Atmosférické
Filtrovat podle
Cena
Производители
Фильтр
Nová 100 litrová pluhová míchačka – test míchání cukru
Právě jsme zveřejnili nové demonstrační video, které ukazuje naši pluhovou míchačku v provozu a zdůrazňuje její výkon v reálných výrobních podmínkách.
Vločkovač mraženého masa pro průmyslové zpracování
Vločkovač mražených bloků FBF600 umožňuje přímé zpracování mraženého masa a jiných surovin na rovnoměrné kousky bez předchozího rozmrazování.
Nové homogenizátory medu pro velké šarže
Nově vyvinuté modely homogenizátorů medu pro šarže o hmotnosti 500 kg a 1000 kg, navržené pro rovnoměrné míchání a efektivní vyprazdňování produktu.
Nový 300 litrový vakuový homogenizátor připraven k odeslání
300 litrový vakuový homogenizátor pro výrobu omáček a emulzí s integrovaným ohřevem, chlazením a vysokosmykovým mícháním.
Příprava svařeného vína a teplých nápojů na Vánoce
Kompaktní varný kotel ideální pro přípravu svařeného vína, punče a dalších teplých zimních nápojů na jarmarcích, trzích a vánočních festivalech.
Výroba pistáciové pasty pomocí koloidního mlýna
Vyzkoušeli jsme výrobu jemné, 100% pistáciové pasty pomocí koloidního mlýna a již po jediném průchodusme získali vysoce kvalitní produkt pro rostoucí trh s pistáciovými pastami.
Jak vybudovat výrobní linku pro váš potravinářský podnik?
Začněte podnikat v oblasti výroby potravin se správným vybavením a přizpůsobenou výrobní linkou, vyvinutou ve spolupráci s vaším technologem.
Sušení medu za studena
Vakuové sušení medu za studena se používá k odstranění přebytečné vlhkosti při nízkých teplotách, aby byly zachovány přírodní enzymy, aroma a kvalita produktu.
Zobrazit všechny příspěvky

Atmosférické

Profesionální varný kotel s míchadlem určený pro zpracování obzvlášť hustých a viskózních produktů. Ideální technické řešení pro výrobu karamelu, sirupů a cukrové pasty na depilaci. Zdroj tepla se volí samostatně.

  • Kotel je kompatibilní se všemi typy varných ploch, včetně indukčních.
  • Základní verze je vybavena snadno odnímatelnými, samonastavitelnými nerezovými škrabkami.
  • Nastavitelná rychlost míchadla: 0–35 ot./min (základní verze), doporučený rozsah 10–25 ot./min.
  • Pohon zajišťuje profesionální třífázový průmyslový motor.
  • Míchadlo se ovládá samostatně dálkovým ovladačem s krytím IP66, který je ke kotli připojen pomocí rychlospojných konektorů.
  • Zařízení lze připojit k síti 220–230 V, přičemž je vybaveno třífázovým motorem.
  • Materiál: Nerez
  • Výkon motoru, kW: 0,25/ 0,37
  • Objem: 20l/ 50l/ 100l/ 150l
  • Napětí: 220-230V
  • Diameter, mm: 400/ 500/ 600

Mak Mix 100 L je kompaktní intenzivní radlicový míchač určený pro rychlé a homogenní míchání suchých produktů, jako jsou prášky a granule. Jednotka pracuje na principu radlicového míchání s použitím šikmých lopatek, čímž vytváří dynamickou fluidizovanou míchací zónu pro efektivní míchání.

  • Ralicový míchač se šikmými lopatkami umožňuje intenzivní míchání
  • Rychlé a rovnoměrné míchání prášků a granulovaných produktů
  • Velký spodní výpustný otvor pro rychlé a úplné vyprázdnění
  • Frekvenční měnič (IP66) pro nastavení rychlosti míchání
  • Integrovaný bezpečnostní senzor pro otevření víka
MÍCHAČKY

Mixér na potraviny ve tvaru Y obsahuje dvojitou nádobu s vrcholovým úhlem 90°. Tento míchací systém je určený k míchání, promíchávání tekutých, viskózních, suchých a sypkých složek za účelem získání homogenních směsí.

  • Speciální tvar určený pro křehké produkty, které by se mohly při vystavení odstředivé síle poškodit
  • Efektivní míchání produktů s různými komponenty pro dosažení homogenní struktury rychle a s minimální spotřebou energie
  • Jemné míchání a překrucování díky složitým náhodným trajektoriím pohybu produktu
  • Kompaktní instalace
  • Jednoduchá údržba a vysoká úroveň bezpečnosti – bezpečnostní sklopná oblouková tyč se snímačem polohy
  • Materiál: Nerez
  • Výkon motoru, kW: 0,75
  • Objem: 150l
Mixér Y 150
Out of stock

Planetárny mixér NORMIT SP PROFI s elektrickým ohrevom je univerzálne profesionálne kuchynské a potravinárske zariadenie určené na miešanie, miesenie, mixovanie a tepelnú úpravu rôznych surovín.

  • Ideálny výber pre aplikácie v mliekarňach, farmách, reštauráciách aj vývojových kuchyniach.
  • Unikátna technológia planetárneho miešania zabezpečuje, že šľahač (miešadlo) sa otáča okolo vlastnej osi a zároveň sa pohybuje po obvode nádoby, čo zaručuje precízne a rovnomerné premiešanie všetkých ingrediencií – vrátane tých s vyššou hustotou.
  • Hygienický dizajn vhodný pre potravinársky priemysel a jednoduché čistenie.
  • Vhodný pre malé aj veľké prevádzky.

Průmyslová planetární míchačka z nerezové oceli pro výrobu emulzí, disperzí, silikonů a lepidel

  • Vhodná pro kosmetiku, farmacii, potravinářství a stavebnictví.
  • Vyrobena z nerezové oceli AISI 304.
  • Stabilní míchání při atmosférickém tlaku
  • Hladké povrchy a zaoblené rohy pro snadné čištění
  • Spolehlivá a robustní konstrukce
  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Dávkový režim
  • Země původu: Slovensko
  • Hmotnost: 85
  • Objem: 50l
  • Napětí: 380-400V

Míchací nádrž je technologické zařízení určené pro řízený ohřev (do max. 60 °C) a chlazení různých kapalin.

  • Díky konstrukci s duplikátory a přesnému digitálnímu řízení zajišťuje rovnoměrné tepelné zpracování produktu
  • Kvalitní materiály a dlouhá životnost
  • Digitální záznamník a přesné senzory pro úplnou kontrolu procesu
  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Dávkový režim
  • Typ zařízení: Samostatný stroj
  • Země původu: Slovensko
  • Geometric volume: 100 l

Normit CUT 150 je univerzální multifunkční kráječ a mixér určený především pro potravinářský průmysl. Umožňuje rychlou a kvalitní výrobu různých produktů, jako jsou sýry, krémy, dezerty či ovocné smoothies.

