Powered by Smartsupp
Filtrovat podle
Kategorie
Cena
Производители
Фильтр
Zahájení podnikání v oblasti výroby potravin - Jak vybudovat výrobní linku
Začněte své podnikání v oblasti výroby potravin se správným vybavením a přizpůsobenou výrobní linkou, vyvinutou ve spolupráci s vaším technologem.
Sušení medu za studena
Sušení medu za studena ve vakuu se používá k odstranění přebytečné vlhkosti při nízkých teplotách, aby se zachovaly přírodní enzymy, aromata a kvalita produktu.
Proces výroby Dulce de Leche
Výroba dulce de leche a zařízení používané pro řemeslnou a průmyslovou přípravu.
Jednotka na výrobu nealkoholického vína
Testovali jsme novou vakuovou jednotku, která produkovala vynikající nealkoholické víno.
Nové video na našem YouTube kanálu
Sušení potravin pomocí průmyslové sušičky
Nový článek na našem blogu
Proces extrakce a koncentrace ve vakuu používaný při zpracování potravin
Nový internetový obchod Gastroprocessor
Nedávno jsme otevřeli náš nový internetový obchod gastroprocessor.com
Nový 150l kotel na viskózní produkty
Nový velkokapacitní varný kotel pro míchání hustých produktů, jako jsou sirupy, karamel a cukrová pasta.
Zobrazit všechny příspěvky

VÝROBKY

Zařízení na výrobu medového krému, suflé medu, šlehaného krémového medu. Zařízení se vyrábí v atmosférickém i vakuovém provedení, nosnost se pohybuje od 70 do 3500 kg medu.

  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Dávkový režim
  • Země původu: Slovensko
KRÁJEČE, ŘEZAČKY

Řezačka zeleniny Normit EasyCut je profesionální zařízení určené pro efektivní krájení různých druhů zeleniny a ovoce. Díky nastavitelné tloušťce řezu a výměnným diskům je ideální pro zpracování surovin různé tvrdosti a velikosti. Používá se v potravinářském průmyslu, zejména při zpracování kořenové zeleniny – brambor, mrkve, petržele či řepy.

Zařízení nabízí vysoký výkon, jednoduchou obsluhu, rychlou výměnu čepelí a nízké nároky na údržbu. Je vyrobeno z kvalitní nerezové oceli (AISI304), která splňuje nejvyšší hygienické standardy.

Produktivita až 500 kg/h

  • Vysoká kvalita řezu: Konstantní a čistý řez, který zaručuje rovnoměrný výsledek.
  • Díky výjimečné sanitární konstrukci je zařízení velmi snadno čistitelné a udržovatelné.
  • Čepele jsou jednoduše vyměnitelné, což zaručuje dlouhodobou efektivitu a nízké náklady na údržbu.
  • Produktivita: 500 kg/h/
  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Kontinuální režim
  • Země původu: Slovensko
VARNÁ ZAŘÍZENÍ

Vakuové vaření je moderní technologie, která umožňuje přípravu potravin při nižší teplotě, čímž se zachovávají důležité živiny, barva a přirozená chuť. Vakuový varný kotel je ideální pro výrobu džemů, omáček, pyré či šťáv a je využitelný v potravinářství, kosmetice i farmacii. Díky úspoře energie, vysoké bezpečnosti a jednoduchému ovládání představuje efektivní řešení pro profesionální výrobu.

  • Vaření ve vakuu šetří energii, protože proces probíhá při nižších teplotách.
  • Vakuový kotel poskytuje vysokou produktivitu a zároveň zajišťuje kvalitní výsledky.
  • Čištění zařízení je rychlé a efektivní, což šetří čas v provozu.
  • Vakuový kotel je vybaven bezpečnostními systémy, jako jsou manometr a pojistné ventily, které zaručují bezpečný provoz.

Nabízíme vakuové varné kotle s různou kapacitou.

  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Dávkový režim
  • Země původu: Slovensko
CHLADICÍ ZAŘÍZENÍ

Chladiče NWT PLUS mají kompaktní design. Zaberou málo místa a dají se velmi snadno nainstalovat a spustit. Chladicí zařízení jsou mobilní na kolečkách. Jsou k dispozici ve třech velikostech a výkonech od 6,4 – 12,7 kW.

  • Integrovaná funkce chlazení i ohřevu šetří místo a zjednodušuje procesy.
  • Díky odnímatelným bočním panelům je přístup k vnitřním komponentům rychlý a bezproblémový.
  • Zařízení je na kolečkách a nezabere mnoho místa, což je ideální pro menší provozy.
  • Efektivní technologie zajišťuje spolehlivý výkon s ohledem na energetickou úspornost.
  • Ohřev: integrated
  • Napětí: 380-400V

Chladicí zařízení CHWHE se skládají z chladicí jednotky v horní části a čerpadla a izolované vodní nádrže (z nerezové oceli) ve spodní části. Chladicí jednotky jsou dostupné v různých modelech s výkonem od 6,2 kW do 71,3 kW, s možností přizpůsobení na vyžádání.

  • Široký teplotní rozsah (-10 °C až +40 °C) pro různé fáze zpracování nápojů.
  • Možnost použití pro různé kapaliny a výrobní procesy (kvašení, plnění, temperování).
  • Mobilní konstrukce na kolečkách nebo nožkách, ideální i do menších prostor.
  • Automatická regulace teploty podle nastavených požadavků.
  • Objem: 120 l/ 300l
  • Napětí: 380-400V
DÁVKOVAČE, PLNIČKY

TEPF je pneumatický dávkovač určený pro dávkování více druhů výrobků. Stroj umožňuje plnění potravinářských, chemických, kosmetických nebo farmaceutických produktů do různých typů lahví a sklenic.

  • Přesné dávkování i u velmi hustých produktů, jako je med, džem či lepidla.
  • Funguje na stlačený vzduch (bez elektřiny a čerpadel), čímž šetří energii i náklady.
  • Dva režimy provozu (automatický a manuální režim) pro různé výrobní potřeby.
  • Rychlá montáž, nenáročná údržba, hygienická konstrukce z AISI 316.

Cena se liší v závislosti na typu produktu, který chcete plnit.

  • Materiál: Nerez
  • Režim provozu: Automatický Ruční
  • Typ zařízení: Samostatný stroj

Chladicí zařízení chillery mají kompaktní design. Jsou úsporné a snadno se instalují. Chladič ve standardním provedení může pracovat při teplotách od +10 °C do +25 °C.

Nabízíme tři různé velikosti chladicích jednotek s chladicím výkonem od 2,4 kW až do 4,5 kW, které jsou ideální pro různé potřeby. Pokud máte specifické požadavky na výkon, rádi vám připravíme chladicí jednotku s jiným výkonem podle vašich potřeb.

