Powered by Smartsupp
Filtrovat podle
Kategorie
Cena
Производители
Фильтр
Jednotka na výrobu nealkoholického vína
Testovali jsme novou vakuovou jednotku, která produkovala vynikající nealkoholické víno.
Nové video na našem YouTube kanálu
Sušení potravin pomocí průmyslové sušičky
Nový článek na našem blogu
Proces extrakce a koncentrace ve vakuu používaný při zpracování potravin
Nový internetový obchod Gastroprocessor
Nedávno jsme otevřeli náš nový internetový obchod gastroprocessor.com
Nový 150l kotel na viskózní produkty
Nový velkokapacitní varný kotel pro míchání hustých produktů, jako jsou sirupy, karamel a cukrová pasta.
Dodávka linky na výrobu kondenzovaného mléka
Nedávno jsme dodali linku na výrobu kondenzovaného mléka do Turkmenistánu.
Testování varné konvice - Cukrovací pasta
Nahráli jsme nové video s ukázkou výroby cukrové pasty na naší varné konvici.
Zkouška v koloidním mlýně - mandlová pasta
Nedávno jsme testovali náš malý koloidní mlýn na mandle.
Zobrazit všechny příspěvky

VÝROBKY

Válcová kuželová nádrž je nádoba určená ke kvašení piva a jiných nápojů.

  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Dávkový režim
  • Typ zařízení: Samostatný stroj
NÁDOBY, NÁDRŽE, SUDY

Otevřená kvasná nádoba je určena ke kvašení piva a jiných tekutin.

  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Dávkový režim
NÁDOBY, NÁDRŽE, SUDY

Nádrž na horkou vodu je určena k zachycení předehřáté vody z prvního stupně chlazení mladiny a následnému ohřevu na 80 ° C, součástí nádoby je miska čerpadla.

  • Materiál: Nerez
  • Typ zařízení: Samostatný stroj
  • Objem: 2000
NÁDOBY, NÁDRŽE, SUDY

Pivovarský kotel se skládá ze sestavy ve tvaru dvou kotlů, v jejímž integrovaném rámu je zabudována varná nádoba, varná nádrž, vířivka, laboratorní dřez a ovládací panel.

  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Dávkový režim
  • Objem: 1800l
Varné nádoby
Out of stock

Nastavitelný průmyslový míchač AA50 je určen k účinnému, vysoce výkonnému míchání kapalných, viskózních a pastovitých produktů, jakož i k dispergaci suchých složek (pigmentů, barviv a dalších materiálů) v kapalném prostředí za účelem získání vysoce dispergovaných suspenzí, emulzí a past.

Pro další informace nás prosím kontaktujte na adrese sales@foodtechprocess.com

  • Materiál: Nerez

Volně stojící mixér na maso a těsto z lesklé oceli.

  • Materiál: Nerez
  • Výkon motoru, kW: 0,75 1,1
  • Princip provozu: Dávkový režim
  • Objem: 40 60l/ 80l/ 120l

Hodí se k míchání malého množství těsta nebo masa i jiných hustých médií.

  • Materiál: Nerez
  • Výkon motoru, kW: 0,55
  • Princip provozu: Dávkový režim
  • Objem: 10l/ 20l

Mixér je určen k míchání velkého množství těsta i masových směsí.

  • Materiál: Nerez
  • Výkon motoru, kW: 1,5 / 2,2
  • Princip provozu: Dávkový režim
  • Typ zařízení: Samostatný stroj
  • Objem: 80l/ 140l
  • Napětí: 380-400V

Sudové míchačky se používají k míchání široké škály sypkých a granulovaných produktů v přepravní nádobě. Dostupné modely míchaček jsou vhodné pro následující objemy:

ConMix 20 - 20-30litrové standardní sudy o průměru 316 mm, nastavitelná výška rámové konstrukce.

ConMix 75 - 48-65 litrové standardní sudy o průměru 400 mm, nastavitelná výška rámové konstrukce

  • Je možné použít standardní nádoby na potraviny o objemu 20-65 litrů.
  • Snadné ovládání pomocí frekvenčního měniče jako samostatného ovládacího panelu
  • Bezpečný provoz díky rolovací tyči se snímačem polohy
  • Výkon motoru, kW: 0,37/ 0,55/ 1,1
  • Objem: 20l/ 75/ 100l

Bubnové míchačky NORMIT jsou určeny k důkladnému míchání výrobků, jako jsou kombinovaná krmiva pro zvířata, kojenecká výživa, dětská výživa, potravinové koncentráty a přísady, sportovní doplňky a výživové látky, káva, čaj, léčiva a chemické výrobky.