  • Kromě potravinářství je možné jej využít také v bylinkářství, chemickém a kosmetickém průmyslu pro drcení, přípravu emulzí a krémů.
  • Možnost regulace teploty až do 95 °C pro jemné a rovnoměrné vaření či chlazení produktu
  • Naklápění nádoby pro snadnou manipulaci
  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Dávkový režim
  • Země původu: Slovensko
  • Hmotnost: 359 kg
  • Objem: 150l
Kuter mixér CUT 150
Out of stock

Mixér typu TwinScrew se dvěma horizontálními hřídeli je určen pro intenzivní míchání hmot se střední až vysokou viskozitou, jako je například těsto, čokoláda, pralinky, ořechové pasty nebo husté cukrářské a potravinářské náplně.

  • Vysoká účinnost při míchání viskózních hmot
  • Robustní konstrukce z nerezové oceli
  • Možnost ohřevu pracovní nádoby pro udržení zpracovatelské teploty (volitelná možnost)
  • Hřídele pohání elektromotor, který přes řemenový převod a speciální převodovku zajišťuje plynulý a spolehlivý chod míchačky 
  • Materiál: Nerez
  • Výkon motoru, kW: 2,2
  • Země původu: Slovensko
  • Hmotnost: 281 kg
  • Objem: 500l
DRAŽOVACÍ, POTAHOVACÍ STROJE

Rotační buben je určen pro kontinuální zpracování produktů, při kterém dochází k jejich obaľování a nasycování kořením a chuťovými přísadami. Zařízení se běžně integruje do výrobních linek na chipsy, snacky, polotovary a další pochutiny.

  • Možnost nastavení úhlu naklápění bubnu pro optimální tok produktu
  • Hygienický design se zrcadlově leštěným vnitřním povrchem bubnu
  • Různé typy čepelí pro jemné a šetrné otáčení produktu (volitelné)
  • Volitelné dávkovací systémy pro přidávání suchých nebo mokrých přísad (např. olej, aroma prášky) 
  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Kontinuální režim
  • Země původu: Slovensko
  • Celkový výkon, kW: 0,25
  • Napětí: 380-400V
DRAŽOVACÍ, POTAHOVACÍ STROJE

Profesionální bubnový míchací stroj pro efektivní obaľování, míchání, impregnaci a granulaci semen, ořechů, sušeného ovoce, kapslí či cukrovinek. Vhodný pro potravinářský, farmaceutický, chemický a zemědělský průmysl.

  • Zajišťuje rovnoměrné pokrytí povrchů během míchání v nepřetržitém cyklu.
  • Jednoduché vykládání zpracovaného produktu
  • Vhodné pro široké spektrum produktů a odvětví
  • Efektivní a rychlá granulace
  • Možnost obaľovat také v čokoládě nebo jogurtu 
  • Materiál: Nerez
  • Výkon motoru, kW: 2,2
  • Princip provozu: Dávkový režim
  • Země původu: Slovensko
  • Hmotnost: 281 kg
  • Objem: 500l

Homogenizátor pro výrobu šlehačky, zmrzliny a mnoha dalších produktů.

  • Umožňuje získat stabilní kapalné emulze potravinářských směsí.
  • Homogenizátor lze nainstalovat přímo do nádoby s produktem.
  • Vysoká produktivita – za pouhých 8 minut je možné vyšlehat až 60 litrů mléčné směsi.
  • Obvodová rychlost nožů je 16 m/s.
  • Materiál: Nerez
  • Výkon motoru, kW: 0,37/ 2,2
  • Země původu: EU
  • Napětí: 380-400V

Multifunkční nerezový míchač na med je zařízení určené k výrobě krémového medu ze směsi tekutého a krystalizovaného medu. Je navržen pro efektivní, rychlé a hygienické zpracování medu, vybaven bezpečnostními prvky a odpovídající směrnicím EHS.

  • Cenově dostupný profesionální stroj
  • Výroba krémového medu bez námahy
  • Vrtulka namontovaná mimo dno nádoby
  • Stabilní konstrukce bez nutnosti kotvení
  • Splňuje směrnici 89/392/EHS
  • Materiál: Nerez
  • Výkon motoru, kW: 0,37/ 0,55/ 1,1
  • Princip provozu: Dávkový režim
  • Objem: 100 kg / 250 kg/ 600 kg/ 1000 kg/ 2000 kg
DRAŽOVACÍ, POTAHOVACÍ STROJE

Bubnový stroj na periodické potahování a kořenění je ideální pro obohacení a vylepšení chuti různých produktů. Tento stroj je navržen tak, aby přidal chutné aroma, vitamíny a chuťové přísady, čímž je skvělým pomocníkem při výrobě snacků, chipsů, cereálií, oříšků a mnoha dalších produktů. Umožňuje širokou škálu úprav chuti, čím zvyšuje kvalitu a atraktivitu výsledného výrobku.

  • Mechanický systém vyklápění pracovní nádoby s možností nastavení různých mezipoloh, což zajišťuje flexibilitu a přesnost během procesu.
  • Speciální perforované lopatky jemně otáčejí produkt, čímž zajišťují rovnoměrné a efektivní pokrytí povrchu.
  • Výkonný pohon otáčení bubnu zajišťuje plynulý a silný pohyb během procesu.
  • Vyrobeno z potravinářské nerezové oceli AISI 304, což garantuje dlouhou životnost a odolnost vůči opotřebení.
  • Jednoduché ovládání přes invertor, který umožňuje nastavení rychlosti a zpětného chodu dle potřeby.
  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Dávkový režim
  • Země původu: Slovensko
  • Objem: 100l
  • Celkový výkon, kW: 0,55

Tento míchací stroj je ideální pro přípravu různých směsí, včetně kysaného zelí s mrkví, řepou, solí a kořením, stejně jako pro míchání salátů, kimchi a dalších produktů. Je k dispozici v objemech 300 a 600 litrů.

  • Konstrukce z nerezové oceli zajišťuje dlouhou životnost a hygienu.
  • Nastavitelné otáčky umožňují šetrné míchání bez poškození surovin.
  • Vhodný pro zpracování různých fermentovaných potravin jako zelí či kimchi.
  • Automatické vypouštění produktu zjednodušuje obsluhu a čištění.
  • Materiál: Nerez
  • Výkon motoru, kW: 2,2
  • Objem: 300l/ 600l/

Míchačka na mleté maso je profesionální stroj s moderním designem a stabilní konstrukcí z nerezové oceli AISI 304, určený pro efektivní a bezpečné míchání mletého masa. Je vybavena výklopnou nádrží, automatickým uzamykacím systémem a odnímatelnými míchacími lopatkami pro snadnou údržbu a čištění.

