Atmosférické
Filter
Cena
Производители
Filter
Nová 100-litrová pluhová miešačka – test miešania cukru
Práve sme zverejnili nové demonštračné video, ktoré ukazuje našu pluhovú miešačku v prevádzke a zdôrazňuje jej výkon v reálnych výrobných podmienkach.
Vločkovač mrazeného mäsa pre priemyselné spracovanie
Vločkovač mrazených blokov FBF600 umožňuje priame spracovanie mrazeného mäsa a iných surovín na rovnomerné kúsky bez predchádzajúceho rozmrazovania.
Nové homogenizátory medu pre veľké šarže
Novo vyvinuté modely homogenizátorov medu pre dávky 500 kg a 1000 kg, určené pre rovnomerné miešanie a efektívne vyprázdňovanie produktu.
Nový 300-litrový vákuový homogenizátor pripravený na odoslanie
300-litrový vákuový homogenizátor na výrobu omáčok a emulzií s integrovaným ohrevom, chladením a vysokošmykovým miešaním.
Príprava vareného vína a teplých nápojov na Vianoce
Kompaktný varný kotol je ideálny na prípravu teplých zimných nápojov a vareného vína na nadchádzajúce jarmoky, trhy a vianočné festivaly.
Výroba pistáciovej pasty pomocou koloidného mlyna
Vyskúšali sme výrobu hladkej, 100 % pistáciovej pasty pomocou koloidného mlyna a len jedným prechodom sme vytvorili vysokohodnotný produkt na rastúcom trhu s pistáciovými pastami.
Ako vybudovať výrobnú linku pre váš potravinársky podnik?
Začnite s podnikaním v oblasti výroby potravín so správnym vybavením a prispôsobenou výrobnou linkou, vyvinutou v spolupráci s vaším technológom.
Sušenie medu za studena
Vákuove sušenie medu za studena sa používa na odstránenie prebytočnej vlhkosti pri nízkych teplotách, aby sa zachovali prírodné enzýmy, arómy a kvalita produktu.
Zobraziť všetky novinky

Atmosférické

Profesionálny varný kotol s miešadlom určený na spracovanie obzvlášť hustých a viskóznych produktov. Ideálne technické riešenie pre výrobu karamelu, sirupov a cukrovej pasty na depiláciu. Zdroj tepla sa vyberá samostatne.

  • Kotol je kompatibilný so všetkými typmi varných plôch, vrátane indukčných.
  • Základná verzia je vybavená ľahko odnímateľnými, samonastavovacími nerezovými škrabkami.
  • Nastaviteľná rýchlosť miešadla: 0–35 ot./min. (základná verzia), odporúčaný rozsah 10–25 ot./min.
  • Pohon zabezpečuje profesionálny 3-fázový priemyselný motor.
  • Miešadlo sa ovláda samostatne diaľkovým ovládačom s krytím IP66, ktorý sa k kotlu pripája pomocou rýchloupínacích konektorov.
  • Zariadenie je možné napojiť na sieť 220–230 V, pričom je vybavené 3-fázovým motorom
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Výkon motora, kW: 0,25/ 0,37
  • Objem: 20l/ 50l/ 100l/ 150l
  • Napätie: 220-230V
  • Diameter, mm: 400/ 500/ 600

Plough Mak Mix 100 L je kompaktný intenzívny radlicový (pluhový) mixer určený na rýchle a homogénne miešanie suchých produktov, ako sú prášky a granule. Jednotka pracuje na princípe radlicového miešania s použitím šikmých lopatiek, čím vytvára dynamickú fluidizovanú miešaciu zónu pre efektívne miešanie.

  • Radlicová miešačka so šikmými lopatkami umožňuje intenzívne miešanie
  • Rýchle a rovnomerné miešanie práškov a granulovaných produktov
  • Veľký spodný výpustný otvor pre rýchle a úplné vyprázdnenie
  • Frekvenčný menič (IP66) na nastavenie rýchlosti miešania
  • Integrovaný bezpečnostný senzor pre otvorenie veka
MIEŠAČKY

Mixér na potraviny v tvare Y obsahuje dvojitú nádobu s vrcholovým uhlom 90°. Tento miešací systém je určený na miešanie, premiešavanie tekutých, viskóznych, suchých a sypkých zložiek na získanie homogénnych zmesí.

  • Špeciálny tvar určený pre krehké produkty, ktoré sa môžu pri vystavení odstredivej sile poškodiť
  • Efektívne miešanie produktov s rôznymi komponentmi na získanie homogénnej štruktúry rýchlo a s minimálnou spotrebou energie
  • Jemné miešanie a prevracanie vďaka zložitým náhodným trajektóriám pohybu produktu
  • Kompaktná inštalácia
  • Jednoduchá údržba a vysoká úroveň bezpečnosti - bezpečnostná sklopná oblúková tyč so snímačom polohy
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Výkon motora, kW: 0,75
  • Objem: 150l
Y mixér 150
Out of stock

Planetárny mixér NORMIT SP PROFI s elektrickým ohrevom je univerzálne profesionálne kuchynské a potravinárske zariadenie navrhnuté na miešanie, miesenie, mixovanie a tepelnú úpravu rôznych surovín.

  • Je ideálny pre aplikácie v mliekarňach, farmách, reštauráciách aj vývojových kuchyniach.
  • Unikátna technológia planetárneho miešania zabezpečuje, že šľahač (miešadlo) sa otáča okolo vlastnej osi a zároveň sa pohybuje okolo obvodu misy, čo zaručuje precízne a rovnomerné premiešanie všetkých ingrediencií – aj tých s vyššou hustotou.
  • Hygienický dizajn vhodný pre potravinársky priemysel
  • Vhodný pre malé aj veľké prevádzky

Priemyselná planetárna miešačka z nehrdzavejúcej ocele na výrobu emulzií, disperzií, silikónov a lepidiel

  • Vhodná pre kozmetiku, farmáciu, potravinárstvo a stavebníctvo.
  • Vyrobená z nehrdzavejúcej ocele AISI 304.
  • Stabilné miešanie pri atmosférickom tlaku
  • Hladké povrchy a zaoblené rohy pre jednoduché čistenie
  • Spoľahlivá a robustná konštrukcia

  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Dávkový režim
  • Krajina pôvodu: Slovensko
  • Hmotnost': 85
  • Objem: 50l
  • Napätie: 380-400V

Miešacia nádrž je technologické zariadenie určené na kontrolovaný ohrev (do max. 60 °C) a chladenie rôznych kvapalín.

  • Vďaka konštrukcii s duplikátormi a presnému digitálnemu riadeniu zabezpečuje rovnomerné tepelné spracovanie
  • Kvalitné materiály a dlhá životnosť
  • Digitálny záznamník a presné senzory
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Dávkový režim
  • Typ zariadenia: Samostatny stroj
  • Krajina pôvodu: Slovensko
  • Geometrický objem: 100 l

Normit CUT 150 je univerzálny multifunkčný krájač a mixér určený predovšetkým pre potravinársky priemysel. Umožňuje rýchlu a kvalitnú výrobu rôznych produktov, ako sú syry, krémy, dezerty či ovocné smoothies.

