Powered by Smartsupp

O tanque atmosférico com design inclinado destina-se à mistura, agitação e dissolução de diversos produtos. Ao fornecer um transportador térmico à camisa da unidade a partir de uma fonte externa, pode ocorrer processamento térmico, como aquecimento ou arrefecimento. Estas unidades são amplamente utilizadas nas indústrias alimentar e cosmética.

  • Design inclinado: mistura 40% mais eficiente
  • Devido ao ângulo de inclinação do tanque de trabalho, consegue-se um esvaziamento rápido e completo (100%).
  • Sem zonas mortas durante a mistura!
  • Sistema modular com uma vasta gama de opções
  • Transferência de calor eficiente através do duplicador
  • Material: Aço inoxidável
  • Princípio de operação: Modo em lotes
  • Volume: 50l/ 100l/ 300l/ 430l/ 600l/ 1000l/ 1500l
SISTEMAS DE FILTRAÇÃO

Equipamento compacto de filtragem de alimentos com 12 unidades de filtragem. A filtragem única purifica os produtos a um nível muito elevado - todos os materiais utilizados são perfeitamente compatíveis com os líquidos para consumo humano.

Para obter um orçamento ou informações adicionais, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com

  • Potência do motor, kW: 0,34
  • Princípio de operação: Modo contínuo
  • Peso: 16

A batedeira de rosca dupla com homogeneizador é a solução ideal para a produção de queijos cremosos, como o queijo feta, com diversos sabores e temperos. Graças à homogeneização mecânica, o queijo adquire uma estrutura delicada sem alterar as propriedades gustativas individuais do produto. É utilizado para plastificar, dar natas e amaciar a manteiga, margarina e outras gorduras.

  • Um misturador volumétrico espaçoso com capacidade de 50 l
  • Design compacto de mesa para uma manutenção conveniente do operador
  • Um potente acionamento independente para cada parafuso com reversor
  • Fácil manutenção e limpeza do equipamento
  • Produtividade: 250 kg/h/ 1500 kg/h
  • Material: Aço inoxidável
  • Princípio de operação: Modo contínuo
  • País de origem: Eslováquia
  • Potência total, kW: 3,5
  • Voltagem: 380-400V

O equipamento industrial de mistura e homogeneização é adequado para pequenas e médias empresas de produção que se dedicam ao processamento de alimentos, cosméticos e vários produtos químicos.

Para obter um orçamento, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com

  • Material: Aço inoxidável
  • Princípio de operação: Modo em lotes
  • País de origem: Eslováquia
  • Volume de trabalho: 300 l

O equipamento foi concebido para centrifugar e separar diferentes tipos de produtos e matérias-primas.

Para mais informações, envie-nos uma mensagem de correio eletrónico para sales@foodtechprocess.com

  • Material: Aço inoxidável
  • Princípio de operação: Modo em lotes
  • País de origem: Eslováquia

Vendemos diferentes tipos de fritadeiras, para um orçamento ou para uma consulta gratuita, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com 

  • Material: Aço inoxidável
  • Princípio de operação: Modo contínuo
  • País de origem: EU
  • Voltagem: 380-400V

Tanque de lavagem com rodas com tapete transportador para frutas e legumes. Para mais informações, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com

  • Material: Aço inoxidável
  • Potência do motor, kW: 2,4/
  • Princípio de operação: Modo contínuo
  • País de origem: EU
  • Largura da área de trabalho: 330
  • Voltagem: 380-400V

Oferecemos diferentes tipos de máquinas de evaporação a vácuo, este tipo é uma opção acessível para uma evaporação eficiente numa unidade de aço inoxidável.

Para obter um orçamento e mais informações, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com

  • Material: Aço inoxidável
  • Princípio de operação: Modo em lotes
  • Volume: 100l
EQUIPAMENTO DE ENCHIMENTO

A fonte de chocolate atrai a atenção dos clientes graças ao seu design elegante e pode ser utilizada para cobrir cones de gelado, para encher chávenas com bebidas de chocolate quente, etc. O preço é apenas para a máquina. É possível adquirir um balcão móvel adicional, anéis de cobertura ou vários bicos.

Para mais informações, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com

  • Material: Aço inoxidável
  • Voltagem: 220-230V

Esta máquina de capsular com cabeça tem uma embraiagem magnética e um eixo com nervuras. É semi-automática e fecha garrafas ou frascos com tampas de alumínio PFP, tampas twist off ou parafusos de plástico. O preço depende da tampa, do produto que está a encher e da capacidade.

Para obter mais informações ou um orçamento, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com

  • Produtividade: 400-700 psc/h
  • Material: Aço inoxidável
  • Princípio de operação: Modo contínuo
  • Voltagem: 220-230V

A unidade de processamento de misturadores a vácuo para produtos viscosos é uma solução ideal para a produção de lotes piloto e para o fabrico industrial de uma vasta gama de produtos de pequena a média capacidade.

  • Material: Aço inoxidável
  • Princípio de operação: Modo em lotes
  • País de origem: Eslováquia
  • Volume: 50l

Uma chaleira de cozedura e um misturador a vácuo para desarejar periódico de produtos como maionese, ketchup, vários molhos, cremes, géis e pastas. É uma das modificações de um reactor a vácuo e de um evaporador a vácuo. A presença de um sistema de vácuo permite criar vácuo após o processo de cozedura e realizar a aspiração (desaeração) para remover bolhas de ar com potenciais contaminantes e obter um produto com uma estrutura mais densa. Graças à aspiração, o produto tem uma vida útil prolongada, uma vez que os agentes patogénicos e micróbios contidos no seu interior são removidos juntamente com o ar.