Dostupná je v různých modelech s různými objemy: model s objemem 50 litrů, model s objemem 110 litrů, model s objemem 163 litrů a model s objemem 250 litrů.

  • Odolná a hygienická konstrukce z nerezové oceli AISI 304.
  • Bezpečnostní prvky – uzamykatelná kolečka
  • Snadná údržba díky odnímatelným míchacím lopatkám bez nutnosti nářadí.
  • Efektivní a rychlé míchání s možností zpětného chodu a funkcí automatického vypnutí.
  • Systém míchacích lopatek. Kryt z nerezové oceli s bezpečnostním mikrospínačem.
  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Dávkový režim
  • Objem: 50l/ 110 l/ 163 l/ 250l/

Atmosférický mixér kutr 150 L je ideální pro středně velké výrobní procesy. Tento všestranný stroj je skvělou volbou pro výrobu čokolády, zmrzliny, hotových jídel, sýrů, krémů, zeleninového pyré a mnoha dalších produktů.

S jeho pomocí dosáhnete vynikajících výsledků v míchání, drcení a emulgaci, přičemž si zachováte vysokou kvalitu a konzistenci výrobků. Pokud máte zájem o více informací, neváhejte nám poslat poptávku.

  • Ideální na cukrovinky, čokoládu, zmrzlinu i kosmetické krémy.
  • Vertikální sklopný design usnadňuje manipulaci a zvyšuje komfort při vyprazdňování nádoby.
  • Přesná kontrola nad procesem díky regulaci teploty, rychlosti a času zpracování.
  • Hygienická nerezová konstrukce bez mrtvých zón zajišťuje vysoký standard čistoty.
  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Dávkový režim
  • Země původu: Slovensko
  • Objem: 150l

Tento mixér je vhodný pro důkladné míchání kapalin, stejně jako viskózních a hustých emulzí, s cílem dosáhnout vysoce disperzních a stabilních vícesložkových směsí z obtížně míchatelných kapalin nebo suchých ingrediencí.

  • Mixér může být vybaven systémem CIP (čištění na místě), což umožňuje rychlé a efektivní čištění zařízení.
  • Zařízení je vyrobeno z vysoce kvalitní nerezové oceli potravinářské kvality.
  • Spirálový pohyb míchadla zajišťuje vysokou efektivitu. 
  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Dávkový režim
  • Země původu: Slovensko

Mixéry s různými objemy (90 l, 150 l, 200 l, 300 l, 400 l, 600 l, 850 l, 1250 l, 2000 l, 3000 l) jsou ideálním řešením pro efektivní a kvalitní míchání masové hmoty. Tyto stroje jsou vybaveny duálním systémem míchacích lopatek, který zajišťuje dokonalé a homogenní promíchání všech složek.

Mixéry nabízejí různé možnosti řízení rychlosti a směru otáčení lopatek a jsou vyrobeny ze 100% nerezové oceli, což zaručuje jejich dlouhou životnost a snadnou údržbu.

  • Plynule nastavitelná rychlost míchání umožňuje přizpůsobit rychlost míchání podle potřeb.
  • Variabilní směry otáčení lopatek poskytují maximální flexibilitu při míchání a zaručují rovnoměrné promíchání surovin.
  • Zajišťuje dlouhou životnost a odolnost zařízení v náročných podmínkách.
  • Mixéry jsou přizpůsobeny pro objemy od 90 l až do 3000 l, což umožňuje široké využití v různých provozech.
  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Dávkový režim
  • Objem: 90/ 150l/ 200l/ 300l/ 400l/ 600l/ 850/ 2000 3000

Planetární mixéry jsou zařízení dávkového typu, používaná pro míchání těsta a výrobu široké škály disperzí a emulzí s různou viskozitou.

  • Vysoká efektivita míchání díky planetárnímu systému – rovnoměrné zpracování i viskózních směsí.
  • Provzdušňování zvyšuje objem hmoty a zlepšuje její výslednou strukturu.
  • Vyrobeno z nerezové oceli AISI 304 – odolná a hygienická konstrukce vhodná pro potravinářský i chemický průmysl.
  • Snadné čištění a údržba díky hladkým povrchům a zaobleným rohům nádoby.
  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Dávkový režim
  • Země původu: Slovensko
  • Objem: 100l/ 200l

Kotel HSM je navržen pro vysokorychlostní míchání a emulgaci různých produktů, a to nejen v potravinářském, ale také v kosmetickém a farmaceutickém průmyslu. Tento všestranný stroj je ideální pro výrobu produktů, jako jsou omáčky, pomazánky, smoothies, krémy, náplně a dokonce i cukrovinky.

S možností ohřevu a chlazení a praktickou naklápěcí nádobou, která umožňuje snadné vyprázdnění, nabízí tento kotel pohodlný a efektivní provoz. Snadno odnímatelné mixovací nože zjednodušují údržbu a zajišťují komfort při čištění.

  • Vysokorychlostní míchání pro jemné emulze a krémy bez poškození textury.
  • Možnost ohřevu i chlazení díky dvouplášťové konstrukci kotle.
  • Naklápěcí nádoba pro snadné vyprázdnění bez zbytků a jednoduché čištění.
  • Odnímatelné mixovací nože – rychlá údržba a vysoká hygiena provozu.

Cena závisí na vybraných možnostech. Pro více informací nám prosím zašlete poptávku.

  • Ohřev: Elektřina Pára
  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Dávkový režim
  • Země původu: Slovensko
  • Objem: 300l
  • Napětí: 380-400V
  • Geometric volume: 330
  • Dimensions, mm: 1700x1030x1500

Lopatkový mixér Z-Sigma Arm je určen pro intenzivní míchání, smíchávání, hnětení a plastifikaci produktů s vysokou a velmi vysokou viskozitou, jako je například základ žvýkaček, tuhé těsto s nízkým obsahem vody, karamelová hmota, mýdlový základ a lepidla.

  • Dvojitá čepel ve tvaru Z
  • Velmi vysoká smyková síla
  • Minimální mezera mezi čepelemi Z a pracovní nádobou
  • Nezávislý elektrický pohon pro každou čepel
  • Elektrické vyklápění pro automatické vykládání až do 180 stupňů
  • Mixér je vyroben výhradně z potravinářské nerezové oceli AISI304
  • Možnost výběru strany sklápění a vykládání
  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Dávkový režim
  • Země původu: Slovensko
  • Objem: 70l/ 140/ 300l/ 460/ 700l/
  • Napětí: 380-400V

Bubnová míchačka NORMIT NDM+ je určena k důkladnému promíchání sypkých a zrnitých látek při zachování jejich struktury. Zařízení zajišťuje rovnoměrné míchání bez vzniku mrtvých zón, což vede k vysoké kvalitě výsledného produktu.

