Otevřená fermentační káď
Otevřená kvasná nádoba je určena ke kvašení piva a jiných tekutin.
Obsah této stránky byl přeložen do češtiny automatickým překladem. Původní verze je v angličtině. Děkujeme za pochopení.
Otevřená fermentační nádoba se používá především pro standardní otevřenou fermentaci.
Konstrukce fermentační nádrže má tlak 0,0 bar. Je konstruována podle standardních rozměrů a příslušenství nebo podle potřeb zákazníka. Obvykle je vybavena jednou chladicí zónou - duplikátorem, vnějším pláštěm a PUR izolací. Všechny námi vyráběné nerezové a tlakové nádrže mají certifikaci PED a jsou vyráběny podle norem EU. Naše otevřené fermentační nádoby mají objem od 100 l do 3 000 l.
TECHNICKÉ VLASTNOSTI:
- Celková výška /mm/ ( B )
- Šířka /mm/ ( A )
- Materiál Nerezová ocel AISI 304 / 1.4301
- Izolace PUR 70 mm
- Maximální pracovní tlak v nádrži 0,0 bar
- Maximální pracovní tlak v duplikátorech 1,5 baru
- Horní část - plochá
- Nohy - nastavitelné 4 ks
- Glykolové chladicí zóny 1 ks na bocích
- Sanitární rameno / sprcha DN 32 DIN 11 851 / 1 ks
- Přívod/vývod pro pivo DN 32 DIN 11 851 / 1 ks
- Rozprašovací koule - odnímatelná rotační / 1 ks
- Snímač teploty 1 ks ve válcové části
- Povrch uvnitř nádoby Ra ≤ 0,8
- Certifikace PED
You might also like
Válcová kuželová nádrž je nádoba určená ke kvašení piva a jiných nápojů.
Stroj na mytí a plnění sudů slouží k mytí a plnění sudů a sudů na pivo, cider, víno a další nápoje.
Nádrž na horkou vodu je určena k zachycení předehřáté vody z prvního stupně chlazení mladiny a následnému ohřevu na 80 ° C, součástí nádoby je miska čerpadla.
Tato otevřená nádrž je určena k mytí nádrží na šťávu. Kapacita 250 l. Pro více informací nám zašlete žádost.
Kontejnery IBC se vyrábějí s objemem až 3500 litrů. Představovaná jednotka pro skladování kapalin je určena pro skladování oleje a má kapacitu 1000 litrů. Pro více informací nám zašlete žádost.
Nádrž je určena k ohřívání a míchání čokolády, másla, margarínu, medu a podobných výrobků.
Pro více informací nebo cenovou nabídku nám zašlete e-mail na adresu: sales@foodtechprocess.com
Varné konvice řady Economy se skládají ze silnostěnné nádoby z nerezové oceli s elektrickým mixérem umístěným na horním krytu s rychloupínáním. Instalace umožňuje míchat a promíchávat produkty během zpracování. Silné dno nádoby umožňuje její instalaci na všechny typy ohřevných ploch (plynový, indukční nebo elektrický sporák).
Verze Economy se doporučuje pro použití s převážně tekutými produkty; pokud je nutné zpracovávat husté a viskózní produkty, nabízíme verzi Prémiová verze varné konvice.
- Sendvičové dno (vícevrstvé) pro použití na všech typech varných desek, včetně indukčních.
- Rychle uvolnitelné víko s elektrickým míchadlem
- Bezpečnostní mřížka pod horním poklopem trupu - bezpečná manipulace při míchání
- Možnost vizuální kontroly přes bezpečnostní mřížku během zpracování
- Bezpečné nakládání komponent i během míchání
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 0,12
- Objem: 20l/ 50l/ 100l/ 150l
- Napětí: 220-230V
Míchací nádrž ACM je určena k účinnému chlazení, ohřívání, temperování a skladování majonézy, zakysané smetany, čokolády, oleje a podobných výrobků po jejich výrobě.
