EQUIPAMENTO
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Explore a nossa vasta seleção de equipamentos inovadores de processamento de alimentos, adaptados para satisfazer as diversas exigências do setor. Os nossos equipamentos abrangem vários segmentos, melhorando a produtividade, aumentando a eficiência da produção e garantindo uma elevada qualidade do produto. Invista em soluções inovadoras que melhorem as suas operações de processamento de alimentos.
Trata-se de um equipamento de cozedura compacto para a restauração e a esfera gastronómica: cafés, bares, cantinas. O equipamento de cozedura foi concebido para ferver, estufar, fritar e misturar produtos de diferentes viscosidades.
O preço depende da opção escolhida. Envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com
A panela de parafuso automática foi concebida para cozinhar ou branquear vários produtos alimentares em modo contínuo, poupando tempo e energia durante a produção.
Para mais informações, contacte-nos através de sales@foodtechprocess.com
- Aquecimento: Misturado
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo contínuo
- País de origem: Eslováquia
Os fogões atmosféricos AC foram concebidos para misturar, aquecer e cozinhar eficazmente produtos para as indústrias alimentar, farmacêutica e cosmética. Volume de trabalho até, l: 300 l.
Para obter um orçamento, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com
- Material: Aço inoxidável
- Potência do motor, kW: 1,5 KW
- Potência de aquecimento, kW: 13,5
- Princípio de operação: Modo em lotes
- Volume de trabalho: 300 l
- Geometric volume: 350 l
Os fogões atmosféricos ASC foram concebidos para misturar, aquecer e cozinhar eficazmente produtos para as indústrias alimentar e cosmética. Volume, l: 100 l.
Para obter um orçamento, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com
- Aquecimento: Eletricidade
- Material: Aço inoxidável
- País de origem: Eslováquia
- Volume: 100l
O custo é especificado para a modificação básica sem um sistema de aquecimento
Os fusores de blocos de gordura são concebidos para fundir blocos sólidos e congelados de gordura animal ou vegetal, bem como para os manter num estado fundido a uma temperatura especificada. Produzimos modelos com a opção de ligar vapor como refrigerante à grelha de fusão, sistemas de aquecimento elétrico separados ou configurações com aquecimento elétrico incorporado para alimentação do revestimento e da grelha de fusão.
- Grande área da grelha de fusão onde circula o líquido de refrigeração
- Forma especial da grelha de fusão, blocos de corte durante a fusão
- Maior versatilidade em termos de refrigerante e da sua fonte
- Superfície espelhada da grelha de fusão, garantindo uma elevada higiene
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: Eslováquia
- Volume: 200l/ 300l/ 500l/ 1000l
A bomba proporciona uma bombagem delicada em linha reta de uma vasta gama de líquidos com ou sem fragmentos sólidos com viscosidade até 150 Pa.s.
- Material: Aço inoxidável
- Potência do motor, kW: 1,1
- Princípio de operação: Modo contínuo
A batedeira de rosca dupla com homogeneizador é a solução ideal para a produção de queijos cremosos, como o queijo feta, com diversos sabores e temperos. Graças à homogeneização mecânica, o queijo adquire uma estrutura delicada sem alterar as propriedades gustativas individuais do produto. É utilizado para plastificar, dar natas e amaciar a manteiga, margarina e outras gorduras.
- Um misturador volumétrico espaçoso com capacidade de 50 l
- Design compacto de mesa para uma manutenção conveniente do operador
- Um potente acionamento independente para cada parafuso com reversor
- Fácil manutenção e limpeza do equipamento
- Produtividade: 250 kg/h/ 1500 kg/h
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo contínuo
- País de origem: Eslováquia
- Potência total, kW: 3,5
- Voltagem: 380-400V
Esta batedeira planetária versátil é um equipamento de cozinha profissional utilizado para misturar, amassar e combinar ingredientes em várias aplicações culinárias. Possui uma ação de mistura única em que o batedor roda no seu eixo enquanto gira em torno da taça, garantindo uma mistura completa e consistente dos ingredientes.
Para obter um orçamento, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com
Oferecemos muitos tipos diferentes de misturadores, incluindo modelos contínuos e misturadores por lotes.
Para uma consulta gratuita, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com
- Material: Aço inoxidável
- Potência de aquecimento, kW: 72
- Princípio de operação: Modo contínuo
- Tipo de equipamento: Máquina individual
- Largura da área de trabalho: 420 mm
Um separador de natas de tipo aberto com uma capacidade de 1.000 l/h foi concebido para a separação contínua de leite gordo em natas e leite desnatado. O separador permite a purificação do leite das impurezas e do muco do leite.
Para mais informações, envie-nos uma mensagem de correio eletrónico para sales@foodtechprocess.com
- Produtividade: 1000 l
- Potência do motor, kW: 0,55
- Princípio de operação: Modo contínuo
- Peso: 71
- Voltagem: 380-400V
O separador semi-fechado para purificação, normalização e separação do leite gordo em nata e leite desnatado.