Je vhodná pro široké spektrum produktů, včetně potravinářských surovin, krmiv, chemikálií a farmaceutických výrobků.

  • Efektivní míchání zajišťuje rovnoměrné promíchání
  • Konstrukce míchačky umožňuje efektivní využití energie při zachování vysokého výkonu.
  • Možnost přizpůsobení míchání různým typům produktů a požadavkům výroby.
  • Konstrukce míchačky umožňuje rychlé a efektivní čištění a údržbu zařízení.
  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Dávkový režim
  • Objem: 1000l

Průmyslová míchačka AA50 je výkonné a flexibilní zařízení pro míchání tekutých, viskózních a pastovitých produktů.

  • Flexibilita pro jakýkoli typ nádoby
  • Přizpůsobení míchadla i homogenizační hlavice podle produktu
  • Vysoká úroveň hygieny bez křížové kontaminace
  • Ideální volba pro barevná míchání bez nutnosti čištění
  • Efektivní centrování nádoby
  • Nerezová konstrukce (AISI 304 nebo AISI 316L)
  • Snížení prostojů díky rychlé výměně dávek
  • Materiál: Nerez

Kompaktní a mobilní mixér z nerezové oceli s výklopnou nádobou a odnímatelným míchadlem.

Snadno se čistí, míchá 5–80 kg masa nebo 3–35 kg mouky za 10–15 minut. Dostupný s napájením 230 V nebo 400 V.

  • Vysoká efektivita míchání v krátkém čase
  • Kompaktní rozměry a snadný přesun díky kolečkům
  • Snadná manipulace s nádobou – výklopná
  • Flexibilní elektrické připojení: 230 V nebo 400 V
  • Materiál: Nerez
  • Výkon motoru, kW: 0,75 1,1
  • Princip provozu: Dávkový režim
  • Objem: 40 60l/ 80l/ 120l

Stolní mixér z nerezové oceli je ideální pro zpracování masa, těsta a dalších surovin v malých a středně velkých provozech.

Zařízení nabízí jednoduché a intuitivní ovládání. Jeho konstrukce je navržena s důrazem na hygienu – procesní nádoba je odnímatelná, což umožňuje snadné čištění a údržbu.

Mixér má kapacitu od 2 do 10 kg masa nebo od 2 do 6 kg mouky, v závislosti na konkrétním modelu.

K dispozici jsou verze s napětím 230 V nebo 400 V dle potřeb zákazníka.

  • Nízká spotřeba energie
  • Bezpečné míchání bez poškození surovin
  • Dlouhá životnost díky použití potravinářské nerezi
  • Možnost přizpůsobit vybavení (míchadla, časovač, reverz)
  • Materiál: Nerez
  • Výkon motoru, kW: 0,55
  • Princip provozu: Dávkový režim
  • Objem: 10l/ 20l

Profesionální nerezový mixér je určen k efektivnímu míchání masa, těsta a dalších surovin v potravinářství. Vyniká snadnou obsluhou, hygienickou konstrukcí a mobilitou.

Dostupný je ve dvou velikostech – s objemem 80 l a 140 l. Díky výkonnému motoru (1,5 kW / 2,2 kW) je vhodný i pro nepřetržitý provoz. Mixér výrazně zrychluje zpracování surovin, snižuje nároky na personál a zajišťuje rovnoměrné promíchání.

  • Zrychlení procesu míchání díky výkonnému motoru.
  • Snížení manuální práce a úspora personálu.
  • Zajištění rovnoměrného promíchání surovin.
  • Materiál: Nerez
  • Výkon motoru, kW: 1,5 / 2,2
  • Princip provozu: Dávkový režim
  • Typ zařízení: Samostatný stroj
  • Objem: 80l/ 140l
  • Napětí: 380-400V

Zařízení na rozpouštění soli je určeno k přípravě kvalitních marinád, solných roztoků a sirupů s přídavkem dochucovadel a esencí v malých dávkách.

Využívá speciálně navržené míchadlo a dnový ventil, který eliminuje neúplné vypuštění produktu. Zařízení je vyrobeno z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 316L, která zaručuje dlouhou životnost a hygienický provoz.

Je navrženo tak, aby zajišťovalo jednoduché nakládání a vykládání surovin, čímž se zjednodušuje celkový pracovní proces. Výsledkem je vysoce kvalitní produkt s maximálním zachováním vlastností přidaných aditiv.

  • Vysoká kvalita výstupu zajišťuje homogenní konzistenci a zachování vlastností přídavných látek.
  • Jednoduché nakládání i vykládání s důrazem na čistotu procesu.
  • Odolná konstrukce vyrobená z AISI 316L, vhodná pro agresivní látky a dlouhodobý provoz.
  • Materiál: Nerez
  • Země původu: Slovensko
  • Objem: 200l/ 250l/
MÍCHAČKY

Sudový míchač ConMix je profesionální zařízení určené pro efektivní a homogenní míchání různých druhů substrátů v potravinářském průmyslu. Je navržen tak, aby zajistil vysokou kvalitu míchání při zachování maximální efektivity.

  • Rotující konstrukce zajišťuje rovnoměrné promíchání materiálů, což vede k vysoké kvalitě finálního produktu.
  • S kapacitou až 100 litrů je zařízení schopné zpracovat velké množství materiálu v krátkém čase.
  • Vyroben z nerezové oceli, což zaručuje dlouhou životnost zařízení a snadnou údržbu.
  • Intuitivní ovládání a ergonomický design umožňují jednoduchou obsluhu a efektivní využití zařízení.
  • Výkon motoru, kW: 0,37/ 0,55/ 1,1
  • Objem: 20l/ 75/ 100l
Míchačka sudů
Out of stock

Bubnová míchačka NDM je profesionální zařízení určené k efektivnímu a homogennímu míchání různých druhů substrátů v potravinářském průmyslu. Je navržena tak, aby zajistila vysokou kvalitu míchání při zachování maximální efektivity.

  • Bubnová konstrukce a speciální lopatky zajišťují rovnoměrné promíchání materiálů, což vede k vysoké kvalitě finálního produktu.
  • Vyrobena z konstrukční oceli s ochranným nátěrem a vnitřním vyložením antiabrazivním materiálem, což zaručuje dlouhou životnost zařízení.
  • Díky přístupným komponentům a robustní konstrukci je údržba zařízení jednoduchá a efektivní, což přispívá k jeho spolehlivosti.
  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Dávkový režim
  • Objem: 50l/ 100l/ 150l/ 200l/ 500l
Bubnový mixér NDM
Out of stock

PM100 HIL je výkonný mixér s integrovaným inline homogenizátorem, navržený pro efektivní a homogenní zpracování širokého spektra produktů v potravinářském, kosmetickém a farmaceutickém průmyslu.