  • Design inclinado com mistura por gravidade, 30% mais eficiente que o normal
  • 100% de esvaziamento do produto após o processamento devido à válvula de fundo
  • Dispositivo de mistura amovível fácil de desmontar
  • Possibilidade de ligação a uma estação CIP para limpeza e lavagem
  • Material: Aço inoxidável
  • Princípio de operação: Modo em lotes
  • Volume: 100l
  • Potência total, kW: 0,12
  • Vácuo máximo: -0,8 Bar

As prensas de fruta pneumáticas destinam-se a pequenos produtores que pretendem produzir vinho de alta qualidade. O preço depende dos seus parâmetros de produção.

  • Material: Aço inoxidável
  • Princípio de operação: Modo contínuo
DESCAROÇADORAS

A máquina de desengace de fruta elimina as sementes e os grãos do caroço da fruta, preparando-a para a transformação subsequente.

  • Produtividade: 500 kg/h/ 1000 kg/h/ 2000 kg/h
  • Material: Aço inoxidável
  • Potência do motor, kW: 2,2/ 5,5
  • Princípio de operação: Modo contínuo
EQUIPAMENTO DE REFRIGERAÇÃO

O arrefecedor de leite tem um design simples, que permite uma operação fácil e segura.

  • Material: Aço inoxidável
  • Princípio de operação: Modo em lotes
  • Volume: 50l/ 100l/ 200l/ 300l
  • Voltagem: 380-400V

Os moinhos de bolas são utilizados para a produção de uma massa de chocolate, vários tipos de coberturas de chocolate, pastas de nozes e chocolate (como Nutella) e produtos semelhantes.

  • Material: Aço inoxidável
  • Princípio de operação: Modo contínuo

Uma unidade de fritura a vácuo concebida para fritar legumes e outros snacks a baixas temperaturas, tornando-os assim mais saudáveis e menos saturados de óleo.

  • Produtividade: 160 kg/15 min
  • Material: Aço inoxidável
  • Potência de aquecimento, kW: 90/ 110 180
  • País de origem: Eslováquia

O pasteurizador, caldeira para queijo é concebido para processar leite, iogurte, sumo de fruta ou outros líquidos.

  • Material: Aço inoxidável
  • Potência de aquecimento, kW: 12/ 18/ 24
  • Volume: 200l/ 300l/ 500l

O preço é fixado para a versão básica da instalação sem equipamento adicional.

O homogeneizador de vácuo foi concebido para uma vasta gama de processos, tais como a produção de maionese, ketchup, vários molhos, pastas de confeitaria e recheios, produtos líquidos ou pastosos com uma estrutura homogénea. Também é adequado para a produção de vários cremes, géis, champôs e outros produtos na indústria cosmética.

  • Homogeneizador de fundo Ultra Shear incorporado
  • Dispositivo misturador com raspadores móveis
  • Versão basculante para facilitar a descarga
  • Vasta gama de aplicações
  • Totalmente fabricado em aço inoxidável de qualidade alimentar AISI304/ AISI316 - opção
  • Design compacto
  • Muitas opções adicionais à escolha
  • Material: Aço inoxidável
  • Princípio de operação: Modo em lotes
  • País de origem: Eslováquia
  • Volume: 20l/ 50l
  • Potência total, kW: 2,3/ 2,4
  • Voltagem: 220-230V
  • Vácuo máximo: -0,8 Bar

Máquina de enchimento e capsulagem concebida para o enchimento e capsulagem de produtos líquidos ou semi-líquidos em sacos flexíveis doypack com bico.

  • Material: Aço inoxidável
  • Voltagem: 220-230V

Os misturadores de tambor NORMIT foram concebidos para uma mistura minuciosa de produtos como rações combinadas para animais, fórmulas para bebés, alimentos para bebés, concentrados e aditivos alimentares, suplementos e nutrientes desportivos, café, chá, produtos farmacêuticos e produtos químicos.

  • Material: Aço inoxidável
  • Princípio de operação: Modo em lotes
  • Volume: 50l/ 100l/ 150l/ 200l/ 500l

A máquina de enchimento de garrafas a vácuo de 4 cabeças serve como uma máquina profissional semi-automática de enchimento e dosagem para encher garrafas de vidro com vários fluidos.

Para mais informações, contacte-nos em sales@foodtechprocess.com

  • Material: Aço inoxidável
  • Modo de operação: Manual
  • Tipo de equipamento: Máquina individual

Este secador de mel é utilizado para secar e misturar o mel, é uma solução de alto desempenho para misturar completamente o mel, removendo simultaneamente o excesso de humidade.

Para mais informações, contacte-nos em sales@foodtechprocess.com

  • Material: Aço inoxidável
  • Tipo de equipamento: Máquina individual
  • País de origem: Eslováquia
  • Voltagem: 220 V/ 380-400V

O desempilhador de parafuso sem-fim enxagua e remove os detritos e pedras do produto, levando-o para a próxima etapa do seu processo de produção.

Para mais informações, contacte-nos em sales@foodtechprocess.com

  • Material: Aço inoxidável
  • Princípio de operação: Modo contínuo
  • País de origem: Eslováquia

O cortador de blocos foi concebido para cortar blocos congelados de carne, peixe, aves, subprodutos de carne, sumo, manteiga ou margarina sem descongelar previamente. Este é um método cómodo e rápido de preparar os produtos para processamento posterior, o que poupa tempo e reduz a probabilidade de contaminação do produto.

  • Corta eficazmente o produto em camadas finas, preservando a sua textura
  • Alimentação pneumática segura do produto na secção de moagem
  • Sistema de fixação especial para o contentor do produto durante a descarga
  • Baixas perdas de produto durante o processamento
  • Um potente acionamento da lâmina
  • Material: Aço inoxidável
  • Princípio de operação: Modo contínuo
  • País de origem: Eslováquia
  • Largura da área de trabalho: 600 mm
  • Potência total, kW: 11
  • Voltagem: 380-400V

A frigideira elétrica industrial WOK com agitador e sistema de inclinação automática é adequada para um processamento térmico intensivo, permitindo estufar, fritar, ferver e concentrar grandes quantidades de produtos sólidos e líquidos.