Para mais informações, envie-nos uma mensagem de correio eletrónico para sales@foodtechprocess.com
- Potência do motor, kW: 2,2
- Princípio de operação: Modo contínuo
As frigideiras basculantes com misturadora permitem fritar o produto com agitação contínua. Concebidas para a indústria de catering, cozinhas escolares, restaurantes e indústria alimentar. Variantes de sistemas de aquecimento: elétrico direto e gás direto. Capacidade: 150, 200 ou 300 litros.
O preço depende da opção escolhida. Envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com
- Material: Aço inoxidável
- Potência do motor, kW: 0,75
- Potência de aquecimento, kW: 42
- Princípio de operação: Modo em lotes
- Tipo de equipamento: Máquina individual
- País de origem: EU
- Volume: 150l/ 200l/ 300l
- Voltagem: 380-400V
Lavadora de bolhas para lavagem e limpeza suave de frutas e bagas, por exemplo, pêssegos, cerejas, morangos e outras frutas cruas antes do seu processamento posterior.
Para mais informações, contacte-nos em sales@foodtechprocess.com
- Princípio de operação: Modo contínuo
- País de origem: EU
- Largura da área de trabalho: 600 mm/ 800 mm 1000 mm
O tabuleiro basculante retangular foi concebido para o tratamento térmico de uma vasta gama de produtos à base de carne e vegetais em modo descontínuo, com a possibilidade de arrefecimento rápido subsequente.
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- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: Eslováquia
- Volume: 270 l
Máquina totalmente automática para a confeção de kebab e brochettes através da espetagem de carne num espeto com uma capacidade máxima de produção de 1500 peças por hora.
O preço depende da opção selecionada. Por favor, contacte-nos em sales@foodtechprocess.com
- Produtividade: 1500 psc/h
- Princípio de operação: Modo contínuo
- Peso: 120
- Voltagem: 220-230V
O modelo compacto da prensa de parafuso foi concebido para espremer rápida e eficazmente o mel da cera.
- Conceção reforçada
- A prensa permite-lhe separar 100% do mel da cera a uma velocidade de 100 kg/h
- Manutenção simples e fácil
- Instalação compacta numa estrutura de suporte
- Fabricado em aço inoxidável de qualidade alimentar
- Produtividade: 100kg/h
- Princípio de operação: Modo contínuo
- País de origem: EU
- Potência total, kW: 0,55
- Voltagem: 220-230V
- Válvula de saída, polegadas: 5/4
O preço é indicado sem as fontes de aquecimento e de arrefecimento
A unidade contínua de tratamento térmico e filtração é adequada para o processamento de produtos de várias viscosidades, tais como mel, compota, comida para bebé, molhos, ketchup, sopa de tomate e muitos outros produtos. Dependendo do modelo, pode ter uma produtividade que varia de 250 a 2000 kg/hora.
- Aplicação universal para pasteurização contínua
- Adequado para pasteurização de produtos sensíveis ao calor
- Solução ideal para produtos espessos e viscosos
- Para uma pasteurização de curta duração seguida de arrefecimento
- Produtividade: 250 kg/h/ 500 kg/h/ 1000 kg/h/ 2000 kg/h
- Princípio de operação: Modo contínuo
- País de origem: Eslováquia
Vasta gama de equipamentos de catering para restaurantes, cantinas e todos os tipos de estabelecimentos de restauração.
O preço depende da opção escolhida. Enviar por correio eletrónico sales@foodtechprocess.com
- Material: Aço inoxidável
- Potência de aquecimento, kW: 12/ 18/ 24
- Princípio de operação: Modo em lotes
- Tipo de equipamento: Máquina individual
- País de origem: EU
- Voltagem: 380-400V
Um evaporador concentrador-cristalizador é uma unidade multifuncional que concentra líquidos através da evaporação da água e da indução da cristalização para a produção de soluções concentradas ou produtos cristalinos.
Para obter um orçamento, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com
- Material: Aço inoxidável
- Volume de trabalho: up to 6000 L
- Geometric volume: 6500 l
Vasta gama de equipamentos de catering para restaurantes, cantinas e todos os tipos de estabelecimentos de restauração.
O preço depende da opção escolhida. Enviar por correio eletrónico sales@foodtechprocess.com
- Aquecimento: Gás
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- Volume: 60l/ 80l/ 100l/ 150l/ 200l/ 250l/ 300l
As nossas máquinas de lavar contentores em túnel são concebidas para lavar diferentes tipos de contentores de plástico.
- Material: Aço inoxidável
- Potência de aquecimento, kW: 15/ 20
- Princípio de operação: Modo contínuo
- Voltagem: 380-400V
O branqueador AQ Deep foi concebido para o tratamento térmico de uma vasta gama de produtos cuja estrutura fina requer a minimização da influência mecânica no processo de branqueamento ou cozedura. Ao contrário de um branqueador de tambor, em que o produto é branqueado num processo de mistura e rolamento unidirecional, e de um branqueador de parafuso, em que o produto passa através de uma câmara de trabalho por meio de um parafuso, no branqueador de tipo correia o produto fica imóvel na correia transportadora e é processado sem danificar a sua superfície.
