Powered by Smartsupp

Pasterizátor na med s chlazením a filtrací

€ 0.00
Quantity

Zařízení PCHU je určeno k tepelnému zpracování medu, což zahrnuje jeho rozpouštění a filtraci. Je ideální pro výrobce, kteří chtějí zaručit kvalitu svého medu a předejít problémům s krystalizací, bakteriálním znečištěním a jinými nečistotami.

  • Rovnoměrné tepelné zpracování medu bez ztráty jeho přírodních vlastností.
  • Efektivní filtrace nečistot jako pyl, vosk či krystaly glukózy pro maximální čistotu.
  • Prodloužená trvanlivost a snížená náchylnost k opětovné krystalizaci medu.
  • Snadná obsluha a hygienické čištění

Zařízení na rozpouštění a filtraci medu PCHU

Zařízení PCHU slouží k tepelnému zpracování a filtraci medu, což zahrnuje tavení krystalizovaného medu, odstranění bakterií a kvasinek, stejně jako filtraci pro zamezení rychlé krystalizace.

Med se čistí od různých nečistot, jako jsou kousky včelího plástu, pyl, krystaly glukózy a kontaminace těžkými kovy a radionuklidy.

Zařízení PCHU je určeno ke zpracování medu, který byl kontaminován a je potřeba jej připravit pro další použití v kapalné formě. Kromě toho je schopno účinně filtrovat med od nečistot, jako jsou kousky plástu, pyl a krystaly glukózy, a zajistit jeho čistotu před distribucí.

Seznam produktů:

  • Kapalný med
  • Krémový med
  • Med pro další zpracování

Výhody

  • Vysoká kvalita hotového výrobku díky rovnoměrnému tepelnému zpracování.
  • Prodlužuje dobu bez krystalizace a odstraňuje krystalizační shluky.
  • Jednoduché řízení procesů pomocí průmyslového kontroléru.
  • Univerzální použití pro zpracování různých druhů medu.
  • Integrovaný systém ohřevu pro efektivní provoz.
  • Vyrobeno z kvalitních evropských materiálů, bez mrtvých zón pro hygienické čištění.
  • Vysoce kvalitní med bez nečistot a zbytečné krystalizace.
  • Zachování přírodních vlastností medu, jako je jeho chuť, aroma a výživová hodnota.
  • Efektivní filtrace zajišťující bezpečnost a čistotu konečného produktu.

Základní verze

Základní verze zařízení PCHU obsahuje:

  • Trubkové výměníky tepla pro ohřev a chlazení medu.
  • Filtrační systém pro odstranění pylu, krystalů glukózy a jiných nečistot.
  • Regulátor teploty pro zajištění optimálních podmínek při zpracování medu.

Princip fungování

Zařízení ohřívá med na nízkou teplotu v prvním výměníku tepla, následně se filtruje přes filtrační sekci a nakonec se med rychle ochladí v druhém výměníku. Tento proces zajišťuje rovnoměrné zpracování a zachování všech důležitých nutričních a chuťových vlastností medu.

Technické údaje

  • Kapacita: přizpůsobitelná dle požadavků zákazníka
  • Materiál: nerezová ocel AISI 304
  • Řídicí systém: průmyslové PLC
  • PCHU 500: 18 kW

  • PCHU 1000: 25,7 kW

  • PCHU 1500: 38,9 kW

  • PCHU 2000: 70,1 kW

Rozmery

Model: PCHU 150 500 1 000 1 100 2 000
A: délka, mm 855 2 138 1 735 2 138 1 520
B: šířka, mm 844 1 496 1 955 1 496 2 400
C: výška, mm 1 170 2 305 2 110 2 305 3 640

Doplňková výbava

  • Automatické dávkování medu do balicích zařízení.
  • Možnost připojení na CIP systém pro snadné čištění.

Atributy

  • Hygienický design bez mrtvých zón.
  • Vyrobeno z kvalitních evropských materiálů
  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Kontinuální režim
  • Typ zařízení: Samostatný stroj
  • Země původu: Slovensko
Attachments