  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Dávkový režim
  • Objem: 50l/ 100l/ 150l/ 200l/ 500l
Bubnový mixér NDM
Out of stock

Profesionální mixér pro výrobu majonézy, omáček, polévek a dalších homogenizovaných produktů. Cena závisí na vaší výrobní kapacitě a také na technologických požadavcích.

  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Dávkový režim
  • Země původu: Slovensko
  • Objem: 100l/ 200l
  • Celkový výkon, kW: 6

Zařízení na rozpouštění soli je určeno k přípravě vysoce kvalitních marinád, solanek s krystalickou solí a různých sirupů s přídavkem zvýrazňovačů chuti a esencí v malých množstvích.

Pro další informace nás prosím kontaktujte na adrese sales@foodtechprocess.com

  • Materiál: Nerez
  • Země původu: Slovensko
  • Objem: 200l/ 250l/

Cena závisí na zvolených úpravách a konkrétních možnostech.

Pluhové míchadlo se často používá v potravinářském, farmaceutickém a chemickém průmyslu k míchání a sycení práškových produktů kapalným médiem za účelem získání vysoce kvalitní směsi.

  • Vysoká intenzita a kvalita míchání, míchání
  • Krátká doba míchání a vysoká produktivita
  • Zaručená opakovatelnost a reprodukovatelnost šarží výrobků
  • Šetrná manipulace s produktem díky speciálním radlicím míchacího zařízení.
  • Velký počet možností, z nichž si můžete vybrat pro konkrétní typ výrobku.
  • Těsnění pro profukování vzduchem
  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Dávkový režim
  • Země původu: Slovensko
  • Objem: 100l/ 700l/ 1200l/ 1800l
  • Napětí: 380-400V

Vakuový difuzor je zařízení používané v potravinářském průmyslu k odstraňování kyslíku z výrobku ve vakuu, které se používá především ke zlepšení konzervace potravin snížením oxidace a prodloužením jejich trvanlivosti.

Pro další informace nás prosím kontaktujte na adrese sales@foodtechprocess.com

  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Dávkový režim
  • Typ zařízení: Samostatný stroj
  • Země původu: Slovensko
  • Objem: 200l/ 1000l
  • Napětí: 380-400V
  • Maximální vakuum: -0,8 Bar

Cena je stanovena pro základní verzi instalace bez dalšího vybavení.

Vakuový homogenizátor je určen pro širokou škálu procesů, například pro výrobu majonézy, kečupu, různých omáček, cukrářských past a náplní, tekutých nebo pastovitých výrobků s homogenní strukturou. Je také vhodný pro výrobu různých krémů, gelů, šamponů a dalších výrobků v kosmetickém průmyslu.

  • Vestavěný spodní homogenizátor Ultra Shear
  • Míchací zařízení s pohyblivými škrabkami
  • Výklopné provedení pro snadné vykládání
  • Široká škála aplikací
  • Vyrobeno výhradně z potravinářské nerezové oceli AISI304/ AISI316 - volitelně
  • Kompaktní design
  • Spousta dalších možností na výběr
  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Dávkový režim
  • Země původu: Slovensko
  • Objem: 20l/ 50l
  • Celkový výkon, kW: 2,3/ 2,4
  • Napětí: 220-230V
  • Maximální vakuum: -0,8 Bar

Elektrický vařič je určen pro použití v potravinářství, nemocnicích, gastronomii, ve velkých kuchyních k přípravě polévek, vývarů, těstovin, mléčných jídel, dušení masa, ryb, zeleniny, hub, mražených nebo polotovarů, ohřívání nebo vaření v páře. Zařízení není vhodné pro pečení nebo zapékání.

Pro další informace nás prosím kontaktujte na adrese sales@foodtechprocess.com

  • Ohřev: Elektřina
  • Materiál: Nerez
  • Výkon ohřevu, kW: 18/ 24/ 30/ 36
  • Princip provozu: Dávkový režim
  • Typ zařízení: Samostatný stroj
  • Objem: 100l/ 150l/ 200l/ 300l

Ohřívací kotle jsou určeny k vaření klobás, šunky a offal. Technologie pro vynikající výkon a hygienu.

