Cena je uvedena pro základní verzi vakuového reaktoru bez dalších možností, konečná cena závisí na úpravách.
Vakuový homogenizátor je ideálním řešením pro výrobu potravin, například majonézy, je vhodný i pro kosmetický průmysl - výrobu zubní pasty. Tento model homogenizátoru je založen na vakuovém reaktoru s externím homogenizátorem a externím cirkulačním okruhem, jehož parametry se volí jako volitelné.
- Nakloněná konstrukce - o 25 % účinnější míchání
- Snadno rozebíratelný míchač se zesíleným rámem, pro husté a viskózní produkty
- plášť pro chladicí kapalinu kolem dna a stěn pracovního reaktoru.
- Vakuový reaktor vydrží vakuum až -0,8 baru.
- Velký výběr možností, které vyhovují různým požadavkům.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Země původu: Slovensko
- Objem: 300l/ 650l
- Celkový výkon, kW: 0,55
- Napětí: 380-400V
- Maximální vakuum: -0,8 Bar
Homogenizátor je určen k emulgaci hustých tekutin a jiných viskózních materiálů v potravinářském, chemickém a kosmetickém průmyslu. Jeho pracovní princip je založen na principu rotor/stator.
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 1,1/ 7,5 kW
- Země původu: Slovensko
Tato konvice je určena pro cateringové společnosti, jídelny, restaurace, malé výrobny a potravinářské podniky.
- Ohřev: Pára
- Materiál: Nerez
- Objem: 100l/ 150l/ 200l/ 300l/ 500l
Inovativní varné zařízení kombinuje výhody vaření s automatickým mícháním a kompaktními rozměry.
- Ohřev: Pára
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Objem: 50l/ 150l/ 200l/ 300l/ 500l
Solnička je určena k průběžnému podávání a dávkování soli nebo koření na potravinářské výrobky, doporučuje se instalovat ji nad dopravníkový pás.
- Jednoduché ovládání
- Prostorný zásobník - až 25 kg
- Jednoduchá a snadná instalace
- Výškově nastavitelné podpěry solícího stroje
- Vestavěný ovládací panel pro nastavení rychlosti a množství dodávané soli
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 0,55
- Šířka pracovní plochy: 500 mm
- Napětí: 220-230V
Stroj je určen k úplnému nebo částečnému vyložení 200litrového vozíku s masovou hmotou (200litrový koš).
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Země původu: EU
Formovací zařízení zaručuje přesné formování široké škály potravinových směsí. Zařízení FR 75 je vhodné pro různé směsi různých konzistencí a konzistencí.
Vertikální plášťový a trubkový výměník tepla je určen k ohřevu a chlazení viskózních/chutných produktů, jako jsou omáčky, majonézy, smetanové jogurty, džemy, karamel, dětská výživa, med atd.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Země původu: Slovensko
Plášťový nebo tabulový výměník tepla je určen k ohřevu a chlazení viskózních/chutných výrobků, jako jsou omáčky, majonézy, smetanové jogurty, džemy, karamel, dětská výživa, med atd. Plášťové a trubkové výměníky tepla jsou jedny z nejpoužívanějších jednotek díky své robustní konstrukci a různým možnostem přizpůsobení různým provozním podmínkám.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Země původu: Slovensko
Stanice pro vykládání velkých pytlů je určena pro efektivní manipulaci se sypkými produkty uloženými ve velkých pytlích o hmotnosti až 1500 kg. Stroj je ideálním řešením pro potravinářský, chemický, farmaceutický a stavební průmysl. Tento typ zařízení je vhodný pro širokou škálu sypkých produktů od semen, kakaa, bobů až po stavební materiály, jako je suchá sádra, cement atd.
Chladicí zařízení řady AS patří mezi špičková profesionální chladicí zařízení pro rychlé chlazení nápojů v restauracích, kavárnách, stravovacích zařízeních a hospodách. Chladicí zařízení je vhodné pro chlazení vody, jiskřivých nebo nealkoholických nápojů, piva, vína, silných alkoholických nápojů a dalších.
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Země původu: EU
- Cooling performance l/h: 160 l/h / 200 l/h
Chladicí zařízení je chladicí zařízení, které cyklicky odebírá teplo z kapaliny pomocí komprese a absorpce par.