  • Sistema excêntrico especial de inclinação da taça de trabalho, até 90 graus
  • Baixa altura de trabalho para carregamento e operação
  • Sistema hidráulico para inclinação e descarga do produto
  • Aquecimento elétrico potente diretamente do fundo da taça de trabalho até 220 graus
  • Paredes aquecidas da taça de trabalho (opcional)
  • Descarga do produto em carrinhos standard de 200 L (opcional)
  • Aquecimento: Eletricidade
  • Material: Aço inoxidável
  • Potência de aquecimento, kW: 70+12
  • Princípio de operação: Modo em lotes
  • Volume: 450
  • Voltagem: 380-400V

A peculiaridade desta unidade é a combinação de várias funções: homogeneização e secagem do mel. O secador vertical a vácuo permite secar mel com um peso até 3.300 kg em pouco tempo, preservando as suas propriedades úteis, cor, sabor e qualidades organoléticas. O secador de mel a vácuo apresenta uma série de vantagens significativas em relação aos secadores de mel atmosféricos clássicos devido à redução do tempo de processamento e à preservação das suas propriedades benéficas, o que é conseguido através da secagem a uma temperatura mais baixa.

  • O processo de secagem ocorre muito mais rapidamente devido à evaporação da humidade sob vácuo.
  • Elevado grau de homogeneização do mel devido ao funcionamento de um misturador especial.
  • O design vertical estreito não requer grandes áreas de produção e apresenta uma elevada produtividade.
  • Aquecimento: Eletricidade
  • Material: Aço inoxidável
  • Potência de aquecimento, kW: 30
  • Princípio de operação: Modo em lotes
  • Voltagem: 380-400V
  • Vácuo máximo: -0,8 Bar
EQUIPAMENTO DE COZINHA

Não é necessário equipamento profissional ou competências especiais para fazer cerveja em casa; basta comprar uma chaleira espaçosa com um dispositivo de agitação automático!

  • O dispositivo de mistura especial evita que o malte se cole ao fundo.
  • A chaleira tem duas pegas laterais para facilitar a manipulação.
  • A chaleira, a tampa e a válvula de saída são feitas inteiramente de aço inoxidável.
  • A chaleira pode ser utilizada em qualquer fogão ou pode adquirir uma base eléctrica juntamente com a chaleira (opcional).
  • Material: Aço inoxidável
  • Potência do motor, kW: 0,18/ 0,25
  • Princípio de operação: Modo em lotes
  • Volume: 50l/ 100l/ 150l
  • Voltagem: 220-230V
  • Válvula de saída, polegadas: 6/4

Uma câmara de secagem para legumes e frutas é um compartimento especializado concebido para remover suavemente a humidade dos produtos, preservando os seus sabores e nutrientes naturais e prolongando o seu prazo de validade.

  • Tipo de equipamento: Máquina individual
  • Peso: 215
  • Área, m²: 14
  • Número de prateleiras: 40

O cristalizador-arrefecedor a vácuo foi especialmente concebido para o leite condensado açucarado. A cristalização com arrefecimento é uma das fases mais importantes na produção de leite condensado de acordo com GOST e é necessária antes de dosear e embalar o produto acabado.

  • Após a cristalização, o leite condensado apresenta uma estrutura delicada com pequenos cristais
  • O leite condensado tem uma forma homogénea e propriedades atractivas para o consumidor
  • O prazo de validade do leite condensado é prolongado sem alterar a qualidade do produto
  • Material: Aço inoxidável
  • Princípio de operação: Modo em lotes
  • País de origem: Eslováquia
  • Volume: 100l/ 300l
  • Voltagem: 380-400V
  • Vácuo máximo: -0,8 Bar

Linha de produção de produtos vegetarianos formados ou moldados à base de vegetais, como o falafel. A linha baseia-se no método clássico de produção de produtos semi-acabados para posterior congelação e embalagem.

  • Linha compacta adequada tanto para cozinhas profissionais como para a produção industrial.
  • Funcionamento totalmente automático com um mínimo de trabalho manual.
  • Material: Aço inoxidável
  • Princípio de operação: Modo contínuo
  • Voltagem: 380-400V

Unidade de vácuo multifuncional MINI5 - é ideal para cozinhar, secar, concentrar, misturar e muito mais. Adequado para laboratórios e produção em pequena escala.

  • Processamento de produtos sensíveis ao calor a temperaturas mais baixas
  • Ideal para fazer creme de mel
  • Possibilidade de secagem do mel sob vácuo
  • Material: Aço inoxidável
  • Potência do motor, kW: 0,12
  • País de origem: Eslováquia
  • Volume: 5l

O preço é fixado para a combinação de um modelo básico de fritadeira e um módulo adicional com pás rotativas.

A fritadeira modular universal equipada com um módulo de pá adicional foi concebida para fritar fatias finas de produtos que requerem imersão abaixo do nível do óleo.

Pode enviar-nos um pedido para sales@foodtechprocess.com

  • Tempo de fritura ajustável de alguns segundos a uma hora
  • Versão compacta, de mesa
  • O transportador de pás é instalado no topo da fritadeira básica
  • Aquecimento: Eletricidade
  • Material: Aço inoxidável
  • Princípio de operação: Modo contínuo
  • País de origem: Eslováquia
  • Comprimento da área de trabalho: 1100 mm
  • Largura da área de trabalho: 400 mm
  • Potência total, kW: 12
  • Volume de óleo: 60l
  • Voltagem: 380-400V

O pasteurizador tubular é normalmente concebido para pasteurizar natas em linhas de produção de manteiga. Estes pasteurizadores são normalmente utilizados em instalações industriais de processamento de lacticínios, especialmente na produção de manteiga e noutros sectores relacionados.