  • Jednoduché ovládání a nastavení teploty
  • Úsporný a ekologický chladicí systém
  • Vhodné pro malé vinařství, pivovary a výrobce nápojů
  • Vysoká spolehlivost a dlouhá životnost
  • Objem: 18 l/ 30l
  • Napětí: 220-230V

Nabízíme různé kuličkové mlýny, od laboratorních mlýnů (10 l/2 h) až po průmyslové mlýny (AKBR 30, 50, 100), za skvělou cenu a v nejvyšší kvalitě.

  • Kuličkový mlýn dosahuje jemnosti částic od 22 do 26 mikronů, což zajišťuje hladkou a homogenní směs. To je nezbytné pro výrobu čokolády s vynikající kvalitou a texturou.
  • Díky ocelovým kuličkám je mletí rychlé a efektivní, což umožňuje zpracování velkých objemů surovin v krátkém čase. Ideální pro průmyslovou výrobu.
  • Kuličkové mlýny jsou vhodné nejen pro čokoládový krém, ale také pro čokoládu na bázi palmového oleje a jiné podobné produkty. Mohou být přizpůsobeny různým typům výroby.
  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Kontinuální režim

Zařízení na temperování čokolády udržuje čokoládu v neustále tekutém stavu a zajišťuje dokonalé spojení krystalů.

  • Technologie dotykového displeje pro rychlé a přesné nastavení parametrů.
  • Dávkování čokolády nožním pedálem a noční režim pro udržení roztavené čokolády.
  • Možnost připojení vibračního stolu nebo polévacího pásu pro lepší distribuci čokolády.
  • Asistované vypnutí stroje a zpětný směr dopravníku pro optimální vyprázdnění.
  • Výkon motoru, kW: 1,5 /
  • Hmotnost: 80 / 120
  • Objem: 12 kg / 24 kg
DÁVKOVAČE, PLNIČKY

Čokoládová fontána se svým elegantním designem okamžitě přitahuje pozornost a stává se středobodem každé akce. Ideální pro dávkování čokolády na zmrzlinu, dorty nebo pro naplnění šálků horkými čokoládovými nápoji, tato fontána přináší nejen zážitek z chutného potěšení, ale i estetickou radost pro oči.

  • Dávkovač umožňuje velmi přesné a kontrolované dávkování čokolády, což zaručuje konzistentní výsledek a zabraňuje plýtvání surovinami.
  • Díky jednoduchému ovládání pomocí pedálu a efektivnímu dávkování je možné rychle a efektivně obsloužit zákazníky, což šetří čas a zvyšuje produktivitu.
  • Dávkovač je navržen tak, aby zabíral minimum místa, což je ideální pro provozy s omezeným prostorem, přičemž stále poskytuje velkou kapacitu a výkon.
  • Materiál: Nerez
  • Napětí: 220-230V
VARNÁ ZAŘÍZENÍ

Profesionální plynové varné kotle z nerezové oceli s nepřímým ohřevem jsou ideální pro gastro provozy a potravinářské podniky.

Slouží k efektivní přípravě velkého množství pokrmů – od polévek až po mléčné výrobky. Díky modernímu designu a technologii nepřímého ohřevu zajišťují rovnoměrné vaření bez připálení.

  • Nepřímý ohřev (dvojitý plášť) – zabraňuje připálení a šetří energii
  • Vyrobené z vysoce kvalitní nerezové oceli
  • Vhodné pro široké gastro a potravinářské využití
  • Vyrobené v Evropské unii
  • Hygienický design s jednoduchou údržbou
  • Vysoká spolehlivost a životnost

Dostupné objemy: 150 l, 200 l, 300 l.

  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Dávkový režim
  • Objem: 150l/ 200l/ 300l

Olejový destilátor s objemem 130 litrů je určený pro efektivní destilaci esenciálních olejů z různých druhů rostlin. Ideální pro bylinkáře, řemeslné výrobce i menší provozy.

  • Díky vnitřním sítům je zajištěn maximální kontakt páry s rostlinným materiálem, což zvyšuje kvalitu a množství extrahovaného éterického oleje.
  • Vyrobený z kvalitní nerezové oceli, destilátor nabízí dlouhou životnost, snadnou údržbu a odolnost proti korozi, což je ideální pro časté a dlouhodobé používání.
  • Tento model je možné přizpůsobit podle individuálních požadavků zákazníka, čímž se zajistí, že zařízení vyhovuje konkrétním výrobcům esenciálních olejů.
  • Materiál: Nerez
  • Výkon motoru, kW: 0,55
  • Výkon ohřevu, kW: 9/
  • Objem: 130l
  • Napětí: 380-400V
KRÁJEČE, ŘEZAČKY

Drtič čokolády pro automatické řezání čokolády na vločky. Vločky se sbírají v plastové přepravce pro potraviny. Stroj se dodává se dvěma plastovými přepravkami.

  • Automatické zastavení při otevření víka nebo nouzovém zastavení.
  • Možnost výběru různých velikostí čokoládových vloček.
  • Produkce až 30 kg čokolády za hodinu.
  • Produktivita: 30 kg/h
  • Materiál: Nerez
  • Napětí: 220-230V

Komory na uzení jsou určeny pro tepelné zpracování masa, uzenin, drůbeže, ryb a sýrů. V našich komorách můžete udit až do 90 stupňů.

  • Udírenské komory umožňují uzení za studena i za tepla, což zaručuje různé možnosti zpracování výrobků.
  • Komory nabízejí vysoký výkon pro rychlé a efektivní zpracování velkého množství výrobků s kvalitními výsledky.
  • Udírenské komory jsou vyrobeny z kvalitního materiálu, který zjednodušuje údržbu a snižuje náklady na opravy.
  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Dávkový režim
  • Země původu: EU
  • Napětí: 220 V/ 380-400V

Rotační formovací stroj na cukrářské výrobky: bonbony z pastovitých hmot, drcených ovocných směsí, proteinové bonbony a tyčinky. Speciálně navržený pro formování bonbonů z potravinářských hmot.

  • Nerezová ocel
  • Vhodné pro výrobce cukrovinek, výživových tyčinek, ovocných produktů
  • Kapacita závisí na konkrétním modelu a konfiguraci
  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Kontinuální režim
  • Země původu: Slovensko
  • Celkový výkon, kW: 1,5
  • Napětí: 380-400V
VARNÁ ZAŘÍZENÍ

Tyto plynové varné kotle jsou vyráběny pro profesionální kuchyně a další potravinářské provozy. Kapacita je 150 l. Nabízíme více kapacitních variant.