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Cooling performance l/h: 100 / 200 l/ 300
Prodáváme mnoho různých typů varných zařízení, s mixérem i bez něj, s naklápěním, elektrickým/parním/plynovým ohřevem a mnoha různými modifikacemi.
- Ohřev: Pára
- Princip provozu: Dávkový režim
- Objem: 100l/ 150l/ 250l/ 300l/ 350 l
Čerpadlo umožňuje jemné čerpání širokého spektra kapalin s pevnými částicemi nebo bez nich s viskozitou až do 150 Pa.s.
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 1,1
- Princip provozu: Kontinuální režim
Nabízíme různé typy mycích zařízení pro různé druhy ovoce a zeleniny.
- Produktivita: 1500 kg/h
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 3
- Hmotnost: 200
Myčka s vnějším vkládacím dopravníkem UNI M je speciálně navržena pro účinné a vysoce účinné mytí zeleniny, brambor a ovoce, přičemž šetrné působení vody zajišťuje důkladné mytí bez poškození produktu.
- Materiál: Nerez
Myčka nádob na konzervované potraviny je specializovaný mycí systém určený k důkladnému čištění nádob používaných pro konzervování potravinářských výrobků, který zajišťuje dodržování hygienických a sanitačních norem ve vašem potravinářském provozu.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Země původu: Slovensko
Bubnová myčka je určena k mytí brambor a jiných kořenů, ale i semen, ořechů a zrnin.
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 1,1
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Země původu: Slovensko
Šnekový dopravník s ohřevem je zařízení určené k přepravě materiálu pomocí šnekového mechanismu, přičemž je na produkt aplikováno teplo, které usnadňuje jeho přenos. Tento typ dopravníku se často používá ke zjednodušení přenosu různých sypkých materiálů.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Země původu: Slovensko
Kádě nebo varné kotle na mléko jsou velké nádoby nebo nádoby používané k ohřevu a zpracování mléka, obvykle v mlékárenské výrobě, k pasterizaci, vaření nebo výrobě různých mléčných výrobků, jako je sýr nebo jogurt.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Objem: 500l/ 1000l
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Země původu: Slovensko
- Pracovní objem: 220l/ 500 l
Vakuový vařič se používá v potravinářském průmyslu k vaření přísad za sníženého tlaku, obvykle ve vakuu. Tato metoda umožňuje přesnou regulaci teploty a zkrácení doby vaření při zachování kvality a chuti surovin.
Nabízíme různé vakuové vařiče.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Země původu: Slovensko
- Objem: 2500 l
Vakuovačka je univerzální zařízení, které se v kulinářství používá k přípravě pokrmů ve vakuu, čímž se zvýrazní jejich chuť a struktura a zároveň se zkrátí doba přípravy.
Nabízíme různé typy sporáků.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Země původu: Slovensko
- Objem: 100l
- Napětí: 380-400V
Průběžná fritéza je určena ke smažení masa, ryb, zeleniny a těstovin, kuřecích paliček, řízků, nugetek, krutonů, plátků cukety nebo lilku atd. metodami ponorného smažení a nalévání horkého oleje.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Země původu: Slovensko
- Napětí: 380-400V
Kónický spodní mixér s objemem 400 litrů je navržen pro efektivní míchání a hladké vypouštění produktu. Jeho kónický tvar směřuje obsah ke spodnímu výstupu, takže je ideální pro zpracování silnějších nebo hustších materiálů v prostředí s atmosférickým tlakem.
- Ohřev: Elektřina
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Objem: 400l
- Napětí: 380-400V
Sýrařský kotel je specializovaná varná nádoba, která se používá při výrobě sýrů k ohřevu a srážení mléka, což umožňuje oddělení sýřeniny a syrovátky. Zajišťuje řízený ohřev a míchání, což usnadňuje proces výroby sýra. Pracovní objem do, l: 300 l.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Země původu: Slovensko
- Pracovní objem: 300 l
Atmosférická odpařovací pánev účinně koncentruje tekutiny jejich odpařováním na velké ploše a zároveň je vhodná pro různé metody vaření včetně dušení, vaření a pečení.
- Ohřev: Elektřina
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Země původu: Slovensko
Odpařovací koncentrátor-krystalizátor je multifunkční jednotka, která koncentruje kapaliny odpařováním vody a vyvoláváním krystalizace pro výrobu koncentrovaných roztoků nebo krystalických produktů.
