Elektrické

Tento profesionálny varný stroj s objemom 160 l alebo 220 l je nevyhnutný v profesionálnej kuchyni. Umožňuje jednoducho pripraviť tie najchutnejšie polievky, bujóny, omáčky a krémy.

Pre cenovú ponuku nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com

Vďaka systému nepriameho ohrevu je táto rýchlovarná jednotka ideálna na varenie tekutých jedál. Je kompletne vyrobený z nehrdzavejúcej ocele a je vybavený pohodlným vypúšťacím ventilom.

Pre viac informácií nás prosím kontaktujte na sales@foodtechprocess.com

Tento nerezový varný kotol zaistí dôkladné varenie, pečenie alebo dusenie rôznych jedál.

Pre viac informácií nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com

Vďaka systému nepriameho ohrevu je tento kotol ideálny na varenie tekutých jedál. Je kompletne vyrobený z nehrdzavejúcej ocele a je vybavený pohodlným vypúšťacím ventilom.

Pre viac informácií nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com

Toto elektrické varné zariadenie má objem 60 litrov a slúži na prípravu veľkého množstva potravin. Pohodlne sa používa a ľahko sa čistí.

Pre viac informácií nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com

Varná nádoba s dnom z nehrdzavejúcej ocele AISI 316. Objem 150 litrov.

Kotol s radiátorovým chladiacim systémom od 30 do 500 litrov je navrhnutý na spracovanie a varenie na princípe vodného kúpeľa.

Moderné zariadenia so širokým spektrom použitia v cukrárňach, pekárňach, stravovacích zavedeniach.

Cena je stanovená za základnú verziu reaktora bez doplnkových možnosti a ovládacieho panela

Vákuový kotol s duplikátorom na termálnu kvapalinu a miešacím zariadením je univerzálnym riešením pre spracovanie všelijakých produktov pri atmosférickom tlaku. Na základe tohto jednoduchého zariadenia si môžete vybrať dodatočné moduly a tým ho transformovať do komplexnejších zariadení, ako sú vákuová odparovačka, vákuový kotol alebo jednotka na krémovanie medu.

• Naklonený dizajn - Gravitačné miešanie
• Spodný ventil DN40 súčasťou základnej verzie
• Maloobjemový duplikátor - nízke náklady na ohrev/chladenie termálnej kvapaliny
• Modulárny systém: prispôsobenie zariadenia a jeho funkcií objednaním doplnkových možnosti
• Ľahko rozoberateľné miešacie zariadenie

Varný kotol GHE nájde uplatnenie mäsiarstve, údenárstve, pri konzervovaní ovocia a pod. Slúži na varenie polievok, omáčok, mäsa, cestovín, mliečnych jedál bez nebezpečia pripálenia, na dusenie rýb, zelenín, húb, na ohrievanie mrazených jedál alebo polotovarov.

Pre viac informácií kontaktujte naše obchodné oddelenie na sales@foodtechprocess.com

Profesionálny varný kotol s miešadlom pre obzvlášť husté a viskózne produkty. Vynikajúce technické riešenie na výrobu karamelu, sirupov a cukrovej pasty na cukrenie.

• Kotol je možné použiť na všetky typy varných plôch vrátane indukcie.
• Základná verzia má ľahko odnímateľné, samonastavovacie nerezové škrabky.
• Vysoký krútiaci moment miešadla s 14-18 otáčkami za minútu.
• Profesionálny 3-fázový priemyselný motor.
• Miešadlo sa zapína samostatne pomocou diaľkového ovládača s krytím IP66, pripája sa ku kotlu pomocou rýchloupínacích konektorov.
• Jednotku je možné pripojiť k sieti 220-230 V aj s 3-fázovým motorom!

Vynikajúci kontinuálny varič a blanšér pre efektívnu manipuláciu s potravinami.

Pre cenovú ponuku alebo viac informácií nám napíšte e-mail na sales@foodtechprocess.com

Zariadenie je určené na pasterizáciu širokého spektra produktov v rôznych typoch obalového materiálu.

Pre viac informácii, kontaktuje obchodné oddelenie spoločnosti na sales@foodtechprocess.com

Blanšírovač SnackPro pripraví rôzne druhy produktov, vďaka čomu je skvelým riešením na blanšírovanie veľkých objemov ovocia a zeleniny v krátkom čase.

