Kádě na sýr / pasterizátor MIP CH
Nabízíme různé typy pasterizátorů mléka. Sdělte nám, zda vyrábíte sýr, mléko, jogurt nebo zmrzlinu, a my vám pomůžeme vybrat ten správný pasterizátor.
Kontaktujte nás na adrese sales@foodtechprocess.com
Obsah této stránky byl přeložen do češtiny automatickým překladem. Původní verze je v angličtině. Děkujeme za pochopení.
Tyto pasterizátory sýrů jsou zařízení vyráběná lidmi, kteří dokonale znají tajemství skladování, údržby a zpracování mléka.
Kádě na sýr MIP jsou vyrobeny z vysoce kvalitních materiálů za použití nejmodernějších strojů a technologií. Všechny materiály jsou nejspolehlivější na evropském trhu a zaručují trvalý a spolehlivý proces. Pasterizátory MIP jsou tepelné výměníky pro tepelné zpracování mléka, výrobu bílého sýra feta, jogurtu, tuhého sýra, zmrzliny a dalších. K dispozici jsou pasterizátory mléka v objemech 200, 300, 500, 800, 1000 l.
Druhy pasterizátorů mléka:
- Pasterizátor mléka
- Pasterizátor sýrů
- Pasterizátor zmrzliny
Zařízení na výrobu sýrů - funkce
- Ergonomický design z nerezové oceli AISI 304.
- Výjimečná izolace nádrže s dvojitou stěnou a ekologickou polyuretanovou pěnou.
- Výměník tepla vyrobený laserovou technologií, který umožňuje rychlejší průtok vody a poskytuje optimální účinnost kombinující zachování energie a dlouhou životnost.
- Včetně míchacího motoru s jedinečným míchadlem. Změnitelné silné nohy z nerezové oceli pro nastavení na nepravidelných podlahách.
- Nerezová namáčecí tyč pro odměřování výrobku.
- Nerezový ponorný senzor NTC IP68 AISI316 pro kontrolu teploty.
- Možné v různých objemech.
- Nerezový počítačový ovládací panel s dotykovou obrazovkou pro snadnější ovládání.
Pasterizátor mléka - funkce
- Tepelné procesy mléka (ohřev, chlazení nebo míchání) jsou zcela řízeny softwarem.
- Automatické spuštění a zastavení míchačky.
- Detekovatelné vizuální alarmy pro dokončení každého kroku.
VOLITELNĚ:
- OHŘEV Přívod teplé vody do pasterizačního okruhu může být zajištěn plynovým, olejovým nebo elektrickým ohřívačem.
- CHLAZENÍ Přívod studené vody do okruhu pasterizátoru je zajištěn pomocí ledových nádrží.
PASTERIZÁTOR SÝRŮ
Zařízení na pasterizaci sýrů MIP představuje stabilní a mimořádně praktické řešení pasterizace a srážení mléka v jedné nádobě, které šetří náklady na zařízení, prostor i čas zákazníka.
Praktické funkce
- Silný míchací motor, chráněný víkem z nerezové oceli, regulovaný měničem pro přesnou regulaci rychlosti míchání.
- Nerezové ovládání pasterizačního zařízení s tlačítkem pro směr míchání (ve směru hodinových ručiček, proti směru hodinových ručiček), LED indikátory a nouzovým tlačítkem pro okamžité zastavení míchání.
- Výpustný ventil DN80 pro rychlé vypouštění kapaliny.
- Motor míchačky na odnímatelném otočném rameni z nerezové oceli.
- Odnímatelná nerezová míchací lopatka na mléko.
- Odnímatelné řezné nástroje z nerezové oceli s vysokou odolností a flexibilitou pro řezání koagulované směsi.
- Zcela odnímatelný kryt z nerezové oceli.
- Unikátní odnímatelný filtrační systém z nerezové oceli pro zadržování sýřeniny při vyprazdňování nádrže.
Specific References
- ean13
- 2777529001006
- isbn
- 52900100
You might also like
Pasterizátor, kotel na sýr je určen ke zpracování mléka, jogurtu, ovocné šťávy nebo jiných tekutin.