  • Okrem potravinárstva je možné ho použiť aj v bylinkárstve, chemickom a kozmetickom priemysle na drvenie, prípravu emulzií a krémov.
  • Možnosť regulácie teploty až do 95°C pre jemné a rovnomerné varenie či chladenie produktu
  • Naklápanie nádoby pre jednoduchú manipuláciu 
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Dávkový režim
  • Krajina pôvodu: Slovensko
  • Hmotnost': 359 kg
  • Objem: 150l
Kuter mixér CUT 150
Out of stock

Mixer typu TwinScrew s dvoma horizontálnymi hriadeľmi je určený na intenzívne miesenie hmôt so strednou až vysokou viskozitou, ako sú napríklad cesto, čokoláda, pralinky, orechové pasty alebo husté cukrárske a potravinárske náplne.

  • Vysoká účinnosť pri miešaní viskóznych hmôt
  • Robustná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele 
  • Možnosť ohrevu pracovnej nádoby pre udržanie spracovateľskej teploty (doplnková možnosť)
  • Hriadele poháňa elektromotor, ktorý cez remeňový prevod a špeciálnu prevodovku zabezpečuje plynulý a spoľahlivý chod miešačky
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Výkon motora, kW: 2,2
  • Krajina pôvodu: Slovensko
  • Hmotnost': 281 kg
  • Objem: 500l
DRAŽOVACIE, POŤAHOVACIE STROJE

Rotačný bubon je určený na kontinuálne spracovanie produktov, pri ktorom dochádza k ich obaľovaniu a nasytovaniu koreninami a chuťovými prísadami. Zariadenie sa bežne integruje do výrobných liniek na čipsy, snacky, polotovary a iné pochutiny.

  • Možnosť nastavenia uhla nakláňania bubna pre optimálny tok produktu
  • Hygienický dizajn so zrkadlovo lešteným vnútorným povrchom bubna 
  • Rôzne typy čepelí pre jemné a šetrné otáčanie produktu (voliteľné)
  • Voliteľné dávkovacie systémy pre pridávanie suchých alebo mokrých príchutí (napr. olej, aroma prášky)
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Nepretržitý režim
  • Krajina pôvodu: Slovensko
  • Výkon, kW: 0,25
  • Napätie: 380-400V
DRAŽOVACIE, POŤAHOVACIE STROJE

Profesionálny bubnový miešací stroj na efektívne obaľovanie, miešanie, impregnáciu a granuláciu semien, orechov, sušeného ovocia, kapsúl či cukroviniek. Vhodný pre potravinársky, farmaceutický, chemický a poľnohospodársky priemysel.

  • Zabezpečuje rovnomerné pokrytie povrchov počas miešania v nepretržitom cykle.
  • Jednoduché vykladanie spracovaného produktu
  • Vhodné pre široké spektrum produktov a odvetví
  • Efektívna a rýchla granulácia
  • Možnosť obaľovať aj v čokoláde alebo jogurte
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Výkon motora, kW: 2,2
  • Princíp činnosti: Dávkový režim
  • Krajina pôvodu: Slovensko
  • Hmotnost': 281 kg
  • Objem: 500l

Homogenizátor na výrobu šľahačky, zmrzliny a mnohých ďalších produktov.

  • Umožňuje získať stabilné kvapalné emulzie potravinových zmesí.
  • Homogenizátor je možné nainštalovať priamo do nádoby s produktom.
  • Vysoká produktivita – za iba 8 minút je možné vyšľahať až 60 litrov mliečnej zmesi.
  • Obvodová rýchlosť nožov je 16 m/s.
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Výkon motora, kW: 0,37/ 2,2
  • Krajina pôvodu: EU
  • Napätie: 380-400V

Multifunkčný nerezový mixér na med je zariadenie určené na výrobu krémového medu zo zmesi tekutého a kryštalizovaného medu. Je navrhnutý pre efektívne, rýchle a hygienické spracovanie medu, vybavený bezpečnostnými prvkami a zodpovedajúci smerniciam EHS.

  • Cenovo dostupný profesionálny stroj
  • Výroba krémového medu bez námahy
  • Vrtuľka namontovaná mimo dna nádoby
  • Stabilná konštrukcia bez potreby kotvenia
  • Spĺňa smernicu 89/392/EHS
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Výkon motora, kW: 0,37/ 0,55/ 1,1
  • Princíp činnosti: Dávkový režim
  • Objem: 100 kg / 250 kg/ 600 kg/ 1000 kg/ 2000 kg
DRAŽOVACIE, POŤAHOVACIE STROJE

Bubnový stroj na periodické poťahovanie a korenenie je ideálny na obohatenie a vylepšenie chuti rôznych produktov. Tento stroj je navrhnutý na to, aby pridal chutné arómy, vitamíny a chuťové prísady, čím je skvelým pomocníkom pri výrobe pochutín, čipsov, cereálií, orieškov a mnohých ďalších produktov. Umožňuje širokú škálu úprav chuti, čím zvyšuje kvalitu a atraktivitu výsledného výrobku.

  • Mechanický systém vyklápania pracovnej misy s možnosťou nastavenia rôznych medzipoloh, čo zabezpečuje flexibilitu a presnosť počas procesu.
  • Špeciálne perforované čepele jemne otáčajú produkt, čím zaisťujú rovnomerné a efektívne pokrytie povrchu.
  • Výkonný pohon otáčania bubna zabezpečuje plynulý a silný pohyb počas procesu.
  • Vyrobené z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele AISI304, čo garantuje dlhú životnosť a odolnosť voči opotrebeniu.
  • Jednoduché ovládanie cez invertor, ktorý umožňuje nastavenie rýchlosti a spätného chodu podľa potreby.
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Dávkový režim
  • Krajina pôvodu: Slovensko
  • Objem: 100l
  • Výkon, kW: 0,55

Tento miešací stroj je ideálny na prípravu rôznych zmesí, vrátane kyslej kapusty s mrkvou, repou, soľou a korením, ako aj na miešanie šalátov, kimchi a ďalších produktov. Je k dispozícii v objemoch 300 a 600 litrov.

  • Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele zabezpečuje dlhú životnosť a hygienu.
  • Nastaviteľné otáčky umožňujú šetrné miešanie bez poškodenia surovín.
  • Vhodný na spracovanie rôznych fermentovaných potravín ako kapusta či kimchi.
  • Automatické vypúšťanie produktu zjednodušuje obsluhu a čistenie.

  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Výkon motora, kW: 2,2
  • Objem: 300l/ 600l/
Bubnová miešačka
Out of stock

Miešačka na mleté mäso je profesionálny stroj s moderným dizajnom a stabilnou konštrukciou z nerezovej ocele AISI 304, určený na efektívne a bezpečné miešanie mletého mäsa. Je vybavená výklopnou nádržou, automatickým uzamykacím systémom a odnímateľnými miešacími lopatkami pre jednoduchú údržbu a čistenie.

Dostupná je v rôznych modeloch s rôznymi objemami: model s objemom 50 litrov, model s objemom 110 litrov, model s objemom 163 litrov a model s objemom 250 litrov.