- Materiál: Nerez
- Pracovní objem: up to 6000 L
- Geometric volume: 6500 l
Míchací nádoba KWS je navržena pro všestranné operace, včetně ohřevu, chlazení a míchání kapalných produktů, s maximální teplotou 60 °C.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Typ zařízení: Samostatný stroj
- Země původu: Slovensko
- Geometric volume: 100 l
Naše společnost nabízí zařízení na šlehání medu s novým modernizovaným designem s gravitačním mícháním! Charakteristickým rysem nové řady je o 20-25 % vyšší účinnost než u běžného míchání! Šikmá konstrukce také usnadňuje vyložení produktu po zpracování díky odstředivé síle a gravitaci!
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Země původu: Slovensko
Provozování různých výrobních procesů, jako je řezání, míchání, drcení, rafinace a emulgace různých typů výrobků v jedné jednotce.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Země původu: Slovensko
- Hmotnost: 359 kg
- Objem: 150l
Nanášečka je určena k rovnoměrnému nanášení, impregnaci směsí olejů a tuků, barviv a aromat, enzymů, vitaminů a dalších přísad, různých výrobků s vysokou úrovní hygieny.
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 2,2
- Princip provozu: Dávkový režim
- Země původu: Slovensko
- Hmotnost: 281 kg
- Objem: 500l
Pneumatický uzávěr PTC nasadí korunkové uzávěry na pivní lahve, korkové uzávěry na lahve s vínem a nacvakávací uzávěry na jiné nádoby během několika sekund.
- Produktivita: 400 bottles/ h
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Typ zařízení: Samostatný stroj
- Země původu: EU
- Hmotnost: 25 kg
Cena závisí na zvolené variantě.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Země původu: Slovensko
- Pracovní objem: 450
Blanšírovací zařízení AQ je určeno k tepelné úpravě široké škály výrobků, jejichž jemná struktura vyžaduje minimalizaci mechanických vlivů při blanšírování nebo vaření. Na rozdíl od bubnového blanšírovače, v němž je produkt blanšírován v procesu jednosměrného míchání a válcování, a šnekového blanšírovače, v němž produkt prochází pracovní komorou pomocí šneku, v pásovém blanšírovači leží produkt bez pohybu na dopravním pásu a je zpracováván bez poškození jeho povrchu.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Země původu: Slovensko
- Napětí: 380-400V
Automatický šnekový vařič je určen k vaření nebo blanšírování různých potravin v nepřetržitém režimu, který šetří čas i energii při výrobě.
- Ohřev: Smíšený
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Země původu: Slovensko
Otevřený separátor smetany s kapacitou 1 000 l/h je určen pro kontinuální separaci plnotučného mléka na smetanu a odstředěné mléko. Separátor umožňuje čištění mléka od nečistot a mléčného hlenu.
- Produktivita: 1000 l
- Výkon motoru, kW: 0,55
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Hmotnost: 71
- Napětí: 380-400V
Nabízíme vícepásové sušičky a pečicí trouby s různou kapacitou.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Země původu: Slovensko
Plnicí stroj na plnění masa pro výrobu klobás. Nabízíme mnoho různých dávkovacích strojů pro různé aplikace.
- Materiál: Nerez
- Režim provozu: Ruční
- Hmotnost: 27/ 28/ 30
- Dimensions, mm: 710x280x390 790x280x390 820x280x390
Nabízíme širokou škálu mycích zařízení přizpůsobených různým potravinářským produktům, která zajišťují optimální čistotu a připravují ovoce a zeleninu na další fázi zpracování.
- Produktivita: 2000 kg/h 3000 kg/h
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Země původu: EU
Nabízíme různé typy a kapacity vločkovačů masa.
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 5,5
- Režim provozu: Poloautomatický
- Země původu: EU
Nabízíme různé pasterizátory pro různé aplikace.
- Ohřev: Plyn
- Produktivita: 300 l
- Materiál: Nerez
- Režim provozu: Automatický
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Země původu: EU
- Napětí: 220-230V
Nabízíme lapáky tuků a olejů různých kapacit.
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 1,5 /
Blanšírování pomáhá zachovat vitamíny a nutriční vlastnosti produktu a také vnější vzhled s jasnou a přirozenou barvou.