  • Vyrobený z kvalitní nerezové oceli, která zaručuje dlouhou životnost zařízení.
  • Nepřímý ohřev zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla a snižuje riziko poškození jídla.
  • Vhodný pro širokou škálu produktů, jako jsou polévky, omáčky, vývary, rýže, mléčné výrobky a další.
  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Dávkový režim
  • Objem: 150l

Monobloková čerpadla s integrovaným frekvenčním měničem. Nabízíme mnoho různých typů čerpadel.

  • Princip provozu: Kontinuální režim

Mlýn je vhodný na ovoce, zeleninu a mnoho dalších produktů, jako jsou jablka, hrušky, mrkev, citrony a jiné; může být volitelně dodán s jedním nebo více síty.

  • Díky použití nerezové oceli AISI 304 je mlýn odolný proti korozi a chemickým látkám, což zaručuje dlouhodobou funkčnost a ochranu před znehodnocením v náročných potravinářských podmínkách.
  • Konstrukce z nerezové oceli a jednoduchý mechanismus zaručují nízké nároky na údržbu a časté opravy, což šetří čas a náklady na servis.
  • Systém mletí a motor jsou navrženy tak, aby pracovaly s minimální spotřebou energie, čímž je zajištěn efektivní provoz při nižších nákladech na energii.
  • Díky hladkému povrchu a materiálu, který je snadno omyvatelný, je tento mlýn ideální pro zpracování potravin, kde je hygienické zpracování klíčové.
  • Produktivita: 800 kg/h/ 1500 kg/h/ 3000 kg/h
  • Výkon motoru, kW: 1,35/ 2,1/ 2,6
  • Objem násypky, l: 30/ 60/ 100
Mlýn na ovoce EFM
Out of stock

Temperovací zařízení na čokoládu se vyrábí ve 3 různých objemech: 100 l, 200 l a 300 l.

  • Elektrický ohřev a míchání zajišťují rovnoměrnou teplotu a dokonalou konzistenci čokolády.
  • Teflonové stěrky na míchadle zabraňují připálení čokolády a zajišťují důkladné promíchání.
  • Bezpečnostní prvky zahrnují nouzový termostat, koncový spínač a tlačítko STOP pro bezpečný provoz.
  • Vysoce kvalitní nerezová ocel vhodná pro potravinářské účely. 
  • Materiál: Nerez
  • Výkon ohřevu, kW: 12/ 18/ 24
  • Princip provozu: Dávkový režim
  • Objem: 100l/ 200l/ 300l
  • Napětí: 380-400V

Tento elektrický pasterizátor je ideální pro plnění lahví a bag-in-box vaků, stejně jako pro pasterizaci ovocných šťáv.

K dispozici jsou dvě různé varianty, které splňují odlišné potřeby výroby. Pasterizátor je dodáván bez manuálního plnicího modulu pro bag-in-box vaky.

  • 100% potravinářská nerezová ocel zaručuje hygienu, odolnost a dlouhou životnost zařízení.
  • Široký teplotní rozsah je vhodný pro pasterizaci nápojů.
  • Kompatibilita s lahvemi i bag-in-box vaky
  • Ideální pro malé a střední provozy
  • Produktivita: 180 l/h / 300l
  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Kontinuální režim
  • Napětí: 380-400V

Myčka ovoce a zeleniny MGFVW je zařízení určené k efektivnímu mytí ovoce a zeleniny pomocí vysokotlakých trysek.

  • Zařízení kombinuje čištění a přesun surovin bez potřeby dalšího vybavení.
  • Trysky zajišťují důkladné a rychlé omytí ovoce a zeleniny.
  • Snadný přesun v rámci provozu podle potřeby výroby.
  • Přizpůsobení různým druhům surovin a rychlosti linky.

Obě verze jsou mobilní a vybavené nastavitelnou rychlostí dopravního pásu, což umožňuje přizpůsobení zařízení různým potřebám výrobního procesu.

  • Produktivita: 1000 kg/h/ 3000 kg/h
  • Materiál: Nerez
  • Výkon motoru, kW: 0,55/ 0,75
  • Princip provozu: Kontinuální režim
  • Napětí: 380-400V

Vynikající cena, univerzální použití, vyrobený z materiálu nejvyšší kvality, volitelné příslušenství / síta pro mnoho různých výrobků.

1 ks síta je součástí ceny výrobku.

  • Stroj umožňuje zpracování 200–500 kg ovoce za hodinu, což zaručuje rychlé a efektivní zpracování většího množství.
  • Vhodný pro zpracování různých druhů ovoce (švestky, třešně, višně, meruňky, broskve) na džusy, pyré, džemy a omáčky.
  • Možnost výměny perforovaných sít podle požadavků, což umožňuje nastavení hrubosti a konzistence produktu.
  • Stroj je navržen pro snadnou obsluhu a čištění, což šetří čas a zvyšuje efektivitu provozu.
  • Produktivita: 500 kg/h/
  • Materiál: Nerez
  • Výkon motoru, kW: 1,1
  • Princip provozu: Kontinuální režim

Nožový mlýn se používá na mletí produktů jako je cukr, koření, suché listy a další suroviny, které se využívají při výrobě koření a omáček.

  • Nastavitelná velikost mletí
  • Jednoduchá údržba s důrazem na snadné čištění a minimální prostoje při servisu.
  • Nosná konstrukce se stabilním rámem
  • Velkokapacitní zásobník umožňuje zpracování většího množství surovin bez nutnosti častého doplňování, což zvyšuje efektivitu výroby.
  • Materiál: Nerez
  • Výkon motoru, kW: 5,5
  • Princip provozu: Kontinuální režim
  • Napětí: 380-400V
  • Objem násypky, l: 30

Euro vozíky z nerezové oceli jsou ideální pro přepravu masa a potravin v potravinářském průmyslu. Jsou k dispozici v objemech 120, 200 a 300 litrů a nabízejí vynikající manipulaci díky polyamidovým kolečkům.

Tyto vozíky splňují vysoké hygienické normy, jsou vyrobeny z kvalitní nerezové oceli a mají elektrolyticky leštěný povrch, což zaručuje dlouhou životnost a snadné čištění.

  • Vyrobené z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 304, která zaručuje dlouhou životnost a odolnost.
  • Polyamidová kolečka o průměru 150 mm umožňují snadnou manipulaci a jednoduchý pohyb vozíku.
  • Hygienický design, který je ideální pro potravinářský průmysl, zajišťuje snadné čištění a dezinfekci.
  • Možnost varianty s výpustí pro jednoduché a rychlé vyprázdnění obsahu.
  • Materiál: Nerez
  • Objem: 120l 200l/ 300l

Linka na výrobu čokolády Choco Line je automatizovaný systém určený k efektivní produkci čokolády, polev a náplní, včetně ořechových a čokoládových past typu Nutella. Proces zahrnuje předběžné smíchání surovin v míchacím zařízení, následné mletí v kuličkovém mlýně a recirkulaci mezi těmito zařízeními pro dosažení požadované jemnosti a homogenity směsi.