Chladicí box na mléko má jednoduchou konstrukci, která umožňuje snadnou a bezpečnou obsluhu. splňuje požadavky všech mlékárenských provozů.
Chladicí nádrž na mléko určená k chlazení mléka a dalších mléčných výrobků. Nádrž je k dispozici ve 13 různých kapacitách od 50 litrů až po 2 500 litrů, které jsou schopny uspokojit potřeby všech mlékáren a výroben sýrů. Nabízíme 2 nebo 4 možnosti dojení. Ceny jsou uvedeny pro chladicí nádrž na mléko se 4 dojeními.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
Sdělte nám, zda vyrábíte sýr, mléko, jogurt nebo zmrzlinu. Rozdíl mezi pasterizátorem mléka a pasterizátorem jogurtů spočívá v tom, že pasterizátor jogurtů je vybaven odnímatelným ramenem s odnímatelným velkým míchadlem a dvěma polovičními víky.
Napište nám o bezplatnou konzultaci na sales@foodtechprocess.com
Pasterizátory MIP Y jsou určeny k tepelnému zpracování mléka, k výrobě jogurtu, bílého sýra (feta), tvrdého sýra, zmrzliny a mnoha dalších mléčných výrobků.
Další informace získáte na e-mailové adrese sales@foodtechprocess.com
Pasterizátor mléka je určen k rychlé a účinné pasterizaci mléka, kdy se ohřevu produktu v pracovní nádobě dosahuje přívodem horké vody do pláště.
- Speciální míchací zařízení
- Velký vypouštěcí ventil v nejnižším bodě pasterizátoru
- Izolace pracovní nádoby pro snížení tepelných ztrát během pasterizace
- Kompaktní instalace
- Ovládací panel je umístěn přímo na těle přístroje.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Objem: 100l/ 300l
Pasterizační zařízení MGGP je vhodné pro tepelné zpracování kapalin s nízkou viskozitou i pitné vody.
Pro více informací nám zašlete e-mail tat sales@foodtechprocess.com
Elektrický pasterizátor vhodný k plnění lahví a bag-in-boxů a k pasterizaci nápojů. Nabízíme 3 výrobní kapacity. Pasterizátor se dodává bez ručního plnicího modulu BiB.
Pokud si chcete zakoupit výplň, pošlete nám e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com
Elektrický pasterizátor je ideální pro tepelné zpracování různých druhů ovoce, včetně jablek, hrušek, ostružin, jahod, borůvek, černého bezu, rybízu, mrkve, zelených plodů, kdoulí, červené řepy, rakytníku, jeřabin a cibule.
Pasterizátor nápojů SB 750 se týká komorových typů pasterizátorů používaných k pasterizaci lahvových nápojů.
Dlouhodobá pasterizační nádrž je kompaktní řešení pro tepelné ošetření mléka, jehož cílem je dezinfekce mikroflóry a odstranění škodlivých mikroorganismů. Tato jednotka patří do kategorie dlouhodobých pasterizačních systémů, které zahřívají mléko v rozmezí 63 až 95 °C a udržují jej při určité teplotě po stanovenou dobu.
- Kompaktní vertikální provedení
- Vnější nucený oběh s výměníkem tepla
- Vysoce účinný ohřev páry prostřednictvím výměníku tepla
- Vysoce výkonná odsávačka mléka
- Ohřev: Pára
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Objem: 1000l
Kompaktní elektrický pasterizátor s topným výkonem 5 kW se používá pro dlouhodobou dávkovou pasterizaci mléka, která spočívá v dosažení teploty mléka přibližně 63 °C a jejím udržování po dobu 30 minut. Pasterizátor mléka lze použít také ve formě hrnce na mléko k ohřevu mléka pro krmení telat.
- Míchadlo se spodními škrabkami, které zabraňují připalování mléka při přímém ohřevu.
- Vizuální sledování teplot pasterizace a ohřevu mléka
- Přímý elektrický ohřev se 7stupňovým přepínačem výkonu
- Hygienický design pro jednoduché a snadné čištění
- Jednoduchý systém pro vyjmutí a zvednutí horního poklopu s míchadlem
- Žádná slepá místa, kde by se mohly množit bakterie
- Ohřev: Elektřina
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 0,18/ 0,25
- Výkon ohřevu, kW: 5
- Princip provozu: Dávkový režim
- Objem: 50l/ 100l/ 150l
- Výstupní ventil, palce: 6/4
15litrový pasterizátor s vodní lázní, který má ploché dno a dva zavařovací stojany, má velkou kapacitu a je vyroben z potravinářské nerezové oceli 304.
