Sušička salátů a hlávkového salátu SAMM-6
Salad drying centrifuge 6 kg
Salad drying centrifuge 6 kg
Salad drying centrifuge 6 kg

Sušička salátů SAMM-6

€ 0.00
Quantity

Profesionální sušička salátu s otáčkami až 900 ot./min zajišťuje rychlé, šetrné a rovnoměrné odstranění vody z omytého salátu, bylinek nebo jiné zeleniny během 1–3 minut. Zařízení má robustní nerezovou konstrukci, vyjímatelný koš z nerezové oceli a elektronické ovládání s vestavěnými bezpečnostními prvky, které zaručují vysokou efektivitu, hygienu a komfort obsluhy.

  • Rychlé sušení salátu během 1–3 minut díky vysokým otáčkám 900 ot./min
  • Vyjímatelný nerezový koš pro snadné čištění a údržbu
  • Kompaktní konstrukce vhodná i do menších provozů
  • Kolečka pro snadné přemísťování a praktické skladování
  • Průhledné, odolné víko se samootevíracím mechanismem
  • Vodotěsný a intuitivní ovládací panel s elektronickou regulací času a rychlosti

Sušičky salátu vysuší salát a jinou zeleninu již za 1–3 minuty díky vysoké rychlosti (900 ot./min), což zaručuje vynikající kvalitu produktu.

Vhodné pro

  • ovoce
  • zeleninu

Výhody

  • Nerezová konstrukce
  • Lehký a vyjímatelný koš z nerezové oceli
  • Vejde se pod standardní pracovní stoly
  • Kolečka pro snadné přemisťování a skladování
  • Průhledné, odolné víko pro snadné ovládání
  • Samootevírací mechanismus víka pro snadný přístup ke koši
  • Vodotěsný a uživatelsky přívětivý ovládací panel

Základní verze obsahuje

  • Třífázový motor s výkonem 550 W a otáčkami 900 ot./min
  • Elektronický variátor otáček (připojení na jednofázové napájení)
  • Nerezový vyjímatelný koš (342 mm × 337 mm)
  • Ovládací panel s časovačem a pevnými cykly
  • Kolečka pro mobilitu
  • Průhledné víko se samootevíracím mechanismem
  • Bezpečnostní prvky: VCS, samouzamykací systém, brzda, indikátor

Princip činnosti

Sušička využívá vysokou rychlost otáčení koše (až 900 ot./min), která umožňuje efektivní odstřeďování vody ze salátu a jiné zeleniny. Obsluha zvolí jeden ze tří časových cyklů (60", 120", 180"). Koš je zajištěn samouzamykacím mechanismem. Během provozu systém VCS detekuje rozložení hmotnosti. V případě otevření víka se koš okamžitě zastaví díky bezpečnostnímu brzdovému systému a na panelu se zobrazí indikátor otevřených dvířek.

Technické parametry

Nosnost na dávku 6 kg
Kapacita na operaci (saláty) 5–8
Výkon odkapávače za hodinu 120–360 kg
Časovač (min–max) 60" – 120" – 180"
Rychlosti 2 (350 ot./min – 900 ot./min)
Otáčky motoru 900 ot./min
Celkový příkon 550 W
Rozměry koše 342 mm × 337 mm

Vnější rozměry

  • Šířka: 540 mm
  • Hloubka: 750 mm
  • Výška: 665 mm
  • Čistá hmotnost: 48 kg

Rozměry při přepravě

  • Krabice: 660 × 820 × 860 mm
  • Hrubá hmotnost: 55 kg
  • Výkon motoru, kW: 0,55
  • Princip provozu: Dávkový režim