  • Vysoce kvalitní nerezová ocel pro dlouhou životnost
  • Jednoduchá údržba a čištění
  • Vysoká kvalita hotových výrobků díky přesnému zpracování
  • Vhodné pro různé druhy čokoládových a tukových náplní

Pro cenovou nabídku nebo více informací o tomto komplexu zařízení na výrobu čokolády nám prosím zašlete poptávku.

  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Kontinuální režim
  • Země původu: Slovensko

Inspekční pásový dopravník MGSB je určený pro ruční třídění produktů před jejich dalším zpracováním. Je vybaven nastavitelnou pracovní rychlostí a má délku 2530 mm, šířku pásu 530 mm a hmotnost 110 kg.

Vhodný je pro potravinářský průmysl, kde se využívá ke kontrole kvality a odstraňování nevyhovujících kusů zboží.

  • Nastavitelná pracovní rychlost pro flexibilní použití v různých výrobních procesech.
  • Jednoduchá obsluha a integrace do stávajících výrobních linek, ideální pro potravinářský průmysl.
  • Stabilní konstrukce z nerezové oceli, která zaručuje dlouhou životnost a hygienu.
  • Vhodný pro široké spektrum produktů, včetně ovoce, zeleniny, ořechů, masa, ryb a dalších potravin.
  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Kontinuální režim
  • Šířka pracovní plochy: 530 mm
ZVEDACÍ, SKLÁPĚCÍ ZAŘÍZENÍ

Vyklápěč přepravek MGBT je hydraulické zařízení určené ke zvedání a vyprazdňování plastových nádob v zemědělství. Umožňuje plynulé zastavení v libovolné poloze a kontrolu toku materiálu díky regulaci úhlu sklonu.

  • Hydraulický zdvihací systém zajišťuje plynulý a stabilní pohyb
  • Možnost zastavení v jakékoliv poloze – ideální pro regulaci toku materiálu
  • Kompatibilita s různými velikostmi přepravek
  • Snadná obsluha a bezpečnost při práci
  • Produktivita: 3000 kg/h
  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Kontinuální režim

Ruční zařízení na porcování klobás s vyměnitelnými nástavci pro dosažení různých délek klobás až do maximální délky 280 mm. Vhodné pro přírodní i umělá střeva.

  • Snadná manipulace bez potřeby elektrické energie
  • Rychlé porcování – až do 400 kusů/minutu
  • Různé nastavitelné délky klobás
  • Kompaktní stolní design – nezabírá místo
  • Vhodné pro různé typy střev – přírodní i umělá
  • Nerezová ocel a zdravotně nezávadné plasty
  • Produktivita: 100-400 psc/h
  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Kontinuální režim

Stroj na uzavírání lahví a sklenic. Poloautomatické zařízení vhodné pro twist-off víčka nebo plastové šroubovací uzávěry. Cena závisí na víčku, produktu, který plníte, a nádobě.

  • Jednoduchá obsluha a údržba
  • Možnost uzavírat více typů víček
  • Rychlá výměna uzavíracích hlav a hřídelů
  • Kompaktní rozměry a vysoká efektivita
  • Produktivita: 400-700 psc/h
  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Kontinuální režim
  • Napětí: 220-230V

Kompaktní, praktický odpeckovač ovoce. Určený pro odpeckování třešní, meruněk nebo švestek. Uvedená cena je za odpeckovací zařízení na třešně. Pokud si přejete zakoupit další sítový buben na meruňky a švestky, uveďte to v požadavku.

  • Kompaktní rozměry – ideální do menších výrobních prostor
  • Rychlá výměna nástavců podle typu ovoce
  • Jednoduché čištění a údržba
  • Efektivní provoz připravený k okamžitému použití
  • Produktivita: 500 kg/h/
  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Kontinuální režim

Mlýn na obilniny je výkonné zařízení určené k mletí různých druhů obilnin, semen a ořechů na kvalitní mouku. Vyznačuje se robustní konstrukcí z masivního buku, žulovým mlýnským kamenem a schopností nepřetržitého provozu až 24 hodin denně. Díky vysoké spolehlivosti a kvalitě výstupu je ideální pro pekárny, restaurace i domácnosti.

  • Vysoký výkonaž 1200 g mouky za minutu, vhodný i pro velké provozy.
  • Žulový mlýnský kámen s dlouhou životností zajišťuje jemné a kvalitní mletí.
  • Masivní a antibakteriální konstrukce z bukového dřeva ošetřeného včelím voskem.
  • Možnost mletí obilnin, semen a ořechů – univerzální stroj pro různé druhy mouky.
  • Produktivita: 70 kg/h
  • Princip provozu: Kontinuální režim
  • Napětí: 380-400V

Lisy a odšťavňovače na ovoce a zeleninu jsou ideálním řešením pro efektivní extrakci šťávy z různých druhů ovoce a některých druhů zeleniny. Tyto stroje nabízejí vysoký výkon, který se pohybuje od 300 do 600 kg šťávy za hodinu, což z nich činí skvělou volbu pro profesionální použití.

  • Vysoký výtěžek šťávy 65–80 % díky profesionálnímu hydraulickému systému.
  • Jednoduché a spolehlivé používání i v náročných provozech.
  • Vyrobeno z vysoce kvalitní potravinářské oceli AISI 1.4301 pro maximální hygienu a odolnost.
  • Vhodné pro široké spektrum ovoce a zeleninyjablka, bobule, mrkev, cibuli a další.
  • Produktivita: 300 kg/h 600 kg/h
  • Materiál: Nerez
  • Výkon motoru, kW: 0,75
  • Napětí: 380-400V
Lis na ovoce MGPP
Out of stock
VARNÁ ZAŘÍZENÍ

Elektrický varný kotel je určen pro efektivní a bezpečné vaření polévek, omáček, vývarů a dalších tekutin v gastronomických provozech. Zařízení využívá elektrická topná tělesa k generování páry a reguluje teplotu pomocí řídicího ventilu a teplotního snímače, čímž zajišťuje optimální podmínky vaření. Je vybaveno bezpečnostními ventily a je vyrobeno z vysoce kvalitní nerezové oceli pro dlouhou životnost a jednoduchou obsluhu.