O preço depende da opção escolhida. Enviar por correio eletrónico sales@foodtechprocess.com
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo contínuo
- País de origem: Eslováquia
O branqueador de verter ShowerBlanch foi concebido para o tratamento térmico de uma vasta gama de produtos cuja estrutura fina requer a minimização da influência mecânica no processo de branqueamento ou cozedura. Ao contrário de um branqueador de tambor, em que o produto é branqueado num processo de mistura e rolamento unidirecional, e de um branqueador de parafuso, em que o produto passa através de uma câmara de trabalho por meio de um parafuso, no branqueador de tipo correia o produto fica imóvel na correia transportadora e é processado sem danificar a sua superfície.
O preço depende da opção escolhida. Enviar por correio eletrónico sales@foodtechprocess.com
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo contínuo
- País de origem: Eslováquia
O branqueador de verter AQ foi concebido para o tratamento térmico de uma vasta gama de produtos cuja estrutura fina exige a minimização da influência mecânica no processo de branqueamento ou cozedura. Ao contrário de um branqueador de tambor, em que o produto é branqueado num processo de mistura e rolamento unidirecional, e de um branqueador de parafuso, em que o produto passa através de uma câmara de trabalho por meio de um parafuso, no branqueador de tipo correia o produto fica imóvel na correia transportadora e é processado sem danificar a sua superfície.
O preço depende da opção escolhida. Enviar por correio eletrónico sales@foodtechprocess.com
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo contínuo
- País de origem: Eslováquia
- Voltagem: 380-400V
O preço depende da opção escolhida.
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: Eslováquia
- Volume de trabalho: 450
O equipamento foi concebido para centrifugar e separar diferentes tipos de produtos e matérias-primas.
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- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: Eslováquia
O transportador CSM foi concebido para fechar as tampas dos baldes cheios de produtos alimentares (embalagens HORECA e embalagens grossistas), bem como de produtos não alimentares, como tintas e outros produtos da indústria química e outras.
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- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo contínuo
- País de origem: Eslováquia
A máquina de capsular pneumática PTC aplica tampas de coroa em garrafas de cerveja, tampas de cortiça em garrafas de vinho e tampas de encaixe noutros recipientes numa questão de segundos.
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- Produtividade: 400 bottles/ h
- Princípio de operação: Modo contínuo
- Tipo de equipamento: Máquina individual
- País de origem: EU
- Peso: 25 kg
A máquina de revestimento é concebida para aplicação uniforme, impregnação de mistura de óleo e gordura, corantes e aromas, enzimas, vitaminas e outros aditivos, vários produtos com um elevado nível de higiene.
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- Material: Aço inoxidável
- Potência do motor, kW: 2,2
- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: Eslováquia
- Peso: 281 kg
- Volume: 500l
Uma unidade de tambor rotativo concebida para operações contínuas de revestimento e tempero, bem como saturação de produtos com especiarias e aditivos de sabor, utilizada em linhas de produção de batatas fritas, snacks e vários produtos semi-acabados.
- Ajuste do ângulo de inclinação do tambor
- Conceção e execução higiénicas: superfície interior do tambor polida como um espelho
- Várias opções de lâminas para rodar suavemente o produto (opcional)
- Dispensadores de aromas secos e húmidos (opcional)
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo contínuo
- País de origem: Eslováquia
- Potência total, kW: 0,25
- Voltagem: 380-400V
A misturadora de duplo parafuso com dois eixos horizontais foi concebida para misturar e amassar intensivamente massas, bem como chocolate, bombons e outros produtos semelhantes com viscosidade média ou elevada.
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- Material: Aço inoxidável
- Potência do motor, kW: 2,2
- País de origem: Eslováquia
- Peso: 281 kg
- Volume: 500l
Execução de vários processos de produção, tais como o corte, a mistura, a trituração, a refinação e a emulsão de diferentes tipos de produtos numa única unidade.
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- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: Eslováquia
- Peso: 359 kg
- Volume: 150l
A nossa empresa oferece equipamento para bater o mel com um novo design que inclui a mistura por gravidade. A principal vantagem desta técnica é a capacidade de produzir mel cremoso em 4 horas! O aparelho foi concebido para 450 kg de mel por lote.
Para obter informações adicionais ou um orçamento, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com
- Material: Aço inoxidável
- País de origem: Eslováquia
- Volume: 300l
Difusão a vácuo - o processo em que o ar no interior do produto é removido por vácuo e os poros libertados são preenchidos com sabor, vitaminas ou outros ingredientes.
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- Material: Aço inoxidável
- País de origem: Eslováquia
- Geometric volume: 350 l/ 700 l
O dissolvente universal AT é utilizado para misturar produtos de dureza média em meios líquidos. Volume de trabalho até, l: 500 l
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- Potência do motor, kW: 1,5 KW
- Volume de trabalho: up to 500 l
O recipiente de mistura KWS foi concebido para operações versáteis, incluindo aquecimento, arrefecimento e mistura de produtos líquidos, com uma capacidade de temperatura máxima de 60 °C.
