Powered by Smartsupp
Automatic double cooking unit
Automatic cooker
double cooking equipment
Pasta
Automatic double cooking unit
Automatic cooker
double cooking equipment
Pasta
Automatic double cooking unit

Automatický dvojitý sporák

€ 0.00
Objem, l
Quantity

Automatické varné zařízení je určeno k vaření různých druhů jídel, jako jsou těstoviny, rýže, zelenina a maso, s jednoduchým nastavením parametrů a výbornými výsledky.

Zařízení nabízí funkce jako automatické ovládání teploty a doplnění hladiny vody, což zaručuje efektivitu a pohodlné používání.

  • Automatizace snižuje potřebu obsluhy
  • Přesná kontrola varných cyklů zajišťuje opakovatelné výsledky
  • Odolné materiály – nerezová ocel AISI 304 / AISI 316
  • Bezpečnostní systémy zvyšují spolehlivost
  • Flexibilita – více variant ohřevu 

Automatický varný kotel na vaření těstovin, rýže, zeleniny a masa /Automatické varné zařízení – pro vaření potravin v gastro a potravinářském průmyslu

Automatický varný kotel je určen k vaření různých druhů jídel, jako jsou těstoviny, rýže (minimálně 1,5 mm), zelenina, maso apod.

Je vhodný pro profesionální kuchyně, potravinářský průmysl a gastro provozy, kde je potřeba efektivní a opakovatelné vaření velkých objemů potravin.

Zařízení je určeno pro průmyslové vaření potravin, zejména těstovin, rýže, zeleniny, krémů a masných výrobků. Alternativou jsou jednodušší manuální kotle bez automatického naklápění a plnění, které však neposkytují stejný komfort a kontrolu.

  • těstoviny
  • rýže
  • zelenina
  • maso

varné zařízení na těstoviny

Seznam produktů

  • Automatický plynový varný kotel
  • Automatický elektrický varný kotel
  • Automatický varný kotel s duplikátorem

Výhody

  • Automatické řízení procesu vaření
  • Rovnoměrné ohřívání a přesná kontrola teploty
  • Možnost přímého i nepřímého ohřevu
  • Vysoká energetická účinnost
  • Bezpečnostní prvky proti přehřátí a nedostatku vody
  • Snadné čištění a hygienický design

Základní verze obsahuje

  • Nerezová varná nádoba AISI 316
  • Leštěné a vyvážené víko s tepelně odolnou rukojetí
  • Nosný rám a opláštění z AISI 304
  • Ceramic­ká izolace s vysokou hustotou
  • Automatické doplňování vody a vypouštění škrobu
  • Ovládací panel s nastavitelným časováním a akustickým signálem

Princip fungování

Voda se ohřívá přímo (pomocí plynových hořáků nebo elektrických spirál) nebo nepřímo (přes duplikátor). Teplota je kontrolována termostaty a bezpečnostními senzory. Během vaření se automaticky udržuje hladina vody a po ukončení cyklu lze přebytečnou tekutinu nechat odkapat nebo produkt vypustit naklápěním nádoby.

Doplňková výbava

  • Automatický systém naklápění a polohování
  • Sada trysek pro různé druhy plynu
  • Manometr, vakuový ventil, bezpečnostní ventil 0,5 bar

Technické parametry

Konkrétní technické parametry (objem, rozměry, výkon) jsou dostupné na vyžádání podle typu modelu a požadavků zákazníka.

Automatický varný kotel

Atributy

  • Průmyslové vaření – vysoký výkon
  • Hygienické provedení a snadná údržba
  • Možnost přímého i nepřímého ohřevu
  • Automatizace procesu
  • Energetická efektivita
  • Ohřev: Elektřina Plyn Pára
  • Materiál: Nerez
  • Výkon ohřevu, kW: 2x25
  • Objem: 2x135l 2x220l
  • Spotřeba páry, kg/h: 2x70 2x100