Para mais informações, contacte-nos em sales@foodtechprocess.com

Melhore o processo de limpeza com o CIP-53, uma estação móvel concebida para uma esterilização e higienização minuciosas de recipientes e tubagens. Ideal para cervejarias e para a indústria alimentar, este sistema abrangente com três tanques de 50 ou 100 litros garante uma limpeza eficiente dos tanques de fermentação e armazenamento, oferece controlo digital da temperatura e neutralização.

CIP-52: Clean-In-Place - Máquina para limpeza e desinfeção de recipientes e tubagens em fábricas de cerveja e outras instalações de processamento de alimentos com dois tanques de 50 litros.

O preço é indicado sem os contentores gastro

Utilize este banho-maria totalmente em aço inoxidável para aquecer ou cozinhar gradualmente. O dispositivo está equipado com uma prática torneira de drenagem para esvaziar facilmente o recipiente e é adequado para utilização com recipientes gastronómicos.

  • Instalação compacta
  • Controlos simples
  • Funcionamento seguro
  • Vasta gama de aplicações
  • Material: Aço inoxidável
  • Princípio de operação: Modo em lotes
  • Voltagem: 220-230V

Esta máquina de fabrico de pó é fabricada em aço inoxidável. Todas as peças que estão em contacto com os alimentos são feitas de aço inoxidável 304 de qualidade alimentar por razões de saúde e segurança.

Para mais informações, contacte-nos em sales@foodtechprocess.com

Este conjunto de equipamentos pode ser utilizado para a produção de uma gama diversificada de molhos, bem como de vários produtos vegetarianos à base de frutos secos, soja e arroz. Tem capacidade para processar cerca de 300/600 litros de produto por lote.

Para mais informações, contacte-nos em sales@foodtechprocess.com

Equipamento para produção de leite condensado a partir de leite pré-pasteurizado. Este equipamento pode ser fabricado com uma capacidade de 50 a 500 kg/hora, ou sob consulta. Também fabricamos linhas de leite condensado de acordo com o TU a partir de leite em pó ou linhas de concentração de leite normalizado.

O arrefecedor de pão a vácuo é adequado para aplicação em pequenas padarias ou como unidade de laboratório em empresas industriais. Isto permite a pós-cozedura de pão em condições de vácuo, influenciando tanto a sua forma como a sua estrutura.

  • Sistema de vácuo profundo incorporado
  • Sistema integrado de remoção de vapor e condensação
  • Sistema de refrigeração incorporado
  • A câmara foi concebida para contentores de 3 gastro de tamanho GN 1/1, ou paletes: 400x600/530x325 mm
  • Instalação compacta e móvel
  • Material: Aço inoxidável
  • Princípio de operação: Modo em lotes
  • País de origem: Eslováquia
  • Volume: 130l
  • Voltagem: 380-400V

O preço é indicado para a versão com elevador hidráulico.

A frigideira eléctrica industrial com óleo térmico é uma solução óptima e económica para a produção industrial de alimentos em pequena escala. Permite baixos custos de energia e de funcionamento, garantindo um aquecimento uniforme e intenso em toda a tigela de trabalho. A inércia térmica do sistema ajuda a manter a temperatura necessária durante um longo período de tempo, tornando-a eficaz para fritar cebolas, cenouras, saltear farinha e legumes e preparar molhos, sopas, acompanhamentos, guisados e muito mais.

  • Baixo consumo de energia
  • Aquecimento uniforme
  • Lados cónicos aquecidos
  • Intensidade de aquecimento ajustável
  • Controlador com uma caixa higiénica diretamente na estrutura de suporte
  • Manípulos de abertura da tampa situados na zona fria
  • Sistema automático de elevação/inclinação
  • Aquecimento: Eletricidade
  • Material: Aço inoxidável
  • Potência de aquecimento, kW: 26
  • Princípio de operação: Modo em lotes
  • País de origem: Eslováquia
  • Volume: 300l
  • Potência total, kW: 28
  • Voltagem: 380-400V
  • Volume do duplicador: 106l

A bomba vertical portátil foi concebida para bombear líquidos fluidos ou viscosos na gama de 1-2300 m2/s a uma temperatura de cerca de 25°C. A bomba não pode ser utilizada em atmosferas potencialmente explosivas.

Para obter mais informações ou um orçamento, contacte o nosso departamento comercial em sales@foodtechprocess.com

O preço é indicado sem o conversor de frequência

Um misturador de parafuso duplo para mistura rápida e intensiva, agitação de produtos sólidos a granel, tais como grânulos, muesli com vários aditivos em pó.

  • As lâminas misturadoras movem-se cuidadosamente enquanto misturam bem o produto
  • O modo de mistura permite-lhe mover o produto ciclicamente num círculo
  • Elevada eficácia de mistura devido ao movimento contrário dos 2 eixos
  • Design compacto
  • Possibilidade de instalar raspadores em cada lâmina (opcional)
  • Acionamento reforçado, também pode ser utilizado para produtos saturados de humidade
  • Material: Aço inoxidável
  • Princípio de operação: Modo contínuo
  • País de origem: Eslováquia
  • Volume: 500l
  • Potência total, kW: 3

As panelas multifuncionais funcionam como um dispositivo para fritar, cozinhar e misturar numa só instalação.

Para obter mais informações sobre a nossa frigideira automática tipo Wok com misturador incorporado, contacte o nosso departamento de vendas em sales@foodtechprocess.com

A máquina de moer nozes é utilizada para processar sementes de sésamo para produzir um tahini ou uma pasta de sésamo.

Para mais informações, contactar o nosso departamento comercial em sales@foodtechprocess.com

  • Material: Aço inoxidável
  • País de origem: Eslováquia
LAVADORAS E SISTEMAS CIP

A escova lavadora/raspadora é um aparelho industrial que permite lavar e raspar as raízes dos legumes em função do grau de contaminação.