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- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- Tipo de equipamento: Máquina individual
- País de origem: Eslováquia
- Geometric volume: 100 l
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- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo contínuo
- País de origem: Eslováquia
Os branqueadores são utilizados para aquecer rapidamente ou vaporizar legumes ou frutas, muitas vezes com o objetivo de amolecer, preservar a cor ou remover as peles antes do processamento posterior. Volume geométrico 400 l.
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- Material: Aço inoxidável
- Potência de aquecimento, kW: 18
- Tipo de equipamento: Máquina individual
- País de origem: EU
- Peso: 300 kg
- Voltagem: 380-400V
- Geometric volume: 400 l
Uma unidade de evaporação é utilizada para remover a humidade das substâncias doces através do aquecimento, transformando-as em xaropes ou soluções concentradas.
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- Material: Aço inoxidável
- Potência de aquecimento, kW: 30
- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: Eslováquia
- Voltagem: 380-400V
- Geometric volume: 200 l
Instalação para evaporação, concentração e cristalização de soluções. O evaporador a vácuo assegura uma separação completa da solução numa fração sólida e em água pura.
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Um evaporador de vácuo é um dispositivo utilizado para evaporar líquidos a temperaturas mais baixas através da criação de um ambiente de vácuo, que reduz o ponto de ebulição do líquido e permite uma evaporação eficiente sem degradação térmica de materiais sensíveis. Volume de trabalho até, l: 1900 l.
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- Aquecimento: Eletricidade
- Material: Aço inoxidável
- Potência de aquecimento, kW: 30
- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: Eslováquia
- Volume de trabalho: up to 1900 l
A panela de evaporação atmosférica concentra eficientemente os líquidos evaporando-os numa grande área de superfície, sendo também adequada para vários métodos de cozedura, incluindo refogar, cozinhar e assar.
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- Aquecimento: Eletricidade
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: Eslováquia
Uma caldeira de queijo é uma cuba de cozedura especializada utilizada nos processos de fabrico de queijo para aquecer e coalhar o leite, permitindo a separação da coalhada e do soro. Fornece aquecimento e agitação controlados para facilitar o processo de produção de queijo. Volume de trabalho até, l: 300 l.
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- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: Eslováquia
- Volume de trabalho: 300 l
Utilizado nas indústrias química, da construção, cosmética ou alimentar.
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- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: Eslováquia
- Peso: 85
- Volume: 50l
- Voltagem: 380-400V
O misturador de fundo cónico com capacidade de 400 litros foi concebido para uma mistura eficiente e uma descarga suave do produto. O seu formato cónico direciona o conteúdo para a saída inferior, tornando-o ideal para processar materiais mais espessos ou densos num ambiente de pressão atmosférica.
- Aquecimento: Eletricidade
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- Volume: 400l
- Voltagem: 380-400V
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- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: Eslováquia
O equipamento industrial de mistura e homogeneização é adequado para pequenas e médias empresas de produção que se dedicam ao processamento de alimentos, cosméticos e vários produtos químicos.
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- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: Eslováquia
- Volume de trabalho: 300 l
Uma fritadeira de vazamento é um equipamento especializado utilizado em cozinhas comerciais para fritar alimentos utilizando um método de vazamento contínuo. Oferece um controlo preciso do processo de fritura ao verter continuamente óleo sobre os alimentos, garantindo uma cozedura uniforme e resultados consistentes.
O preço depende da opção escolhida. Enviar por correio eletrónico sales@foodtechprocess.com
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo contínuo
- País de origem: Eslováquia
- Voltagem: 380-400V
A nossa fritadeira contínua foi concebida para fritar costeletas, batatas, almôndegas, croquetes, peixe, legumes e muitos outros produtos. Volume de trabalho até l: 300 l.
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- Material: Aço inoxidável
- Potência de aquecimento, kW: 40
- Princípio de operação: Modo contínuo
- Volume de óleo: 300 l
- Voltagem: 380-400V
As máquinas de fusão intensiva de gorduras MixMelters foram concebidas para fundir blocos sólidos e congelados de gordura animal e vegetal, tais como manteiga e margarina, bem como para os manter num estado fundido a uma determinada temperatura. Volume de trabalho até, l: 200 l.
O preço depende das opções seleccionadas. Por favor, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com
- Material: Aço inoxidável
- Potência de aquecimento, kW: 12/ 24/ 48
- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: Eslováquia
- Volume de trabalho: 200 l
O fusor de gordura refere-se a equipamento periódico concebido para a fusão e mistura preliminares de mel cristalizado e blocos congelados de gordura ou óleo. Esta instalação combina efeitos térmicos e mecânicos no produto e pode também funcionar como um dispositivo de alimentação para carregar e alimentar produtos densos para processamento posterior.
- Processamento combinado de produtos altamente eficiente: Efeitos térmicos e mecânicos
- Fonte universal de transporte de calor (vapor/água).
- Não é necessária bomba; o dispositivo de mistura funciona como uma bomba de parafuso.
- Grande área para a colocação dos blocos de produtos - garantindo uma elevada produtividade.