  • Integrovaný inline systém zajišťuje rovnoměrné a efektivní zpracování produktů, což vede k lepší kvalitě a stabilitě finálních výrobků.
  • Schopnost zpracovávat různé typy produktů, od tekutých po viskózní, včetně těch s částicemi, což zaručuje široké využití v různých odvětvích.
  • Kombinace míchání a homogenizace v jednom zařízení snižuje potřebu více procesů, což vede k efektivnějšímu využití času a energie.
  • Konstrukce z nerezové oceli AISI 304 a přístup k hlavním komponentům usnadňují čištění a údržbu, což zajišťuje dlouhou životnost zařízení a vysokou úroveň hygieny.
  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Dávkový režim
  • Země původu: Slovensko
  • Objem: 100l/ 200l
  • Celkový výkon, kW: 6

Mixér s objemem 400 litrů je určen pro zpracování kapalných, hustých i viskózních směsí při atmosférickém tlaku. Kuželové dno umožňuje efektivní vyprazdňování nádoby, čímž minimalizuje ztráty a zvyšuje úroveň hygieny.

  • Vysoce kvalitní míchací systém pro efektivní zpracování hustých a viskózních produktů
  • Teflonové stěrky pro minimalizaci zbytků na stěnách nádoby
  • Kvalitní nerezová ocel AISI 304 (volitelně AISI 316)
  • Ohřev: Elektřina
  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Dávkový režim
  • Objem: 400l
  • Napětí: 380-400V

Vysokorychlostní homogenní mixér s objemem 330 litrů je navržen pro efektivní míchání emulzí, krémů, těsta, bramborové kaše a dalších produktů. Je vybaven pláštěm, který umožňuje ohřev, vaření, chlazení a udržování teploty produktu. Mixér zajišťuje homogenní konzistenci a zvýšení objemu hmoty, což zlepšuje kvalitu finálních výrobků.

  • Naklápěcí pracovní nádoba pro snadné vyprazdňování
  • Zvýšení objemu a plasticity hmoty pro lepší tvarování a dávkování
  • Dávkování přísad během míchání 
  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Dávkový režim
  • Země původu: Slovensko
  • Pracovní objem: 300 l

Homogenizátor F230 je kompaktní průmyslová procesní jednotka určená pro řízené ohřev nebo chlazení, homogenizaci a míchání potravinářských výrobků. Jednotka je vybavena vysokorychlostním homogenizátorem umístěným ve spodní části, volitelným kotvovým míchadlem a plášťovou nádobou (duplikátorem) pro tepelné zpracování, což umožňuje stabilní tvorbu struktury produktu v rámci jedné instalace.

  • Vestavěný vysokorychlostní homogenizátor pro efektivní redukci velikosti částic
  • Třívrstvá nádoba s pláštěm pro ohřev nebo chlazení (až 0,5 baru)
  • Volitelný rámový míchač s nastavitelnou rychlostí pomocí frekvenčního měniče
  • Kompaktní hygienická konstrukce pro dávkové zpracování až 200 l
  • Vhodné pro homogenizaci, tepelné zpracování a fermentační aplikace
  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Dávkový režim
  • Země původu: Slovensko
  • Objem: 200l

Komplex pro výrobu majonézy se skládá z několika zařízení určených pro automatické dávkování, míchání a vytváření stabilní emulze.

  • Kompaktní design, který nabízí pohodlné a snadné ovládání i v omezeném prostoru.
  • Nákladově efektivní řešení pro automatické dávkování bez vysokých nákladů na plnou automatizaci.
  • Široká škála doplňkových modulárních možností.
  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Dávkový režim
  • Země původu: Slovensko
  • Celkový výkon, kW: 13,5
  • Napětí: 380-400V

Míchací víko s výkonem 60 W / 250 W promění standardní 50litrový hrnec v plně funkční míchací jednotku. Je ideální pro výrobní procesy zahrnující produkty s nízkou viskozitou, které vyžadují automatické, nepřetržité a rovnoměrné rozložení tepla pomocí míchacího zařízení a také pro vytváření a udržování homogenní směsi bez intenzivního mechanického působení.

  • Efektivní 60W pohon pro tekuté produkty
  • Asymetrické míchadlo kotevního typu pro rovnoměrnou vnitřní cirkulaci produktu
  • Základní verze obsahuje bezpečnostní mřížku na víku míchadla
  • Snadno odnímatelné, sekční otevírací víko s rukojetí
  • Jednoduché a bezpečné upevnění víka s míchadlem k jakémukoli hrnci s rukojetí
  • Materiály, které přicházejí do kontaktu s produktem, jsou vyrobeny výhradně z potravinářské nerezové oceli
  • Vizuální a bezpečná kontrola procesu díky bezpečnostní mřížce
  • Ideální pro vybavení 400mm nádob automatickým míchacím systémem.
  • Materiál: Nerez
  • Výkon motoru, kW: 0,06/ 0,25
  • Země původu: Slovensko
  • Diameter, mm: 400

Homogenizátor medu je dávkové zařízení určené ke zlepšení struktury a organoleptických vlastností produktu. Zajišťuje jednotnou konzistenci a stabilní texturu medu.

Homogenizace je technologie zpracování, která činí med tekutým a jednotným a zároveň brání růstu krystalů, čímž splňuje potřeby výrobců i spotřebitelů. Konstrukce, velikost a úhel rotačního šneku dosahují vysokého stupně homogenizace, což také zkracuje dobu zpracování suroviny.

  • Vysoký stupeň homogenizace, zaměřený na zvýšení stability a zlepšení struktury medu bez změny chuti produktu.
  • Žádná hluchá místa ani rohy díky šikmému dnu pracovní nádrže i šnekového míchače.
  • Pracovní nádrž je vybavena pláštěm a vestavěným systémem ohřevu vody.
  • Výpustný ventil s velkým průměrem instalovaný v nejnižším hydraulickém bodě.
  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Dávkový režim
  • Země původu: Slovensko
  • Celkový výkon, kW: 4/ 7
  • Nakládání, kg: 500/ 1100

Tento rozpouštědlo s oběhovým čerpadlem o objemu 800 litrů je určeno pro přípravu kapalných roztoků rozpouštěním látek přímo ve vodě nebo jiných pracovních kapalinách. Používá se v potravinářském a nápojovém průmyslu k zajištění rovnoměrného rozpouštění hydrodynamickým mícháním v nucené recirkulační smyčce.

Recirkulace s čerpadlem potravinářské kvality zajišťuje rychlé a rovnoměrné rozpouštění bez sedimentace nebo tvorby stagnujících zón. Pracovní nádrž je namontována na mobilní plošině s kolečky, což umožňuje snadný a rychlý pohyb mezi výrobními oblastmi.