  • Efektivní a rovnoměrný ohřev tekutin, ideální pro vaření polévek, omáček, vývarů a dalších jídel.
  • Úsporný přívod vody a bezpečnostní systémy, které chrání před přehřátím a nadměrným tlakem.
  • Jednoduché ovládání teploty s přesným nastavením na optimální ohřev pro různé druhy jídel.
  • Vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 304, což zaručuje dlouhou životnost a bezpečnost.
  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Dávkový režim
  • Objem: 100l/ 150l/ 250l/ 300l/ 350l/

Pastryzační zařízení MGGP je vhodné pro tepelné zpracování kapalin s nízkou viskozitou, stejně tak i pitné vody. K dispozici jsou dvě kapacity 500 l/h a 800 l/h.

  • Vysoká účinnost a spolehlivost při pastryzaci kapalin.
  • Flexibilita použití pro různé typy kapalin s nízkou viskozitou.
  • Možnost nastavení různých teplot a časů pastryzace pro optimální výsledky.
  • Jednoduché ovládání a údržba zařízení.
  • Vyrobeno z vysoce kvalitní potravinářské nerezové oceli pro dlouhou životnost a hygienické podmínky.
  • Produktivita: 500 l/h 800 l/h
  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Kontinuální režim

Bubnový stroj na periodické potahování a kořenění je ideální pro obohacení a vylepšení chuti různých produktů. Tento stroj je navržen tak, aby přidal chutné aroma, vitamíny a chuťové přísady, čímž je skvělým pomocníkem při výrobě snacků, chipsů, cereálií, oříšků a mnoha dalších produktů. Umožňuje širokou škálu úprav chuti, čím zvyšuje kvalitu a atraktivitu výsledného výrobku.

  • Mechanický systém vyklápění pracovní nádoby s možností nastavení různých mezipoloh, což zajišťuje flexibilitu a přesnost během procesu.
  • Speciální perforované lopatky jemně otáčejí produkt, čímž zajišťují rovnoměrné a efektivní pokrytí povrchu.
  • Výkonný pohon otáčení bubnu zajišťuje plynulý a silný pohyb během procesu.
  • Vyrobeno z potravinářské nerezové oceli AISI 304, což garantuje dlouhou životnost a odolnost vůči opotřebení.
  • Jednoduché ovládání přes invertor, který umožňuje nastavení rychlosti a zpětného chodu dle potřeby.
  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Dávkový režim
  • Země původu: Slovensko
  • Objem: 100l
  • Celkový výkon, kW: 0,55

Řezačka / sekačka, drtič mražených bloků je určená pro řezání a vysoce intenzivní drcení (sekání) zmražených bloků masa, másla, margarínu, šťáv a podobných produktů přímo ze skladu bez předchozího rozmrazování.

  • Zpracování mražených bloků masa, margarínu a másla bez nutnosti rozmrazování.
  • Bezpečnostní systémy včetně automatického zastavení při otevřeném krytu a DC brzdového systému.
  • Efektivní pneumatický systém podávání pro bezpečnější obsluhu a plynulý průběh práce.

Výkon až 2500 kg/h

  • Produktivita: 2500 kg/h
  • Materiál: Nerez
  • Výkon motoru, kW: 9,2
  • Princip provozu: Kontinuální režim

Tento stroj je ideální pro tvarování mletého masa, drůbeže, ryb, brambor, stejně jako vegetariánských a veganských paštik. Cena se odvíjí od konkrétních požadavků na produkt a požadovanou výrobní kapacitu.

  • Vhodné pro masové i vegetariánské směsi – vysoká flexibilita ve výrobě.
  • Přesné tvarování bez poškození struktury surovin díky tlaku až 140 barů.
  • Snadná výměna formovacích desek a rychlé čištění – ideální pro různé produkty.
  • Programovatelné řízení PLC – optimalizovaný cyklus a vysoká produktivita.
  • Produktivita: 800 kg/h/
  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Kontinuální režim
  • Země původu: Slovensko
  • Šířka pracovní plochy: 600 mm
  • Napětí: 380-400V

Zařízení na pasterizaci džusu MGGP je vhodné pro tepelné zpracování ovocné šťávy s nízkou viskozitou. Dodává se s plničkou lahví nebo bez ní.

  • Rychlá a rovnoměrná pasterizace díky výměníku tepla.
  • Automatická regulace teploty zajišťuje stabilní zpracování bez nutnosti zásahu.
  • Vyrobeno kompletně z nerezové oceli – odolné a hygienické řešení.
  • Snadné čištění – ideální pro každodenní provoz s nízkonákladovou údržbou.
  • Produktivita: 500 l
  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Kontinuální režim

Toto automatické varné zařízení je ideální pro kontinuální i dávkovou výrobu. Díky speciálnímu designu koše můžete snadno vařit různá jídla, jako například těstoviny, rýži (s velikostí zrna minimálně 1,5 mm), zeleninu, maso a další.

Dostupné objemy 300 a 600 litrů.

  • <strongUniverzální vaření – vhodné na těstoviny, rýži, zeleninu, maso či vejce.
  • Automatické vyklápění košů zvyšuje komfort obsluhy a šetří čas.
  • Možnost výběru typu ohřevu (plynový, přímý/nepřímý elektrický) podle potřeb provozu.
  • Kvalitní materiály (AISI 304/316) zaručují hygienu a dlouhou životnost zařízení.
  • Materiál: Nerez
  • Režim provozu: Automatický
  • Objem: 300l/ 600l/
  • Napětí: 380-400V

Tento míchací stroj je ideální pro přípravu různých směsí, včetně kysaného zelí s mrkví, řepou, solí a kořením, stejně jako pro míchání salátů, kimchi a dalších produktů. Je k dispozici v objemech 300 a 600 litrů.

  • Konstrukce z nerezové oceli zajišťuje dlouhou životnost a hygienu.
  • Nastavitelné otáčky umožňují šetrné míchání bez poškození surovin.
  • Vhodný pro zpracování různých fermentovaných potravin jako zelí či kimchi.
  • Automatické vypouštění produktu zjednodušuje obsluhu a čištění.
  • Materiál: Nerez
  • Výkon motoru, kW: 2,2
  • Objem: 300l/ 600l/

Toto zařízení na výrobu boilies umožňuje přesné nastavení tvaru kuliček díky pokročilé řídicí jednotce PLC. K dispozici je ve dvou verzích. Cena závisí na vybrané verzi.

  • Možnost přizpůsobení na různé velikosti kuliček od 10 mm do 30 mm, s možností výroby jiných velikostí na požádání.
  • Přesné nastavení tvaru kuliček pomocí řídicí jednotky PLC.
  • Vhodné pro výrobu nejen boilies, ale také kuliček pro rybolov, sladkosti, dezerty a krmiva pro domácí zvířata.
  • Velmi jednoduchá obsluha a údržba zařízení.
  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Kontinuální režim

Míchačka na mleté maso je profesionální stroj s moderním designem a stabilní konstrukcí z nerezové oceli AISI 304, určený pro efektivní a bezpečné míchání mletého masa. Je vybavena výklopnou nádrží, automatickým uzamykacím systémem a odnímatelnými míchacími lopatkami pro snadnou údržbu a čištění.