  • Odolná a hygienická konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele AISI 304.
  • Bezpečnostné prvky –uzamykateľné kolieska 
  • Jednoduchá údržba vďaka odnímateľným miešacím lopatkám bez potreby náradia.
  • Efektívne a rýchle miešanie s možnosťou spätného chodu a funkciou automatického vypnutia.
  • Systém zmiešavacích lopatiek. Kryt z nerezovej ocele s bezpečnostným mikrospínačom.
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Dávkový režim
  • Objem: 50l/ 110 l/ 163 l/ 250l/

Atmosferický mixér kuter 150L je ideálny pre stredne veľké výrobné procesy. Tento všestranný stroj je skvelou voľbou pre výrobu čokolády, zmrzliny, hotových jedál, syrov, krémov, zeleninového pyré a mnohých ďalších produktov.

S jeho pomocou dosiahnete vynikajúce výsledky v miešaní, drvení a emulgovaniu, pričom si zachováte vysokú kvalitu a konzistenciu výrobkov. Ak máte záujem o viac informácií, neváhajte nám poslať dopyt

  • Ideálny na cukrovinky, čokoládu, zmrzlinu aj kozmetické krémy.
  • Vertikálny sklopný dizajn uľahčuje manipuláciu a zvyšuje komfort pri vyprázdňovaní nádoby.
  • Presná kontrola nad procesom vďaka regulácii teploty, rýchlosti a času spracovania.
  • Hygienická nerezová konštrukcia bez mŕtvych zón zabezpečuje vysoký štandard čistoty.
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Dávkový režim
  • Krajina pôvodu: Slovensko
  • Objem: 150l

Tento mixér je vhodný na dôkladné miešanie tekutín, ako aj viskóznych a hustých emulzií s cieľom dosiahnuť vysoko disperzné a odolné viaczložkové zmesi z ťažko miešateľných kvapalín alebo suchých ingrediencií. 

  • Mixér môže byť vybavený systémom CIP (čistenie na mieste), čo umožňuje rýchle a efektívne čistenie zariadenia
  • Zariadenie je vyrobené z vysoko kvalitnej nerezovej ocele, ktorá je potravinárskej kvality.
  • Špirálový pohyb miešadla zabezpečuje vysokú efektivitu
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Dávkový režim
  • Krajina pôvodu: Slovensko

Mixéry s rôznymi objemami (90L, 150L, 200L, 300L, 400L, 600L, 850L, 1250L, 2000L, 3000L) sú ideálnym riešením pre efektívne a kvalitné miešanie mäsovej hmoty. Tieto stroje sú vybavené duálnym systémom miešacích lopatiek, ktoré zabezpečujú dokonalé a homogénne miešanie všetkých zložiek.

Mixéry ponúkajú rôzne možnosti riadenia rýchlosti a smeru otáčania lopatiek, a sú vyrobené z 100% nehrdzavejúcej ocele, čo zabezpečuje ich dlhú životnosť a jednoduchú údržbu.

  • Plynule nastaviteľná rýchlosť miešania umožňuje prispôsobiť rýchlosť miešania podľa potrieb.
  • Variabilné smery otáčania lopatiek poskytujú maximálnu flexibilitu pri miešaní a zaručujú rovnomerné premiešanie surovín.
  • Zaisťuje dlhú životnosť a odolnosť zariadenia v náročných podmienkach.
  • Mixéry sú prispôsobené pre objemy od 90L až do 3000L, čo umožňuje široké využitie v rôznych prevádzkach.
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Dávkový režim
  • Objem: 90/ 150l/ 200l/ 300l/ 400l/ 600l/ 850/ 2000 3000
MIEŠAČKY

Planetárne miešačky sú zariadenia vsádzkového typu, používané na miešanie cesta a výrobu širokej škály disperzií a emulzií s rôznou viskozitou.

  • Vysoká efektivita miešania vďaka planetárnemu systému – rovnomerné spracovanie aj viskóznych zmesí.
  • Prevzdušňovanie zvyšuje objem hmoty a zlepšuje jej výslednú štruktúru.
  • Vyrobená z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 – odolná a hygienická konštrukcia vhodná pre potravinársky aj chemický priemysel.
  • Jednoduché čistenie a údržba vďaka hladkým povrchom a zaobleným rohom nádoby. 
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Dávkový režim
  • Krajina pôvodu: Slovensko
  • Objem: 100l/ 200l
Mixér na cesto
Out of stock

Kotol HSM je navrhnutý na vysokorýchlostné miešanie a emulgáciu rôznych produktov, a to nielen v potravinárskom, ale aj kozmetickom a farmaceutickom priemysle. Tento všestranný stroj je ideálny na výrobu produktov, ako sú omáčky, nátierky, smoothies, krémy, plnky a dokonca aj cukrovinky.

S možnosťou ohrevu a chladenia a praktickou nakláňacou nádobou, ktorá umožňuje jednoduché vyprázdnenie, ponúka tento kotol pohodlnú a efektívnu prevádzku. Ľahko odnímateľné mixovacie nože zjednodušujú údržbu a zabezpečujú komfort pri čistení.

  • Vysokorýchlostné miešanie pre jemné emulzie a krémy bez poškodenia textúry.
  • Možnosť ohrevu aj chladenia vďaka dvojplášťovej konštrukcii kotla.
  • Nakláňacia nádoba pre jednoduché vyprázdnenie bez zvyškov a ľahké čistenie.
  • Odnímateľné mixovacie nože – rýchla údržba a vysoká hygiena prevádzky.

Cena závisí od vybraných možností. Pre viac informácií nám, prosím, pošlite dopyt.

  • Ohrev: Elektrina Para
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Dávkový režim
  • Krajina pôvodu: Slovensko
  • Objem: 300l
  • Napätie: 380-400V
  • Geometrický objem: 330
  • Rozmery, mm: 1700x1030x1500

Lopatkový mixér Z-Sigma Arm je určený na intenzívne miešanie, zmiešavanie, miesenie a plastifikáciu produktov s vysokou a veľmi vysokou viskozitou, ako je napríklad základ žuvačiek, tuhé cesto s nízkym obsahom vody, karamelová hmota, mydlový základ a lepidlá.

  • Dvojitá čepeľ v tvare Z
  • Veľmi vysoká šmyková sila
  • Minimálna medzera medzi čepeľami Z a pracovnou nádobou
  • Nezávislý elektrický pohon pre každú čepeľ
  • Elektrické vyklápanie pre automatické vykladanie až do 180 stupňov
  • Mixér je vyrobený výhradne z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele AISI304
  • Možnosť vybrať stranu sklápania a vykladania
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Dávkový režim
  • Krajina pôvodu: Slovensko
  • Objem: 70l/ 140/ 300l/ 460/ 700l/
  • Napätie: 380-400V

Bubnová miešačka NORMIT NDM+ je určená na dôkladné premiešanie sypkých a zrnitých látok so zachovaním ich štruktúry. Zariadenie zabezpečuje rovnomerné miešanie bez vzniku mŕtvych zón, čo vedie k vysokej kvalite výsledného produktu.

Je vhodná pre široké spektrum produktov, vrátane potravinárskych surovín, krmív, chemikálií a farmaceutických výrobkov.