Para mais informações, contactar sales@foodtechprocess.com

  • Produtividade: 300 kg/h
  • Material: Aço inoxidável
  • Potência do motor, kW: 1
  • Voltagem: 220 V/ 380-400V

Uma máquina de processamento de mel com pré-aquecimento e filtragem, adequada para instalações industriais de processamento de mel.

  • Material: Aço inoxidável
  • Voltagem: 220-230V

Máquina de batedura industrial disponível em duas capacidades. Produção simples de manteiga.

Para mais informações, contactar o nosso departamento comercial em sales@foodtechprocess.com

  • Geometric volume: 30 l/ 70 l

Rotuladora semi-automática para a aplicação de rótulos autocolantes em garrafas redondas. Para obter informações adicionais ou um orçamento, contacte o nosso departamento comercial em sales@foodtechprocess.com

  • Modo de operação: Automático
  • Voltagem: 220-230V
EQUIPAMENTOS DE DERRETIMENTO

A Normelt C é uma máquina compacta para a fusão industrial eficiente de gorduras sólidas de origem vegetal e animal.

Para mais informações, contactar o nosso departamento comercial em sales@foodtechprocess.com

  • Material: Aço inoxidável
  • Princípio de operação: Modo em lotes
  • País de origem: Eslováquia
  • Geometric volume: 100 l

O equipamento de mistura adequado para o processamento em tambor depende das propriedades dos produtos e da abertura disponível do tambor.

Para mais informações, contactar o departamento comercial em sales@foodtechprocess.com

  • Tipo de equipamento: Máquina individual
  • Voltagem: 220 V/ 380-400V
MÁQUINAS DE ESCALDAR

O custo é indicado sem o preço dos cabazes

Um branqueador por lotes com aquecimento indireto elétrico ou a vapor é utilizado para branquear legumes, cogumelos, carne, peixe e marisco. Este tipo de branqueador é ideal para utilização em cozinhas de restauração e hospitais.

  • Controlos simples
  • Aquecimento elétrico incorporado
  • Válvula de saída grande
  • Funcionamento seguro

  • Aquecimento: Eletricidade
  • Material: Aço inoxidável
  • Potência de aquecimento, kW: 18/ 24/ 30/ 36
  • Princípio de operação: Modo em lotes
  • Volume: 100l/ 150l/ 200l/ 300l

Os misturadores são cuidadosamente concebidos, construídos e testados para lidar com uma variedade de aplicações industriais que requerem mistura, mistura dispersiva, mistura distributiva e muito mais.

Para mais informações, contactar o nosso departamento comercial em sales@foodtechprocess.com

  • Material: Aço inoxidável
  • País de origem: Eslováquia
  • Voltagem: 380-400V
  • Geometric volume: 500 l

Oferecemos um novo forno de infravermelhos contínuo e compacto que foi concebido para a cozedura de diferentes variantes de produtos como falafel, bolas de carne e vegetais, asas de frango, nozes, pizzas, baguetes, tostas, croutons e muitos outros petiscos.

Para mais informações, envie-nos uma mensagem de correio eletrónico para sales@foodtechprocess.com

  • Material: Aço inoxidável
  • Princípio de operação: Modo contínuo
  • Comprimento da área de trabalho: 340 mm
  • Largura da área de trabalho: 300 mm
  • Voltagem: 380-400V

Os pasteurizadores são utilizados para o tratamento térmico (pasteurização) de sumos antes de serem colocados em garrafas, contentores ou outros tipos de embalagens. O seu design compacto, que poupa espaço e o seu funcionamento simples tornam-no adequado para várias instalações de produção.

Para mais informações, contacte-nos em sales@foodtechprocess.com

  • Produtividade: 400 l
  • Material: Aço inoxidável
  • Potência de aquecimento, kW: 36
  • País de origem: EU
  • Voltagem: 380-400V
MÁQUINAS FORMADORAS

O dispositivo de moldagem garante uma moldagem precisa de uma vasta gama de misturas alimentares.

Para obter um orçamento, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com

  • Material: Aço inoxidável
  • Princípio de operação: Modo contínuo
Formadora FD 200
Out of stock

O transportador helicoidal inclinado é utilizado para o transporte de uma vasta gama de produtos a granel, em pó, de grão fino e poeirentos nas indústrias alimentar, química, de construção ou agroindustrial.

Para mais informações, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com

  • Material: Aço inoxidável
  • Potência do motor, kW: 0,75 1,1/ 1,5 / 2,2

A máquina de enchimento é concebida para bombear e encher líquidos de alta viscosidade, tais como compotas, confeitos, molhos, temperos, xaropes e produtos semelhantes.

Para mais informações, envie-nos uma mensagem de correio eletrónico para sales@foodtechprocess.com

  • Produtividade: 200–600 bottles per hour
  • Material: Aço inoxidável
  • Princípio de operação: Modo contínuo

A máquina profissional de fabrico de iogurte foi concebida para produzir uma vasta gama de iogurtes, por exemplo, cremosos, líquidos para beber, gregos, brancos, orgânicos, iogurtes de fruta. A máquina pode ser utilizada por quintas e pequenas fábricas de lacticínios.

Para mais informações, envie-nos uma mensagem de correio eletrónico para sales@foodtechprocess.com

  • Material: Aço inoxidável
  • Princípio de operação: Modo em lotes
LAVADORAS E SISTEMAS CIP

Preço a pedido. Correio eletrónico sales@foodtechprocess.com

  • Produtividade: 800 psc/h
  • Material: Aço inoxidável
  • Modo de operação: Semiautomático

Os transportadores de alimentação transportam de forma óptima o seu produto para outra instalação de processamento para maximizar a produção e melhorar o desempenho a jusante. O preço depende do produto e do tamanho do transportador.