Dostupná je v různých modelech s různými objemy: model s objemem 50 litrů, model s objemem 110 litrů, model s objemem 163 litrů a model s objemem 250 litrů.

  • Odolná a hygienická konstrukce z nerezové oceli AISI 304.
  • Bezpečnostní prvky – uzamykatelná kolečka
  • Snadná údržba díky odnímatelným míchacím lopatkám bez nutnosti nářadí.
  • Efektivní a rychlé míchání s možností zpětného chodu a funkcí automatického vypnutí.
  • Systém míchacích lopatek. Kryt z nerezové oceli s bezpečnostním mikrospínačem.
  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Dávkový režim
  • Objem: 50l/ 110 l/ 163 l/ 250l/

Míchačka na těstoviny SIPM je určena pro středně velkou produkci, ideální pro restaurace a cateringové kuchyně. Tento mixér dokáže vyrobit mnoho druhů těstovin, jako jsou špagety, těstoviny taglia, canneloni, conchiglie, rigatoni, penne a mnoho dalších. Cena zahrnuje řezačku na těstoviny.

  • Jednoduchá obsluha a čištění – ideální pro profesionální kuchyně.
  • Vyrobena z nerezové oceli AISI 304 pro hygienu a dlouhou životnost.
  • Odnímatelný násypník pro pohodlné přidávání tekutin a barviv během míchání.
  • Vysoce výkonné, snadno odnímatelné lopatky zaručují efektivní zpracování těsta.
  • Produktivita: 8,4 kg/h
  • Materiál: Nerez
  • Výkon motoru, kW: 0,75

Tento poloautomatický plnicí stroj se používá k plnění medu i jiných produktů. Nabízíme mnoho různých druhů plnicích strojů pro různé aplikace.

  • Materiál: Nerez
  • Režim provozu: Poloautomatický

Nerezová nízkootáčková rotační čerpadla s pružným oběžným kolem; Nabízíme dvě verze. Na podstavci nebo na vozíku.

  • Princip provozu: Kontinuální režim

Mísa o objemu 20 litrů má optimální velikost pro potřeby vytížených jídelen, hotelů a dalších profesionálních kuchyní. Pomocí tohoto podlahového kutru můžete snadno připravovat pyré, hummus a zpracovávat všechny druhy organických surovin. Nabízíme kutry s různou kapacitou.

  • Produktivita: 180 kg/h
  • Materiál: Nerez
  • Výkon motoru, kW: 2,2 5,5
  • Objem: 20l

Tento nůž je nezbytným nástrojem v kuchyni, připravuje humus, dresinky, bylinkové oleje, aromatické máslo, zahušťovadla, majonézy, omáčky, polévky, dezerty, pyré, paštiky atd.

  • Materiál: Nerez
  • Výkon motoru, kW: 2,2/ 3/ 7,5/ 11
  • Princip provozu: Dávkový režim
  • Hmotnost: 50 / 85 / 175 / 200
  • Objem: 20l/ 30l/ 50l/
  • Napětí: 220 V/ 380-400V
  • Dimensions, mm: 700 x 480x 1070 / 740 x 480x 1070 / 850 x 580x 1140 / 850x580x1190

Homogenizace másla se provádí za účelem zlepšení jeho konzistence a chuťové stability při skladování.

  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Kontinuální režim
  • Země původu: Slovensko

Pro provozovatele gastronomických zařízení je velmi důležité usušit jakýkoli druh zeleniny během několika sekund, aby se nezměnila její přirozená čerstvost a nepoškodily se ani ty nejchoulostivější listy. Nabízíme 3 různé kapacity.

  • Materiál: Nerez
  • Výkon motoru, kW: 0,37/ 1,1
  • Princip provozu: Dávkový režim
  • Země původu: EU
  • Hmotnost: 56/ 100
  • Napětí: 220 V/ 380-400V

Určeno k vymývání drahých kovů a jejich oddělování od předem rozdrceného elektroodpadu odstředivou silou.

  • Materiál: Nerez
  • Výkon motoru, kW: 2,2
  • Objem: 150l
  • Napětí: 380-400V

Blanšírování pomáhá zachovat vitamíny a nutriční vlastnosti produktu a také vnější vzhled s jasnou a přirozenou barvou.

  • Ohřev: Elektřina Pára
  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Kontinuální režim
  • Země původu: Slovensko

Tento stroj na výrobu sušenek je určen k výrobě neomezeného množství sušenek, koláčů a dalších cukrářských pochutin. Nabízíme pět různých typů strojů na ukládání sušenek, z nichž každý je přizpůsoben různým typům sušenek.

  • Výkon motoru, kW: 2,4/ 2,5/ 3,3 3/
  • Princip provozu: Kontinuální režim
  • Napětí: 220-230V

Nabízíme různé pasterizátory pro různé aplikace.

  • Ohřev: Plyn
  • Produktivita: 300 l
  • Materiál: Nerez
  • Režim provozu: Automatický
  • Princip provozu: Kontinuální režim
  • Země původu: EU
  • Napětí: 220-230V

Nabízíme pásové lisy na ovoce pro lisování šťávy různých objemů.

  • Materiál: Nerez
  • Režim provozu: Automatický
  • Princip provozu: Kontinuální režim
  • Typ zařízení: Samostatný stroj

Autoklávy se často používají v potravinářství, chemickém průmyslu nebo ve zdravotnictví ke sterilizaci. Nabízíme různé autoklávy s různými výkony.

  • Princip provozu: Dávkový režim
  • Země původu: EU

Prodáváme mnoho různých typů varných zařízení, s mixérem nebo bez něj, výklopné vařiče, s objemem od 100 do 350 litrů.

  • Materiál: Nerez
  • Země původu: EU

Průtokový magnetický separátor pro kapalné směsi s ručním čištěním.

  • Materiál: Nerez
  • Země původu: Slovensko

Nerezový hrnec na vaření džemu s míchadlem 50l a elektrický sporák 5kW, ideální a cenově dostupné řešení pro vaření.

  • Ohřev: Elektřina
  • Materiál: Nerez
  • Výkon motoru, kW: 0,18/
  • Výkon ohřevu, kW: 5
  • Princip provozu: Dávkový režim
  • Země původu: Slovensko
  • Objem: 50l
  • Napětí: 220-230V
  • Výstupní ventil, palce: 6/4

Kondenzační sušička na zeleninu, ovoce, lesní plody, houby, bylinky a další produkty. Kondenzační metoda sušení je energeticky nejúčinnější způsob sušení potravin. Instalace je určena pro použití v potravinářském průmyslu.