  • Efektívne miešanie zabezpečuje rovnomerné premiešanie 
  • Dizajn miešačky umožňuje efektívne využitie energie pri zachovaní vysokého výkonu.
  • Možnosť prispôsobenia miešania rôznym typom produktov a požiadavkám výroby.
  • Dizajn miešačky umožňuje rýchle a efektívne čistenie a údržbu zariadenia.
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Dávkový režim
  • Objem: 1000l

Priemyselná miešačka AA50 je výkonné a flexibilné zariadenie na miešanie tekutých, viskóznych a pastovitých produktov.

  • Flexibilita pre akýkoľvek typ nádoby
  • Prispôsobenie miešadla aj homogenizačnej hlavice podľa produktu
  • Vysoká úroveň hygieny bez krížovej kontaminácie
  • Ideálna voľba pre farebné miešania bez nutnosti čistenia
  • Efektívne centrovanie nádoby
  • Nerezová konštrukcia (AISI 304 alebo AISI 316L)
  • Zníženie prestojov vďaka rýchlej výmene dávok
  • Materiál: Nerezová ocel'

Kompaktný a mobilný mixér z nehrdzavejúcej ocele s vyklápacou nádobou a odnímateľným miešadlom.

Jednoducho sa čistí, mieša 5–80 kg mäsa alebo 3–35 kg múky za 10–15 minút. Dostupný s napájaním 230 V alebo 400 V.

  • Vysoká efektivita miešania v krátkom čase
  • Kompaktné rozmery a jednoduchý presun vďaka kolieskam
  • Jednoduchá manipulácia s nádobou – výklopná
  • Flexibilné elektrické pripojenie: 230 V alebo 400 V
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Výkon motora, kW: 0,75 1,1
  • Princíp činnosti: Dávkový režim
  • Objem: 40 60l/ 80l/ 120l

Stolný mixér z nerezovej ocele je ideálny pre spracovanie mäsa, cesta a iných médií v malých a stredne veľkých prevádzkach.

Zariadenie ponúka jednoduché a intuitívne ovládanie. Jeho konštrukcia je navrhnutá s dôrazom na hygienu – procesná nádoba je demontovateľná, čo umožňuje jednoduché čistenie a údržbu.

Mixér má kapacitu od 2 do 10 kg mäsa alebo od 2 do 6 kg múky, v závislosti od konkrétneho modelu.

Na výber sú verzie s napätím 230 V alebo 400 V podľa potrieb zákazníka.

  • Nízka spotreba energie
  • Bezpečné miešanie bez poškodenia surovín
  • Dlhá životnosť vďaka použitiu potravinárskej nereze
  • Možnosť prispôsobiť vybavenie (miešadlá, časovač, reverz)
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Výkon motora, kW: 0,55
  • Princíp činnosti: Dávkový režim
  • Objem: 10l/ 20l

Profesionálny nerezový mixér je určený na efektívne miešanie mäsa, cesta a iných surovín v potravinárstve, pričom vyniká jednoduchou obsluhou, hygienickou konštrukciou a mobilitou.

Je dostupný v dvoch veľkostiach – s objemom 80 L a 140 L, a vďaka výkonnému motoru (1,5 kW / 2,2 kW) je vhodný aj pre nepretržitú prevádzku. Mixér výrazne zrýchľuje spracovanie surovín, znižuje nároky na personál a zabezpečuje rovnomerné premiešanie.

  • Zrýchlenie procesu miešania vďaka výkonnému motoru.
  • Zníženie manuálnej práce a úspora personálu.
  • Zabezpečenie rovnomerného premiešania surovín.
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Výkon motora, kW: 1,5 / 2,2
  • Princíp činnosti: Dávkový režim
  • Typ zariadenia: Samostatny stroj
  • Objem: 80l/ 140l
  • Napätie: 380-400V

Zariadenie na rozpúšťanie soli je určené na prípravu kvalitných marinád, soľných roztokov a sirupov s prídavkom dochucovadiel a esencií v malých dávkach.

Využíva špeciálne navrhnuté miešadlo a dnový ventil, ktorý eliminuje neúplné vypustenie produktu. Zariadenie je vyrobené z vysoko kvalitnej nerezovej ocele AISI316L, ktorá zaručuje dlhú životnosť a hygienickú prevádzku.

Je navrhnuté tak, aby zabezpečovalo jednoduchú nakládku a vykládku surovín, čím sa zjednodušuje celkový pracovný proces. Výsledkom je vysoko kvalitný produkt s maximálnym zachovaním vlastností pridaných aditív.

  • Vysoká kvalita výstupu zabezpečuje homogénnu konzistenciu a zachovanie vlastností prídavných látok.
  • Jednoduché nakladanie aj vykládka s dôrazom na čistotu procesu.
  • Odolná konštrukcia vyrobená z AISI316L, vhodné pre agresívne látky a dlhodobú prevádzku.
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Krajina pôvodu: Slovensko
  • Objem: 200l/ 250l/
MIEŠAČKY

Sudová miešačka ConMix je profesionálne zariadenie určené na efektívne a homogénne miešanie rôznych druhov substrátov v potravinárskom priemysle. Je navrhnutá tak, aby zabezpečila vysokú kvalitu miešania pri zachovaní maximálnej efektivity.

  • Rotujúca konštrukcia zabezpečuje rovnomerné premiešanie materiálov, čo vedie k vysokej kvalite finálneho produktu.
  • S kapacitou až 100 litrov je zariadenie schopné spracovať veľké množstvá materiálu v krátkom čase.
  •  Vyrobená z nehrdzavejúcej ocele, čo zaručuje dlhú životnosť zariadenia a jednoduchú údržbu.
  •  Intuitívne ovládanie a ergonomický dizajn umožňujú jednoduchú obsluhu a efektívne využitie zariadenia.
  • Výkon motora, kW: 0,37/ 0,55/ 1,1
  • Objem: 20l/ 75/ 100l
Miešačka sudov
Out of stock

Bubnová miešačka NDM je profesionálne zariadenie určené na efektívne a homogénne miešanie rôznych druhov substrátov v potravinárskom priemysle. Je navrhnutá tak, aby zabezpečila vysokú kvalitu miešania pri zachovaní maximálnej efektivity.

  • Bubnová konštrukcia a špeciálne lopatky zabezpečujú rovnomerné premiešanie materiálov, čo vedie k vysokej kvalite finálneho produktu.
  • Vyrobená z konštrukčnej ocele s ochranným náterom a vnútorným vyložením antiabrazívnym materiálom, čo zaručuje dlhú životnosť zariadenia.
  • Vďaka prístupným komponentom a robustnej konštrukcii je údržba zariadenia jednoduchá a efektívna, čo prispieva k jeho spoľahlivosti.
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Dávkový režim
  • Objem: 50l/ 100l/ 150l/ 200l/ 500l

PM100 HIL je výkonný mixér s integrovaným inline homogenizátorom, navrhnutý na efektívne a homogénne spracovanie širokého spektra produktov v potravinárskom, kozmetickom a farmaceutickom priemysle.