Para mais informações, envie-nos uma mensagem de correio eletrónico para sales@foodtechprocess.com

  • Material: Aço inoxidável
  • Potência do motor, kW: 0,25
  • Peso: 100

O preço é indicado por um painel de controlo semi-automático

A chaleira de vácuo foi concebida para ser utilizada em estabelecimentos de restauração pública (restaurantes, hotéis, empresas de catering) e em pequenas empresas transformadoras. Este equipamento permite ferver, branquear, fritar, evaporar, pasteurizar, misturar ou agitar.

  • Um dispositivo multifuncional único
  • Possibilidade de cozinhar/fritar em condições atmosféricas ou de vácuo
  • Versão laboratorial de uma fritadeira de vácuo
  • Sistema incorporado de condensação e remoção secundária de vapor
  • Aquecimento elétrico intenso
  • Cesto seccionado com tampa
  • Sistema incorporado para separar e retirar o excesso de líquido do produto
  • Aquecimento: Eletricidade
  • Material: Aço inoxidável
  • Potência de aquecimento, kW: 5
  • Volume: 20l
  • Volume de óleo: 8l
  • Voltagem: 380-400V
  • Vácuo máximo: -0,8 Bar

O equipamento de cozedura a vácuo CH 300 é um sistema de alto desempenho concebido para cozinhas profissionais e instalações industriais, racionalizando os processos de produção com a sua tecnologia avançada de vácuo e mistura, garantindo um sabor e textura superiores na preparação dos alimentos.

A extrusora de duplo parafuso é concebida para a extrusão eficaz, homogeneização, bombeamento de massas plásticas (manteiga, margarina, mel, produtos de coalhada, misturas de confeitaria) e a sua formação em barras e rolos.

Para obter um orçamento, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com

  • Produtividade: 400 kg/h
  • Material: Aço inoxidável
  • Princípio de operação: Modo contínuo
  • País de origem: Eslováquia
  • Peso: 115 kg

A EcoFry foi concebida para fritar anéis de cebola, marisco, bolinhos de massa, rolinhos primavera, empadas, legumes, nuggets e hambúrgueres com a ajuda de óleo quente. Um equipamento de fritura eficiente e de menor capacidade destinado a instalações de produção de pequena e média dimensão.

Para obter um orçamento, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com

  • Aquecimento: Eletricidade
  • Material: Aço inoxidável
  • Potência de aquecimento, kW: 36
  • Princípio de operação: Modo contínuo
  • País de origem: Eslováquia
EQUIPAMENTOS DE DERRETIMENTO

O fusor de gordura refere-se a equipamento periódico concebido para a fusão e mistura preliminares de mel cristalizado e blocos congelados de gordura ou óleo. Esta instalação combina efeitos térmicos e mecânicos no produto e pode também funcionar como um dispositivo de alimentação para carregar e alimentar produtos densos para processamento posterior.

  • Processamento combinado de produtos altamente eficiente: Efeitos térmicos e mecânicos
  • Fonte universal de transporte de calor (vapor/água).
  • Não é necessária bomba; o dispositivo de mistura funciona como uma bomba de parafuso.
  • Grande área para a colocação dos blocos de produtos - garantindo uma elevada produtividade.
  • Material: Aço inoxidável
  • Princípio de operação: Modo contínuo
  • País de origem: Eslováquia
  • Volume: 400l/ 1000l
  • Potência total, kW: 1,1/ 2,2
  • Voltagem: 380-400V

As máquinas de fusão intensiva de gorduras MixMelters foram concebidas para fundir blocos sólidos e congelados de gordura animal e vegetal, tais como manteiga e margarina, bem como para os manter num estado fundido a uma determinada temperatura. Volume de trabalho até, l: 200 l.

O preço depende das opções seleccionadas. Por favor, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com

  • Material: Aço inoxidável
  • Potência de aquecimento, kW: 12/ 24/ 48
  • Princípio de operação: Modo em lotes
  • País de origem: Eslováquia
  • Volume de trabalho: 200 l

Uma unidade de tambor rotativo concebida para operações contínuas de revestimento e tempero, bem como saturação de produtos com especiarias e aditivos de sabor, utilizada em linhas de produção de batatas fritas, snacks e vários produtos semi-acabados.

  • Ajuste do ângulo de inclinação do tambor
  • Conceção e execução higiénicas: superfície interior do tambor polida como um espelho
  • Várias opções de lâminas para rodar suavemente o produto (opcional)
  • Dispensadores de aromas secos e húmidos (opcional)
  • Material: Aço inoxidável
  • Princípio de operação: Modo contínuo
  • País de origem: Eslováquia
  • Potência total, kW: 0,25
  • Voltagem: 380-400V

Uma frigideira basculante com um agitador e aquecimento elétrico indireto utilizando óleo térmico foi concebida para processar pequenos lotes de matérias-primas, tornando-a adequada para estufar e fritar vários alimentos. A função de agitação automática melhora a preparação de legumes, peixe, carne e molhos.

  • Modelo compacto
  • Aquecimento uniforme devido ao óleo térmico
  • Controlos simples
  • Inclinação eléctrica do recipiente de trabalho
  • Aquecimento: Eletricidade
  • Material: Aço inoxidável
  • Potência de aquecimento, kW: 18
  • Princípio de operação: Modo em lotes
  • País de origem: Eslováquia
  • Volume: 140l
  • Potência total, kW: 19

As frigideiras basculantes com misturadora permitem fritar o produto com agitação contínua. Concebidas para a indústria de catering, cozinhas escolares, restaurantes e indústria alimentar. Variantes de sistemas de aquecimento: elétrico direto e gás direto. Capacidade: 150, 200 ou 300 litros.