Pro více informací nám pošlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com
Konvice je určena k vaření kvalitních džemů, marmelád a konfitur z různých druhů ovoce, zeleniny a lesních plodů. Je ideálním a cenově dostupným řešením pro vaření různých produktů.
Pro více informací nám pošlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com
Toto zařízení se často používá pro dočasné skladování a přepravu kapalných produktů, je vybaveno speciálně tvarovaným míchadlem a topným/chladicím "pláštěm".
Pro více informací kontaktujte naše obchodní oddělení na adrese sales@foodtechprocess.com
Cena je uvedena bez ovládacího panelu, který lze vybrat a nabídnout samostatně.
Všestranný varný systém s nakloněným reaktorem a rámovým míchacím zařízením je určen ke zpracování různých produktů metodami, jako je vaření, vaření a zahušťování za atmosférického tlaku. Tento systém se běžně používá k výrobě sirupů, džemů, konfitur a ke zpracování medu.
- Šikmá konstrukce s gravitačním mícháním - o 25 % účinnější!
- Vnější dekorativní plášť z leštěné nerezové oceli s izolací
- Plášť pro dno a stěny pracovní nádoby po celé výšce
- Senzor otevření víka pro bezpečný provoz
- Škrabky jsou již obsaženy v základní verzi instalace.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Země původu: Slovensko
- Objem: 100l/ 300l/ 430l/ 600l/ 1000l
- Napětí: 220-230V 380-400V
Vakuový odvzdušňovač se v potravinářském průmyslu hojně používá k odstraňování plynů z výrobků, které si mohou po zpracování zachovat bublinky. Kromě toho se průtokový odvzdušňovač používá k minimalizaci pěnění výrobků, což zajišťuje jejich hustší strukturu, zejména před balením. Vakuové deaerátory hrají zásadní roli při odstraňování specifických pachů z výrobků, například při výrobě šťáv, pyré a bylinných nápojů. Tento proces významně přispívá ke zvýšení celkové kvality a chuti konečného výrobku.
- Zlepšuje kvalitu, strukturu a tvar výrobku
- Zabraňuje oxidaci odstraňováním plynů.
- Zachovává organoleptické vlastnosti a prodlužuje trvanlivost.
- Vhodné pro husté a viskózní produkty
- Průtokový princip umožňuje instalaci tohoto zařízení do stávajících výrobních linek.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Země původu: Slovensko
- Napětí: 380-400V
- Maximální vakuum: -0,8 Bar
Pivovarský kotel se skládá ze sestavy ve tvaru dvou kotlů, v jejímž integrovaném rámu je zabudována varná nádoba, varná nádrž, vířivka, laboratorní dřez a ovládací panel.
Tyto nádrže jsou určeny ke skladování a úpravě ovocných a zeleninových šťáv. Cena závisí na výrobním procesu a produktu. Pro více informací nám zašlete žádost.
Atmosférická nádrž s nakloněnou konstrukcí je určena k míchání, míchání a rozpouštění různých produktů. Přívodem tepelného nosiče do pláště jednotky z vnějšího zdroje může docházet k tepelnému zpracování - například k ohřevu nebo chlazení. Tyto jednotky se hojně používají v potravinářském a kosmetickém průmyslu.
- Šikmý design: o 40 % účinnější míchání
- Díky úhlu sklonu pracovní nádrže je dosaženo rychlého a úplného (100%) vyprázdnění.
- Žádné mrtvé zóny při míchání!
- Modulární systém s širokou škálou možností
- Efektivní přenos tepla duplikátorem
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Objem: 50l/ 100l/ 300l/ 430l/ 600l/ 1000l/ 1500l
Válcová kuželová nádrž je nádoba určená ke kvašení piva a jiných nápojů.
Je možné objednat vany se čtyřmi perforovanými stěnami a dnem, s odtokem, bez odtoku nebo s kohoutkem.
Další informace získáte na e-mailové adrese sales@foodtechprocess.com
Profesionální varná nádoba je určena pro zpracování mléčných výrobků. Stroj mohou používat farmy a malé mlékárny.
Pro více informací nám pošlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com