  • Integrovaný inline systém zabezpečuje rovnomerné a efektívne spracovanie produktov, čo vedie k lepšej kvalite a stabilite finálnych výrobkov.
  • Schopnosť spracovávať rôzne typy produktov, od tekutých po viskózne, vrátane tých s časticami, čo zaručuje široké využitie v rôznych odvetviach.
  • Kombinácia miešania a homogenizácie v jednom zariadení znižuje potrebu viacerých procesov, čo vedie k efektívnejšiemu využitiu času a energie.
  • Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 a prístup k hlavným komponentom uľahčujú čistenie a údržbu, čo zabezpečuje dlhú životnosť zariadenia a vysokú úroveň hygieny.
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Dávkový režim
  • Krajina pôvodu: Slovensko
  • Objem: 100l/ 200l
  • Výkon, kW: 6

Mixér s objemom 400 litrov je určený na spracovanie kvapalných, hustých aj viskóznych zmesí pri atmosférickom tlaku. Kužeľové dno umožňuje efektívne vyprázdnenie nádoby, čím minimalizuje straty a zvyšuje hygienu.

  • Vysokokvalitný miešací systém pre efektívne spracovanie hustých a viskóznych produktov
  • Teflónové škrabky pre minimalizáciu zvyškov na stenách nádoby
  • Kvalitná nehrdzavejúca oceľ AISI 304 (voliteľne AISI 316)
  • Ohrev: Elektrina
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Dávkový režim
  • Objem: 400l
  • Napätie: 380-400V

Vysokorýchlostný homogénny mixér s objemom 330 litrov je navrhnutý na efektívne miešanie emulzií, krémov, cesta, zemiakovej kaše a ďalších produktov. Je vybavený plášťom, ktorý umožňuje ohrev, varenie, chladenie a udržiavanie teploty produktu. Mixér zabezpečuje homogénnu konzistenciu a zvýšenie objemu hmoty, čo zlepšuje kvalitu finálnych výrobkov.

  • Naklápacia pracovná nádoba pre jednoduché vyprázdnenie
  • Zvýšenie objemu a plasticity hmoty pre lepšie tvarovanie a dávkovanie
  • Dávkovanie prísad počas miešania
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Dávkový režim
  • Krajina pôvodu: Slovensko
  • Pracovný objem: 300 l

Homogenizátor F230 je kompaktná priemyselná spracovateľská jednotka určená na riadené ohrievanie alebo chladenie, homogenizáciu a miešanie potravinárskych výrobkov. Jednotka je vybavená vysokorýchlostným homogenizátorom namontovaným na dne, voliteľným kotvovým miešadlom a opláštenou nádobou (duplikátorom) na tepelné spracovanie, čo umožňuje vytvorenie stabilnej štruktúry produktu v rámci jednej inštalácie.

  • Vstavaný vysokorýchlostný homogenizátor pre efektívne zmenšovanie veľkosti častíc
  • Trojvrstvová nádoba s plášťom na ohrev alebo chladenie (do 0,5 baru)
  • Voliteľný rámový mixér s nastaviteľnou rýchlosťou pomocou frekvenčného meniča
  • Kompaktný hygienický dizajn pre dávkové spracovanie do 200 l
  • Vhodný na homogenizáciu, tepelné spracovanie a fermentačné aplikácie
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Dávkový režim
  • Krajina pôvodu: Slovensko
  • Objem: 200l

Komplex na výrobu majonézy pozostáva z niekoľkých zariadení na automatické dávkovanie, miešanie a získavanie stabilnej emulzie.

  • Kompaktný dizajn, ktorý ponúka pohodlné a jednoduché ovládanie v obmedzenom priestore.
  • Nákladovo efektívne riešenie pre automatické dávkovanie bez vysokých nákladov na automatizáciu.
  • Široká škála doplnkových modulárnych možností.
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Dávkový režim
  • Krajina pôvodu: Slovensko
  • Výkon, kW: 13,5
  • Napätie: 380-400V

Miešacie veko s výkonom 60 W / 250 W premení štandardný 50-litrový hrniec na plne funkčnú miešaciu jednotku. Je ideálne pre výrobné procesy zahŕňajúce produkty s nízkou viskozitou, ktoré vyžadujú automatické, kontinuálne a rovnomerné rozloženie tepla prostredníctvom miešacieho zariadenia, ako aj vytváranie a udržiavanie homogénnych zmesí bez intenzívneho mechanického pôsobenia.

  • Účinný 60W pohon pre tekuté produkty
  • Asymetrické miešadlo kotvového typu pre rovnomernú vnútornú cirkuláciu produktu
  • Základná verzia obsahuje bezpečnostnú mriežku na veku miešadla
  • Ľahko odnímateľné, sekčne otvárateľné veko s rukoväťou
  • Jednoduché a bezpečné pripevnenie veka s miešadlom k akémukoľvek hrncu s rukoväťami
  • Materiály, ktoré prichádzajú do kontaktu s produktom, sú vyrobené výlučne z nehrdzavejúcej ocele potravinárskej kvality
  • Vizuálna a bezpečná kontrola procesu vďaka bezpečnostnej mriežke
  • Ideálne na vybavenie 400mm nádob automatickým miešacím systémom.
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Výkon motora, kW: 0,06/ 0,25
  • Krajina pôvodu: Slovensko
  • Diameter, mm: 400

Homogenizátor medu je dávkové zariadenie určené na zlepšenie štruktúry a organoleptických vlastností produktu. Zaisťuje jednotnú konzistenciu a stabilnú textúru medu.

Homogenizácia je technológia spracovania, ktorá robí med tekutým a rovnomerným a zároveň bráni rastu kryštálov, čím spĺňa potreby výrobcov a spotrebiteľov. Konštrukcia, veľkosť a uhol rotačného závitovkového miešadla dosahujú vysokú úroveň homogenizácie, čo taktiež skracuje čas spracovania suroviny.

  • Vysoká úroveň homogenizácie, zameraná na zvýšenie stability a zlepšenie štruktúry medu bez zmeny chuti produktu.
  • Žiadne mŕtve zony ani rohy vďaka šikmému dnu pracovnej nádrže aj závitovkového miešadla.
  • Pracovná nádrž je vybavená plášťom a vstavaným systémom ohrevu vody.
  • Výpustný ventil s veľkým priemerom inštalovaný v najnižšom hydraulickom bode.
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Dávkový režim
  • Krajina pôvodu: Slovensko
  • Výkon, kW: 4/ 7
  • Zaťaženie, kg: 500/ 1100

Tento disolver s objemom 800 litrov a obehovým čerpadlom je určený na prípravu kvapalných roztokov priamym rozpúšťaním látok vo vode alebo iných pracovných kvapalinách. Používa sa v potravinárskom a nápojovom priemysle na zabezpečenie rovnomerného rozpúšťania hydrodynamickým miešaním v nútenej recirkulačnej slučke.

Recirkulácia s potravinárskym čerpadlom zaisťuje rýchle a rovnomerné rozpúšťanie bez sedimentácie alebo tvorby stagnujúcich zón. Pracovná nádrž je namontovaná na mobilnej plošine s kolieskami, čo umožňuje jednoduchý a rýchly pohyb medzi výrobnými priestormi.