  • zcela vyroben z potravinářské nerezové oceli AISI304
  • leštěný vnější povlak
  • plně automatický řídicí systém
  • 100% izolace bez freonu (70 mm)

  • Objem: 250l/ 550l/ 1225l
  • Napětí: 220-230V
  • Počet polic: 6/ 11/ 22

Homogenizátor pro výrobu šlehačky, zmrzliny a dalších produktů. Umožňuje získat stabilní tekuté emulze potravinových směsí.

  • Homogenizátor lze instalovat přímo do nádoby s produktem.
  • Vysoká produktivita - za pouhých 8 minut je možné našlehat až 60 litrů mléčné směsi.
  • Obvodová rychlost nožů je 16 m/s.
  • Materiál: Nerez
  • Výkon motoru, kW: 0,37/ 2,2
  • Země původu: EU
  • Napětí: 380-400V

Válcový bubnový rotační stroj je určen k sušení a krystalizaci tekutých a pastovitých potravinářských výrobků na pevné krystaly.

  • Kompaktní stolní provedení
  • Automatické nože pro řezání fólie výrobku
  • Nastavitelná tloušťka vrstvy produktu při aplikaci na buben
  • Nastavitelná rychlost otáčení bubnu pro regulaci doby sušení
  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Kontinuální režim
  • Země původu: Slovensko

Nabízíme infračervené sušičky s různou kapacitou.

  • Produktivita: 250 kg/h/ 1000 kg/h/ 1500 kg/h/ 2000 kg/h / 3000 kg/h / 6000 kg/h

Nabízíme vícepásové sušičky a pečicí trouby s různou kapacitou.

  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Kontinuální režim
  • Země původu: Slovensko

Tato vícevrstvá pásová sušička s integrovaným chladicím systémem funguje jako sušička a chladič v jednom zařízení.

  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Kontinuální režim

Nabízíme různé typy vakuových odpařovacích strojů, tento typ je cenově dostupnou možností pro efektivní odpařování v nerezové jednotce.

  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Dávkový režim
  • Objem: 100l

Pasterizátory MIP Y jsou určeny k tepelnému zpracování mléka, k výrobě jogurtu, bílého sýra (feta), tvrdého sýra, zmrzliny a mnoha dalších mléčných výrobků.

  • Materiál: Nerez
  • Objem: 50l/ 100l/ 200l/ 300l/ 400l/ 500l/ 650l

Směšovače se skládají z dvoustěnné válcové nádoby z nerezové oceli s dutinou, s vypouštěcím otvorem a šoupátkem o průměru 50 cm. Dutina je naplněna vodou, která je ohřívána elektrickým odporovým termostatem. Med je míchán lopatkami s profilem lodní vrtule, výškově nastavitelnými podél šikmé hřídele.

  • Materiál: Nerez
  • Výkon motoru, kW: 0,37/ 0,55/ 1,1
  • Princip provozu: Dávkový režim
  • Objem: 100 kg / 250 kg/ 600 kg/ 1000 kg/ 2000 kg

Nabízíme různé typy strojů na plnění masa pro domácí i komerční použití.

  • Hmotnost: 10 / 12
  • Dimensions, mm: 630 x220x230 / 820x220/230

Plnicí stroj na plnění masa pro výrobu klobás. Nabízíme mnoho různých dávkovacích strojů pro různé aplikace.

  • Materiál: Nerez
  • Režim provozu: Ruční
  • Hmotnost: 27/ 28/ 30
  • Dimensions, mm: 710x280x390 790x280x390 820x280x390
DÁVKOVAČE, PLNIČKY

Nabízíme různé typy strojů na plnění a plnění uzenin. Tato verze je jednoduché stolní plnicí zařízení s hydraulickým plněním.

  • Materiál: Nerez
  • Výkon motoru, kW: 0,18/
  • Země původu: EU
  • Hmotnost: 46
  • Objem: 15 l
  • Dimensions, mm: 320 x400x1260

Nabízíme různé typy sušiček medu s kapacitou od 50 kg do 1000 kg.

  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Dávkový režim
  • Typ zařízení: Samostatný stroj
  • Země původu: EU
Odvlhčovač medu
Out of stock

Prodáváme mnoho různých plnicích strojů pro různé výrobky.

  • Materiál: Nerez
  • Země původu: EU
MÝČKY A CIP

Myčky zeleniny jsou určeny k čištění a přípravě zeleniny ke konzumaci nebo dalšímu zpracování.

Nabízíme různé typy myček zeleniny.

  • Materiál: Nerez
  • Výkon motoru, kW: 0,47 / 1,45 / 1,85
  • Typ zařízení: Samostatný stroj
  • Země původu: EU
  • Objem: 160 l/ 300l/ 600l/

Nabízíme různé typy a kapacity vločkovačů masa.

  • Materiál: Nerez
  • Výkon motoru, kW: 5,5
  • Režim provozu: Poloautomatický
  • Země původu: EU

Nabízíme lapáky tuků a olejů různých kapacit.

  • Materiál: Nerez
  • Výkon motoru, kW: 1,5 /

Mechanická vakuová plnička, regulovaná elektronickým systémem s frekvenčním měničem.

Nabízíme různé kapacity zásobníků.

  • Materiál: Nerez
  • Režim provozu: Automatický
  • Země původu: EU
  • Objem: 40/ 90/ 125 / 200l

Pomůžeme vám vybrat tu správnou kontinuální fritézu vhodnou pro vaše potřeby.

  • Produktivita: nuts 400 kg/h
  • Materiál: Nerez
  • Výkon ohřevu, kW: 30/ 60
  • Režim provozu: Automatický
  • Princip provozu: Kontinuální režim
  • Země původu: EU
  • Hmotnost: 245 kg
  • Šířka pracovní plochy: 250 mm
  • Objem oleje: 100 l

Prodáváme různé typy fritéz, pro cenovou nabídku nebo bezplatnou konzultaci nás prosím kontaktujte zasláním poptávky.

  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Kontinuální režim
  • Země původu: EU
  • Napětí: 380-400V

Mycí nádrž s kolečky s dopravním pásem na ovoce a zeleninu.

  • Materiál: Nerez
  • Výkon motoru, kW: 2,4/
  • Princip provozu: Kontinuální režim
  • Země původu: EU
  • Šířka pracovní plochy: 330
  • Napětí: 380-400V

Prodáváme mnoho typů čerpadel pro mnoho aplikací a procesů. Pro bezplatnou konzultaci nás kontaktujte zasláním poptávky a my se pokusíme doporučit správný typ čerpadla pro vaši výrobu.