- Ohřev: Elektřina Pára
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Země původu: Slovensko
Odstředivá čerpadla s oběžným kolem jsou ideální pro různé průmyslové aplikace, jako je zpracování potravin, výroba, mytí a povrchová úprava kovových dílů, krabic, kontejnerů, skleněných nádob a nádob. Tato čerpadla jsou vhodná také pro myčky nádobí, mycí linky na lahve, procesy lakování a čerpání kapalin do různých komor.
- Princip provozu: Kontinuální režim
Nízkootáčková rotační čerpadla z nerezové oceli s pružným oběžným kolem; vhodná zejména pro přečerpávání jemných, křehkých a viskózních kapalin, také s pevnými částmi v suspenzi.
- Princip provozu: Kontinuální režim
Odstředivé čerpadlo určené k čerpání potravinářských a agresivních kapalin s nízkou viskozitou.
- Princip provozu: Kontinuální režim
Autoklávy se často používají v potravinářství, chemickém průmyslu nebo ve zdravotnictví ke sterilizaci. Nabízíme různé autoklávy s různými výkony.
- Princip provozu: Dávkový režim
- Země původu: EU
Homogenizace másla se provádí za účelem zlepšení jeho konzistence a chuťové stability při skladování.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Země původu: Slovensko
Pro provozovatele gastronomických zařízení je velmi důležité usušit jakýkoli druh zeleniny během několika sekund, aby se nezměnila její přirozená čerstvost a nepoškodily se ani ty nejchoulostivější listy. Nabízíme 3 různé kapacity.
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 0,37/ 1,1
- Princip provozu: Dávkový režim
- Země původu: EU
- Hmotnost: 56/ 100
- Napětí: 220 V/ 380-400V
Hydraulický stroj na plnění klobás je ideálním zařízením pro plnění klobás různých specifikací a je vhodný pro plnění do různých druhů střívek.
Nabízíme různé stroje na zpracování masa.
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 0,37
- Hmotnost: 92 / 135
- Napětí: 380-400V
TEPF je pneumatický dávkovač pro dávkování několika druhů produktů. Zařízení umožňuje plnění potravinářských, chemických, kosmetických nebo farmaceutických výrobků do různých typů lahví a sklenic.
- Materiál: Nerez
- Režim provozu: Automatický Ruční
- Typ zařízení: Samostatný stroj
Temperovací stroj na čokoládu zajišťuje stálou tekutost čokolády a dokonalé spojení krystalů.
- Výkon motoru, kW: 1,5 /
- Hmotnost: 80 / 120
- Objem: 12 kg / 24 kg
Temperační stroj na čokoládu se vyrábí ve třech různých objemech, 100 l, 200 l a 300 l.
- Materiál: Nerez
- Výkon ohřevu, kW: 12/ 18/ 24
- Princip provozu: Dávkový režim
- Objem: 100l/ 200l/ 300l
- Napětí: 380-400V
Třídicí a přepravní stůl nebo dopravník je vhodný pro ruční třídění a dodávání výrobků do další fáze zpracování.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Šířka pracovní plochy: 530 mm
Pro cenovou nabídku nebo více informací o tomto komplexu zařízení na výrobu čokolády nám prosím zašlete poptávku.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Země původu: Slovensko
Sklápěč popelnic MGBT je zařízení vhodné pro zvedání a vyprazdňování beden používaných v zemědělství.
- Produktivita: 3000 kg/h
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
Balicí lisy jsou určeny k lisování šťávy z ovoce a některých druhů zeleniny.
- Produktivita: 300 kg/h 600 kg/h
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 0,75
- Napětí: 380-400V
Stroj na periodické potahování/ochucování v bubnu je navržen tak, aby nasytil a naplnil různorodé výrobky aromatickými látkami, vitamíny a různými chuťovými přísadami. Využívá se při výrobě snacků, chipsů, cereálií a ořechů a nabízí širokou škálu chuťových vylepšení.
- Mechanický systém pro naklápění pracovní mísy s fixačními body v mezipolohách
- Speciální perforované nože pro šetrné otáčení výrobků
- Výkonný pohon otáčení bubnu
- Vyrobeno výhradně z potravinářské nerezové oceli AISI304
- Snadné ovládání pomocí měniče (volitelně): regulace otáček a reverzace
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Země původu: Slovensko
- Objem: 100l
- Celkový výkon, kW: 0,55
Stroj je vhodný pro přípravu mletého masa, drůbeže, ryb, brambor a vegetariánských a veganských placiček. Cena závisí na specifikách vašeho výrobku a výrobní kapacitě.