  • Rýchle a rovnomerné rozpúšťanie bez sedimentu vďaka hydrodynamickému miešaniu
  • Nútená recirkulačná slučka s produktovým čerpadlom/inline homogenizátorom (voliteľné)
  • Mobilná nerezová plošina na kolieskach
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Dávkový režim
  • Krajina pôvodu: Slovensko
  • Geometrický objem: 800 l

Vyklápací mixér Mak Mix je určený na prípravu tekutých a polotekutých ciest. Je vhodný na miešanie cesta na vafle, palacinky, koláče a iné pečivo.

  • Vyrobený výlučne z nehrdzavejúcej ocele
  • Vybavený vyklápacím systémom s tromi pracovnými polohami (do 110°) pre gravitačné miešanie a rýchle vyprázdňovanie miešacej misy
  • Rámový mixér s profesionálnym priemyselným motorom
  • Vystužený vysokorýchlostný mixér pre intenzívne miešanie a miesenie
  • Bezpečnostný spínač na hornom kryte pre bezpečnú prevádzku: mixér sa vypne po otvorení veka
  • Jednoduché a ľahko čistiteľné; veko a mixér sa dajú rýchlo a ľahko vybrať na čistenie
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Výkon motora, kW: 0,37/ 0,55
  • Objem: 50l/ 100l
  • Napätie: 220-230V
  • Rýchlosť otáčania miešadla, ot./min.: 35

Univerzálne atmosférické nádrže na spracovanie potravinárskych výrobkov. Široká škála objemov od 100 do 900 litrov vám umožňuje vybrať si model pre výrobu v akomkoľvek meradle. Široká škála použitia.

  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Dávkový režim
  • Typ zariadenia: Samostatny stroj
  • Krajina pôvodu: Slovensko

50 litrový mixér Mak Mix je univerzálny mixér na miešanie, miešanie a miesenie rôznych roztokov a zmesí. Je vybavený ľahko odnímateľným miešacím zariadením a systémom naklápania pracovnej misy.

  • Gravitačné miešanie, ktoré je o 40 % účinnejšie, je možné vďaka možnosti nastavenia uhla sklonu pracovnej nádoby.
  • Jednoduchý a pohodlný dizajn pre údržbu
  • Nezávislá nosná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele.
  • Ľahko odnímateľné veko s miešacím zariadením.
  • Špeciálny malý predĺžený výčnelok, výlevka na okraji pracovnej nádoby pre pohodlné vylievanie a vyprázdňovanie produktu.
  • Uhol sklonu pre vyprázdňovanie až 110 stupňov.
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Výkon motora, kW: 0,25/ 0,37
  • Princíp činnosti: Dávkový režim
  • Krajina pôvodu: Slovensko
  • Objem: 50l/ 100l
  • Rýchlosť otáčania miešadla, ot./min.: 18

Univerzálny homogenizačný modul na prípravu majonézy je kompaktná atmosférická jednotka určená na rýchlu a efektívnu výrobu stabilných emulzií. Zariadenie je vybavené výkonným spodným homogenizátorom typu rotor-stator a uzavretým cirkulačným okruhom, ktorý zabezpečuje nepretržitú recirkuláciu spracovávaného produktu.

  • Kompaktný dizajn
  • Žiadne mŕtve zóny a rohy vďaka kužeľovitému tvaru jednotky
  • Výkonný spodný inline homogenizátor s cirkuláciou
  • Hygienický dizajn 
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Dávkový režim
  • Krajina pôvodu: Slovensko
  • Objem: 300l
  • Výkon, kW: 9

Kontinuálna rotačná bubnová miešačka je profesionálne riešenie na miešanie, zmiešavanie práškov a sypkých materiálov.

  • Umožňuje presné dávkovanie komponentov pri nepretržitom miešaní
  • Nízka spotreba energie s vysokým spracovateľským objemom
  • Vyrobené výhradne z nehrdzavejúcej ocele
  • Nastaviteľný sklon pracovného bubna
  • Špeciálne lopatky na miešanie sypkých a krehkých materiálov 
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Nepretržitý režim
  • Krajina pôvodu: Slovensko

Pokrievka s automatickým miešadlom pre 40 cm nerezové hrnce (50 a 100 litrov)

Automatická pokrievka s miešadlom je určená pre štandardné nerezové hrnce s priemerom 40 cm a objemom 50 alebo 100 litrov. Umožňuje efektívne miešanie a zmiešavanie rôznych produktov aj počas tepelného spracovania.

Typ miešacieho mechanizmu je možné prispôsobiť podľa špecifických požiadaviek výrobného procesu.

  • Profesionálny priemyselný jednofázový motor na 220-230 V
  • Ovládanie je umiestnené priamo na skrini motora alebo na kábli pohonu
  • Jednoduchá a ľahká inštalácia a upevnenie vrchnáku na hrnci
  • Vhodné pre štandardné 40 cm hrnce s objemom 50 alebo 100 litrov
  • Veko a miešadlo sú vyrobené výhradne z nehrdzavejúcej ocele
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Výkon motora, kW: 0,18/ 0,25
  • Princíp činnosti: Dávkový režim
  • Napätie: 220-230V

Mixér na miešanie a zmiešavanie rôznych typov medu je dodávané s nerezovou nádobou s objemom 50 alebo 100 litrov. Môže sa tiež používať na miešanie medu počas kvitnutia, pasterizácie a riadenej kryštalizácie (krémovania).

  • Výkonný elektrický pohon a zosilnené miešadlo pre husté produkty
  • Regulácia teploty, aby sa zabránilo prehriatiu medu nad 40 stupňov počas spracovania
  • Miešacie zariadenie je vybavené fluoroplastovými škrabkami
  • Všetky materiály, ktoré prichádzajú do kontaktu s výrobkom, sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Výkon motora, kW: 0,18/ 0,25
  • Princíp činnosti: Nepretržitý režim
  • Objem: 50l/ 100l/ 150l
  • Napätie: 220-230V
  • Diameter, mm: 400/ 500/ 600

Univerzálny kotlík na miešanie, šľahanie a spracovanie rôznych druhov produktov pomocou lopatkového miešacieho zariadenia s vysokými otáčkami.

  • Miešacie zariadenie v tvare polmesiaca s tromi naostrenými čepeľami (krájacími nožmi)
  • Špeciálny pohon s vysokou rýchlosťou otáčania
  • Sendvičové dno vhodné pre všetky typy ohrevných plôch (elektrina, plyn, indukcia)
  • Výrobná kapacita: 50l/ 100l
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Výkon motora, kW: 0,18/
  • Princíp činnosti: Dávkový režim
  • Krajina pôvodu: Slovensko
  • Diameter, mm: 400/ 500/ 600

Varné kotle radu Economy pozostávajú z hrubostennej nerezovej nádoby s elektrickým mixérom, namontovaným na rýchloupínacom hornom veku. Konštrukcia umožňuje miešanie a zmiešavanie produktov počas spracovania. Hrubé dno nádoby umožňuje jej použitie na všetkých typoch varných plôch – plynových, indukčných aj elektrických sporákoch.