O preço depende da opção escolhida. Envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com

  • Material: Aço inoxidável
  • Potência do motor, kW: 0,75
  • Potência de aquecimento, kW: 42
  • Princípio de operação: Modo em lotes
  • Tipo de equipamento: Máquina individual
  • País de origem: EU
  • Volume: 150l/ 200l/ 300l
  • Voltagem: 380-400V
EQUIPAMENTO DE ENCHIMENTO

Vendemos diferentes tipos de máquinas doseadoras. Para mais informações, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com

  • Material: Aço inoxidável
  • Potência do motor, kW: 0,18/
  • Modo de operação: Automático
  • País de origem: EU
  • Voltagem: 220-230V

Esta máquina de enchimento semi-automática é utilizada para o enchimento de mel, bem como de outros produtos. Oferecemos muitos tipos diferentes de máquinas de enchimento para diferentes aplicações.

Para mais informações, envie-nos uma mensagem de correio eletrónico para sales@foodtechprocess.com

  • Material: Aço inoxidável
  • Modo de operação: Semiautomático

Homogeneizador para a produção de chantilly, gelados e muito mais. Permite-lhe obter emulsões líquidas estáveis de misturas alimentares.

  • O homogeneizador pode ser instalado diretamente no recipiente com o produto
  • Elevada produtividade - em apenas 8 minutos, é possível bater até 60 litros de mistura de leite
  • A velocidade periférica das facas é de 16 m/s
  • Material: Aço inoxidável
  • Potência do motor, kW: 0,37/ 2,2
  • País de origem: EU
  • Voltagem: 380-400V

Podemos ajudá-lo a escolher a fritadeira contínua mais adequada às suas necessidades. Para uma consulta gratuita ou um orçamento, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com

  • Produtividade: nuts 400 kg/h
  • Material: Aço inoxidável
  • Potência de aquecimento, kW: 30/ 60
  • Modo de operação: Automático
  • Princípio de operação: Modo contínuo
  • País de origem: EU
  • Peso: 245 kg
  • Largura da área de trabalho: 250 mm
  • Volume de óleo: 100 l

Oferecemos diferentes tipos de pasteurizadores de lacticínios. Diga-nos se está a produzir queijo, leite, iogurte ou gelado e ajudá-lo-emos a escolher o pasteurizador certo para si.

Contacte-nos em sales@foodtechprocess.com

  • Material: Aço inoxidável
  • Princípio de operação: Modo em lotes
  • País de origem: EU
  • Volume: 200l/ 300l/ 500 l/ 800 l / 1000l

Diga-nos se está a produzir queijo, leite, iogurte ou gelado. A diferença entre o pasteurizador de leite e o pasteurizador de iogurte é que o pasteurizador de iogurte está equipado com um braço amovível com um grande agitador amovível e duas meias tampas.

Envie-nos um e-mail para uma consulta gratuita em sales@foodtechprocess.com

  • Material: Aço inoxidável
  • País de origem: EU
  • Volume: 50l/ 100l/ 200l/ 300l/ 400l/ 500 l/ 650l 800 l / 1000l/ 1250l/ 1500l
MÁQUINAS FORMADORAS

Esta máquina de fabrico de bolachas foi concebida para produzir uma variedade ilimitada de bolachas, bolos e outros snacks de pastelaria. Oferecemos cinco tipos diferentes de máquinas de depósito de bolachas, cada uma adaptada a vários tipos de bolachas

Para mais informações, envie-nos uma mensagem de correio eletrónico para sales@foodtechprocess.com

  • Potência do motor, kW: 2,4/ 2,5/ 3,3 3/
  • Princípio de operação: Modo contínuo
  • Voltagem: 220-230V

Vendemos muitos tipos de bombas para muitas aplicações e processos. Para uma consulta gratuita, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com e recomendar-lhe-emos o tipo de bomba adequado à sua produção.

  • Material: Aço inoxidável
  • Type of pump: Centrifugal Stainless Steel Pump

Bombas monobloco com conversor de frequência integrado. Oferecemos muitos tipos diferentes de bombas. Se precisar de conselhos sobre a bomba a escolher, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com

  • Princípio de operação: Modo contínuo

Dispomos de vários tipos de fritadeiras contínuas ou por lotes. Basta dizer-nos qual o tipo de produto que pretende fritar e nós ajudamo-lo a escolher a fritadeira certa.

Para obter um orçamento ou informações adicionais, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com

  • Material: Aço inoxidável
  • Princípio de operação: Modo contínuo
  • País de origem: Eslováquia

Oferecemos prensas de cinta de fruta para espremer sumo de várias capacidades.

Se necessitar de mais informações, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com

  • Material: Aço inoxidável
  • Modo de operação: Automático
  • Princípio de operação: Modo contínuo
  • Tipo de equipamento: Máquina individual

Panela para compotas em aço inoxidável com agitador 50l e fogão elétrico 5kW, solução ideal e económica para cozinhar.

Para mais informações, envie-nos uma mensagem de correio eletrónico para sales@foodtechprocess.com

  • Aquecimento: Eletricidade
  • Material: Aço inoxidável
  • Potência do motor, kW: 0,18/
  • Potência de aquecimento, kW: 5
  • Princípio de operação: Modo em lotes
  • País de origem: Eslováquia
  • Volume: 50l
  • Voltagem: 220-230V
  • Válvula de saída, polegadas: 6/4

Este cortador, instrumento indispensável na cozinha, prepara húmus, molhos, óleos de ervas, manteiga aromática, espessantes, maionese, molhos, sopas, sobremesas, purés, patés, etc.

Para mais informações, envie-nos uma mensagem de correio eletrónico para sales@foodtechprocess.com

  • Material: Aço inoxidável
  • Potência do motor, kW: 2,2/ 3/ 7,5/ 11
  • Princípio de operação: Modo em lotes
  • Peso: 50 / 85 / 175 / 200
  • Volume: 20l/ 30l/ 50l/
  • Voltagem: 220 V/ 380-400V
  • Dimensions, mm: 700 x 480x 1070 / 740 x 480x 1070 850 x 580x 1140 850x580x1190

Oferecemos uma vasta gama de equipamento de evaporação para uma vasta gama de produtos. O preço depende da capacidade e do produto utilizado.

