Chladicí dopravník CC 600/4000
Vzduchový chladicí dopravník se používá k rychlému ochlazení výrobků v potravinářském průmyslu tím, že nad nimi při pohybu po dopravníkovém pásu cirkuluje chladný vzduch. Tento účinný proces chlazení pomáhá zachovat kvalitu výrobků a zkrátit dobu mezi jednotlivými fázemi zpracování, což usnadňuje hladší průběh výroby.
Pro cenovou nabídku nebo bezplatnou konzultaci nám zašlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com
Obsah této stránky byl přeložen do češtiny automatickým překladem. Původní verze je v angličtině. Děkujeme za pochopení.
Chladicí dopravníky CC jsou určeny k intenzivnímu chlazení a odstraňování (vody, oleje) produktů po smažení, vaření nebo blanšírování pomocí vzduchu vháněného při okolní teplotě.
Vhodné produkty:
- maso
- zelenina
- nugety
- hranolky
- čipy
- zpracované produkty
- cibulové kroužky
Účinné snížení teploty výrobku během několika sekund
Vzduchové chladicí dopravníky Normit CC účinně snižují teplotu výrobků (ve většině případů během několika sekund) a okamžitě zastavují jejich vaření. Výrobek je ochlazen na teplotu vhodnou pro balení.
Odtok přebytečného oleje
Dopravník je připojen k vnějšímu chladicímu okruhu, z horní strany jsou 2 výklopné kryty a z boku 4 čisticí otvory, s odtokovým otvorem pro přebytečný olej.
Optimální distribuce vzduchu
Konstrukce chladicích dopravníků zajišťuje optimální distribuci vzduchu po celé ploše dopravníkového oka. Vysoce výkonný průmyslový ventilátor s regulací výkonu je osazen ve spodní části dopravníku a je součástí základní lopatky dodávky.
Šířka je nastavitelná podle požadavků zákazníka.
Chladicí dopravníky CC jsou kompletně vyrobeny z potravinářské nerezové oceli AISI304 / AISI316L nebo s pásem z PVC. Šířka chladicího dopravníku je určena šířkou zařízení pro tepelné zpracování. Výšku nakládky a vykládky produktu určuje zákazník.
Vysoká účinnost, minimální energetická stopa
Doba chlazení se reguluje pomocí frekvenčního regulátoru. Konstrukce chladičů vzduchového dopravníku je vhodná pro údržbu a kontrolu. Vysoká účinnost minimalizuje jeho energetickou stopu a lze jej snadno integrovat do jakékoli výrobní linky.
You might also like
The inspection conveyor is designed for inspection and manual removal of unsuitable pieces from root vegetables, fruits and berries.
CAC Air cooling conveyors are designed for intensive cooling and removal of excess water or oil (air knife section) from products after frying, cooking or blanching.
For additional information, please contact us at sales@foodtechprocess.com
It is intended for pre-cooling after cooking or frying vegetables and fruit, meat, fish and seafood and other products.
For a price quote or more information, send us a request at sales@foodtechprocess.com
Podávací dopravníky optimálně přepravují váš produkt do jiného zpracovatelského zařízení, aby se maximalizovala produkce a zlepšil výkon navazujících zařízení. Cena závisí na výrobku a velikosti dopravníku.
Mycí nádrž s kolečky s dopravním pásem na ovoce a zeleninu. Pro více informací nám zašlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com
Modulární chladicí dopravník se vyrábí ve standardní stolové verzi s délkou úseku 1000 mm; k němu si můžete objednat nerezový stůl nebo rámovou nosnou konstrukci. Vzduchový chladicí dopravník lze sekčně prodloužit o požadovaný počet sekcí.
- Kompaktní, snadná instalace na jakoukoli pracovní plochu
- Je vybaven jemnozrnnou síťkou z nerezové oceli pro vysoké teploty a malé rozměry výrobků.
- Snadná kombinace se stolní fritézou 400/1100/12
- Snadná údržba a čištění
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Continuous mode
- Working Area Width: 400 mm
Nová řada chladicích jednotek NDJ je vhodná jako zdroj chladu pro průmyslové aplikace s uzavřeným okruhem chladicí kapaliny. Účinné a spolehlivé průtokové chlazení kapalin
It is intended for pre-cooling after cooking or frying vegetables and fruit, meat, fish and seafood and other products.