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo contínuo
- País de origem: Eslováquia
- Volume: 400l/ 1000l
- Potência total, kW: 1,1/ 2,2
- Voltagem: 380-400V
A fritadeira de vazamento contínuo foi concebida para fritar carne, peixe, legumes e produtos de massa, bem como coxinhas de frango, costeletas, nuggets, croutons, courgettes ou beringelas fatiadas, etc., utilizando os métodos de fritura por imersão e de vazamento de óleo quente.
Para mais informações, envie-nos uma mensagem de correio eletrónico para sales@foodtechprocess.com
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo contínuo
- País de origem: Eslováquia
- Voltagem: 380-400V
Vendemos muitos tipos diferentes de equipamento de cozedura, com ou sem batedeira, basculante, sistema de aquecimento elétrico/vapor/gás e muitas modificações diferentes.
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- Aquecimento: Fluxo
- Princípio de operação: Modo em lotes
- Volume: 100l/ 150l/ 250l/ 300l/ 350 l
A chaleira foi concebida para cozinhar compota qualitativa, marmelada, confeitos de diferentes frutos, legumes e bagas. É uma solução ideal e económica para cozinhar vários produtos.
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- Material: Aço inoxidável
- Potência de aquecimento, kW: 9/ 12/ 18/ 24
- Princípio de operação: Modo em lotes
- Volume: 80l/ 120 l/ 200l/ 300l
A panela basculante é produzida em 2 versões: com aquecimento a gás ou elétrico. A panela foi concebida para utilização na indústria alimentar, hospitalar, de catering e em grandes cozinhas para confecionar massas, estufar e fritar carne, peixe, legumes, cogumelos, refeições congeladas ou semi-preparadas, prontas a cozinhar, etc.
Para obter um orçamento, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com
- Princípio de operação: Modo em lotes
- Volume: 50l/ 80l/ 120l
- Voltagem: 380-400V
Uma chaleira atmosférica versátil adequada para cozinhar vários produtos, incluindo compotas, xaropes, molhos, sumos de fruta e de vegetais, e muitos outros.
Para obter um orçamento ou uma consulta gratuita, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com
- Material: Aço inoxidável
- País de origem: Eslováquia
- Volume: 250l/ 300l
O equipamento de cozedura a vácuo CH 300 é um sistema de alto desempenho concebido para cozinhas profissionais e instalações industriais, racionalizando os processos de produção com a sua tecnologia avançada de vácuo e mistura, garantindo um sabor e textura superiores na preparação dos alimentos.
Uma cuba ou caldeira de cozedura para leite é um grande recipiente ou vaso utilizado para aquecer e processar leite, normalmente na produção de lacticínios, para pasteurizar, cozinhar ou produzir vários produtos lácteos, como queijo ou iogurte.
Para obter mais informações ou uma consulta gratuita, contacte-nos através de sales@foodtechprocess.com
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- Volume: 500l/ 1000l
Concebida para cozinhar ou branquear legumes, frutas, legumes, massas, mariscos e outros produtos de forma contínua.
Para uma consulta gratuita, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo contínuo
- País de origem: Eslováquia
Uma panela de vácuo é utilizada na indústria de processamento de alimentos para cozinhar ingredientes sob pressão reduzida, normalmente num ambiente de vácuo. Este método permite um controlo preciso da temperatura e tempos de cozedura mais rápidos, preservando a qualidade e o sabor dos ingredientes.
Oferecemos diferentes fogões a vácuo. Para mais pormenores e preços, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: Eslováquia
- Volume: 2500 l
Uma panela de vácuo é um dispositivo versátil utilizado em ambientes culinários para cozinhar alimentos sob condições de vácuo, realçando os sabores e texturas e reduzindo os tempos de cozedura.
Oferecemos vários fogões diferentes. Para mais pormenores e preços, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: Eslováquia
- Volume: 100l
- Voltagem: 380-400V
O preço é indicado por um painel de controlo semi-automático
A chaleira de vácuo foi concebida para ser utilizada em estabelecimentos de restauração pública (restaurantes, hotéis, empresas de catering) e em pequenas empresas transformadoras. Este equipamento permite ferver, branquear, fritar, evaporar, pasteurizar, misturar ou agitar.
- Um dispositivo multifuncional único
- Possibilidade de cozinhar/fritar em condições atmosféricas ou de vácuo
- Versão laboratorial de uma fritadeira de vácuo
- Sistema incorporado de condensação e remoção secundária de vapor
- Aquecimento elétrico intenso
- Cesto seccionado com tampa
- Sistema incorporado para separar e retirar o excesso de líquido do produto
- Aquecimento: Eletricidade
- Material: Aço inoxidável
- Potência de aquecimento, kW: 5
- Volume: 20l
- Volume de óleo: 8l
- Voltagem: 380-400V
- Vácuo máximo: -0,8 Bar
O custo é indicado sem o painel de controlo, que pode ser selecionado e oferecido separadamente
Um sistema de cozedura versátil, com um reator inclinado e um dispositivo de mistura de estrutura, foi concebido para processar uma gama diversificada de produtos através de métodos como a cozedura, a ebulição e a concentração à pressão atmosférica. Este sistema é normalmente utilizado para a produção de xaropes, compotas, confeitos e processamento de mel.