Pro další informace nás prosím kontaktujte na adrese sales@foodtechprocess.com

  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Dávkový režim
  • Objem: 300l/ 400l/ 500l/ 600l/ 800 l / 1000l/ 1200l/

Varné kotle pro vaření pod tlakem jsou určeny pro vysoce účinnou tepelnou úpravu široké škály potravin při teplotách do 110 °C a tlaku do 0,5 baru.

  • Ohřev: Elektřina Pára
  • Materiál: Nerez
  • Země původu: Slovensko
  • Objem: 220 l/ 500l/ 600l/

Cena je uvedena včetně nevyhřívaných kuželových bočnic.

Pánev typu WOK s přímým elektrickým ohřevem je určena pro rychlou a intenzivní tepelnou úpravu produktů s maximální teplotou ohřevu až 220 stupňů. Toto zařízení umožňuje smažit, smažit, dusit, vařit, vařit a zahušťovat různé produkty, včetně hustých a viskózních, díky rámovému míchacímu zařízení a automatickému vyklápěcímu systému pro vykládání konečného produktu.

  • Rychlý a účinný ohřev až na 220 stupňů
  • Automatický systém vyklápění a vykládání
  • Senzory otevření víka pro bezpečný provoz
  • Bezpečný systém odvodu páry na horním víku
  • Víko se v otevřené poloze zaklapne
  • Ohřev: Elektřina
  • Materiál: Nerez
  • Výkon ohřevu, kW: 45
  • Princip provozu: Dávkový režim
  • Země původu: Slovensko
  • Celkový výkon, kW: 46
  • Napětí: 380-400V

Vakuový potahovač je ideální pro aplikaci solných a cukerných roztoků, enzymů, vitamínů a antioxidantů na vodní nebo olejové bázi, protože zajišťuje rovnoměrné rozložení malých množství přísad mezi celkový objem výrobku.

Cena závisí na výrobní kapacitě a zpracovávaném produktu. Pro další informace nás prosím kontaktujte na adrese sales@foodtechprocess.com

  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Dávkový režim
  • Země původu: Slovensko
  • Maximální vakuum: -0,8 Bar

Kráječ bloků je určen k sekání zmrazených bloků masa, ryb, drůbeže, vedlejších masných výrobků, šťávy, másla nebo margarínu bez předchozího rozmrazování. Jedná se o pohodlný a rychlý způsob přípravy výrobků k dalšímu zpracování, který šetří čas a snižuje pravděpodobnost kontaminace výrobků.

  • Efektivně krájí výrobek na tenké plátky a zachovává jeho strukturu.
  • Bezpečný pneumatický přívod produktu do mlecí části
  • Speciální systém fixace nádoby s produktem při vykládce
  • Nízké ztráty produktu při zpracování
  • Výkonný pohon lopatek
  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Kontinuální režim
  • Země původu: Slovensko
  • Šířka pracovní plochy: 600 mm
  • Celkový výkon, kW: 11
  • Napětí: 380-400V

Hydraulické pístové plničky pro potravinářský průmysl, plničky masa a uzenin, ideální zařízení pro výrobce masa a řezníky.

Pro další informace nás prosím kontaktujte na adrese sales@foodtechprocess.com

  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Kontinuální režim
  • Objem: 20l/ 30l/ 50l

Poloautomatický balicí stroj pro plnění a uzavírání sklenic.

Pro další informace nás prosím kontaktujte na adrese sales@foodtechprocess.com

  • Materiál: Nerez

Zvedací stroj je určen k předmytí a přepravě kořenové zeleniny, jako jsou brambory, mrkev, řepa a další podobné druhy zeleniny. Po opláchnutí oddělí šnekový destoner plovoucí částice, jako jsou listy a stonky, v přijímací násypce, zatímco produkt je pomocí šnekového výtahu dopravován do výšky výsypu.

  • Umožňuje oddělit pecky, listy od kořenové zeleniny.
  • Předmytí plodin kořenové zeleniny
  • Dvě funkce v jedné jednotce: mytí a přeprava
  • Prostorná násypka/nádoba pro nakládání produktu
  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Kontinuální režim
  • Země původu: Slovensko

Tato konvekční sušička medu se používá k sušení a míchání medu, je vysoce výkonným řešením pro důkladné míchání medu a současné odstraňování přebytečné vlhkosti.

