Cooling conveyor with an air knife 500/1700

Vzduchový chladicí dopravník CAC O 500/1700

€ 0.00

Vzduchový chladicí dopravník je systém, který využívá pohyblivé pásy a proudění vzduchu k ochlazování výrobků při jejich přepravě po dopravníkové lince.

Chcete-li získat další informace nebo cenovou nabídku, zašlete nám žádost.

Obsah této stránky byl přeložen do češtiny automatickým překladem. Původní verze je v angličtině. Děkujeme za pochopení.

Vzduchové chladicí dopravníky řady CAC jsou určeny k intenzivnímu chlazení a odstraňování přebytečné vody nebo oleje (sekce vzduchového nože) z výrobků po smažení, vaření nebo blanšírování pomocí vyfukování vzduchu při okolní teplotě.

Chladicí dopravníky Normit CAC účinně snižují teplotu výrobků (ve většině případů během několika sekund), a tím zastavují jejich vaření. Výrobek je zchlazen na teplotu vhodnou pro balení.

Je určen k předchlazení po vaření nebo smažení zeleniny a ovoce, masa, ryb a mořských plodů a dalších produktů v trojobalu nebo bez něj.

Příklady aplikací:

Nuggets
Sušenky a hranolky
Masové placičky
Blanšírované sušené ovoce
A další

Konstrukce chladicích dopravníků zajišťuje optimální rozvod vzduchu po celé ploše dopravního pásu. Ve spodní části dopravníku je umístěn vysoce výkonný průmyslový ventilátor s regulací výkonu, který je součástí systému. Pomocí frekvenčního měniče je možné regulovat rychlost pásu, a tím ovlivňovat dobu chlazení.