






Vzduchový chladicí dopravník CAC O 500/1700
Dopravníky na chlazení vzduchem řady CAC efektivně ochlazují produkty po fritování, vaření nebo blanšírování. Tím zastavují další proces vaření a připravují výrobky na následné balení.
Zařízení jsou vyrobena z kvalitní nerezové oceli, což zaručuje jejich hygieničnost a dlouhou životnost i při náročném průmyslovém používání.
Jejich konstrukce umožňuje regulaci rychlosti dopravníkového pásu a také možnost doplnění o sekci vzduchového nože, která účinně odstraňuje přebytečný olej a vodu z povrchu produktů.
- Flexibilní řešení pro různé druhy produktů
- Účinné chlazení bez potřeby chlazení vodou
- Rychlé zastavení vaření snižuje ztráty vitamínů a živin
- Odstranění přebytečného tuku přispívá ke zdravějšímu produktu
Chladicí dopravník Normit CAC je určený pro rychlé a efektivní ochlazování produktů po tepelném zpracování, jako je smažení, vaření nebo blanšírování.
Chladicí pásový dopravník na ochlazování potravin | Normit CAC
Pásový chladicí dopravník Normit CAC je určen pro efektivní ochlazování potravin po tepelném zpracování. Pomocí proudění vzduchu při teplotě okolí rychle snižuje teplotu produktu, odstraňuje přebytečný olej a vodu a zajišťuje přípravu na balení.
Chladicí dopravník Normit CAC slouží k rychlému ochlazení produktů po tepelném zpracování – zejména po smažení, vaření nebo blanšírování. Zařízení pomocí intenzivního proudění okolního vzduchu zastavuje proces vaření a připravuje produkt na další zpracování nebo balení. Výrazně přispívá ke zlepšení kvality produktu, zachování struktury a snížení obsahu oleje nebo vlhkosti.
Dopravník Normit CAC je určen k předběžnému ochlazení potravinářských výrobků ihned po jejich zpracování v horkých procesech. Ochlazením výrobků se zlepší jejich manipulace, prodlouží se jejich trvanlivost a připraví se na další zpracování nebo balení.
Výhody
- Rychlé a účinné snížení teploty produktů po tepelném zpracování
- Zastavení dalšího vaření a zachování struktury
- Odstranění přebytečné vody, oleje, částic nebo škrobu
- Úspora energie díky efektivnímu řízení chlazení
- Jednoduchá integrace do stávající linky
- Možnost regulace výkonu ventilátoru a rychlosti pásu
- Hygienická konstrukce z potravinářské nerezové oceli
Základní verze chladicího dopravníku obsahuje:
- Rám z nerezové oceli AISI 304 (nebo 316L)
- Pracovní pás z PVC materiálu vhodného pro styk s potravinami
- Vysokovýkonný ventilátor s regulací
- Rovnoměrné rozdělení proudění vzduchu po šířce pásu
- Frekvenční měnič pro regulaci rychlosti pásu
Princip fungování
- Produkt po tepelném zpracování se přesune na chladicí pás.
- Ventilátor vhání studený vzduch zespodu i shora na produkt.
- Vzduch odvádí zbytkové teplo a vlhkost/olej z povrchu výrobku.
- Rychlost pásu a výkon ventilátoru se přizpůsobují podle typu produktu.
- Ochladený produkt odchází z pásu připravený na balení.
Technické údaje
- Materiál: nerezová ocel AISI 304 / AISI 316L
- Pás: PVC nebo jiný certifikovaný potravinářský materiál
- Šířka pásu: přizpůsobená konkrétnímu zařízení (fritéza, varný kotel atd.)
- Ventilátor: průmyslový, s regulací výkonu
Doplňková výbava
- Sekce vzduchového nože pro odfukování kapalin a částic
- Vyhřívané odtokové vaničky pro zachycení oleje nebo vody
- Odnímatelné boční kryty pro lepší hygienu a údržbu
- Čištění CIP systémem
- Regulace teploty okolního vzduchu pomocí chladicí jednotky
- Ovládání: manuální nebo automatizované (dotykový panel)
Atributy
- Rychlé a rovnoměrné ochlazování produktů
- Nerezová konstrukce a jednoduché čištění
- Snadné zapojení do stávající linky
- Nízká spotřeba energie při vysokém výkonu
- Vhodné pro široké spektrum produktů
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Šířka pracovní plochy: 500 mm
You might also like
Inspekční dopravník slouží ke kontrole zboží a ručnímu odstranění nevyhovujících kusů.
- Ideální pro ruční odstranění nevyhovujících kusů ovoce, zeleniny a bobulí.
- Vhodný také pro přepravu produktů mezi různými částmi výrobní linky.
- Vyroben z kvalitních materiálů pro dlouhou životnost.