Pro další informace nás prosím kontaktujte na adrese sales@foodtechprocess.com

  • Materiál: Nerez
  • Typ zařízení: Samostatný stroj
  • Země původu: Slovensko
  • Napětí: 220 V/ 380-400V

Cena je uvedena bez řídicí jednotky

Výměník tepla je určen k účinnému a šetrnému tepelnému zpracování: ohřívání a chlazení tekutých a pastovitých výrobků, včetně výrobků s vysokou viskozitou, jako jsou džemy, čokoláda, karamel, glazury, krémy, marinády, dětská výživa, med, rybí nebo masové nádivky a mnoho podobných výrobků.

  • Rovnoměrné tepelné zpracování hustých a viskózních výrobků díky přívodu chladicí kapaliny do duplikátoru.
  • Účinný přenos tepla díky speciálně tvarovaným lopatkám
  • Nepřetržitý provoz, který nedovolí, aby se výrobek lokálně přehřál nebo přechladil.
  • Intenzivní přenos tepla v důsledku vnitřního míchání produktu pomocí škrabek.
  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Kontinuální režim
  • Země původu: Slovensko
  • Objem: 250l/ 500l
  • Napětí: 380-400V
  • Plocha pro přenos tepla, m²: 2,7/ 5,4/

Čištění na místě (CIP) je metoda čištění a dezinfekce vnitřních povrchů potrubí, zásobníků, nádrží na vodu a průmyslových zařízení, filtrů, souvisejících armatur a dalšího příslušenství bez nutnosti demontáže.

  • Materiál: Nerez
  • Objem: 2x50 l/ 2x100 l/

Stroj na vakuové plnění lahví se 4 hlavami slouží jako profesionální poloautomatický plnicí a dávkovací stroj pro plnění skleněných lahví různými tekutinami.

Pro další informace nás prosím kontaktujte na adrese sales@foodtechprocess.com

  • Materiál: Nerez
  • Režim provozu: Ruční
  • Typ zařízení: Samostatný stroj

Stroj se používá ke kartáčování, čištění a předmytí různých druhů kořenové zeleniny.

Pro další informace nás prosím kontaktujte na adrese sales@foodtechprocess.com

  • Materiál: Nerez
  • Výkon motoru, kW: 2,2

Stroj na mytí a plnění sudů slouží k mytí a plnění sudů a sudů na pivo, cider, víno a další nápoje.

  • Materiál: Nerez
  • Výkon motoru, kW: 0,75
  • Režim provozu: Ruční
  • Napětí: 220-230V 380-400V

Poloautomatický dávkovač určený k plnění a uzavírání různých sáčků s výlevkou různými kapalinami.

  • Materiál: Nerez
  • Režim provozu: Poloautomatický

Čerpadlo na ovocnou kaši je určeno k efektivní přepravě rozmačkaného ovoce z drtiče do lisu na extrakci šťávy.

  • Produktivita: 6000 kg/h
  • Materiál: Nerez
  • Výkon motoru, kW: 1,85
  • Napětí: 380-400V

Pneumatický dávkovač kapalin s pístem je poloautomatický plnič používaný k dávkování různých kapalin s nízkou viskozitou o objemu od 10 do 100 ml.

  • Kompaktní stolní instalace
  • Jednoduché ovládání se dvěma provozními režimy: manuálním a poloautomatickým.
  • Vhodné pro kapalné produkty s nízkou viskozitou (od vody po olej).
  • Volitelně je k dispozici kompresor stlačeného vzduchu
  • Materiál: Nerez
  • Režim provozu: Poloautomatický
  • Princip provozu: Kontinuální režim
  • Napětí: 220-230V
DÁVKOVAČE, PLNIČKY

Pístová plnička je určena k dávkování různých typů kapalných produktů v potravinářském, chemickém, farmaceutickém a kosmetickém průmyslu.

  • Materiál: Nerez
  • Režim provozu: Ruční
  • Typ zařízení: Samostatný stroj

Řada pneumatických vertikálních plnicích strojů pro dávkování kapalin s viskozitou podobnou vodě.

  • Typ zařízení: Samostatný stroj

Plnicí a uzavírací stroj určený k plnění a uzavírání tekutých nebo polotekutých produktů do flexibilních sáčků doypack s výlevkou.

  • Materiál: Nerez
  • Napětí: 220-230V

Automatická plnička Bag-in-Box určená k plnění sáčků bag-in-box hotovými výrobky (teplými i studenými) - s objemem sáčku 3 až 20 litrů.