Para mais informações, envie-nos uma mensagem de correio eletrónico para sales@foodtechprocess.com

  • Material: Aço inoxidável
  • Princípio de operação: Modo em lotes
  • País de origem: Eslováquia
EQUIPAMENTO DE COZINHA

Oferecemos fogões a vácuo com diferentes capacidades. Para mais pormenores e preços, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com

  • Material: Aço inoxidável
  • Princípio de operação: Modo em lotes
  • País de origem: Eslováquia

Oferecemos moinhos de bolas de diferentes capacidades, desde moinhos de laboratório a moinhos industriais, a um ótimo preço e da mais alta qualidade, que produzem um chocolate excecional.

Para mais informações, envie-nos uma mensagem de correio eletrónico para sales@foodtechprocess.com

  • Material: Aço inoxidável
  • Princípio de operação: Modo contínuo

Destilador de óleos essenciais com um volume de 130l. É utilizado para destilar óleos essenciais de diferentes tipos de plantas.

Para obter um orçamento, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com

  • Material: Aço inoxidável
  • Potência do motor, kW: 0,55
  • Potência de aquecimento, kW: 9/
  • Volume: 130l
  • Voltagem: 380-400V

Máquina de flocos de chocolate para diferenciar automaticamente dois blocos de couverture de cada vez. Os flocos são recolhidos em caixas de plástico para alimentos. A máquina é fornecida com dois contentores de plástico.

  • Produtividade: 30 kg/h
  • Material: Aço inoxidável
  • Voltagem: 220-230V

As câmaras de fumagem e cozedura foram concebidas para o processamento térmico de carne, salsichas, aves, peixe e queijo. Nas nossas câmaras, é possível fumar, cozinhar a vapor, secar, cozer e arrefecer produtos até 120 graus. As câmaras de fumagem são fabricadas em quatro tipos de alimentação: óleo, gás, eletricidade e vapor.

Para mais informações, envie-nos uma mensagem de correio eletrónico para sales@foodtechprocess.com

  • Material: Aço inoxidável
  • Princípio de operação: Modo em lotes
  • País de origem: EU
  • Voltagem: 220 V/ 380-400V

A batedeira para moinhos de fruta, inteiramente fabricada em aço inoxidável AISI 304, é adequada para fruta, legumes e muitos outros produtos, como maçãs, pêras, cenouras, limões e outros; fácil de utilizar, elevada produtividade. Pode ser fornecida com uma ou mais peneiras (ecrãs ou crivos).

Para obter um orçamento, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com

  • Produtividade: 800 kg/h/ 1500 kg/h/ 3000 kg/h
  • Potência do motor, kW: 1,35/ 2,1/ 2,6
  • Volume da tremonha, l: 30/ 60/ 100
PASTEURIZADORES

Pasteurizador elétrico adequado para o enchimento de garrafas e bag-in-boxes, bem como para a pasteurização de bebidas. Oferecemos 3 capacidades de produção. O pasteurizador é fornecido sem o módulo de enchimento manual BiB.

Se desejar adquirir o enchimento, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com

  • Produtividade: 180 l/h / 300l
  • Material: Aço inoxidável
  • Princípio de operação: Modo contínuo
  • Voltagem: 380-400V

Este moinho de cereais genuíno é perfeitamente adequado para moer farinha de excelente qualidade, mesmo em grandes quantidades.

Para mais informações, envie-nos uma mensagem de correio eletrónico para sales@foodtechprocess.com

  • Produtividade: 70 kg/h
  • Princípio de operação: Modo contínuo
  • Voltagem: 380-400V

O cortador de carne é uma máquina automática para cortar blocos de carne congelados em fatias.

Para mais informações, envie-nos uma mensagem de correio eletrónico para sales@foodtechprocess.com

  • Produtividade: 2500 kg/h
  • Material: Aço inoxidável
  • Potência do motor, kW: 9,2
  • Princípio de operação: Modo contínuo

Esta máquina misturadora destina-se à mistura de chucrute com cenouras, beterrabas, sal, especiarias, também para salada, mistura de kimchi, etc.

Para mais informações, envie-nos uma mensagem de correio eletrónico para sales@foodtechprocess.com

  • Material: Aço inoxidável
  • Potência do motor, kW: 2,2
  • Volume: 300l/ 600l/

A máquina de lavar-elevador-moinho foi concebida para lavar, transportar e moer frutas ou legumes inteiros antes do processamento posterior.

Para mais informações, envie-nos um pedido para sales@foodtechprocess.com

  • Produtividade: 1000 kg/h/
  • Material: Aço inoxidável
  • Princípio de operação: Modo contínuo

O equipamento de processamento de caroços de fruta foi concebido para limpar as sementes, os caroços e os detritos que foram previamente removidos dos frutos. Para mais informações, envie-nos um pedido.

  • Produtividade: 800 kg/h/
  • Material: Aço inoxidável
  • Princípio de operação: Modo contínuo

O moinho foi concebido para moer frutos ou legumes inteiros antes da transformação posterior. O preço depende do fruto escolhido e da capacidade de produção.

Para mais informações, envie-nos um pedido.

  • Produtividade: 6000 kg/h
  • Material: Aço inoxidável
  • Princípio de operação: Modo contínuo

Batedeira de corte atmosférico com capacidade de 150l para produção média de produtos de confeitaria, chocolate, gelados, refeições prontas, queijo, batido de creme, puré de vegetais.

Para mais informações, envie-nos um pedido.

  • Material: Aço inoxidável
  • Princípio de operação: Modo em lotes
  • País de origem: Eslováquia
  • Volume: 150l

O triturador é utilizado para esmagar frutos como as bagas antes da prensagem. O preço depende da sua produção. Para mais informações, envie-nos um pedido.

  • Produtividade: 3000 kg/h
  • Material: Aço inoxidável
  • Princípio de operação: Modo contínuo
Triturador de frutos
Out of stock