Powered by Smartsupp
Cooking equipment with a stirrer HSM 300
professional restaurant equipment
Varný kotel s míchadlem HSM 300
Varný kotel s míchadlem HSM 300
Cooking equipment with a stirrer HSM 300
professional restaurant equipment
Varný kotel s míchadlem HSM 300
Varný kotel s míchadlem HSM 300
Cooking equipment with a stirrer HSM 300

Varný kotel s míchadlem HSM 300

€ 0.00
Pracovní objem až, l
Quantity

Kotel HSM je navržen pro vysokorychlostní míchání a emulgaci různých produktů, a to nejen v potravinářském, ale také v kosmetickém a farmaceutickém průmyslu. Tento všestranný stroj je ideální pro výrobu produktů, jako jsou omáčky, pomazánky, smoothies, krémy, náplně a dokonce i cukrovinky.

S možností ohřevu a chlazení a praktickou naklápěcí nádobou, která umožňuje snadné vyprázdnění, nabízí tento kotel pohodlný a efektivní provoz. Snadno odnímatelné mixovací nože zjednodušují údržbu a zajišťují komfort při čištění.

  • Vysokorychlostní míchání pro jemné emulze a krémy bez poškození textury.
  • Možnost ohřevu i chlazení díky dvouplášťové konstrukci kotle.
  • Naklápěcí nádoba pro snadné vyprázdnění bez zbytků a jednoduché čištění.
  • Odnímatelné mixovací nože – rychlá údržba a vysoká hygiena provozu.

Cena závisí na vybraných možnostech. Pro více informací nám prosím zašlete poptávku.

Kotel HSM – Vysokorychlostní míchání a emulgace / Kotel pro vysokorychlostní míchání a emulgaci pro potravinářství, kosmetiku a farmacii

Kotel HSM je určen pro vysokorychlostní míchání a emulgaci široké škály produktů v potravinářství, kosmetice i farmacii.

Vhodný pro výrobu omáček, pomazánek, smoothies, krémů, náplní či cukrovinek. Možnost ohřevu a chlazení, naklápěcí nádoba a snadno odnímatelné mixovací nože zajišťují komfortní a efektivní provoz.

Kotel HSM je určen pro vysokorychlostní míchání emulzí, krémů, pyré a podobných produktů, které vyžadují rovnoměrné míchání, emulgaci a optimální teplotu během zpracování. Zařízení je ideální pro výrobu potravinářských produktů jako omáčky, pomazánky, smoothies, džemy, jogurty, zmrzliny, tvarohové dezerty, náplně do moučníků, oplatek, rohlíčků, marshmallow, pusinek a dalších. Je využitelné také v kosmetickém a farmaceutickém průmyslu.

Seznam produktů:shutterstock_589416617.png

  • Omáčky a pomazánky
  • Nápoje a ovocné produkty
  • Mléčné a cukrářské náplně
  • Cukrovinky a těsta
  • Omáčky
  • Smoothies
  • Jogurty
  • Pastila
  • Pomazánky, polévky
  • Džemy
  • Cukrářské krémy
  • Vařená a piškotová těsta
  • Majonéza
  • Náplně do moučníků, oplatek, rohlíčků, sušenek, rolek
  • Cukrové pusinky
  • Kečup, hořčice
  • Zmrzlina, tvarohové dezerty
  • Marshmallow

Výhody:

  • Vysokorychlostní a rovnoměrné míchání produktů.
  • Možnost ohřevu a chlazení díky dvouplášťové konstrukci.
  • Speciální konstrukce mixéru zaručuje bezpečnost provozu bez kontaktu motoru s horkou párou.
  • Naklápěcí nádoba usnadňuje manipulaci a čištění.
  • Velmi snadné odnímání mixovacích nožů pro jednoduchou údržbu.
  • Rovnoměrné míchání produktů bez poškození textury.

Základní verze:

Kotel HSM je vybaven vysokorychlostním míchadlem, které je navrženo tak, aby zvládlo efektivní míchání hustých produktů. Zařízení obsahuje naklápěcí nádobu pro snadné vyprázdnění, speciální konstrukci mixéru, která neumožňuje kontakt motoru s horkou párou, a dvouplášťovou konstrukci pro ohřev nebo chlazení produktu.

Princip fungování:

Kotel funguje na principu vysokorychlostního míchání, které zajišťuje rovnoměrné promíchání celého objemu zpracovávaného materiálu. Při tomto procesu dochází k míchání produktů, čímž je dosažena požadovaná kvalita emulzí nebo krémů. Ohřev nebo chlazení se realizuje prostřednictvím dvouplášťové konstrukce, která udržuje požadovanou teplotu produktu během celého zpracovatelského cyklu.

Doplňková výbava:

  • Možnost plně automatizovaného řídicího systému
  • CIP sprchy pro snadné čištění
  • Provedení z AISI 316L pro náročnější aplikace
  • Mixovací nože s možností demontáže
  • Možnost připojení na další topné a chladicí systémy

Technické parametry:

Typ nádrže: Naklápěcí
Materiál: Nerezová ocel AISI 304 nebo AISI 316L
Ohřev: Parní nebo elektrický

Atributy:

  • Vyrobeno z nerezové oceli
  • Vysokorychlostní míchání pro přesné míchání a homogenizaci
  • Snadné ovládání a údržba
  • Rovnoměrné a efektivní zpracování produktů
  • Ohřev: Elektřina Pára
  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Dávkový režim
  • Země původu: Slovensko
  • Objem: 300l
  • Napětí: 380-400V
  • Geometric volume: 330
  • Dimensions, mm: 1700x1030x1500