For a price quote or more information, send us a request at sales@foodtechprocess.com
The vacuum homogenizer is designed for whipping mayonnaise, ketchup, various sauces, confectionery pastes and fillings, condensed milk, jams and marmalades, canned goods, as well as similar liquid or pasty products with a homogeneous structure.
- Homogenizer in an external circulation loop
- Built-in vacuum generation and retention system
- Modular design with numerous options
- Possibility of automatic dosing of ingredients (optional)
- No additional pump required for loading/unloading
- Automatic top cover lifting system
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Batch mode
- Country of origin: Slovakia
- Volume: 650l
- Total power, kW: 13,5
- Voltage: 380-400V
- Max vacuum: -0,8 Bar
Chladicí jednotky mají kompaktní design. Jsou prostorově úsporné a snadno se montují. Chladicí jednotka ve standardním provedení může pracovat při teplotách výstupní vody od +10 °C do +25 °C.
Pro více informací nám pošlete e-mail na adresu sales@normit.com
Chladicí zařízení je chladicí zařízení, které cyklicky odebírá teplo z kapaliny pomocí komprese a absorpce par.
Další informace získáte na e-mailové adrese sales@foodtechprocess.com
CAC Air cooling conveyors are designed for intensive cooling and removal of excess water or oil (air knife section) from products after frying, cooking or blanching.
For additional information, please contact us at sales@foodtechprocess.com
Chladicí box na mléko má jednoduchou konstrukci, která umožňuje snadnou a bezpečnou obsluhu. splňuje požadavky všech mlékárenských provozů.
Vakuová chladnička chleba je vhodná pro použití v malých pekárnách nebo jako laboratorní jednotka v průmyslových podnicích. Umožňuje dopečení chleba ve vakuu, což ovlivňuje jeho tvar i strukturu.
- Vestavěný systém hloubkového vysávání
- Vestavěný systém odvodu par a kondenzace
- Vestavěný chladicí systém
- Komora je určena pro 3 gastronádoby velikosti GN 1/1 nebo palety: 400x600/530x325 mm
- Kompaktní a mobilní instalace
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Batch mode
- Country of origin: Slovakia
- Volume: 130l
- Voltage: 380-400V
Snížení teploty a vlhkosti chrání výrobek i bez chemického ošetření. Zařízení se také používá k průběžnému chlazení vzduchem po tepelném zpracování.
Pro více informací o chladiči kontaktujte naše prodejní oddělení na adrese sales@foodtechprocess.com
The stated price does not include the steam generator
The unique sectional cooking kettle is intended for high-performance cooking/blanching/frying of a wide range of products with subsequent cooling to avoid damaging their structure. An essential part of this technology is the efficient cooling section, necessary for halting the cooking process after unloading. This function is also necessary when processing vegetables to the "aldente" state, when vegetables retain their structure and natural color after thermal treatment. This model provides heating by direct injection of purified steam into the heating section (steam generator - option).
- Suitable for cooking small-sized products
- Fast and intense heating due to direct steam injection
- Intensive hydro-stirring
- Automatic basket lifting system
- Material: Stainless steel
- Country of origin: Slovakia
- Volume: 2x250l/ 3x250l
- Voltage: 380-400V
- Working volume: 2x175l/ 3x175l
Air cooling conveyor with MULTI AIR KNIFE is a system for intensive removing excess water or oil and preliminary cooling.
Míchací nádrž ACM je určena k účinnému chlazení, ohřívání, temperování a skladování majonézy, zakysané smetany, čokolády, oleje a podobných výrobků po jejich výrobě.
Pro více informací nám pošlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com
Vakuová difuzní chladicí jednotka je multifunkční zařízení nejen pro veganské procesory.
Pro více informací kontaktujte naše obchodní oddělení na adrese sales@foodtechprocess.com
Chladicí jednotky NWT PLUS mají kompaktní konstrukci. Zabírají málo místa a velmi snadno se instalují a uvádějí do provozu. Jednotky jsou mobilní na kolečkách. Nabízíme různé výkony.
Další informace získáte na e-mailové adrese sales@foodtechprocess.com
Chladicí zařízení řady AS patří mezi špičková profesionální chladicí zařízení pro rychlé chlazení nápojů v restauracích, kavárnách, stravovacích zařízeních a hospodách. Chladicí zařízení je vhodné pro chlazení vody, jiskřivých nebo nealkoholických nápojů, piva, vína, silných alkoholických nápojů a dalších.
Další informace o tomto produktu získáte na adrese sales@foodtechprocess.com