Powered by Smartsupp
Filtrovať podľa
Price
Manufacturers
Filter
Naše malé varné kotle sa stávajú obľúbenou voľbou
Stále viac a viac varných kotlov je odosielaných našim zákazníkom, čo potvrdzuje ich univerzálnu využiteľnosť pri varení malých sérií rôznych potravinárskych výrobkov.
Pneumatický podávací systém pre mlyny a drvičky
Predstavujeme náš univerzálny pneumatický podávač navrhnutý tak, aby vyhovoval širokej škále rôznych typov mlynov.
Testovanie našej novej komerčnej infračervenej sušičky
Vykonali sme sériu testov na novom a vylepšenom modeli našej infračervenej sušičky určenej na prezervaciu ovocia a zeleniny.
Nové video materiály Guľového Mlynu s novým dizajnom
Nedávno sme pridali nové video materiály predstavujúce kľúčové prevádzkové procesy nášho obnoveného guľového mlyna, ktoré poukazuju na funkčnosť tohto univerzálneho drviaceho zariadenia.
Otváracia doba počas Vianočných Sviatkov
Sviatky sa blížia takže v tomto príspevku nájdete informácie o tom, ako funguje naša kancelária počas sviatkov.
Nedávno sme odoslali náš koloidný mlyn do Kosova
S radosťou oznamujeme dodávku nášho koloidného mlyna zákazníkovi v Kosove – potravinárskej spoločnosti, ktorá ho plánuje využívať na spracovanie orechov, najmä mandlí.
Špeciálna ponuka na naše nové Varné Kotle s Mixérom
Využite našu špeciálnu ponuku hromadného nákupu pre náš najnovší rad kompaktných varných kotlov so zabudovaným miešadlom!
Záslanie nášho homogenizátora Ultra Shear do Mexika
Nová zásielka nášho zariadenia homogenizátor Ultra Shear, bola nedávno odoslaná jednému z našich partnerov v Mexiku.
Zobraziť všetky novinky

PRODUKTY Z OVOCIA, ZELENINY

Zariadenie je určené na odstredenie rôznych druhov výrobkov a surovín.

Pre viac informácií nám pošlite email na sales@foodtechprocess.com

Odstredivka COVM 200

Out of stock

Celkový objem: 550 l

Pracovný objem: 450 l

Blanšér kontinuálny AQ je určený na tepelné spracovanie širokej škály produktov, ktorých jemná štruktúra vyžaduje minimalizáciu mechanického vplyvu v procese blanšírovania alebo varenia. Na rozdiel od bubnového blanšírovača, v ktorom sa produkt blanšíruje v procese jednosmerného miešania a valcovania, a závitovkového blanšírovača, pri ktorom produkt prechádza cez pracovnú komoru pomocou závitovky, v pásovom blanšírovači leží výrobok nehybne na dopravnom páse a spracováva produkt sa bez poškodenia jeho povrchu.

Cena závisí od zvolenej možnosti. V pripade ze mate otazky, pošlite nam e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

Polievací blanšér ShowerBlanch je určený na tepelné spracovanie širokej škály produktov, ktorých jemná štruktúra vyžaduje minimalizáciu mechanického vplyvu v procese blanšírovania alebo varenia. Na rozdiel od bubnového blanšírovača, v ktorom sa produkt blanšíruje v procese jednosmerného miešania a valcovania, a závitovkového blanšírovača, pri ktorom produkt prechádza cez pracovnú komoru pomocou závitovky, v pásovom blanšírovači leží výrobok nehybne na dopravnom páse a spracováva produkt sa bez poškodenia jeho povrchu.

Cena závisí od zvolenej možnosti. V pripade ze mate otazky, pošlite nam e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

Blanšér kontinuálny AQ Deep je určený na tepelné spracovanie širokej škály produktov, ktorých jemná štruktúra vyžaduje minimalizáciu mechanického vplyvu v procese blanšírovania alebo varenia. Na rozdiel od bubnového blanšírovača, v ktorom sa produkt blanšíruje v procese jednosmerného miešania a valcovania, a závitovkového blanšírovača, pri ktorom produkt prechádza cez pracovnú komoru pomocou závitovky, v pásovom blanšírovači leží výrobok nehybne na dopravnom páse a spracováva produkt sa bez poškodenia jeho povrchu.