Ekonomická verzia je odporúčaná na spracovanie tekutých produktov s nízkou viskozitou. Pre husté a viskózne produkty odporúčame  Premium verziu varného kotla.

  • Sendvičové (viacvrstvové) dno – vhodné na všetky typy varných dosiek vrátane indukcie
  • Rýchloupínacie veko s elektrickým miešadlom
  • Bezpečnostná mriežka pod horným poklopom – bezpečná manipulácia pri miešaní
  • Možnosť vizuálnej kontroly cez bezpečnostnú mriežku počas spracovania
  • Bezpečné pridávanie surovín aj počas miešania
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Výkon motora, kW: 0,12
  • Objem: 30l/ 50l/ 100l/ 150l
  • Napätie: 220-230V
  • Diameter, mm: 400/ 500/ 600

Zariadenie na miešanie viaczložkových zmesí produktov, ako sú zeleninové šaláty s rôznymi dresingami, vrátane hustých a viskóznych ako majonéza, hustá kyslá smotana, krémy a iné podobné omáčky.

  • Hydraulický systém sklápania je súčasťou základnej verzie
  • Ovládacie prvky sú umiestnené priamo na nosnej konštrukcii rámu
  • Excentricky presadený pracovný hriadeľ na otáčanie/vyklápanie pracovnej nádrže
  • Nízka nakladacia výška
  • Zariadenie je vyrobené výhradne z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele 
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Režim prevádzky: Poloautomatický
  • Princíp činnosti: Dávkový režim
  • Krajina pôvodu: Slovensko
  • Objem: 600l/ 1000l

Shaker mixer SMU6 je určený na miešanie obsahu zabalených produktov, ktoré sa nachádzajú vo fóliových alebo iných ochranných obaloch. Zariadenie sa využíva v potravinárskom, farmaceutickom, chemickom, stavebnom a kozmetickom priemysle, kde je potrebné dôkladne premiešať obsah bez porušenia obalu.

  • Nie je potrebné vyberať produkt z obalu – miešanie prebieha v pôvodnom balení
  • Hygienické a bezpečné miešanie bez kontaminácie
  • Robustná a odolná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele AISI 304
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Krajina pôvodu: Slovensko

Univerzálny varný kotol s miešadlom je vhodný na miešanie a varenie potravín, kozmetických emulzií, krémov a mnohých ďalších zmesí.

  • Ľahko odnímateľné samonastaviteľné škrabky
  • Bezpečnostný senzor otvorenia veka pre údržbu miešadla
  • Hygienický snímač teploty produktu
  • Výstupný ventil s veľkým priemerom pre rýchle vyprázdnenie
  • Bezpečný výstup pary umiestnený na vrchnej časti veka
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Výkon motora, kW: 0,25
  • Princíp činnosti: Dávkový režim
  • Krajina pôvodu: Slovensko
  • Objem: 50l/ 100l/ 150l
  • Napätie: 220-230V
  • Výstupný ventil, palce: 6/4
  • Diameter, mm: 400/ 500/ 600

Cena je uvedená bez frekvenčného meniča

Dvojšnekový mixér pre rýchle a intenzívne miešanie, zmiešavanie sypkých pevných produktov, ako sú granule a müsli s rôznymi práškovými prísadami.

  • Miešacie lopatky sa pri dôkladnom miešaní produktu opatrne pohybujú
  • Režim miešania vám umožňuje cyklicky pohybovať produktom v kruhu
  • Vysoká účinnosť miešania vďaka protismernému pohybu 2 hriadeľov
  • Kompaktný dizajn
  • Možnosť inštalácie škrabiek na každú čepeľ (voliteľné)
  • Zosilnený pohon, možno použiť aj pre výrobky nasýtené vlhkosťou
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Nepretržitý režim
  • Krajina pôvodu: Slovensko
  • Objem: 500l
  • Výkon, kW: 3

Zariadenie na výrobu masla zo smotany. Môže byť použitý v malých mliekarňach, ale obľubu si nájde aj u výrobcov zdravej výživy. Zariadenie je vybavené potenciometrom s premennými otáčkami a chladiacim systémom. Miešadlo sa dá na čistenie ľahko demontovať.

  • Ideálne pre malé mliekarne a výrobcov zdravej výživy
  • Jednoduché čistenie vďaka odnímateľnému miešadlu
  • Variabilné otáčky miešania
  • Chladiaci systém pre efektívne spracovanie smotany
  • Kompaktné rozmery a jednoduchá obsluha
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Výkon motora, kW: 0,55
  • Geometrický objem: 50 l

Zmaseľňovače sú navrhnuté na tradičnú výrobu masla zo smotany prostredníctvom periodického procesu. Zariadenia sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele a k dispozícii sú v dvoch modeloch: samostatne stojaci s objemom 70 litrov a stolový s objemom 30 litrov.

  • Sú vhodné pre menšie farmy, mliekarne alebo remeselných výrobcov masla.
  • Tradičná metóda výroby masla zo smotany
  • Kompaktné rozmery a jednoduché použitie
  • Vysokokvalitná nerezová konštrukcia
  • Jednoduché čistenie a údržba
  • Dostupnosť s jednofázovým alebo trojfázovým napájaním
  • Geometrický objem: 30 l/ 70 l

Stroj sa využíva predovšetkým na miešanie rôznych prísad s cieľom vytvoriť cesto. Všetky ingrediencie je možné vložiť do nerezovej misky a rovnomerne premiešať – v závislosti od receptúry. Po ukončení miesenia sa misa automaticky otočí opačným smerom, čím sa cesto uvoľní od špirály bez potreby manuálneho zásahu.

  • Miska a špirála sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele
  • Automatické oddeľovanie cesta pomocou reverzného otáčania misy
  • Jednoduchá manipulácia a čistenie
  • Vhodný pre menšie aj väčšie výrobné prevádzky

  • Princíp činnosti: Dávkový režim
  • Objem: 60l/ 80l/ 120 l/ 160 l/ 200l/ 250 l
  • Napätie: 380-400V

Výkonný priemyselný mixér určený na spracovanie koláčových ciest, majonézy, margarínu a iných produktov, vybavený intuitívnym dotykovým displejom a mechanickým systémom zdvíhania misy. Kompatibilný so zdvíhačom misy.

  • Dostupné v troch rôznych veľkostiach: 120, 140 a 170 l.
  • Univerzálne využitie, od mäkkých až po tvrdé cesto, emulzie či tuky
  • Mechanické zdvíhanie a spúšťanie misy 

  • Výkon motora, kW: 5,5
  • Napätie: 380-400V

Malý profesionálny mixér na cesto je určený na miešanie mäkkého a tvrdého cesta, šľahanie krémov, výrobu majonézy, margarínu či iných viskóznych produktov. Vďaka robustnej konštrukcii a plynulej regulácii otáčok je ideálny pre pekárne, cukrárne a menšie gastro prevádzky.