- Design inclinado com mistura por gravidade - 25% mais eficiente!
- Caixa decorativa exterior em aço inoxidável polido com isolamento
- Revestimento do fundo e das paredes do contentor de trabalho a toda a altura
- Sensor de abertura da tampa para um funcionamento seguro
- Os raspadores já estão incluídos na versão básica da instalação
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: Eslováquia
- Volume: 100l/ 300l/ 430l/ 600l/ 1000l
- Voltagem: 220-230V 380-400V
A série de fritadeiras contínuas Pour Oil é o boom no mercado de equipamentos para fritar e assar. A nova construção concebida pelos nossos engenheiros, com base na experiência prática existente na produção e utilização de fritadeiras de tapete, fornece o melhor exemplo de respeito pelo ambiente.
Para mais informações, contactar sales@foodtechprocess.com
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo contínuo
- Tipo de equipamento: Máquina individual
- País de origem: Eslováquia
A EcoFry foi concebida para fritar anéis de cebola, marisco, bolinhos de massa, rolinhos primavera, empadas, legumes, nuggets e hambúrgueres com a ajuda de óleo quente. Um equipamento de fritura eficiente e de menor capacidade destinado a instalações de produção de pequena e média dimensão.
Para obter um orçamento, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com
- Aquecimento: Eletricidade
- Material: Aço inoxidável
- Potência de aquecimento, kW: 36
- Princípio de operação: Modo contínuo
- País de origem: Eslováquia
Moinho para moagem contínua de carne e ingredientes como sementes, pequenos ossos e cartilagens que não são desejados no produto final.
Para mais informações, envie-nos uma mensagem de correio eletrónico para sales@foodtechprocess.com
- Potência do motor, kW: 3
- Princípio de operação: Modo contínuo
- Voltagem: 380-400V
A extrusora de duplo parafuso é concebida para a extrusão eficaz, homogeneização, bombeamento de massas plásticas (manteiga, margarina, mel, produtos de coalhada, misturas de confeitaria) e a sua formação em barras e rolos.
Para obter um orçamento, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com
- Produtividade: 400 kg/h
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo contínuo
- País de origem: Eslováquia
- Peso: 115 kg
Oferecemos fogões a vácuo com diferentes capacidades. Para mais pormenores e preços, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: Eslováquia
- Volume de trabalho: 220l/ 500 l
Os transportadores de alimentação transportam de forma óptima o seu produto para outra instalação de processamento para maximizar a produção e melhorar o desempenho a jusante. O preço depende do produto, bem como do tamanho do transportador.
Para mais informações, envie-nos uma mensagem de correio eletrónico para sales@foodtechprocess.com
- Material: Aço inoxidável
- Potência do motor, kW: 0,25
- Largura da área de trabalho: 300 mm
- Voltagem: 380-400V
Para obter um orçamento, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com
- Material: Aço inoxidável
- País de origem: Eslováquia
O depósito foi concebido para aquecer e misturar chocolate, manteiga, margarina, mel e produtos semelhantes.
Para obter mais informações ou um orçamento, envie-nos um e-mail para: sales@foodtechprocess.com
- Material: Aço inoxidável
Oferecemos diferentes tipos de secadores para diferentes produtos.
Para uma consulta gratuita, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com
- Material: Aço inoxidável
- Potência do motor, kW: 2,2
- Tipo de equipamento: Máquina individual
- País de origem: Eslováquia
O transportador para a transferência de garrafas e frascos vazios e cheios. Amplamente utilizado em linhas de embalagem para vários líquidos.
Para obter um orçamento ou uma consulta gratuita, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com
- Material: Aço inoxidável
- Potência do motor, kW: 0,25
- Princípio de operação: Modo contínuo
- País de origem: EU
O preço depende da capacidade necessária. Para obter informações adicionais ou uma proposta de preço, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com
- Aquecimento: Eletricidade
- Material: Aço inoxidável
- Potência de aquecimento, kW: 18
- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: Eslováquia
- Volume: 350 l
- Potência total, kW: 1,5
Os transportadores de alimentação transportam de forma óptima o seu produto para outra instalação de processamento para maximizar a produção e melhorar o desempenho a jusante. O preço depende do produto e do tamanho do transportador.
Para mais informações, envie-nos uma mensagem de correio eletrónico para sales@foodtechprocess.com
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo contínuo
- País de origem: Eslováquia
Os transportadores de alimentação transportam de forma óptima o seu produto para outra instalação de processamento para maximizar a produção e melhorar o desempenho a jusante. O preço depende do produto e do tamanho do transportador.
Para mais informações, envie-nos uma mensagem de correio eletrónico para sales@foodtechprocess.com
- Material: Aço inoxidável
- Potência do motor, kW: 0,25
- Peso: 100
O transportador de parafuso com aquecimento é um dispositivo concebido para o transporte de material utilizando um mecanismo de parafuso, enquanto o calor é aplicado ao produto para facilitar a transferência. Este tipo de transportador é frequentemente utilizado para simplificar a transferência de vários materiais a granel.
Para mais informações, envie-nos uma mensagem de correio eletrónico para sales@foodtechprocess.com
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo contínuo
- País de origem: Eslováquia
Um descongelador rotativo é um dispositivo utilizado para descongelar ou descongelar produtos alimentares congelados, rodando-os suavemente numa câmara aquecida, permitindo uma descongelação uniforme e eficiente sem danificar a textura ou a integridade dos alimentos.
O preço depende da opção escolhida. Enviar por correio eletrónico sales@foodtechprocess.com
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo contínuo
- País de origem: Eslováquia
A máquina de lavar recipientes para alimentos enlatados é um sistema de lavagem especializado, concebido para limpar minuciosamente os recipientes utilizados para enlatar produtos alimentares, garantindo o cumprimento das normas de higiene e saneamento nas suas instalações de processamento de alimentos.
Preço a pedido. Correio eletrónico sales@foodtechprocess.com
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo contínuo
- País de origem: Eslováquia
A cuba de cozedura profissional foi concebida para o processamento de produtos lácteos. A máquina pode ser utilizada por quintas e pequenas fábricas de lacticínios.
Para mais informações, envie-nos uma mensagem de correio eletrónico para sales@foodtechprocess.com
- Material: Aço inoxidável
- Potência de aquecimento, kW: 24
- Volume: 150l/ 300l/ 500l
A máquina profissional de fabrico de iogurte foi concebida para produzir uma vasta gama de iogurtes, por exemplo, cremosos, líquidos para beber, gregos, brancos, orgânicos, iogurtes de fruta. A máquina pode ser utilizada por quintas e pequenas fábricas de lacticínios.
Para mais informações, envie-nos uma mensagem de correio eletrónico para sales@foodtechprocess.com
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
Preço a pedido. Correio eletrónico sales@foodtechprocess.com
- Produtividade: 800 psc/h
- Material: Aço inoxidável
- Modo de operação: Semiautomático
Oferecemos diferentes tipos de equipamento de lavagem para vários frutos e legumes diferentes.
Para obter um orçamento ou uma consulta gratuita, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com
- Produtividade: 1500 kg/h
- Material: Aço inoxidável
- Potência do motor, kW: 3
- Peso: 200
O dumper multifuncional para barris foi concebido para um manuseamento simples e eficiente de barris de plástico e de aço.
Para mais informações, envie-nos uma mensagem de correio eletrónico para sales@foodtechprocess.com
- Princípio de operação: Modo em lotes
- Voltagem: 220-230V
O homogeneizador foi concebido para homogeneizar, misturar e desintegrar/triturar diferentes fluidos e componentes em pequenas partículas.
Para obter um orçamento, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com
- Princípio de operação: Modo contínuo
- País de origem: Eslováquia
- Voltagem: 380-400V
As máquinas para empanar massa são concebidas para empanar produtos como almôndegas, hambúrgueres, soja, hambúrgueres vegetarianos, croquetes, legumes e outros produtos. A máquina é adequada para empresas de restauração, bem como para grandes produções.
Para mais informações, escreva-nos para sales@foodtechprocess.com
- Material: Aço inoxidável
- País de origem: EU
- Largura da área de trabalho: 240 mm 350 mm
Os transportadores de alimentação transportam de forma óptima o seu produto para outra instalação de processamento para maximizar a produção e melhorar o desempenho a jusante. O preço depende do produto e do tamanho do transportador.
Para mais informações, envie-nos uma mensagem de correio eletrónico para sales@foodtechprocess.com
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo contínuo
- País de origem: EU
A nossa empresa oferece equipamento para bater mel com um novo design atualizado com mistura por gravidade! Uma caraterística da nova série, que é 20-25% mais eficiente do que a mistura convencional! O design inclinado também facilita a descarga do produto após o processamento, devido à força centrífuga e à gravidade!
Para uma consulta ou orçamento gratuitos, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: Eslováquia
Um transportador de arrefecimento a ar é utilizado para arrefecer rapidamente produtos nas indústrias de transformação de alimentos, fazendo circular ar frio sobre eles à medida que se deslocam ao longo de uma correia transportadora. Este processo de arrefecimento eficiente ajuda a preservar a qualidade do produto e a reduzir o tempo entre as fases de processamento, facilitando os fluxos de trabalho de produção.
Para obter um orçamento ou uma consulta gratuita, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo contínuo
- País de origem: Eslováquia
- Voltagem: 380-400V
A máquina de lavar de tambor foi concebida para a lavagem de batatas e outras raízes, bem como de sementes, frutos secos e grãos.
Preço a pedido. Correio eletrónico sales@foodtechprocess.com
- Material: Aço inoxidável
- Potência do motor, kW: 1,1
- Princípio de operação: Modo contínuo
- País de origem: Eslováquia
A máquina de lavar CEP é uma estação de limpeza móvel concebida para limpar eficazmente vários contentores, incluindo misturadores e caldeiras, adequados para utilização nas indústrias alimentar, química e farmacêutica.
Preço a pedido. Correio eletrónico sales@foodtechprocess.com
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: Eslováquia
- Peso: 85
A máquina de lavar com tapete de carga externo UNI M foi concebida especificamente para a lavagem eficiente e de alto desempenho de legumes, batatas e frutas, utilizando uma exposição suave à água para garantir uma limpeza completa sem danificar o produto.
Preço a pedido. Correio eletrónico sales@foodtechprocess.com
- Material: Aço inoxidável
O basculante/descarregador de contentores com elevador pneumático VBB é um dispositivo adequado para levantar e esvaziar sacos grandes, sacos de plástico e caixas com alimentos e outros materiais.
Para mais informações, envie-nos uma mensagem de correio eletrónico para sales@foodtechprocess.com
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: Eslováquia
O elevador de baldes foi concebido para o transporte de materiais a granel soltos, como grãos e sementes, numa posição vertical. É uma solução ideal para o transporte de vários produtos para a indústria de panificação, bem como para a alimentação animal e outras produções granulares.
Para mais informações, envie-nos uma mensagem de correio eletrónico para sales@foodtechprocess.com
- Princípio de operação: Modo contínuo
A máquina de enchimento é concebida para bombear e encher líquidos de alta viscosidade, tais como compotas, confeitos, molhos, temperos, xaropes e produtos semelhantes.
Para mais informações, envie-nos uma mensagem de correio eletrónico para sales@foodtechprocess.com
- Produtividade: 200–600 bottles per hour
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo contínuo
Uma frigideira basculante com um agitador e aquecimento elétrico indireto utilizando óleo térmico foi concebida para processar pequenos lotes de matérias-primas, tornando-a adequada para estufar e fritar vários alimentos. A função de agitação automática melhora a preparação de legumes, peixe, carne e molhos.
- Modelo compacto
- Aquecimento uniforme devido ao óleo térmico
- Controlos simples
- Inclinação eléctrica do recipiente de trabalho
- Aquecimento: Eletricidade
- Material: Aço inoxidável
- Potência de aquecimento, kW: 18
- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: Eslováquia
- Volume: 140l
- Potência total, kW: 19
A máquina de temperar garante um acabamento brilhante e liso e uma estrutura estável para o chocolate, reduzindo significativamente a possibilidade de formação de bolhas de gordura. Este equipamento é essencial na produção de vários doces, confeções, drageias com cobertura de chocolate e outras aplicações que requerem coberturas de chocolate.
- Sistema de têmpera de 4 zonas
- Sistema de controlo automático
- Medição da temperatura em cada zona à entrada e à saída
- Elevada produtividade de 150-300 kg/hora
- Aquecimento: Eletricidade
- Produtividade: 150-300 kg/h
- Potência de aquecimento, kW: 10-18
- Princípio de operação: Modo contínuo
- País de origem: Eslováquia
- Voltagem: 380-400V
Um transportador universal com um tapete de PVC com secções horizontais, um armazenamento volumétrico, regulável em altura e ângulo de inclinação, que pode ser facilmente adaptado às instalações existentes para elevar o produto a uma determinada altura. O transportador tem o seu próprio acionamento independente, cuja velocidade pode ser regulada através de um inversor (opcional).
- Leveza: a estrutura de suporte do transportador é feita de perfis de alumínio
- Tremonha em aço inoxidável de qualidade alimentar
- Estrutura de suporte sobre rodas com bloqueios de posição
- Paredes laterais altas em aço inoxidável
- Fita de PVC branca para o transporte de produtos com temperaturas até 80 graus
- Potência do motor, kW: 0,25
- Princípio de operação: Modo contínuo
- País de origem: Eslováquia
- Largura da área de trabalho: 500 mm
- Volume: 50l/
O homogeneizador em linha foi concebido para misturar, emulsionar, dispersar e homogeneizar produtos espessos e viscosos na produção de maionese, leite de soja, pasta de dentes, iogurte e muito mais. Pode ser instalado num circuito de circulação externo de reactores, linhas de produção ou utilizado independentemente com um funil de carga para processar pequenos volumes de produtos.
- Cria emulsões e suspensões estáveis
- Reduz o tamanho das partículas
- Dissolve rapidamente os sólidos
- Acelera as reacções químicas
- Não necessita de uma bomba adicional
- Material: Aço inoxidável
- Potência do motor, kW: 5,5/ 7,5/ 9/ 11/ 15
- Princípio de operação: Modo contínuo
- País de origem: Eslováquia
- Voltagem: 380-400V
A nova e melhorada versão do moinho coloidal é utilizada para moagem contínua, para obter um produto acabado de pasta de nozes de várias viscosidades, sem necessidade de processamento ou preparação adicional!
Pode enviar-nos um pedido para sales@foodtechprocess.com
- Funcionamento simples e fácil
- Ajuste do corte em três pontos
- Possibilidade de produzir manteigas de frutos secos cremosas e estaladiças
- Design compacto
- Alto desempenho
- Produtividade: 180-240 kg/h
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo contínuo
- País de origem: Eslováquia
- Voltagem: 380-400V