  • Rychlé a rovnoměrné rozpouštění bez sedimentace díky hydrodynamickému míchání
  • Nucená recirkulační smyčka s produktovým čerpadlem/inline homogenizátorem (volitelné)
  • Mobilní nerezová plošina na kolečkách
  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Dávkový režim
  • Země původu: Slovensko
  • Geometric volume: 800 l

Naklápěcí hnětač Mak Mix je určen pro přípravu tekutých a polotekutých těst. Je vhodný pro míchání těsta na vafle, palačinky, dorty a další pečivo.

  • Vyroben výhradně z nerezové oceli
  • Systém naklápění se třemi pracovními polohami (až 110°) pro gravitační míchání a rychlé vyprázdnění mísy
  • Rámový hnětač s profesionálním průmyslovým motorem
  • Zesílený vysokorychlostní hnětač pro intenzivní míchání a hnětení
  • Bezpečnostní spínač na horním krytu pro bezpečný provoz: hnětač se vypne při otevření víka
  • Jednoduché a snadné čištění; víko a hnětač lze pro čištění rychle a snadno vyjmout
  • Materiál: Nerez
  • Výkon motoru, kW: 0,37/ 0,55
  • Objem: 50l/ 100l
  • Napětí: 220-230V
  • Stirrer speed, rpm: 35

Univerzální atmosférické nádrže pro zpracování potravinářských výrobků. Široká škála objemů od 100 do 900 litrů umožňuje vybrat si model pro výrobu v jakémkoli měřítku. Široká škála použití.

  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Dávkový režim
  • Typ zařízení: Samostatný stroj
  • Země původu: Slovensko

50 litrový mixér Mak Mix je univerzální mixér pro míchání, míchání a hnětení různých roztoků a směsí. Je vybaven snadno odnímatelným míchacím zařízením a naklápěcím systémem pracovní mísy.

  • Gravitační míchání, které je o 40 % účinnější, je umožněno díky nastavitel­nému úhlu naklopení pracovní nádoby.
  • Jednoduchý a pohodlný design pro údržbu.
  • Samostatná nosná konstrukce z nerezové oceli.
  • Snadno odnímatelné víko s míchacím zařízením.
  • Speciální malý prodloužený výstupek – výlevka na okraji pracovní nádoby pro pohodlné vylévání a vyprazdňování produktu.
  • Úhel naklopení při vyprazdňování až 110 stupňů.
  • Materiál: Nerez
  • Výkon motoru, kW: 0,25/ 0,37
  • Princip provozu: Dávkový režim
  • Země původu: Slovensko
  • Objem: 50l/ 100l
  • Stirrer speed, rpm: 18

Univerzální homogenizační modul pro přípravu majonézy je kompaktní atmosférická jednotka určená pro rychlou a efektivní výrobu stabilních emulzí. Zařízení je vybaveno výkonným spodním homogenizátorem typu rotor-stator a uzavřeným cirkulačním okruhem, který zajišťuje nepřetržitou recirkulaci zpracovávaného produktu.

  • Kompaktní design
  • Žádné mrtvé zóny a rohy díky kuželovitému tvaru jednotky
  • Výkonný spodní inline homogenizátor s cirkulací
  • Hygienický design
  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Dávkový režim
  • Země původu: Slovensko
  • Objem: 300l
  • Celkový výkon, kW: 9

Kontinuální rotační bubnová míchačka je profesionální řešení pro míchání a homogenizaci práškových a sypkých materiálů.

  • Umožňuje přesné dávkování komponent při nepřetržitém míchání
  • Nízká spotřeba energie při vysokém objemu zpracování
  • Vyrobena výhradně z nerezové oceli
  • Nastavitelný sklon pracovního bubnu
  • Speciální lopatky pro míchání sypkých a křehkých materiálů
  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Kontinuální režim
  • Země původu: Slovensko

Pokrývka s automatickým míchadlem pro 40cm nerezové hrnce (50 a 100 litrů)

Automatická pokrývka s míchadlem je určena pro standardní nerezové hrnce o průměru 40 cm a objemu 50 nebo 100 litrů. Umožňuje efektivní míchání a směšování různých produktů i během tepelného zpracování.

Typ míchacího mechanismu lze přizpůsobit podle specifických požadavků výrobního procesu.

  • Profesionální průmyslový jednofázový motor na 220–230 V
  • Ovládání je umístěno přímo na skříni motoru nebo na kabelu pohonu
  • Jednoduchá a rychlá instalace a upevnění víka na hrnci
  • Vhodné pro standardní 40cm hrnce o objemu 50 nebo 100 litrů
  • Víko a míchadlo jsou vyrobeny výhradně z nerezové oceli
  • Materiál: Nerez
  • Výkon motoru, kW: 0,18/ 0,25
  • Princip provozu: Dávkový režim
  • Napětí: 220-230V

Mixér pro míchání a směšování různých typů medu je dodáván s nerezovou nádobou o objemu 50 nebo 100 litrů. Může být také používán pro míchání medu během květové sezóny, pasterizace a řízené krystalizace (krémování).

  • Výkonný elektrický pohon a zesílené míchadlo pro husté produkty
  • Regulace teploty, aby se zabránilo přehřátí medu nad 40 °C během zpracování
  • Míchací zařízení je vybaveno fluoroplastovými škrabkami
  • Všechny materiály, které přicházejí do kontaktu s produktem, jsou vyrobeny z nerezové oceli
  • Materiál: Nerez
  • Výkon motoru, kW: 0,18/ 0,25
  • Princip provozu: Kontinuální režim
  • Objem: 50l/ 100l/ 150l
  • Napětí: 220-230V
  • Diameter, mm: 400/ 500/ 600

Univerzální kotlík pro míchání, šlehání a zpracování různých druhů produktů pomocí lopatkového míchacího zařízení s vysokými otáčkami.

  • Míchací zařízení ve tvaru půlměsíce se třemi ostrými čepelemi (řezacími noži)
  • Speciální pohon s vysokou rychlostí otáčení
  • Sendvičové dno vhodné pro všechny typy ohřevných ploch (elektřina, plyn, indukce)
  • Produktivita: 50l/ 100l
  • Materiál: Nerez
  • Výkon motoru, kW: 0,18/
  • Princip provozu: Dávkový režim
  • Země původu: Slovensko
  • Diameter, mm: 400/ 500/ 600

Varné kotle řady Economy se skládají z tlustostěnné nerezové nádoby s elektrickým mixérem, namontovaným na rychloupínacím horním víku. Konstrukce umožňuje míchání a promíchávání produktů během zpracování. Silné dno nádoby umožňuje její použití na všech typech varných ploch – plynových, indukčních i elektrických sporácích.