- Produktivita: 800 kg/h/
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Země původu: Slovensko
- Šířka pracovní plochy: 600 mm
- Napětí: 380-400V
Mycí a šlehací stroj je určen k mytí, přepravě a mletí celého ovoce nebo zeleniny před dalším zpracováním. Cena závisí na výrobku a výrobní kapacitě. Pro více informací nám zašlete žádost.
- Produktivita: 3000 kg/h
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
Tento stroj je určen k výrobě potahovaných cukrovinek. To může zahrnovat: pražený cukr kolem mandlových ořechů. Pro více informací nám zašlete žádost.
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 0,17/ 0,37
- Princip provozu: Dávkový režim
- Napětí: 220-230V
Tyto nádrže jsou určeny ke skladování a úpravě ovocných a zeleninových šťáv. Cena závisí na výrobním procesu a produktu. Pro více informací nám zašlete žádost.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Objem: 750 1000l/ 1500l 2000 2600 l/ 3000 4000 l/ 5000 l
Mixér ve tvaru písmene Y obsahuje dvojitou nádobu s úhlem 90°. Tento míchací systém je určen k míchání, předmíchávání tekutých, viskózních, suchých a sypkých složek za účelem získání homogenních směsí.
- Speciální tvar určený pro křehké výrobky, které se mohou při působení odstředivé síly zlomit.
- Efektivní míchání výrobků s různými složkami pro získání homogenní struktury rychle a s minimální spotřebou energie.
- Jemné míchání a převracení v důsledku složitých náhodných trajektorií pohybu výrobku.
- Kompaktní instalace
- Snadná údržba a vysoká úroveň bezpečnosti - bezpečnostní lišta se snímačem polohy
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 0,75
- Objem: 150l
Chladicí tunel o délce 15,2 metru. Standardní provedení se skládá ze 13 sekcí s odnímatelnou horní částí. Pro více informací nám zašlete žádost.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Šířka pracovní plochy: 400 mm
Automatická jednotka pro výrobu čokoládových lanýžů. Pro více informací nám zašlete žádost.
- Produktivita: 50 kg/h
- Materiál: Nerez
- Režim provozu: Automatický
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Šířka pracovní plochy: 180 mm
- Napětí: 220-230V
Stroj na odstraňování peckovin a rozvlákňování je určen k odstraňování peckovin a rozvlákňování ovoce. Cena závisí na druhu ovoce a výrobní kapacitě. Pro více informací nám zašlete žádost.
- Produktivita: 1000 kg/h/ 2000 kg/h
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
Odvzdušňovač se používá k odstranění vzduchových bublin z pyré. Cena závisí na požadovaném objemu a výrobní kapacitě.
Pro více informací nám zašlete žádost.
- Produktivita: 1000 kg/h/ 2000 kg/h
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
Válce na maso jsou určeny k odstranění vzduchu a nasátí vlhkosti a marinády do masa ve vakuu.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Objem: 300l/ 600l/ 900/ 1200l/ 2000 3000
Vakuové pádlové míchačky jsou určeny k rychlému a přesnému míchání masové hmoty ve vakuu. Používají se při výrobě masa v masokombinátech.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Objem: 150l/ 200l/ 300l/ 400l/ 600l/ 850/ 3000
Univerzální kotel s integrovaným homogenizátorem o objemu 1200 litrů je určen k efektivnímu míchání, ohřevu, vaření a homogenizaci produktů pro potravinářský, farmaceutický a kosmetický průmysl, jako jsou džemy, marmelády, sirupy, ovocné šťávy, nektary, piva, krémy, masti, mýdla a mnoho dalších.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Země původu: Slovensko
Vytápění: integrované elektrické. Cena závisí na výrobní kapacitě a produktu.
- Ohřev: Elektřina
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Objem: 300l
Chcete-li získat další informace, zašlete nám prosím žádost.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Objem: 40 60l/ 80l/ 120l
Naše průběžná fritéza je ideální pro smažení eskalop, brambor, kroket a mnoha dalších produktů.