Pre viac informácií a cenovú ponuku nám napíšte na sales@foodtechprocess.com

Univerzálny kúpeľový pasterizátor sa využíva na spracovanie širokej škály rôznych potravinárskych produktov, ako sú hotové jedlá, údeniny, šunky alebo tekuté produkty. Efektívna regulácia teploty a hygienický dizajn z nehrdzavejúcej ocele.

Viac informácií: sales@foodtechprocess.com

Tento multifunkčný varný stroj s dvoma košmi je určený pre rôzne spôsoby využitia a je vhodný pre širokú škálu podnikov - či už ide o akýkoľvek potravinársky podnik alebo účastníka trhu HoReCa. Pomocou tohto zariadenia môžete variť, pasterizovať alebo blanšírovať.

Pre cenovú ponuku nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com

Multifunkčný varný stroj je flexibilný a vhodný pre rôzne druhy podnikov, najmä pre malé a stredné prevádzky v sektore HoReCa. Toto zariadenie umožňuje variť, pasterizovať a blanšírovať, čím pokrýva rôzne potreby vašej prevádzky.

Pre cenovú ponuku nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com

V ponuke máme široký sortiment varných zariadení pre reštaurácie, catering aj menšie prevádzky. Cena zariadenia závisí od výberu konkrétneho modelu.

Pre viac informácií pošlite email na adresu sales@foodtechprocess.com

Varné zariadenie je vybavené plášťom na ohrev, ohrievacím systémom, elektricky poháňaným miešadlom (s motorom s prevodovkou) a teflónovými škrabkami, ktoré umožňujú spracovanie produktov s nízkou až strednou viskozitou. Varné zariadenie je vybavené aj vákuovým systémom.

Pre viac informácií o produkte kontaktujte obchodné oddelenie na sales@foodtechprocess.com

Priemyselný kotol sa používa na varenie a dusenie mäsa, zeleniny, morských plodov, strukovín, obilnín pod tlakom do 0,5 a teplotami do 110 ° C bar. Pre viac informácii k varnému zariadeniu kontaktujte obchodné oddelenie spoločnosti na sales@foodtechprocess.com

Inovatívne varné zariadenie kombinuje výhody varenie s automatických miešaním s kompaktnými rozmermi.

Pre viac informácii kontaktujte obchodné oddelenie spoločnosti sales@foodtechprocess.com

MP varič je spoľahlivé a mimoriadne funkčné riešenie na varenie, pasterizáciu v rovnakej nádrži, čím šetrí náklady na zariadenia a priestor. Všetky materiály sú najspoľahlivejšie na európskom trhu, takže zaručujú dlhú a bezproblémovú prevádzku

Pre viac informácií pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com

Výklopná Bratt panvica sa vyrába v 2 verziách: s plynovým alebo elektrickým ohrevom. Panvica je určená pre použitie v potravinárstve, nemocniciach, gastronómii a vo veľkých kuchyniach na prípravu cestovín, dusenie a vyprážanie mäsa, rýb, zeleniny, húb, mrazených alebo polotovarov, hotových jedál a pod.

Pre cenovú ponuku nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com

Kotol je určený na varenie kvalitného džemu, marmelády, cukroviniek z rôznych druhov ovocia, zeleniny a bobúľ. Je to ideálne a cenovo dostupné riešenie na varenie rôznych produktov.

Pre viac informácií nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com

Profesionálny stroj na výrobu jogurtov je určený na výrobu širokého sortimentu jogurtov, napr. krémové, tekuté pitné, grécke, biele, organické, ovocné jogurty. Stroj môžu používať farmy a malé mliekarne.

Pre viac informácií nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com

Profesionálna varná nádoba je určená predovšetkým na spracovanie mliečnych výrobkov. Stroj často používajú aj farmy alebo malé mliekarne.

Pre viac informácií nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com

Cena je uvedená bez ovládacieho panela, ktorý je možné vybrať a naceniť samostatne

Univerzálny varný systém s nakloneným reaktorom a rámovým miešacím zariadením sa využíva na spracovanie širokej škály produktov pomocou metód ako varenie, dusenie a koncentrovanie pri atmosférickom tlaku. Často sa používa pri výrobe sirupov, džemov, cukroviniek a spracovaní medu.

• Šikmý dizajn s gravitačným miešaním – o 25 % účinnejší!
• Vonkajší dekoratívny kryt vyrobený z leštenej nehrdzavejúcej ocele s izoláciou
• Plášť (duplikátor) na dno a steny pracovnej nádoby po celej výške nádoby
• Senzor otvorenia veka pre bezpečnú prevádzku
• Škrabky sú zahrnuté v základnej verzii inštalácie

Univerzalný atmosférický kotol vhodný na varenie rôznych produktov vrátane džemov, sirupov, omáčok, ovocných a zeleninových džúsov,  štiav a mnohých ďalších.