Ekonomická verze je doporučena pro zpracování tekutých produktů s nízkou viskozitou. Pro husté a viskózní produkty doporučujeme Premium verzi varného kotle.

  • Sendvičové (vícevrstvé) dno – vhodné pro všechny typy varných desek včetně indukce
  • Rychloupínací víko s elektrickým míchadlem
  • Bezpečnostní mřížka pod horním poklopem – bezpečná manipulace při míchání
  • Možnost vizuální kontroly přes bezpečnostní mřížku během zpracování
  • Bezpečné přidávání surovin i během míchání
  • Materiál: Nerez
  • Výkon motoru, kW: 0,12
  • Objem: 30l/ 50l/ 100l/ 150l
  • Napětí: 220-230V
  • Diameter, mm: 400/ 500/ 600

Zařízení pro míchání více složkových směsí produktů, jako jsou zeleninové saláty s různými dresinky, včetně hustých a viskózních, jako je majonéza, hustá zakysaná smetana, krémy a jiné podobné omáčky.

  • Hydraulický systém naklápění je součástí základní verze
  • Ovládací prvky jsou umístěny přímo na nosné konstrukci rámu
  • Excentricky posunutý pracovní hřídel pro otáčení/naklápění pracovní nádoby
  • Nízká nakládací výška
  • Zařízení je vyrobeno výhradně z potravinářské nerezové oceli
  • Materiál: Nerez
  • Režim provozu: Poloautomatický
  • Princip provozu: Dávkový režim
  • Země původu: Slovensko
  • Objem: 600l/ 1000l

Shaker mixer SMU6 je určený pre miešanie obsahu zabalených produktov, ktoré sa nachádzajú vo fóliových alebo iných ochranných obaloch. Zariadenie sa používa v potravinárskom, farmaceutickom, chemickom, stavebnom a kozmetickom priemysle, kde je potrebné dôkladne premiešať obsah bez porušenia obalu.

  • Nie je potrebné vyberať produkt z obalu – miešanie prebieha v pôvodnom balení
  • Hygienické a bezpečné miešanie bez rizika kontaminácie
  • Robustná a odolná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 
  • Materiál: Nerez
  • Země původu: Slovensko

Univerzální varný kotel s míchadlem je vhodný pro míchání a vaření potravin, kosmetických emulzí, krémů a mnoha dalších směsí.

  • Snadno odnímatelné samonastavitelné škrabky
  • Bezpečnostní senzor otevření víka pro údržbu míchadla
  • Hygienické čidlo teploty produktu
  • Výpustný ventil s velkým průměrem pro rychlé vyprázdnění
  • Bezpečný výstup páry umístěný v horní části víka
  • Materiál: Nerez
  • Výkon motoru, kW: 0,25
  • Princip provozu: Dávkový režim
  • Země původu: Slovensko
  • Objem: 50l/ 100l/ 150l
  • Napětí: 220-230V
  • Výstupní ventil, palce: 6/4
  • Diameter, mm: 400/ 500/ 600

Cena je uvedena bez frekvenčního měniče.

Dvoušnekový mixér pro rychlé a intenzivní míchání a kombinování sypkých pevných produktů, jako jsou granule a müsli s různými práškovými přísadami.

  • Míchací lopatky se při důkladném promíchávání produktu pohybují jemně a šetrně
  • Režim míchání umožňuje cyklický pohyb produktu v kruhu
  • Vysoká účinnost míchání díky protisměrnému pohybu dvou hřídelí
  • Kompaktní design
  • Možnost instalace škrabek na každou čepel (volitelně)
  • Zesílený pohon, lze použít i pro produkty s vyšším obsahem vlhkosti
  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Kontinuální režim
  • Země původu: Slovensko
  • Objem: 500l
  • Celkový výkon, kW: 3

Zařízení pro výrobu másla ze smetany. Lze jej použít v malých mlékárnách, ale oblibu si najde také u výrobců zdravé výživy. Zařízení je vybaveno potenciometrem s nastavitelnými otáčkami a chladicím systémem. Míchadlo lze pro čištění snadno demontovat.

  • Ideální pro malé mlékárny a výrobce zdravé výživy
  • Snadné čištění díky odnímatelnému míchadlu
  • Proměnlivé otáčky míchání
  • Chladicí systém pro efektivní zpracování smetany
  • Kompaktní rozměry a jednoduchá obsluha
  • Materiál: Nerez
  • Výkon motoru, kW: 0,55
  • Geometric volume: 50 l

Máselnice jsou navrženy pro tradiční výrobu másla ze smetany pomocí periodického procesu. Zařízení jsou vyrobena z nerezové oceli a dodávají se ve dvou modelech: volně stojící s objemem 70 litrů a stolní s objemem 30 litrů.

  • Vhodné pro malé farmy, mlékárny nebo řemeslné výrobce másla
  • Tradiční metoda výroby másla ze smetany
  • Kompaktní rozměry a snadné použití
  • Vysoce kvalitní nerezové provedení
  • Jednoduché čištění a nenáročná údržba
  • Dostupné s jednofázovým nebo třífázovým napájením
  • Geometric volume: 30 l/ 70 l
Máselnice Mini BCH
Out of stock

Stroj se používá především k míchání různých přísad s cílem vytvořit těsto. Všechny ingredience lze vložit do nerezové mísy a rovnoměrně promíchat – v závislosti na receptuře. Po ukončení míchání se mísa automaticky otočí opačným směrem, čímž se těsto uvolní od spirály bez potřeby manuálního zásahu.

  • Mísa a spirála jsou vyrobeny z nerezové oceli
  • Automatické oddělování těsta pomocí reverzního otáčení mísy
  • Snadná manipulace a čištění
  • Vhodný pro menší i větší výrobní provozy
  • Princip provozu: Dávkový režim
  • Objem: 60l/ 80l/ 120 l/ 160 l/ 200l/ 250 l
  • Napětí: 380-400V

Výkonný průmyslový mixér určený pro zpracování dortových těst, majonézy, margarínu a dalších produktů, vybavený intuitivním dotykovým displejem a mechanickým systémem zvedání mísy. Kompatibilní se zvedačem mísy.

  • Dostupný ve třech různých objemech: 120, 140 a 170 l.
  • Univerzální použití – od měkkých až po tuhá těsta, emulze či tuky.
  • Mechanické zvedání a spouštění mísy.
  • Výkon motoru, kW: 5,5
  • Napětí: 380-400V

Malý profesionální mixér na těsto je určen pro míchání měkkého i tvrdého těsta, šlehání krémů, výrobu majonézy, margarínu či jiných viskózních produktů. Díky robustní konstrukci a plynulé regulaci otáček je ideální pro pekárny, cukrárny a menší gastro provozy.

  • Míchací stroj na těsto s vyjímatelnou mísou 40 l, 60 l, 80 l
  • Provedení z potravinářské nerezové oceli
  • Jednoduché a bezpečné používání
  • Flexibilní využití pro různé typy produktů: těsto, krémy, majonéza, margarín
  • Materiál: Nerez
  • Výkon motoru, kW: 1,5 / 2,2
  • Princip provozu: Dávkový režim

Míchačka barev poskytuje efektivní řešení pro produkty, které je před použitím nutné důkladně promíchat. Zařízení bylo vyvinuto pro široké spektrum aplikací, včetně míchání viskózních kapalin a dispergace práškových složek (např. pigmentů) do kapaliny.

  • Vhodná pro míchání široké škály produktů – od řídkých kapalin až po husté látky
  • Rovnoměrné promíchání i po dlouhodobém skladování
  • Rychlá a snadná obsluha bez nutnosti přelévání 
  • Typ zařízení: Samostatný stroj
  • Napětí: 220 V/ 380-400V

Dvoušneková míchačka je zařízení určené pro efektivní míchání práškových a granulovaných materiálů. Umožňuje provoz v kontinuálním i dávkovém režimu a je ideální pro použití v potravinářském, chemickém a farmaceutickém průmyslu.

  • Provoz v kontinuálním nebo dávkovém režimu
  • Nerezové provedení vhodné pro potravinářské aplikace
  • Snadné čištění a údržba 
  • Materiál: Nerez
  • Země původu: Slovensko
  • Napětí: 380-400V
  • Geometric volume: 500 l

Nová konstrukce univerzálního kutru s gravitačním mícháním je určena pro výrobu hustých a pastovitých produktů. Kuter je navržen pro provádění výrobních procesů, jako je krájení, míchání, drcení a emulgace různých druhů produktů do tekutého stavu. Díky zabudovanému duplikátoru lze zařízení využít také pro výrobu krémového medu nebo medového suflé.

  • Řezné nože s výkonným elektrickým pohonem 11 kW
  • Míchací zařízení s rámem a fluoroplastovými stěrkami
  • Senzor otevření víka pro bezpečnou údržbu
  • Víko z plexiskla pro vizuální kontrolu procesu
  • Duplikátor pro teplonosné médium kolem dna i stěn zařízení
  • Šikmé provedení pro efektivní mletí, homogenizaci a vypouštění hustých a viskózních produktů 
  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Dávkový režim
  • Země původu: Slovensko
  • Objem: 300l
  • Celkový výkon, kW: 12
  • Napětí: 380-400V

Dvojšnekový míchač s homogenizátorem je ideálním řešením pro výrobu krémového sýra, jako je feta, s různými příchutěmi a dochucovadly. Díky mechanické homogenizaci získává sýr jemnou strukturu bez změny individuálních chuťových vlastností výrobku. Zařízení je také vhodné pro plastifikaci, krémování a změkčování másla, margarínu a dalších tuků.

  • Prostorný objemový míchač s kapacitou 50 litrů
  • Kompaktní stolní design umožňuje pohodlnou obsluhu operátorem
  • Výkonný, nezávislý pohon pro každý šnek s možností reverzního chodu
  • Jednoduchá údržba a čištění zařízení 
  • Produktivita: 250 kg/h/ 1500 kg/h
  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Kontinuální režim
  • Země původu: Slovensko
  • Celkový výkon, kW: 3,5
  • Napětí: 380-400V

Bubnová sušička je zařízení určené pro šetrné sušení a současné míchání produktů citlivých na vysokou teplotu. Umožňuje efektivní zpracování surovin, jako je škrob, cereálie nebo dětská výživa, s možností jejich mletí na jemný prášek.

  • Sušení při nižší teplotě – šetrné k nutričním hodnotám
  • Nastavitelná rychlost otáčení bubnu
  • Možnost vstřikování kapalin během procesu
  • Hygienické provedení z nerezové oceli AISI 304 
  • Materiál: Nerez
  • Výkon motoru, kW: 2,2
  • Typ zařízení: Samostatný stroj
  • Země původu: Slovensko

Míchací nádrž VWST je specializované zařízení určené pro ohřev a míchání různých viskózních a pastovitých potravin, jako je čokoláda, máslo, margarín, med, majonéza, kečup, omáčky, cukrářské náplně a další. Nádrž zároveň slouží jako skladovací kontejner s přesným monitorováním teploty, hladiny a hmotnosti produktu.

  • Vysoká mechanická a tepelná odolnost – vhodná pro husté a viskózní produkty
  • Přesné řízení teploty díky různým možnostem ohřevu (pára, voda, olej, infračervené ohřívače)
  • Efektivní a intenzivní míchání, které zabraňuje připalování a ulpívání produktů 
  • Materiál: Nerez

Pluhový mixér se široce využívá v potravinářském, farmaceutickém a chemickém průmyslu. Tento stroj je určen pro míchání práškových produktů s tekutinami, čímž umožňuje vytváření kvalitních a homogenních směsí, stejně jako jejich sycení.

  • Vysoká intenzita a efektivita míchání zajišťuje vynikající kvalitu směsí.
  • Rychlý čas míchání zvyšuje produktivitu a efektivitu výroby.
  • Zajištěná opakovatelnost a konzistence šarží
  • Speciální pluhy zajišťují jemné a rovnoměrné míchání.
  • Přizpůsobení mixéru různým typům produktů
  • Použití vzduchových těsnění typu Air Purge Seals, které zajišťují lepší ochranu a delší životnost zařízení.

Pluhový mixér je ideální pro vytváření homogenních směsí a efektivní míchání široké škály produktů, což je zásadní pro různé průmyslové aplikace.

  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Dávkový režim
  • Země původu: Slovensko
  • Objem: 100l/ 700l/ 1200l/ 1800l
  • Napětí: 380-400V
Z domácí kuchyně k profesionální výrobě
Praktický průvodce pro malé producenty potravin, kdy a jak přejít od domácího vaření k malosériové výrobě.
Průmyslové potahování potravin a vakuová impregnace
Technický přehled technologií průmyslového potahování potravin včetně potahování v bubnu a pánvi, vakuového potahování a procesů vakuové impregnace.
Výběr fritézy pro výrobu: dávkové nebo kontinuální smažení?
Porovnání dávkových a pásových fritéz: technické rozdíly, vlastnosti procesu, výkon a výhody každé metody smažení
Taviče tuků pro potravinářský a související průmysly
Taviče tuků umožňují řízené a rovnoměrné tavení pevných a blokových tuků pomocí optimalizovaného a konzistentního přenosu tepla.
Výroba ghí a praktické metody zpracování
Ghí se vyrábí jemným zahříváním másla, čímž se oddělí a odpaří vlhkost a izolují se mléčné pevné látky, čímž vzniká stabilní, aromatický tuk s dlouhou trvanlivostí.
Zobrazit všechny články