- Jednoduchá údržba – navržen pro snadné čištění a údržbu v potravinářském prostředí.
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 0,25
- Princip provozu: Kontinuální režim
Chladicí dopravníky Normit CAC jsou určeny pro rychlé a efektivní ochlazování produktů po smažení, vaření nebo blanšírování.
Pomocí proudění vzduchu při teplotě okolí rychle snižují teplotu, čímž zastavují proces vaření a připravují výrobky na balení.
- Efektivně snižují teplotu produktů po vaření nebo smažení, čímž zastavují proces vaření a připravují je na další zpracování nebo balení.
- Díky sekci vzduchového nože se účinně odstraňuje přebytečná vlhkost a olej, což zlepšuje kvalitu a trvanlivost výrobků.
- Možnost regulace rychlosti pásu a průtoku vzduchu umožňuje přizpůsobit dobu chlazení různým typům produktů a výrobním požadavkům.
- Kompaktní design a použití kvalitních materiálů (AISI304 / AISI316L) zaručují snadnou integraci do stávajících výrobních linek a nízké nároky na údržbu.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Země původu: Slovensko
- Šířka pracovní plochy: 500 mm
Dopravníky na chlazení vzduchem řady CAC efektivně chladí výrobky po smažení, vaření nebo blanšírování pomocí proudění vzduchu při teplotě okolí.
Zařízení jsou navržena tak, aby odstranila přebytečnou vodu nebo olej z povrchu produktů, čímž se zajistí jejich kvalitní zpracování před balením.
- Vysoký chladicí výkon při nízké spotřebě energie
- Flexibilní nastavení výkonu ventilátoru a rychlosti pásu
- Vhodné pro různé druhy potravin – i s obalem
- Odolná a hygienická konstrukce z nerezové oceli
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Země původu: Slovensko
- Šířka pracovní plochy: 600 mm
Podávací dopravníky Normit ICH zajišťují spolehlivý a rovnoměrný transport surovin do dalších zpracovatelských zařízení, čímž zvyšují výkon a efektivitu celé výrobní linky.
Zařízení se skládá z násypky přizpůsobené produktu a šikmého dopravníku, který produkt zdvihá a dopravuje na požadované místo.
Rozměry, sklon, šířka pásu i rychlost pohybu jsou přizpůsobitelné individuálním požadavkům.
- Hygienická konstrukce z nerezové oceli AISI 304 – ideální pro potravinářský i chemický průmysl.
- Možnost přizpůsobení velikosti, úhlu a rychlosti podle specifických potřeb výroby.
- Snadná regulace rychlosti dopravníku pomocí frekvenčního měniče (volitelná výbava).
- Dostupné ve stacionární i mobilní verzi – flexibilní řešení pro různé provozy.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Země původu: Slovensko
Myčka na kolečkách s pásovým dopravníkem je zařízení určené k důkladnému a hygienickému mytí ovoce a zeleniny. Vhodná je pro menší i větší zpracovatelské provozy, kde je potřeba efektivní čištění zemědělských plodin před dalším zpracováním.
- Vyrobeno z kvalitní potravinářské nerezové oceli AISI304
- Mobilní konstrukce s kolečky a brzdami
- Snadné čištění a údržba díky odnímatelným částem
- Pásový dopravník s proměnlivou rychlostí
- Možnost doplnění probublávacím systémem
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 2,4/
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Země původu: EU
- Šířka pracovní plochy: 330
- Napětí: 380-400V
Cena se vztahuje na základní verzi instalace bez volitelného příslušenství vakuového homogenizátoru. Homogenizátor je navržen pro široké spektrum aplikací – od potravinářských výrobků, jako jsou majonézy, kečupy, omáčky, cukrářské pasty a náplně, až po kosmetické produkty, včetně krémů, gelů a šamponů.
- Vakuové zpracování
- Výroba emulzí a gelů
- Homogenizace a míchání bez mrtvých zón
- Možnost testování receptur
- <strongUniverzálnost napříč průmysly
- Kompaktní rozměry a snadná obsluha
Zařízení je vybaveno spodním homogenizátorem typu Ultra Shear, míchadlem s pohyblivými stěrkami, výklopným mechanismem pro snadné vyprazdňování, kompaktní konstrukcí a možností volby mezi nerezovou ocelí AISI 304 nebo AISI 316. K dispozici je také široká nabídka volitelného příslušenství.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Země původu: Slovensko
- Objem: 100l
- Maximální vakuum: -0,8 Bar
- Pracovní objem: 50-80l
Chladicí nádrž na mléko je energeticky úsporné zařízení, které je k dispozici v kapacitách od 50 litrů do 2500 litrů, vhodné pro mlékárny a sýrárny. Nádrž umožňuje efektivní chlazení mléka a je vybavena vážením s vysokou přesností (volitelné). Po ochlazení mléka je možné přidat další předchlazené mléko, čímž se zabrání mísení a rozvoji bakterií.