  • Miešací stroj na cesto s vyberateľnou misou 40 l, 60 l, 80 l 
  • Vyhotovenie z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele
  • Jednoduché a bezpečné používanie
  • Flexibilné využitie pre rôzne typy produktov: cesto, krémy, majonéza, margarín
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Výkon motora, kW: 1,5 / 2,2
  • Princíp činnosti: Dávkový režim

Miešačka farieb poskytuje efektívne riešenie pre produkty, ktoré je pred použitím potrebné dôkladne premiešať. Zariadenie bolo vyvinuté pre široké spektrum aplikácií vrátane miešania viskóznych kvapalín a dispergovania práškových zložiek (napr. pigmentov) do kvapaliny.

  • Vhodné na miešanie širokej škály produktov – od riedkych kvapalín až po husté látky
  • Rovnomerné premiešanie aj po dlhodobom skladovaní
  • Rýchla a jednoduchá obsluha bez potreby prelievania
  • Typ zariadenia: Samostatny stroj
  • Napätie: 230 V/ 380-400V

Dvojšneková miešačka je zariadenie určené na efektívne miešanie práškových a granulovaných materiálov. Umožňuje prevádzku v kontinuálnom aj dávkovom režime a je ideálna pre použitie v potravinárskom, chemickom a farmaceutickom priemysle.

  • Prevádzka v kontinuálnom alebo dávkovom režime
  • Nerezové prevedenie vhodné pre potravinárske aplikácie
  • Jednoduché čistenie a údržba
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Krajina pôvodu: Slovensko
  • Napätie: 380-400V
  • Geometrický objem: 500 l

Nová konštrukcia univerzálnej rezačky s gravitačným miešaním slúži na výrobu hustých a pastovitých výrobkov. Kutter je navrhnutý na vykonávanie výrobných procesov, ako sú rezanie, miešanie, drvenie a emulgovanie rôznych druhov produktov do tekutého stavu. Vďaka zabudovanému duplikátoru je možné zariadenie využiť aj na výrobu krémového medu alebo medového suflé.

  • Rezacie nože s výkonným elektrickým pohonom 11 kW
  • Miešacie zariadenie s rámom a fluoroplastovými škrabkami
  • Senzor otvorenia poklopu pre bezpečnú údržbu
  • Poklop z plexiskla pre vizuálnu kontrolu
  • Duplikátor pre tepelnú kvapalinu okolo dna, ako aj stien inštalácie
  • Šikmé vyhotovenie pre efektívne mletie, homogenizáciu a vypúšťanie hustých a viskóznych produktov
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Dávkový režim
  • Krajina pôvodu: Slovensko
  • Objem: 300l
  • Výkon, kW: 12
  • Napätie: 380-400V

Dvojzávitovkový mixér s homogenizátorom je ideálnym riešením na výrobu krémového syra, ako je feta, s rôznymi príchuťami a dochucovadlami. Vďaka mechanickej homogenizácii syr získava jemnú štruktúru bez zmeny individuálnych chuťových vlastností výrobku. Zariadenie je tiež vhodné na plastifikáciu, krémovanie a zmäkčovanie masla, margarínu a iných tukov.

  • Kapacita prijímacej násypky 50 l
  • Kompaktný stolný dizajn umožňuje pohodlnú obsluhu operátorom
  • Výkonný, nezávislý pohon pre každú závitovku s možnosťou reverzného chodu
  • Jednoduchá údržba a čistenie zariadenia
  • Výrobná kapacita: 250 kg/h/ 1500 kg/h
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Nepretržitý režim
  • Krajina pôvodu: Slovensko
  • Výkon, kW: 3,5
  • Napätie: 380-400V

Bubnová sušička je zariadenie určené na šetrné sušenie a súčasné miešanie produktov citlivých na vysokú teplotu. Umožňuje efektívne spracovanie surovín ako škrob, cereálie či detská výživa s možnosťou ich mletia na jemný prášok.

  • Sušenie pri nižšej teplote – šetrné k nutričným hodnotám
  • Nastaviteľná rýchlosť otáčania bubna
  • Možnosť vstrekovania kvapalín počas procesu
  • Hygienické vyhotovenie z AISI 304
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Výkon motora, kW: 2,2
  • Typ zariadenia: Samostatny stroj
  • Krajina pôvodu: Slovensko

Zmiešavacia nádrž VWST je špecializované zariadenie určené na ohrev a miešanie rôznych viskóznych a pastovitých potravín, ako sú čokoláda, maslo, margarin, med, majonéza, kečup, omáčky, cukrárenské plnky a ďalšie. Nádrž zároveň slúži ako skladovací kontajner s presným monitorovaním teploty, hladiny a hmotnosti produktu.

  • Vysoká mechanická a tepelná odolnosť vhodná pre husté a viskózne produkty
  • Presné ovládanie teploty vďaka rôznym možnosťiam ohrevu (para, voda, olej, infračervené ohrievače)
  • Efektívne a intenzívne miešanie zabraňujúce prilepeniu produktov
  • Materiál: Nerezová ocel'

Pluhový mixér sa široko využíva v potravinárskom, farmaceutickom a chemickom priemysle. Tento stroj je určený na miešanie práškových produktov s tekutinami, čím umožňuje vytváranie kvalitných a homogénnych zmesí, ako aj ich sýtenie.

  • Vysoká intenzita a efektivita miešania zabezpečuje vynikajúcu kvalitu zmesí.
  • Rýchly čas miešania zvyšuje produktivitu a efektivitu výroby.
  • Zabezpečená opakovateľnosť a konzistentnosť šarží
  • Špeciálne pluhy zabezpečujú jemné a rovnomerné miešanie.
  • Prispôsobenie mixéra rôznym typom produktov
  • Použitie vzduchových tesnení typu Air Purge Seals, ktoré zabezpečujú lepšiu ochranu a dlhšiu životnosť zariadenia.

Pluhový mixér je ideálny na vytváranie homogénnych zmesí a efektívne miešanie širokej škály produktov, čo je zásadné pre rôzne priemyselné aplikácie.

  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Dávkový režim
  • Krajina pôvodu: Slovensko
  • Objem: 100l/ 700l/ 1200l/ 1800l
  • Napätie: 380-400V
Z domácej kuchyne k profesionálnej výrobe
Praktický sprievodca pre malých výrobcov potravín o tom, kedy a ako prejsť z domácej kuchyne na maloobjemovú výrobu.
Priemyselné poťahovanie potravín a vákuová impregnácia
Technický prehľad technológií priemyselného poťahovania potravín vrátane poťahovania v bubne a panvici, vákuového poťahovania a procesov vákuovej impregnácie.
Výber fritézy na výrobu: dávkové alebo kontinuálne vyprážanie?
Porovnanie dávkových a pásových fritéz: technické rozdiely, procesné vlastnosti, výkon a výhody každej metódy vyprážania
Taviče tukov pre potravinársky a súvisiace priemysly
Taviče tukov umožňujú kontrolované a rovnomerné tavenie pevných a blokových tukov pomocou optimalizovaného a konzistentného prenosu tepla.
Výroba ghí a praktické metódy spracovania
Ghí sa vyrába jemným zahrievaním masla, čím sa oddelí a odparí vlhkosť a izolujú sa mliečne sušiny, tým sa vytvorí stabilný, aromatický tuk s dlhou trvanlivosťou.
Zobraziť všetky príspevky