Pre cenovú ponuku alebo bezplatnú konzultáciu nám pošlite e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

Určené na kontinuálne varenie alebo blanšírovanie zeleniny, ovocia, strukovín, cestovín, morských plodov a iných produktov.

Pre bezplatnú konzultáciu nám napíšte na sales@foodtechprocess.com

Nádoba na spracovanie mlieka alebo varný kotol pozostáva najmä z veľkej nádoby alebo nádrže používanej na zohrievanie a spracovanie mlieka, zvyčajne pri výrobe mlieka, na pasterizáciu, varenie alebo výrobu rôznych mliečnych výrobkov, ako je syr alebo jogurt.

Pre viac informácií alebo bezplatnú konzultáciu nás prosím kontaktujte na sales@foodtechprocess.com

Cena je uvedená s poloautomatickým ovládacím panelom

Vákuový kotol je určený pre použitie v prevádzkach verejného stravovania (reštaurácie, hotely, cateringové spoločnosti) a malých výrobných prevádzkach. Toto zariadenie umožňuje varenie, blanšírovanie, vyprážanie, odparovanie, pasterizáciu, miešanie alebo premiešavanie.

• Jedinečné multifunkčné zariadenie
• Možnosť variť/vyprážať v atmosférických alebo vákuových podmienkach
• Laboratórna verzia vákuovej fritézy
• Zabudovaný systém kondenzácie a sekundárneho odvodu pary
• Intenzívny elektrický ohrev
• Sekcionálny kôš s vekom
• Zabudovaný systém na oddeľovanie a odstraňovanie prebytočnej tekutiny z produktu

Ponúkame vákuové varné kotly s rôznou kapacitou. Pre viac informácií a ceny, nám prosím napíšte na sales@foodtechprocess.com

Vákuový varič sa používa v potravinárskom priemysle na varenie prísad pri zníženom tlaku, zvyčajne vo vákuovom prostredí. Táto metóda umožňuje presnú reguláciu teploty a rýchlejšie varenie pri zachovaní kvality a chuti ingrediencií.

Ponúkame vákuové variče rôznej kapacity. Pre ďalšie podrobnosti a cenu nám pošlite e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

Vákuový varič je univerzalné zariadenie používané v kulinárskom prostredí na varenie jedla v podmienkach vákua, zvýraznenie chutí a textúr a zároveň skrátenie času varenia.

Ponúkame rôzne variče. Pre ďalšie podrobnosti a cenu nám pošlite e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

Vákuové varné zariadenie CH 300 je vysokovýkonný systém prispôsobený pre profesionálne kuchyne a priemyselné zavedenia, ktorý zefektívňuje výrobné procesy pomocou pokročilej technológie vákua a miešania čím zaisťuje vynikajúcu chuť a textúru pri príprave jedla.

Ponúkame vákuové varné kotly s rôznou kapacitou. Pre viac informácií a ceny, nám prosím napíšte na sales@foodtechprocess.com

Uvedená cena nezahŕňa generátor pary

Špeciálny sekcionálny varný kotol je určený na vysokovýkonné varenie/blanšírovanie/vyprážanie širokej škály produktov s okamžitým následným chladením, aby nedošlo k poškodeniu ich štruktúry. Podstatnou súčasťou tejto technológie je účinná chladiaca sekcia, potrebná na zastavenie varenia produktu hneď po vyložení. Táto funkcia je potrebná aj pri spracovaní zeleniny do stavu „aldente“, kedy si zelenina po tepelnom spracovaní zachová svoju štruktúru a prirodzenú farbu. Tento model zabezpečuje ohrev priamym vstrekovaním purifikovanej pary do ohrievacej časti (parogenerátor - voliteľné).

• Vhodné na varenie malých výrobkov
• Rýchly a intenzívny ohrev vďaka priamemu vstrekovaniu pary
• Intenzívne hydro-miešanie
• Automatické zdvíhanie pracovných košov

Okrúhla varná panvica kombinuje výhody varenia s automatickým miešaním. Určené pre kateringový priemysel, školské kuchyne, reštaurácie alebo potravinársky priemysel. Kapacita: od 100 l do 500 l. Možnosti ohrevu: parný ohrev alebo nepriamy elektrický ohrev.