  • Produktivita: 180 -240 psc/h
  • Materiál: Nerez
  • Režim provozu: Automatický
  • Princip provozu: Kontinuální režim
  • Napětí: 220-230V
DÁVKOVAČE, PLNIČKY

Ruční plnička lahví je určena k plnění tekutin do skleněných lahví.

  • Produktivita: 650 psc/h
  • Materiál: Nerez
  • Režim provozu: Ruční
FILTRAČNÍ ZAŘÍZENÍ

Chmelové filtry pro suché chmelení s použitím pelet pro dochucení a dodatečnou hořkou chuť piva.

  • Materiál: Nerez
  • Objem: 60l/
Chmelový filtr
1 in stock
DÁVKOVAČE, PLNIČKY

Nerezové zásobníky pro 25litrové dávkovače jsou k dispozici ve dvou verzích z nerezové oceli: 304 nebo 316.

  • Materiál: Nerez
  • Typ zařízení: Volitelná výbava
  • Objem: 25 l
Hopper
Out of stock

Kontrolní dopravník je určen ke kontrole a ručnímu odstraňování nevhodných kusů kořenové zeleniny, ovoce a bobulovin.

  • Materiál: Nerez
  • Výkon motoru, kW: 0,25
  • Princip provozu: Kontinuální režim

Automatické fritézy na koblihy jsou mimořádně výkonné stroje určené pro snadnější výrobu koblih.

  • Materiál: Nerez
  • Režim provozu: Automatický
  • Typ zařízení: Samostatný stroj

Zařízení je určeno k výrobě horkého vzduchu spalováním dřeva i jiných hořlavých materiálů.

Další informace získáte na adrese sales@foodtechprocess.com

  • Typ zařízení: Samostatný stroj

Vzduchový chladicí dopravník je systém, který využívá pohyblivé pásy a proudění vzduchu k ochlazování výrobků při jejich přepravě po dopravníkové lince.

Chcete-li získat další informace nebo cenovou nabídku, zašlete nám žádost.

  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Kontinuální režim
  • Šířka pracovní plochy: 500 mm

Vzduchový chladicí dopravník s MULTI AIR KNIFE je systém pro intenzivní chlazení. odstranění přebytečné vody nebo oleje a předběžné ochlazení.

  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Kontinuální režim
  • Země původu: Slovensko
  • Šířka pracovní plochy: 500 mm

CAC Vzduchové chladicí dopravníky jsou určeny k intenzivnímu chlazení a odstraňování přebytečné vody nebo oleje (část se vzduchovým nožem) z výrobků po smažení, vaření nebo blanšírování.

Pro další informace nás prosím kontaktujte na adrese sales@foodtechprocess.com

  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Kontinuální režim
  • Země původu: Slovensko
  • Šířka pracovní plochy: 500 mm
  • Napětí: 380-400V

Je určen k předchlazení po vaření nebo smažení zeleniny a ovoce, masa, ryb a mořských plodů a dalších produktů.

Pro cenovou nabídku nebo více informací nám zašlete žádost na adresu sales@foodtechprocess.com

  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Kontinuální režim
  • Země původu: Slovensko
  • Šířka pracovní plochy: 600 mm
Proces vakuové extrakce a koncentrace při zpracování potravin
Extrakce a vakuové odpařování umožňují výrobu vysoce účinných koncentrovaných extraktů ze surovin citlivých na teplo, aby se zachovala chuť, aroma a bioaktivita v potravinách, doplňcích, léčivech a...
Krémování medu – Výhody a technologie, která to umožňuje
Vakuové krémování medu zjemňuje texturu vytvářením hladké, jednotné konzistence, která zůstává stabilní i během skladování a zároveň zachovává přirozené enzymy, živiny a prospěšné vlastnosti medu.
Sekční varný kotel Cook & Chill
Princip zpracování Cook & Chill kombinuje vaření a chlazení v jedné jednotce, která zajišťuje bezpečné skladování potravin a zachování původní chuti, textury a kvality.
Nealkoholické víno - Nový trend zdravých nápojů
Nejúčinnější a nejrychlejší metodou výroby nealkoholického vína při zachování jeho chuti a vůně je vakuová destilace.
Rozdíly mezi jednofázovými a třífázovými motory
Každý varný stroj je vybaven motorem. U některých jednotek je možné zvolit jeden ze dvou typů motorů - jednofázový nebo třífázový motor. Velmi často ale vyvstává otázka, který z nich je lepší?...
Zobrazit všechny články