- Rychlé a efektivní chlazení mléka – zabraňuje růstu bakterií a zvyšování kyselosti.
- Energeticky úsporný systém s moderním designem a robustní konstrukcí.
- Snadná instalace, údržba a možnost propojení se systémem vážení s přesností ± 0,1 %.
- Lopatkové míchadlo zajišťuje rovnoměrné chlazení a homogenizaci mléka bez pěnění.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Objem: 50l/ 100l/ 200l/ 300l
- Napětí: 380-400V
Vakuová difuzní chladicí jednotka je multifunkční zařízení nejen pro veganské procesory.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Země původu: Slovensko
Pevná chladicí jednotka s různými výkony od 67 kW do 226 kW. Jednotky jsou pevné a zajišťují dlouhodobý základní provoz.
- Země původu: EU
Chladicí zařízení řady AS patří mezi špičková profesionální chladicí zařízení pro rychlé chlazení nápojů v restauracích, kavárnách, stravovacích zařízeních a hospodách. Chladicí zařízení je vhodné pro chlazení vody, jiskřivých nebo nealkoholických nápojů, piva, vína, silných alkoholických nápojů a dalších.
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Země původu: EU
- Cooling performance l/h: 160 l/h / 200 l/h
Modulární chladicí dopravník se vyrábí ve standardní stolové verzi s délkou úseku 1000 mm; k němu si můžete objednat nerezový stůl nebo rámovou nosnou konstrukci. Vzduchový chladicí dopravník lze sekčně prodloužit o požadovaný počet sekcí.
- Kompaktní, snadná instalace na jakoukoli pracovní plochu
- Je vybaven jemnozrnnou síťkou z nerezové oceli pro vysoké teploty a malé rozměry výrobků.
- Snadná kombinace se stolní fritézou 400/1100/12
- Snadná údržba a čištění
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Šířka pracovní plochy: 400 mm
Vakuová chladnička chleba je vhodná pro použití v malých pekárnách nebo jako laboratorní jednotka v průmyslových podnicích. Umožňuje dopečení chleba ve vakuu, což ovlivňuje jeho tvar i strukturu.
- Vestavěný systém hloubkového vysávání
- Vestavěný systém odvodu par a kondenzace
- Vestavěný chladicí systém
- Komora je určena pro 3 gastronádoby velikosti GN 1/1 nebo palety: 400x600/530x325 mm
- Kompaktní a mobilní instalace
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Země původu: Slovensko
- Objem: 130l
- Napětí: 380-400V
Chladicí dopravníky Normit CAC jsou určeny pro rychlé a efektivní ochlazování produktů po smažení, vaření nebo blanšírování.
Pomocí proudění vzduchu při teplotě okolí rychle snižují teplotu, čímž zastavují proces vaření a připravují výrobky na balení.
- Efektivně snižují teplotu produktů po vaření nebo smažení, čímž zastavují proces vaření a připravují je na další zpracování nebo balení.
- Díky sekci vzduchového nože se účinně odstraňuje přebytečná vlhkost a olej, což zlepšuje kvalitu a trvanlivost výrobků.
- Možnost regulace rychlosti pásu a průtoku vzduchu umožňuje přizpůsobit dobu chlazení různým typům produktů a výrobním požadavkům.
- Kompaktní design a použití kvalitních materiálů (AISI304 / AISI316L) zaručují snadnou integraci do stávajících výrobních linek a nízké nároky na údržbu.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Země původu: Slovensko
- Šířka pracovní plochy: 500 mm
Chladicí zařízení chillery mají kompaktní design. Jsou úsporné a snadno se instalují. Chladič ve standardním provedení může pracovat při teplotách od +10 °C do +25 °C.
Nabízíme tři různé velikosti chladicích jednotek s chladicím výkonem od 2,4 kW až do 4,5 kW, které jsou ideální pro různé potřeby. Pokud máte specifické požadavky na výkon, rádi vám připravíme chladicí jednotku s jiným výkonem podle vašich potřeb.
- Jednoduché ovládání a nastavení teploty
- Úsporný a ekologický chladicí systém
- Vhodné pro malé vinařství, pivovary a výrobce nápojů
- Vysoká spolehlivost a dlouhá životnost
- Objem: 18 l/ 30l
- Napětí: 220-230V
Chladicí zařízení CHWHE se skládají z chladicí jednotky v horní části a čerpadla a izolované vodní nádrže (z nerezové oceli) ve spodní části. Chladicí jednotky jsou dostupné v různých modelech s výkonem od 6,2 kW do 71,3 kW, s možností přizpůsobení na vyžádání.
