Atmosférická míchačka

€ 0.00

Atmosférický mixér s kapacitou 150 l pro středně velkou výrobu cukrovinek, čokolády, zmrzliny, hotových jídel, sýrů, smetanových koktejlů, zeleninových pyré.

Pro více informací nám zašlete žádost.

Obsah této stránky byl přeložen do češtiny automatickým překladem. Původní verze je v angličtině. Děkujeme za pochopení.

Atmosférická míchačka je ideálním řešením pro středně velkou výrobu.

Regulátor zajišťuje snadné ovládání míchačky a umožňuje přirozené řízení a sledování všech procesních parametrů, jako je teplota výrobku, Rychlost a doba zpracování je nastavitelná, což přináší vysoce kvalitní výsledky. Lze jej nasadit v mnoha odvětvích potravinářského průmyslu, například v cukrářství, čokoládovnictví, zmrzlinářství, pekařství nebo výrobě hotových jídel.

Konstrukce průmyslového míchacího stroje:

Zařízení má hygienickou konstrukci - žádné mrtvé zóny.
Míchačka je speciálně navržena tak, aby usnadňovala míchání nožů.
Zařízení je vertikálně naklápěcí - konstrukce je vyrobena tak, aby se míchadlo mohlo pohybovat vertikálně.
Nádoba je navržena tak, aby ji bylo možné naklápět.
Rumpál je víceúrovňový a nádoba je vybavena spodním ventilem (bez slepé zóny).
Tažení kontejneru je zaměřeno plynovými vzpěrami, takže ovládání je jednoduché.

Tento jednoduchý a všestranný přístroj je multifunkční řezačka / mixér. Je schopen okamžitě vyrábět širokou škálu potravinářských výrobků s vysokou kvalitou výsledků. Technologie je efektivní a pohodlná: umožňuje provozovat různé výrobní procesy, jako je krájení, míchání, drcení, rafinace a emulgace různých druhů potravinářských výrobků v jediném přístroji.

Standardní verze je vybavena speciálním duplikátorem pro ohřev nebo chlazení, který je výhodný při vaření až do 95 °C nebo pro nepřímé a účinné chlazení výrobku. Pomocí volitelného systému regulace teploty je možné rovnoměrné a mírné vaření, které zachovává přirozené vůně a chutě surovin. Kutr lze nasadit i v jiných odvětvích, například v bylinářství, chemickém a kosmetickém průmyslu pro drcení, výrobu emulzí a krémů.

Materiál: Nerez
Princip provozu: Dávkový režim
Země původu: Slovensko
Objem: 150l