  • Materiál: Nerez
  • Type of pump: Centrifugal Stainless Steel Pump

Nabízíme různé typy čerpadel pro různé procesy.

  • Výkon motoru, kW: 0,37
  • Dimensions, mm: 230x190x120

Odstředivé čerpadlo určené k čerpání potravinářských a agresivních kapalin s nízkou viskozitou.

  • Princip provozu: Kontinuální režim

Hydraulický stroj na plnění klobás je ideálním zařízením pro plnění klobás různých specifikací a je vhodný pro plnění do různých druhů střívek.

Nabízíme různé stroje na zpracování masa.

  • Materiál: Nerez
  • Výkon motoru, kW: 0,37
  • Hmotnost: 92 / 135
  • Napětí: 380-400V

Bezkonkurenční cena, vynikající výsledky vaření, navrženo pro umístění do stísněných prostor, kde by ostré hrany nebo rohy mohly způsobit problémy. V nabídce máme vařiče různých kapacit.

  • Materiál: Nerez
  • Výkon ohřevu, kW: 18
  • Objem: 150l
  • Napětí: 380-400V

Bezkonkurenční cena za nejkvalitnější materiál, moderní technologie, design válce. Nabízíme různé kapacity cateringových vařičů, elektrické, parní nebo plynové.

  • Ohřev: Pára
  • Materiál: Nerez
  • Objem: 150l/ 200l

Sdělte nám, zda vyrábíte sýr, mléko, jogurt nebo zmrzlinu. Rozdíl mezi pasterizátorem mléka a pasterizátorem jogurtů spočívá v tom, že pasterizátor jogurtů je vybaven odnímatelným ramenem s odnímatelným velkým míchadlem a dvěma polovičními víky.

  • Materiál: Nerez
  • Země původu: EU
  • Objem: 50l/ 100l/ 200l/ 300l/ 400l/ 500 l/ 650l 800 l / 1000l/ 1250l/ 1500l

Nabízíme různé typy pasterizátorů mléka. Sdělte nám, zda vyrábíte sýr, mléko, jogurt nebo zmrzlinu, a my vám pomůžeme vybrat ten správný pasterizátor.

  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Dávkový režim
  • Země původu: EU
  • Objem: 200l/ 300l/ 500 l/ 800 l / 1000l

Nabízíme různé typy průběžných fritéz, dejte nám vědět, jaký výrobek chcete fritovat, a my vám pomůžeme vybrat tu správnou fritézu pro váš podnik.

  • Ohřev: Elektřina
  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Kontinuální režim

Máme k dispozici různé typy kontinuálních nebo dávkových fritéz. Stačí nám sdělit, jaký výrobek chcete smažit, a my vám pomůžeme vybrat tu správnou fritézu.

  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Kontinuální režim
  • Země původu: Slovensko

Jednou z výhod tohoto bezžárovkového čerpadla je velmi vysoká odolnost a účinnost při provozu ve velmi náročných podmínkách. Nabízíme bezžárovková čerpadla s různými variantami výkonu.

  • Princip provozu: Kontinuální režim

Nízkootáčková rotační čerpadla z nerezové oceli s pružným oběžným kolem; vhodná zejména pro přečerpávání jemných, křehkých a viskózních kapalin, také s pevnými částmi v suspenzi.

  • Princip provozu: Kontinuální režim

Odstředivá čerpadla s oběžným kolem jsou ideální pro různé průmyslové aplikace, jako je zpracování potravin, výroba, mytí a povrchová úprava kovových dílů, krabic, kontejnerů, skleněných nádob a nádob. Tato čerpadla jsou vhodná také pro myčky nádobí, mycí linky na lahve, procesy lakování a čerpání kapalin do různých komor.

  • Princip provozu: Kontinuální režim

Nabízíme širokou škálu různých čerpadel pro všechny druhy kapalin a polotekutých produktů v různých aplikacích.

  • Princip provozu: Kontinuální režim

Nabízíme různé typy čerpadel pro různé aplikace.

  • Princip provozu: Kontinuální režim

Nabízíme širokou škálu mycích zařízení přizpůsobených různým potravinářským produktům, která zajišťují optimální čistotu a připravují ovoce a zeleninu na další fázi zpracování.

  • Produktivita: 2000 kg/h 3000 kg/h
  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Kontinuální režim
  • Země původu: EU
  • Produktivita: 300 kg/h
  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Kontinuální režim
  • Typ zařízení: Samostatný stroj
  • Materiál: Nerez
  • Výkon motoru, kW: 0,18/
  • Režim provozu: Automatický
  • Země původu: EU
  • Napětí: 220-230V

Nabízíme širokou škálu odpařovacích zařízení pro širokou škálu produktů. Cena závisí na kapacitě a použitém produktu.

  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Dávkový režim
  • Země původu: Slovensko

Kráječ hranolků s automatickým zásobníkem. Přibližně 25 kg hranolků o průměru 12 mm za minutu. Krájecí bloky se objednávají samostatně.

  • Produktivita: 1500 kg/h/
  • Materiál: Nerez
  • Výkon motoru, kW: 0,37
  • Dimensions, mm: 360x670x560

100 a 120litrové mixéry byly navrženy pro potravinářský průmysl, farmaceutický průmysl a zkušební laboratoře.

  • Produktivita: 120 kg/h
  • Materiál: Nerez
  • Výkon motoru, kW: 15 18
  • Princip provozu: Dávkový režim
  • Objem: 100l/ 120l
Proces vakuové extrakce a koncentrace při zpracování potravin
Extrakce a vakuové odpařování umožňují výrobu vysoce účinných koncentrovaných extraktů ze surovin citlivých na teplo, aby se zachovala chuť, aroma a bioaktivita v potravinách, doplňcích, léčivech a...
Krémování medu – Výhody a technologie, která to umožňuje
Vakuové krémování medu zjemňuje texturu vytvářením hladké, jednotné konzistence, která zůstává stabilní i během skladování a zároveň zachovává přirozené enzymy, živiny a prospěšné vlastnosti medu.
Sekční varný kotel Cook & Chill
Princip zpracování Cook & Chill kombinuje vaření a chlazení v jedné jednotce, která zajišťuje bezpečné skladování potravin a zachování původní chuti, textury a kvality.
Nealkoholické víno - Nový trend zdravých nápojů
Nejúčinnější a nejrychlejší metodou výroby nealkoholického vína při zachování jeho chuti a vůně je vakuová destilace.
Rozdíly mezi jednofázovými a třífázovými motory
Každý varný stroj je vybaven motorem. U některých jednotek je možné zvolit jeden ze dvou typů motorů - jednofázový nebo třífázový motor. Velmi často ale vyvstává otázka, který z nich je lepší?...
Zobrazit všechny články