Cena závisí od zvolenej možnosti. V pripade ze mate otazky, pošlite nam e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

PASTERIZÁTORY

Cena je uvedená bez zdroja ohrevu a chladenia

Kontinuálna tepelná úprava a filtračná jednotka je vhodná na spracovanie produktov rôznych viskózit, ako sú med, džem, detská výživa, omáčky, kečup, paradajková polievka a mnoho ďalších produktov. V závislosti od modelu môže mať produktivitu v rozsahu od 250 do 2000 kg/hod.

  • Univerzálne použitie pre kontinuálnu pasterizáciu
  • Vhodné na pasterizáciu produktov citlivých na teplo
  • Ideálne riešenie pre husté a viskózne produkty
  • Na krátkodobú pasterizáciu s následným chladením
  • Kapacita: 250 kg/h/ 500 kg/h/ 1000 kg/h/ 2000 kg/h
  • Princíp činnosti: Nepretržitý režim
  • Krajina pôvodu: Slovensko

Kontinuálny skrutkový varič je určený na varenie alebo blanšírovanie rôznych potravinárskych produktov v nepretržitom režime, čím šetrí čas aj energiu pri výrobe.

Pre ďalšie podrobnosti nás kontaktujte na: sales@foodtechprocess.com

Výklopná panvica s miešadlom a nepriamym elektrickým ohrevom pomocou termálneho oleja je určená na spracovanie malých dávok surovín, vďaka čomu je vhodná na dusenie a vyprážanie rôznych potravín. Funkcia automatického miešania zlepšuje prípravu zeleniny, rýb, mäsa a omáčok.

  • Kompaktný model
  • Rovnomerne zahrievanie vďaka termálnemu oleju
  • Jednoduché ovládanie
  • Elektrické vyklápanie pracovnej misy

  • Ohrev: Elektrina
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Výkon ohrevu, kW: 18
  • Princíp činnosti: Dávková prevádzka
  • Krajina pôvodu: Slovensko
  • Objem: 140l
  • Výkon, kW: 19

Bublinková umývačka je určená na jemné umývanie a čistenie ovocia a bobúľ, napríklad broskýň, čerešní, jahôd a ďalších produktov ako proces pred ich ďalším spracovaním. Ak chcete získať viac informácií, pošlite nám e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

Ponúkame veľa rôznych typov blanšérov. Kontinuálne alebo vsádzkové blanšéry. Pre bezplatnú konzultáciu, nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com

Jedná sa o vyklápací varný kotol s miešadlom s objemom 400 l, máme v ponuke komerčné varné zariadenia s rôznou kapacitou, pre viac informácií nás kontaktujte e-mailom na sales@foodtechprocess.com

Ponúkame pásové sušičky a pece s rôznou kapacitou. Pre bezplatnú konzultáciu, pošlite nám e-mail na sales@foodtechprocess.com

Ponúkame infračervené sušičky s rôznou kapacitou, pre bezplatnú konzultáciu nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com

Ponúkame viac druhov umývacích zariadení na ovocie a zeleninu. Pre cenovú ponuku alebo viac informácií nám pošlite email na sales@foodtechprocess.com 

UMÝVAČKY A CIP

Máme v ponuke viaceré druhy umývačiek na zeleninu. Pre viac informácií nám pošlite email na sales@foodtechprocess.com 

Ponúkame široký sortiment umývacích zariadení prispôsobených rôznym potravinárskym výrobkom, ktoré zaisťujú optimálnu čistotu, a aby vaše ovocie a zelenina boli pripravené na ďalšiu fázu výrobného procesu.

Pre cenovú ponuku alebo bezplatnú konzultáciu nám napíšte na sales@foodtechprocess.com

Ponúkame rôzne druhy fritéz, radi vám poradíme vybrať tú najvhodnejšiu pre vás. Napíšte nám na sales@foodtechprocess.com

Radi vám poradíme aký typ fritézy je pre vás vhodný. Napíšte nám na sales@foodtechprocess.com 

Umývačka s dopravným pásom na ovocie a zeleninu. Pre viac informácií nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com

Blanšírovanie zeleniny a iných potravín pomáha udržiavať vitamíny a nutričné ​​vlastnosti výrobku, ako aj vonkajší vzhľad s prirodzenou farbou. Pre cenovú ponuku alebo viac informácií nám napíšte na sales@foodtechprocess.com

Predávame veľa rôznych druhov zariadení na varenie, s miešadlom alebo bez, vyklápacie varné zariadenia, s objemom od 100 - 350 litrov. Pre viac informácií nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com

Kontinuálna fritéza OIL MINI je určená pre gastronómiu a catering. Je ideálna na vyprážanie mäsa, raviol, mäsových guľôčok, morských plodov, hydiny a zeleniny ponorným fritovaním. Zabezpečuje nepretržité fritovania a zároveň stabilné výsledky procesu smaženia. Vyhrievacie telesá sú umiestnené v hrubom hliníkovom dne, takzvanom "sendvičovom dne", ktoré zabraňuje prilepeniu produktu na vykurovacie telesá a prihoreniu, vďaka čomu môžete olej využiť mnohonásobne viac!

Cena základného modelu 5960 € bez DPH

Možnosť dokúpenia doplnkového modulu pre polievanie produktu olejom za doplatok 3980 € bez DPH

Pre viac informácií nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com

V ponuke máme rôzne typy kontinuálnych fritéz. Povedzte nám, aký produkt potrebujete fritovať a my vám pomôžeme vybrať správnu fritézu. Pre cenovú ponuku a ďalšie informácie, nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com

Ponúkame rôzne typy kontinuálnych fritéz, povedzte nám, aký produkt potrebuje smažiť a my vám pomôžeme vybrať tú správnu fritézu pre vás. Pošlite nám email na sales@foodtechprocess.com

  • Ohrev: Elektrina
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Nepretržitý režim

Máme v ponuke lisy na ovocné džúsy na extrakciu ovocnej šťavy. Ak potrebujete ďalšie informácie, pošlite nám e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

AUTOKLÁVY

Autoklávy a sterilizátory sa používajú v potravinárskom, chemickom alebo farmaceutickom priemysle na vykonávanie sterilizácie produktov.

Ponúkame rôzne druhy autoklávov. Pre viac informácií nám pošlite email na sales@foodtechprocess.com

Autoklávy WLGT

Out of stock

Pre profesionálne kuchyne a caterigové inštitúcie je veľmi dôležité vysušiť akýkoľvek druh zeleniny v priebehu niekoľkých sekúnd, bez poškodenia produktu. Ponúkame 3 rôzne kapacity. Ak potrebujete odstredivku na zeleninu v priemyselnom meradle, pošlite nám e-mail na sales@foodtechprocess.com

Nerezový kotol s miešadlom 50l na varenie džemu a iných produktov a elektrickou varnou platňou 5kW, je ideálne a cenovo dostupné varné zariadenie.

Pre viac informácií nám pošlite email na sales@foodtechprocess.com

100 a 120 litrové kutery mixéry sú určené pre potravinársky priemysel, farmaceutický priemysel a testovacie laboratóriá. Pre viac informácií alebo ďalšie kapacity, nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com

Profesionálny kuter mixér vhodný na prípravu hummusu, bylinných olejov, zahusťovadiel, majonézy, omáčok, polievok, dezertov, pyré, a pod. Pre viac informácií nám pošlite email na sales@foodtechprocess.com

Kuter mixér s objemom 20 litrov je ideálny pre kaviarne, hotely a iné profesionálne kuchyne. Je vhodný na prípravu pyré, hummus a spracovanie rôznych druhov organických materiálov. Ponúkame kutery rôznych výkonov a objemov. Pre viac informácií nám napíšte na sales@foodtechprocess.com

Rezačka na hranolky s automatickou násypkou. Približne. 25 kg hranolkov 12 mm za minútu. Rezné bloky sa objednávajú samostatne. Pre viac informácií nám pošlite email na sales@foodtechprocess.com

Kondenzačná sušička je určená pre sušenie ovocia, zeleniny, hub, byliniek a iných výrobkoch.  Najefektívnejším spôsobom sušenia potravín s minimálnou spotrebou energie je technológia kondenzačného sušenia  napríklad model ALCD 300 so sušiacou plochou 2,07 m2. Zariadedenie je určené pre použitie v potravinárskom priemysle. Pre viac informácií nám pošlite email na sales@foodtechprocess.com

Bezkonkurenčné ceny za najkvalitnejší materiál, modernú technológiu, dizajn. Ponúkame rôzne kapacitné cateringové varné zariadenia, elektrické, parné alebo plynové. Ak potrebujete inú kapacitu, napíšte nám email na adresu sales@foodtechprocess.com

Bezkonkurenčná cena, vynikajúce výsledky, určené na umiestnenie v úzkych priestoroch, kde ostré hrany alebo rohy môžu spôsobiť problémy. Ponúkame rôzne kapacity varných kotlov. Ak potrebujete inú kapacitu, pošlite nám email na sales@foodtechprocess.com

SLICERS, FLAKERS

Rezačka na zeleninu s nastaviteľnou hrúbkou rezu, čepele veľmi ľahko vymeniteľné, čiže nákladovo efektívne. Pre viac informácií nám pošlite email na sales@foodtechprocess.com

DÁVKOVAČE, PLNIČKY

TEPF je pneumatický dávkovač pre dávkovanie viacerých druhov výrobkov. Stroj umožňuje plnenie potravinárskych, chemických, kozmetických alebo farmaceutických výrobkov do rôznych typov fliaš a pohárov.

Cena závisí od produktu ktorý chcete plniť. Pre viac informácií nám pošlite email na sales@foodtechprocess.com

VARNÉ ZARIADENIA

Tieto plynové varné kotly sa vyrábajú pre profesionálne kuchyne a iné potravinárske závody. Ponúkame varné zariadenia s objemom 100l, 150l, 250l a 300l.

Tieto plynové varné kotly sú vyrábané pre profesionálne kuchyne a iné potravinárske závody. Kapacita je 150 l. Ponúkame viac kapacitných variantov. Pre viac informácií nás prosím kontaktujte na sales@foodtechprocess.com

Mlyn na ovocie a zeleninu, vyrobený z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele AISI 304, je vhodný na ovocie, zeleninu a na mnoho ďalších produktov, ako sú jablká, hrušky, mrkva, citróny a iné; Môže byť opcionálne dodaný s jedným alebo viacerými sitami.

Mlyn na ovocie EFM

Out of stock

Tento elektrický pasterizátor je vhodný na plnenie fliaš a bag-in-box vreciek. Ponúkame 3 varianty. Pasterizátor sa dodáva bez manuálneho plniaceho modulu BiB. Ak si chcete kúpiť BiB plničku, pošlite nám e-mail na sales@foodtechprocess.com

Toto zariadenie je vhodné na umývanie ovocia a zeleniny. Máme v ponuke 2 veľkosti. Pre viac informácií nám pošlite email na sales@foodtechprocess.com

Vynikajúca cena, univerzálne použitie, vyrobený z materiálu najvyššej kvality, voliteľné príslušenstvo / sitá pre mnoho rôznych výrobkov. Rôzne sitá k dispozícii pre rôzne produkty, pre viac informácií, nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com

Je možné objednať vozíky so štyrmi perforovanými stenami a dnom, s výpustným otvorom alebo s kohútikom. Pre viac informácií nám napíšte na sales@foodtechprocess.com

Triediaci stôl je vhodný na ručné triedenie produktu pre ďalšie spracovateľské zariadenie. Ak chcete získať viac informácií o tomto produkte, napíšte nám email na sales@foodtechprocess.com

Vyklápač MGBT je zariadenie vhodné na zdvíhanie a vyprázdňovanie prepraviek alebo plastových nádob používaných v poľnohospodárstve.

ZARIADENIA NA SPRACOVANIE OVOCIA A ZELENINY

Kompaktný, praktický odkôstkovač ovocia. Určený na odkôstkovanie čerešní, marhúľ alebo sliviek. Zobrazená cena je pre odkôstkovacie zariadenie na čerešne. V prípade záujmu o sito na odkôstkovanie marhúľ a sliviek, nám pošlite email na sales@foodtechprocess.com

Lisy, odšťavovače na ovocie a zeleninu sú určené na extrakciu šťavy z ovocia a niektorých druhov zeleniny. Pre viac informácií nám pošlite email na sales@foodtechprocess.com

Kotol pozostáva z vnútorného a vonkajšieho plášťa, v spodnej časti sú umiestnené elektrické ohrievacie telesá ktoré generujú paru. Pre viac informácíí nám pošlite email na sales@foodtechprocess.com

Pasterizačné zariadenie MGGP je vhodné na tepelné spracovanie kvapalín s nízkou viskozitou, ako aj pitnej vody. Pre viac informácíí nám napíšte na sales@foodtechprocess.com

Stroj je vhodný na tvarovanie mletého mäsa, hydiny, rýb, zemiakov a vegetariánskych, vegánskych paštét. Cena závisí od špecifík vášho produktu a výrobnej kapacity.

Pre viac informácií alebo cenovu ponuku, kontaktujte naše obchodné oddelenie na sales@foodtechprocess.com

Toto automatické varné zariadenie  je vyrobené pre kontinuálnu alebo vsádzkovú výrobu. Vďaka dizajnu koša možno variť rôzne druhy jedál, napríklad cestoviny, ryžu (minimálne 1,5 mm), zeleninu, mäso atď. Pre cenovú ponuku nám prosím pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com

Tento zmiešavací stroj je určený na miešanie rôznych zmesí ako aj kyslej kapusty s mrkvou, repou, soľou, korením, tiež na šalát, kimchi, a veľa ďalších produktov. Pre viac informácií nám pošlite email na sales@foodtechprocess.com

Bubnová miešačka

Out of stock

Umývačka, dopravník, mlyn na ovocie a zeleninu je určený na umývanie, prepravu a mletie celého ovocia alebo zeleniny pred ďalším spracovaním. >Pre viac informácií pošlite nám dopyt

Stroj na umývanie a mletie ovocia a zeleniny je určený na umývanie, prepravu a mletie celého ovocia alebo zeleniny pred ďalším spracovaním. Cena závisí od vášho produktu a výrobnej kapacity. Pre viac informácií pošlite nám dopyt.

Umývačka ovocia a zeleniny je určená na umývanie a čistenie produktov, ako je ovocie (jablká) alebo zelenina pred spracovaním. Pre viac informácií pošlite nám dopyt.

ZARIADENIA NA SPRACOVANIE OVOCIA A ZELENINY

Čistič ovocných kôstok je určený na čistenie odstránených kôstok z ovocia. Pre viac informácií pošlite nám dopyt.

NÁDOBY, NÁDRŽE, SUDY

Tieto skladovacie nádrže sú určené na skladovanie ovocných a zeleninových štiav. Cena závisí od vašej výroby a produktu. Pre viac informácií pošlite nám dopyt.

Mlyn je určený na mletie celého ovocia alebo zeleniny pred ďalším spracovaním. Cena závisí od zvoleného ovocia a výrobnej kapacity. Pre viac informácií pošlite nám dopyt. 

ZARIADENIA NA SPRACOVANIE OVOCIA A ZELENINY

Rozvlákňovací odkôstkovací stroj je určený na odkôstkovanie a spracovanie ovocia. Cena závisí od typu ovocia a výrobnej kapacity.  Pre viac informácií pošlite nám dopyt. 

Odvzdušňovač sa používa na odstraňovanie vzduchových bublín z pyré. Cena závisí od vašej kapacity a výroby. Pre viac informácií pošlite nám dopyt.

Atmosferický mixér kuter s objemom 150l pre stredne veľký výrobný proces. Vhodný na výrobu čokolády, zmrzliny, hotových jedál, syrov, krémov, zeleninového pyré a ďalších produktov. Pre viac informácií pošlite nám dopyt. 

ZARIADENIA NA SPRACOVANIE OVOCIA A ZELENINY

Drvič ovocia sa používa na drvenie ovocia, ako sú bobule pred lisovaním. Cena závisí od vašej výroby. Pre viac informácií pošlite nám dopyt. 

Vyklápač sa používa na vykladanie výrobkov z prepraviek, plastových alebo drevených paletových nádob. Môže byť použitý pre rôzne produkty, ako je ovocie alebo zelenina. Pre viac informácií pošlite nám dopyt. 

Pásový lis je určený na lisovanie ovocia alebo zeleniny. Cena závisí od vašej výroby a produktu. 

Tieto kotly s parným ohrevom sú vhodné na varenie polievok, zeleniny, cestovín, mliečnych výrobkov, čaju, mäsa, rýb, húb alebo rozmrazovania mrazených výrobkov alebo polotovarov. 

Mlyn na mäso sa používa na mletie čerstvého mäsa a potravinárskych výrobkov, ako sú syry alebo ovocie. 

Mlyn na mäso RGD

Out of stock

Pre bezplatnú konzultáciu nám pošlite dopyt.

Laboratórny vákuový kuter je určený na rovnomerné mletie, emulgáciu a miešanie potravinárskych, kozmetických a farmaceutických výrobkov, chemických zmesí, s prídavkom oleja, farbív, koncentrátov alebo tekutých príchutí. 

VARNÉ ZARIADENIA

Plynový kotol je určený na použitie v potravinárskom, nemocničnom, stravovacom, keteringovom priemysle, vo veľkých kuchyniach na výrobu polievok, cestovín, mliečnych jedál, na varenie, dusenie mäsa, rýb, zeleniny, húb, mrazených výrobkov alebo polotovarov. Zariadenie nie je vhodné na pečenie. 

Plynový kotol

Out of stock

Parný kotol je určený na použitie v potravinárskom, keteringovom priemysle, vo veľkých kuchyniach na výrobu polievok, cestovín, mliečnych jedál, duseného mäsa, rýb, zeleniny, húb, polotovarov, hotových jedál. 

  • Kapacita: 100l

Pneumatické lisy na ovocie sú určené pre vinárov, ktorí chcú vyrábať kvalitné vína. Cena závisí od vašej výroby. 

Cena závisí od kapacity a výrobného produktu. 

ZARIADENIA NA SPRACOVANIE OVOCIA A ZELENINY

Odkôstkovač ovocia, ako sú jablká, hrušky, marhule, nektarinky, čerešne, slivky, broskyne, bobule a iné. 

Naša fritéza je ideálne používaná na vyprážanie mäsa, zemiakov, hranoliek, krokiet a mnoho ďalších produktov. 

SLICERS, FLAKERS

Krájač na rezanie zeleniny / kapusty určený na drvenie, krájanie, strúhanie, a krájanie. Cena závisí od vašej výroby.

Krájač kapusty CaF

Out of stock

Vsádzkové atmosférické kotly s dvojitým plášťom a izoláciou na varenie džemov, marmelád, sirupov, ovocných štiav alebo nektárov. Cena závisí od produkcie a typu produktu.

Výrobná linka na výrobu a spracovanie kroketov, ktoré sú následne pripravené na vyprážanie. Krokety od 15 do 55 gramov. Produkuje až 12 000 kusov za hodinu. Ponúkame aj sortiment fritéz. Cena závisí od vašej výrobnej kapacity.

Linka na krokety

Out of stock
Vákuová fritéza s blanšerom VFB je určená na sušenie a vyprážanie širokej škály produktov a výrobu lupienkov a chipsov zo zemiakov, mrkvy, cibule, zeleru, petržlenu, cvikly a mnohých ďalších druhov ovocia, zeleniny, ako aj snackov z mäsa, bravčovej kože, rýb.

Výkon 160 kg/hod. pri 15 min cykle

Ohrev: elektrický 90, 110 alebo 180 kW

Cena závisí od zvolených možností. 

VARNÉ ZARIADENIA

Atmosférický varný kotol s miešadlom, model UniCook E alebo UniCook S je prispôsobený tak, aby spĺňal všetky potreby rôznych podnikov zameraných na výrobu potravín v priemyselnom prostredí.

Uvedená cena nezahŕňa generátor pary

Špeciálny sekcionálny varný kotol je určený na vysokovýkonné varenie/blanšírovanie/vyprážanie širokej škály produktov s okamžitým následným chladením, aby nedošlo k poškodeniu ich štruktúry. Podstatnou súčasťou tejto technológie je účinná chladiaca sekcia, potrebná na zastavenie varenia produktu hneď po vyložení. Táto funkcia je potrebná aj pri spracovaní zeleniny do stavu „aldente“, kedy si zelenina po tepelnom spracovaní zachová svoju štruktúru a prirodzenú farbu. Tento model zabezpečuje ohrev priamym vstrekovaním purifikovanej pary do ohrievacej časti (parogenerátor - voliteľné).

  • Vhodné na varenie malých výrobkov
  • Rýchly a intenzívny ohrev vďaka priamemu vstrekovaniu pary
  • Intenzívne hydro-miešanie
  • Automatické zdvíhanie pracovných košov
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Krajina pôvodu: Slovensko
  • Objem: 2x250l/ 3x250l
  • Napätie: 380-400V
  • Pracovný objem: 2x175l/ 3x175l

Rozmery: 3180х1860х1080

Celkový objem: 1000 l

Pracovný objem: 700 l

Ohrev: para

Cena závisí od zvolených možností. Prosím pošlite nám dopyt.  

Rozmery: 3549x1929x1490 mm

Sekcia blanšírovania: 400x1800 mm

Sekcia chladenia: 400x900 mm (vyžaduje externý zdroj studenej vody) 

Ohrev: elektro 90 kW

Výrobná linka na hamburgery je určená na výrobu hamburgerov, vegetariánskych burgerov alebo sojových burgrov. Linka produkuje od 2 000 do 6 000 hamburgerov za hodinu. Cena závisí od výrobnej kapacity.

Linka na hamburgery

Out of stock

Ohrev: elektro aj para- kombinovaný

Cena závisí od zvolených možností. 

Stroje na posýpanie cestom a strúhankou sú určené na posýpanie výrobkov ako sú hamburgery, sójové burgery, vegetariánske hamburgery, krokety, zelenina a iné výrobky. Či už ste malá kuchyňa alebo máte väčšiu výrobnú kapacitu, sme schopní ponúknuť kompletné riešenie.

Cena závisí od vašej výrobnej kapacity. 

Cena závisí od zvolených možností. 

Okrúhla varná panvica kombinuje výhody varenia s automatickým miešaním. Určené pre kateringový priemysel, školské kuchyne, reštaurácie alebo potravinársky priemysel. Kapacita: od 100 l do 500 l. Možnosti ohrevu: parný ohrev alebo nepriamy elektrický ohrev.

Rozmery: 1770x899x997 mm

Celkový objem: 550 l

Pracovný objem: 450 l

Cena závisí od zvolených možností. 

Rozmery: 3180х1860х1080

Celkový objem: 1000 l

Pracovný objem: 700 l

 

Cena závisí od zvolených možností. 

Vákuové odparovanie a koncentrácia tekutých produktov
Vákuové odparovanie mlieka predĺži jeho trvanlivosť a ponechá jeho nutričný obsah prostredníctvom jemného odstránenia vody pri zníženom tlaku, čím sa zachováva jeho prirodzená chuť a kvalita.
Vytváranie termostabilných náplní do pečiva
Termostabilné náplne zohrávajú kľúčovú úlohu vo výrobe pečiva a cukroviniek, prispievajúc nielen k rozšíreniu sortimentu, ale aj k zvýšeniu štandardov kvality.
Výhody pluhových miešačiek v potravinárskom priemysle
Inovácie v oblasti technológií spracovania potravín výrazne ovplyvnili spôsob, akým pripravujeme naše jedlá. V oblasti miešacích a homogenizačných zariadení je pluhová miešačka užitočná, najmä pre...
Priemyselné hnetače cesta: základ ideálneho cukrárskeho a pekárskeho podniku
Vyrobiť dokonalé pečivo a sladkosti je umenie, ktoré si vyžaduje nielen zručnú ruku, ale aj vyspelú technológiu. Vo svete cukrárskej a pekárenskej výroby existuje dôležitý nástroj, ktorý zohráva...
Výber správnej sušičky potravín pre vašu firmu
Preskúmajte princípy efektívneho sušenia potravín v našom podrobnom sprievodcovi. Či už hľadáte cenovo výhodné možnosti alebo priemyselné sušičky, Oboznámte sa s energetickým vzorcom pre optimálne...
Zobraziť všetky príspevky