- Široký teplotní rozsah (-10 °C až +40 °C) pro různé fáze zpracování nápojů.
- Možnost použití pro různé kapaliny a výrobní procesy (kvašení, plnění, temperování).
- Mobilní konstrukce na kolečkách nebo nožkách, ideální i do menších prostor.
- Automatická regulace teploty podle nastavených požadavků.
- Objem: 120 l/ 300l
- Napětí: 380-400V
Míchací nádrž ACM je určena k účinnému chlazení, ohřívání, temperování a skladování majonézy, zakysané smetany, čokolády, oleje a podobných výrobků po jejich výrobě.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
Chladicí nádrž na mléko určená k chlazení mléka a dalších mléčných výrobků. Nádrž je k dispozici ve 13 různých kapacitách od 50 litrů až po 2 500 litrů, které jsou schopny uspokojit potřeby všech mlékáren a výroben sýrů. Nabízíme 2 nebo 4 možnosti dojení. Ceny jsou uvedeny pro chladicí nádrž na mléko se 4 dojeními.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
Dopravníky na chlazení vzduchem řady CAC jsou určeny k rychlému ochlazení potravinářských výrobků po tepelném zpracování.
Jsou vhodné pro různé druhy potravin, včetně zeleniny, ovoce, masa či produktů v trojobalu, a snadno se integrují do výrobní linky.
- Rychlé a rovnoměrné snížení teploty výrobků po vaření nebo smažení, což zastavuje proces vaření a připravuje je na další zpracování nebo balení.
- Pomocí sekce vzduchového nože se účinně odstraňuje přebytečná vlhkost a olej, což zlepšuje kvalitu a trvanlivost výrobků.
- Možnost regulace rychlosti pásu a průtoku vzduchu umožňuje přizpůsobit čas chlazení různým typům produktů a výrobním požadavkům.
- Kompaktní design a použití kvalitních materiálů (AISI304 / AISI316L) zaručují snadnou integraci do stávajících výrobních linek a nízké nároky na údržbu.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Země původu: Slovensko
- Šířka pracovní plochy: 500 mm
- Napětí: 380-400V
Uvedená cena nezahrnuje generátor páry
Speciální sekční varný kotel je určen pro vysokovýkonné vaření/blanšírování/smažení široké škály produktů s okamžitým následným chlazením, aby nedošlo k poškození jejich struktury. Podstatnou součástí této technologie je účinná chladicí sekce, potřebná k zastavení vaření produktu ihned po vyložení. Tato funkce je nezbytná také při zpracování zeleniny do stavu „aldente“, kdy si zelenina po tepelném zpracování zachová svou strukturu a přirozenou barvu. Tento model zajišťuje ohřev přímým vstřikováním purifikované páry do ohřívací části (parogenerátor – volitelné).
- Vhodné pro vaření malých výrobků
- Rychlý a intenzivní ohřev díky přímému vstřikování páry
- Intenzivní hydro-míchání
- Automatické zvedání pracovních košů
- Materiál: Nerez
- Země původu: Slovensko
- Objem: 2x250l/ 3x250l
- Napětí: 380-400V
- Pracovní objem: 2x175l/ 3x175l
Chladiče NWT PLUS mají kompaktní design. Zaberou málo místa a dají se velmi snadno nainstalovat a spustit. Chladicí zařízení jsou mobilní na kolečkách. Jsou k dispozici ve třech velikostech a výkonech od 6,4 – 12,7 kW.
- Integrovaná funkce chlazení i ohřevu šetří místo a zjednodušuje procesy.
- Díky odnímatelným bočním panelům je přístup k vnitřním komponentům rychlý a bezproblémový.
- Zařízení je na kolečkách a nezabere mnoho místa, což je ideální pro menší provozy.
- Efektivní technologie zajišťuje spolehlivý výkon s ohledem na energetickou úspornost.
- Ohřev: integrated
- Napětí: 380-400V
Víceúrovňová pásová sušička a chladič DR 5 je zařízení určené k sušení semen, ořechů a dalších produktů. Kombinuje různé způsoby ohřevu, jako je infračervené záření, kontaktní ohřev a konvekční ohřev, s možností chlazení pro zajištění kvalitního a efektivního sušení.
- Využívá infračervenou radiaci, kontaktní ohřev, konvekční ohřev a horký vzduch generovaný ve výměníku tepla pro maximální účinnost.
- Hladké a přesné řízení množství produktu zajišťuje rovnoměrné sušení na každé úrovni.
- Možnost konfigurace sušičky na 5 nebo 7 úrovní.
- Sušička je vyrobena z nerezové oceli, což zajišťuje dlouhou životnost a odolnost proti korozi.
- Regulovatelná rychlost pásů a míchání produktu pro optimální proces sušení.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim

