ПРОДУКТЫ

CIP-51: Установка для очистки и дезинфекции сосудов и трубопроводов на пивоварнях и других предприятиях пищевой промышленности с одним баком на 50 литров

Промышленная мясорубка изготовлена из нержавеющей пищевой стали. В комплект включены различные аксессуары: насадка для колбас, насадка с двумя поперечными лезвиями. Производительность мясорубки – 120 кг фарша в час.

• Компактная
• Профессиональная
• С резиновыми ножками против скольжения
• Корпус из нержавеющей стали

Быстрая, тихая, удобная, безопасная и плавно работающая коммерческая сушилка для салатов, предназначенная для эффективной сушки салатов весом до 6 кг.

Для получения дополнительной информации отправьте нам запрос.

Автоматическая машина для изготовления пончиков — это высококачественная машина, которая очень подходит для высокой производительности и ежедневного использования.

• Настольная
• С отсаживающей насадкой
• Компактная
• Полностью из нержавеющей стали

Стоимость указана без гастроемкостей.

Используйте эту водяную баню, полностью изготовленную из нержавеющей стали, для постепенного разогрева или приготовления пищи. Устройство оснащено практичным сливным краном для легкого опустошения емкости и подходит для использования с гастроемкостями.

• Компактная установка
• Простое управление
• Безопасная работа
• Широкий спектр использования

Изготовлен из пищевой нержавеющей стали, прочный и долговечный измельчитель зерна и других продуктов

Мельница изготовлена из нержавеющей стали. Вместимость – до 50 кг продукта.

Конвейер изготовлен ​​из высокопрочной нержавеющей стали. Устройство дополнительно усилено для увеличения стабильности в работе.

Куттер 9L - прочное и надежное устройство.

Машина для очистки корнеплодов MPP 8 — это промышленная установка для очистки картофелья от кожуры с корпусом из нержавеющей стали.

Предназначено перекачивания горячего масла в системах циркуляции и фильтрации фритюрного масла, для загрузки и выгрузки масла, в системах "горячей" непрерывной фильтрации масла с максимальной температурой до 200 градусов.

Более подробная информация: sales@foodtechprocess.com

Может включать в себя такие процессы, как: роспуск меда, сушка меда, гомогенизация меда, пастеризация меда, кремования меда и фасовка меда. Список оборудования выбирается Заказчиком на основании технологии переработки. 

Более подробная информация: sales@foodtechprocess.com

Может использоваться для производства различных вегетарианских продуктов на базе сои и риса. Оборудование позволяет перерабатывать около 300/ 600 литров продукта за порцию.

Более подробная информация: sales@foodtechprocess.com

Предназначен для непрерывной ленточной тонкой фильтрации растительного масла, фритюрных жиров.

Более подробная информация: sales@foodtechprocess.com

Для обжарки продуктов в маслe, во фритюре, подходит для жарки лука, семечек, орехов, овощных снеков и чипсов, и других продуктов, в том числе в панировке или льезоне. Может также использоваться в качестве маслоотделительной центрифуги для фритюрницы.

• Два в одном: фритюрница и центрифуга для удаления излишков масла
• Возможность жарки мелких и хрупких продуктов
• Получение после жарки "сухого продукта"
• Низкая карбонизация масла за счет принудительной очистки после жарки

Комплекс оборудования для переработки сырого очищенного бланшированного арахиса производительностью до 500 кг/час.

Комплекс оборудования позволяет производить различные шоколадные пасты типа Нутелла объемом до 250 кг/час.

Более подробная информация: sales@foodtechprocess.com

Комплектация оборудования по переработке очищенных бобов для проиводства соевой основы с расчетной производительностью 800-1000 л/ч

Более подробная информация: sales@foodtechprocess.com

Оборудование для производства сгущенного молока из сухих компонентов путем восстановления молока. Данное оборудование производится с расчетной производительностью до 500 кг/час, либо под заказ.

Более подробно можете запросить информацию по адресу: sales@foodtechprocess.com

Предназначено для "холодной" вакуумной сушки термочувствительных, жидковязких продуктов.

За более подробной информацией: sales@foodtechprocess.com

Комлпекс установок для производства картофеля фри может отличаться в зависимости от первоначального сырья. Мы предлагаем разные модификации от мойки до жарки с последующим осушением от 50 кг/час по конечному продукту.

Для более подробной информации пишите: sales@foodtechprocess.com

Стоимость указана без источника сжатого воздуха - компрессора (опция).

Вакуумная сушилка относится к оборудованию периодического действия по влагосъему, удалению избыточной воды в меде под вакуумом. Вакуумный дегидратор может также использоваться и для переработки небольших объемов меда прямо на пасеках.

• Скорость сушки до 1% в час! (с постепенным снижением по мере роста концентрации)
• Большая площадь теплопередачи
• Низкая температура сушения за счет вакуума
• Простое управление и обслуживание

Вакуумный охладитель хлеба подходит для использования в небольших пекарнях или в качестве лабораторной установки на промышленных предприятиях, которая позволяет за счет вакуума допекать хлеб и влиять на его форму и структуру.

• Встроенная система глубокого вакуума
• Встроенная система отвода и конденсации паров
• Встроенная холодильная машина
• Камера спроектирована под 3 гастроемкости размером GN 1/1, либо поддоны: 400x600/530x325 мм
• Компактная и мобильная установка

Цилиндрическая сушилка для овощей предназначена для быстрой и эффективной сушки листовых овощей, как сырых, так и вареных, приготовленных на профессиональных кухнях среднего размера и в пищевой промышленности.

Компактный, надежный и простой в использовании. Частотный преобразователь обеспечивает плавный пуск и остановку мотора устройства, снижение пусковых токов, регулировку скорости вращения двигателя.

Ключевые преимущества:

• Точное цифровое управление одним нажатием кнопки.
• Макросы приложений.
• Переключение между режимами Industrial, Pump и Fan для оптимизации работы.
• Используется и монтируется непосредственно на оборудование без необходимости установки электрошкафов. Может также монтироваться на стену.

Цена указана за базовую версию, без опций.

Инфракрасная сушилка подходит для сушки широкого спектра продуктов: орехов, яблок, слив, клубники, малины, черники, грибов, моркови, лука, чеснока, зелени, мяса, инжира, банана, пастилы. При выборе дополнительных опций может также использоваться для вяления и сушки мяса и рыбы целиком.

• Компактная установка
• Быстрая и эффективная сушка
• Возможность выбора индивидуальных настроек  для сушения
• Произведена полностью из нержавеющей стали
• Внутренняя поверхность кабинета имеет зеркальное покрытие
• Тихая работа установки
• Низкое энергопотребление на один цикл сушения

Стоимость указана за версию с гидравлическим подъемом

Промышленная электрическая скоровода на термомасле это оптимальное экономичное решение для небольших производств пищевой промышленности, позволяющая при более низких энергетических и экплуатационных расходах обеспечить равномерный и интенсивный нагрев целой рабочей чаши, за счет тепловой инерции длительное время удерживать необходимую температуру при жарке лука, моркови, пассерования муки и овощей, для приготовления соусов, супов, гарниров, рагу и многого другого.

• Низкие энергозатраты
• Ровномерный нагрев скороводы
• Обогреваемые конические боковины
• Регулировка интенсивности нагрева
• Контроллер с гигиеническим корпусом прямо на несущей конструкции
• Ручки открытия крышки расположены в холодной зоне
• Автоматическая система подъема/ наклона

Переменный ленточный конвейер с широким применением не только в пищевой промышленности. Длину конвейера можно выбрать от 2 до 6 м. Ширина ленты 200 и 400 мм.

За дополнительной информацией об устройстве обращайтесь в отдел продаж компании по адресу sales@foodtechprocess.com

Стоимость указана за базовую версию реактора без опций и пульта управления.

Вакуумный котел с дубликатором под теплоноситель и перемешивающим устройством является универсальным решением для переработки различных продуктов при давлении ниже атмосферного. На его основе можно выбрать и модулировать версии таких установок, как вакуум-выпарная установка, вакуумный варочный котел, установка для производства крем-меда.

• Наклонный дизайн - гравитационное перемешивание
• Донный вентиль DN40 уже в базовой версии
• Небольшой по объему дубликатор - небольшие затраты на нагрев/охлаждение теплоносителя 
• Модульная система: изменениe установки и функций ее использования при заказе дополнительных опций
• Легкоразборное перемешивающее устройство

Используются в качестве генераторов вакуума в различных отраслях промышленности.

Более подробную информацию вы можете получить на адресе: sales@foodtechprocess.com

Универсальный линейный циркуляционный миксер высокого усилия сдвига, позволяет перекачивать, гомогенизировать, эмульгировать и диспергировать жидкие продукты.

Стационарная холодильная установка различной мощности от 67 кВт до 226 кВт. Прочный блок обеспечивает длительный срок службы.

Для получения дополнительной информации, пожалуйста, свяжитесь с отделом продаж по адресу sales@foodtechprocess.com

Професссиональный котел с перемешивающим устройством для особо густых и вязких продуктов. Отличное техническое решение для производства карамели, сиропов и сахарной пасты для шугаринга. 

• Может использоваться на всех типах варочных поверхностей, в том числе и индукционной
• В базовой версии установлены легкосъемные, плавающие скребки из нержавеющей стали
• Высокий крутящий момент перемешивающего устройства с оборотами 14-18 в минуту
• Профессиональный 3 фазный индустриальный мотор
• Перемешивающее устройство включается с помощью самостоятельно пульта управления с защитой IP66, подключенного к котлику на быстросъемных коннекторах
• Даже при 3 фазном моторе установка подключается к сети 220-230 Вольт!

Стоимость указана за модель с площадью сушения 7 м².

Компактная сушилка, дегидратор на тепловом насосе для сушки овощей, фруктов, ягод, грибов, бобовых и злаков.

• Низкое потребление, энергоэкономичная модель (потребление до 0,9 кВт/ч)
• Возможность увеличения площади сушения в данной модели до 14 м² (опция)
• Интенсивное сушение, каждая секция оборудована тепловым насосом
• Автоматическое управление системой сушки
• Деликатная сушка при низких температурах
• Сохранение всех полезных веществ и натурального цвета продуктов

Котел GHE можно использовать в мясной, коптильной, фруктовой консервации и т.д. Применяется для приготовления супов, соусов, мясных, макаронных, молочных блюд без риска пригорания, для тушения рыбы, овощей, грибов, для разогрева замороженных блюд или полуфабрикатов.

• Универсальный котел с рубашкой
• Встроенный электрический нагрев 
• Кран для наполнения
• Большой выпускной клапан

Стоимость указана для модели с базовым встроенным нагревом 24 кВт.

Вакуумная фритюрница предназначена для жарки, сушки продуктов при низких температурах в масле и производства здоровых снеков, овощных и фруктовых чипсов. Вакуум позволяет снижать температуру обжарки в масле до 110-120 градусов!

• «Холодная обжарка» – это вкусный и полезный для здоровья продукт
• Сушка и жарка без карамелизации сахаров в продукте
• Большой жарочный резервуар - для переработки продуктов с высоким содержанием воды
• Модульная система нагрева, позволяющая повысить мощность нагрева до 108 кВт (опция)
• Циркуляционный нагрев масла через теплообменник, что снижает порчу масла и его локальный перегрев

Cтоимость указана за базовую версию установки без шариков.

Мельница предназначена для механического перетирания сырья при производстве шоколада, ореховых паст и получения кремообразной однородной структуры продукта с размером фракции до 20 микрон.

• Компактная установка на самостоятельной несущей конструкции 
• Простое и удобное обслуживание
• Крышка из оргстекла для визуального контроля
• Съемное перемешивающее устройство
• Рубашка под теплоноситель

Стоимость указана без ПЧ.

Двухшнековый смеситель для быстрого и интенсивного перемешивания, смешивания сыпучих твердых продуктов, таких как например, гранулы, мюсли с различными порошковыми добавками. 

• Лопатки перемешивающего устройства бережно продвигают и тщательно перемешивают продукт
• Режим работы перемешивания позволяет продвигать продукт циклично по кругу
• Высокая эффективность перемешивания за счет встречного движения валов
• Компактная установка
• Возможность установить скребки на каждую лопатку (опция)
• Усиленный привод, может использоваться в том числе для продукта, насыщенного влагой

Дробилка-отжималка используется для обработки винограда. Она поставляется в версии из нержавеющей стали.

Для получения дополнительной информации о оборудовании и вариантах обработки, пожалуйста, свяжитесь с отделом продаж компании по адресу sales@foodtechprocess.com

Стоимость указана за базовую версию без дополнительных модулей. При покупке фритюрницы вместе с обоими дополнительными конвейерными модулями — двойным конвейером и лопастным конвейером — мы предлагаем скидку 300 евро.

Универсальная модульная конвейерная фритюрница с одной лентой для непрерывной жарки широкого ассортимента продуктов с небольшим содержанием воды, не требующие принудительного погружения под уровень масла.

Можете написать нам вопросы sales@foodtechprocess.com

• Pегулировка времени жарки от нескольких секунд до часа!
• Использование установки в качестве бланшера или котла для варки продуктов с нежной структурой
• Модульная система - расширение функций с каждым новым модулем
• Компактная, настольная версия
• Возможность порционной жарки продуктов с автоматической выгрузкой

Плавитель жировых блоков Fastmelter относится к оборудованию периодического действия для плавления сливочного масла и других замороженных жиров в пищевой промышленности.

Автоматическая линия по переработке яблок включает в себя станцию ​​разгрузки и отбора, мойки яблок, станцию дробления, протира.

Более подробная информация: sales@foodtechprocess.com

Атмосферная установка для взбивания меда и крем-меда в новом дизайне с гравитационным перемешиванием является вторым поколением успешной модели кремовальной установки СH Light. Гравитационное перемешивание на 40% эффективнее обычного, а для получения крем-меда режим и циклограмма перемешивания являются одними из самых важных составляющих. Наклонный дизайн помогает быстрому опорожнению рабочей емкости практически без потерь продукта.

• Наклонный дизайн - на 40% эффективнее перемешивание
• Мощный привод перемешивающего устройства
• Разборная рамная мешалка с подвижными скребками из фторопласта
• Датчик открытия крышки люка - гарантия высокой безопасности для оператора

Вакуумный деаэратор широко используется в пищевой отрасли промышленности для проведения дегазирования различных продуктов, которые после переработки содержат большое количество пузырьков в общей массе. Проточный деаэратор используется для снижения пенообразования продуктов и получения более плотной структуры, например, перед упаковкой. Также вакуумные деаэраторы часто используются для удаления специфических запахов продуктов, например, при производстве соков, пюре, растительных напитков и многого другого.

• Улучшают качество продукции, их структуру и форму
• Предотвращают окисление продукции за счет удаления газов
• Сохраняет органолептические свойство и продлевает срок хранения
• Подходит для густых и вязких продуктов
• Проточный принцип позволяет устанавливать оборудование в существующие линии

Вибрационные конвейеры подходят для укладки продукции перед дальнейшей обработкой.

За дополнительной информацией по оборудованию обращайтесь в отдел продаж компании по адресу sales@foodtechprocess.com

Роторные охладители непрерывного действия предназначены для снижения температуры продукта после термообработки или сушки.  Роторные барабанные охладитители могут поставляться как с воздушной системой охлаждения, так и водяной. Это зависит от температуры термообработки перед охлаждением. Ротационный охладитель с воздушным охлаждением обычно ставиться после барабанных сушилок.

При воздушной системе охлаждения роторный охладитель:

• Позволяет удалять с зерна, гранул остаточную влажность после сушки
• В процессе охлаждения также удаляется пыль и примеси, которые могут находиться в продукте
• Высокая эффективность охлаждения за счет лопаток, которые приподнимают продукт во время вращения
• Охлаждение без химических добавок

Коммерческий картофелемялка KPM-400: Эффективное оборудование для очистки картофеля и других овощей с высоким качеством продукции.

Для получения дополнительной информации, пожалуйста, свяжитесь с нами по адресу sales@foodtechprocess.com

Универсальный варочный котел для густых смесей: работает по принципу водяной бани, может использоваться в кондитерских, пекарнях и других предприятиях общественного питания. Имеет большое разнообразие моделей.

• Механическая система наклона для выгрузки
• Решетка безопасности привода перемешивающего устройства
• Встроенный электрический нагрев до 150 градусов
• Передвижная опорная конструкция на колесах

Современный продукт с широким спектром применения в кондитерских, пекарнях, предприятиях общественного питания.

Оборудование для производства сгущенного молока по ГОСТ из предварительного пастеризированного молока. Данное оборудование производится с расчетной производительностью от 20 до 500 кг/час, либо под заказ. Мы также производим линии сгущенного молока по ТУ из сухого молока или линии концентрирования нормализованного молока.

Современный продукт с широким спектром применения в кондитерских, пекарнях, предприятиях общественного питания.

Электроплита-табуретка диаметром 40 см мощностью 5 кВт предназначена для нагрева больших кастрюль и сковородок объемом до 100 литров.

Больше не нужно поднимать тяжелые миски!

Идеальное решение, которое значительно облегчает и ускоряет работу обслуживающего персонала, без необходимости поднимать и поворачивать дежу, чтобы пересыпать тесто в другую дозирующую или порционную машину, например, в другой дозатор или порционер.

Электропарогенератор объемом 2*24,5 литра - соответствует нормам PED - с двойным или одинарным резистором.

Оборудование позволяет из цельных фруктов на входе получить готовый джем на выходе! Варианты оборудования могут отличаться от различной технологии Заказчика, наша компания предлагает различные комплектации оборудования.

Для более подробной информации: sales@foodtechprocess.com

Комплекс оборудования для производства маргарина производительностью до 500 кг/час.

Более подробная информация: sales@foodtechprocess.com

Электрический парогенератор объемом 24,5 литра - соответствует нормам PED - с двойным или одинарным сопротивлением.

Варочная емкость с дном из нержавеющей стали AISI 316. Емкость 150 литров.

Варочный котел с радиаторной системой охлаждения объемом от 30 до 500 литров готов к работе и приготовлению по принципу водяной бани.

Нагревательная машина с насосом для шоколада — идеальное решение для усовершенствования вашей производственной линии. Вы можете легко подключить насос к любому устройству (например, машине для глазирования шоколада).

CIP-52: Cleaning-In-Place - Машина для очистки и дезинфекции сосудов и трубопроводов на пивоваренных заводах и других предприятиях пищевой промышленности с двумя баками 50 литров.

Дополнительная опция к лабораторному вакуумному гомогенизатору VMG 20/50.

Дополнительная опция к лабораторному вакуумному гомогенизатору VMG 20/50.

Дополнительная опция к лабораторному вакуумному гомогенизатору VMG 20/50.

CIP-101 – установка для очистки и дезинфекции сосудов и трубопроводов на пивоварнях и других предприятиях пищевой промышленности с одним баком на 100 литров

CIP-201 - установка для очистки и дезинфекции сосудов и трубопроводов на пивоварнях и других предприятиях пищевой промышленности с одним баком на 200 литров.

CIP-102 состоит из двух основных резервуаров для щелочного и кислого раствора и одного сосуда, используемого для нейтрализации растворов.

CIP-202: Cleaning-In-Place - Машина для очистки и дезинфекции сосудов и трубопроводов на пивоваренных заводах и других предприятиях пищевой промышленности с двумя баками 200 литров.

CIP-302: Cleaning-In-Place - Машина для очистки и дезинфекции сосудов и трубопроводов на пивоваренных заводах и других предприятиях пищевой промышленности с двумя баками 300 литров.

CIP-53 - это мобильная установка для санитарной обработки и стерилизации сосудов и трубопроводов.

Cleaning-In-Place - Машина для очистки и дезинфекции сосудов и трубопроводов на пивоварнях и других предприятиях пищевой промышленности с четырьмя баками.

Вакуумно-диффузионный охладитель — многофункциональное устройство не только для производителей веганских продуктов.

Для получения дополнительной информации, пожалуйста, свяжитесь с отделом продаж компании по адресу sales@foodtechprocess.com

Комплект состоит из 20 полок из пищевой нержавеющей стали AISI304. Сетчатые, легкие, размером 512x612. Дополнительная опция к MAK DRYER 7-14.

Более подробную информацию вы можете получить на адресе: sales@foodtechprocess.com

Комплект крюков и направляющих для завешивания и сушки туш мяса и рыбы. Дополнительная опция к MAK DRYER 7-14.

Более подробную информацию вы можете получить на адресе: sales@foodtechprocess.com

Опорная возвышенная конструкция - опция для коллоидной мельницы 132

Более подробную информацию вы можете получить на адресе: sales@foodtechprocess.com

Теплоизоляция корпуса сушильного кабинета для снижения теплопотерь при сушке продукта. Дополнительная опция к MAK DRYER 7-14.

Более подробную информацию вы можете получить на адресе: sales@foodtechprocess.com

Защитный кожух из шлифованной нержавеющей стали - опция для коллоидной мельницы 132

Более подробную информацию вы можете получить на адресе: sales@foodtechprocess.com

Комплект из 4 шт ножек регулируемых по высоте +/- 100 мм

Oпорная конструкция на колесах с фиксаторами (тормозом), 2 поворотных колеса, 2 поворотных колеса с тормозом.

Электрический парогенератор емкостью 57 литров - соответствует нормам PED - с двойным или одинарным сопротивлением.

Электрический парогенератор c двумя емкостями по  57 литров.