Univerzální vanový pasterizátor se používá ke zpracování široké škály různých potravinářských výrobků, jako jsou hotová jídla, uzeniny, šunky nebo tekuté výrobky. Účinná regulace teploty a hygienické provedení z nerezové oceli.
Další informace: sales@foodtechprocess.com
Pasterizační máčecí vana je vhodná k tepelnému ošetření balených ovocných přípravků (marmelády, náplně, šunky) nebo fermentovaných přípravků (ocet, pivo) a nakládané zeleniny za účelem jejich konzervace a odstranění škodlivých mikroorganismů.
Cena je uvedena s poloautomatickým ovládacím panelem
Vakuová varná konvice je určena pro použití v zařízeních veřejného stravování (restaurace, hotely, cateringové společnosti) a v malých výrobních podnicích. Toto zařízení umožňuje vaření, blanšírování, smažení, odpařování, pasterizaci, míchání nebo míchání.
- Jedinečné multifunkční zařízení
- Možnost vaření/smažení v atmosféře nebo ve vakuu
- Laboratorní verze vakuové fritézy
- Vestavěný systém kondenzace a sekundárního odvodu páry
- Intenzivní elektrické vytápění
- Sekční koš s víkem
- Vestavěný systém pro oddělování a odstraňování přebytečné tekutiny z výrobku
- Ohřev: Elektřina
- Materiál: Nerez
- Výkon ohřevu, kW: 5
- Objem: 20l
- Objem oleje: 8l
- Napětí: 380-400V
- Maximální vakuum: -0,8 Bar
Cena je uvedena bez zdrojů vytápění a chlazení.
Kontinuální jednotka pro tepelné zpracování a filtraci je vhodná pro zpracování produktů s různou viskozitou, jako je med, džem, dětská výživa, omáčky, kečup, rajčatová polévka a mnoho dalších produktů. V závislosti na modelu může mít produktivitu od 250 do 2000 kg/hod..
- Univerzální aplikace pro kontinuální pasterizaci
- Vhodné pro pasterizaci výrobků citlivých na teplo
- Ideální řešení pro husté a viskózní produkty
- Pro krátkodobou pasterizaci s následným chlazením
- Produktivita: 250 kg/h/ 500 kg/h/ 1000 kg/h/ 2000 kg/h
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Země původu: Slovensko
Zařízení je určeno k pasterizaci široké škály výrobků v různých typech obalových materiálů, jako jsou plechovky a sklenice.
Pro více informací kontaktujte naše obchodní oddělení na adrese sales@foodtechprocess.com
- Ohřev: Smíšený
- Produktivita: 300 l 400 l 500 l
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Typ zařízení: Samostatný stroj
Sdělte nám, zda vyrábíte sýr, mléko, jogurt nebo zmrzlinu. Rozdíl mezi pasterizátorem mléka a pasterizátorem jogurtů spočívá v tom, že pasterizátor jogurtů je vybaven odnímatelným ramenem s odnímatelným velkým míchadlem a dvěma polovičními víky.
Napište nám o bezplatnou konzultaci na sales@foodtechprocess.com
Pasterizátory se používají k tepelnému ošetření (pasterizaci) šťávy před jejím plněním do lahví, nádob nebo jiných typů obalů. Díky kompaktní, prostorově úsporné konstrukci a jednoduché obsluze je vhodný pro různé výrobní provozy.
Pro více informací nás kontaktujte na adrese sales@foodtechprocess.com
Kádě nebo varné kotle na mléko jsou velké nádoby nebo nádoby používané k ohřevu a zpracování mléka, obvykle v mlékárenské výrobě, k pasterizaci, vaření nebo výrobě různých mléčných výrobků, jako je sýr nebo jogurt.
Pro více informací nebo bezplatnou konzultaci nás kontaktujte na adrese sales@foodtechprocess.com