- Materiál: Nerez
- Výkon ohřevu, kW: 72
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Šířka pracovní plochy: 420 mm
Linka na výrobu kroket pro výrobu a obalování kroket v těstíčku a jejich přípravu ke smažení. Krokety od 15 do 55 gramů. Vyrobí až 12 000 kusů za hodinu. Nabízíme také řadu fritéz.
Cena závisí na vaší výrobní kapacitě.
- Produktivita: 12 000
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
Je ideální pro vaření džemů, marmelád, sirupů, omáček, krémů a dalších výrobků.
Cena závisí na zvolené variantě.
- Ohřev: Elektřina
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Objem: 300l
- Geometric volume: 350 l
Stanice pro dávkování/vyprazdňování velkých vaků je určena k dávkování velkých vaků s hmotností 30 kg se zabudovaným ventilátorem.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Země původu: Slovensko
Nabízíme mnoho různých typů pasterizátorů.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Typ zařízení: Samostatný stroj
- Země původu: Slovensko
Vakuová fritéza VFB s vestavěným blanšírovacím zařízením je určena k sušení a smažení široké škály produktů a k výrobě hranolků a chipsů z brambor, mrkve, cibule, celeru, petržele, červené řepy a mnoha dalších druhů ovoce, zeleniny a různých pochutin z masa, vepřových kůží a ryb.
- Materiál: Nerez
- Typ zařízení: Samostatný stroj
- Země původu: Slovensko
Cena je stanovena pro základní verzi zařízení na výrobu rostlinného mléka bez parního generátoru.
Varná konvice Veggie Milk se používá jako jednotka pro hydrodynamickou tepelnou extrakci látek z luštěnin a ořechů za účelem vytvoření hotové suspenze - základu rostlinných nápojů.
- Efektivní a rychlá extrakce
- Částečná pasterizace díky přímému vstřikování páry
- Vysoce výkonný spodní homogenizátor
- Hydrodynamické míchání
- Mechanické těsnění hřídele homogenizátoru s otevřeným chladicím systémem
- Bezpečnostní mřížka na krytu poklopu pro bezpečné nakládání výrobků
- Sekční poklop z plexiskla pro vizuální kontrolu
- Produktivita: 600 kg/h pro sójové boby
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Země původu: Slovensko
- Objem: 120l
- Celkový výkon, kW: 7,5
- Napětí: 380-400V
Specializovaná vakuová varná konvice na sladké hmoty, ideální pro komerční použití a středně velkou až velkou výrobu potravin.
Pro cenovou nabídku nám zašlete žádost.
- Ohřev: Elektřina
- Materiál: Nerez
- Výkon ohřevu, kW: 30
- Princip provozu: Dávkový režim
- Země původu: Slovensko
- Objem: 200l
- Dimensions, mm: 2055x1800x1980
Pro cenovou nabídku nám zašlete žádost.
- Ohřev: Pára
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Typ zařízení: Samostatný stroj
- Objem: 1000l
- Dimensions, mm: 1385x1283x1892
Cena závisí na požadované výrobní kapacitě.
- Materiál: Nerez
- Výkon ohřevu, kW: 90
- Dimensions, mm: 3549x1919x1490
- Blanching section, mm: 400x1800
- Cooling section, mm: 400x900
Poloautomatické vázací stroje jsou určeny k vázání uzenin a jiných masných výrobků. Vhodné pro výrobce masa nebo malá řeznictví.
- Materiál: Nerez
- Hmotnost: 42
Kulatá varná pánev spojuje výhody vaření s automatickým mícháním. Určeno pro gastronomii, školní kuchyně, restaurační kuchyně nebo potravinářský průmysl. Objem se pohybuje od 100 l do 500 l. K dispozici jsou možnosti ohřevu - vaření v páře nebo nepřímý elektrický ohřev.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Objem: 100l/ 150l/ 200l/ 300l/ 500l
Blanšírovač je určen především k blanšírování hrudkovitých produktů, jako jsou houby a zelenina.
Cena závisí na zvolených možnostech.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Typ zařízení: Samostatný stroj
- Objem: 450
- Geometric volume: 550 l
- Dimensions, mm: 1770x899x997
Blanšírovač je určen k blanšírování a vaření ovoce, zeleniny, masa, ryb a hub.
Cena závisí na zvolených možnostech.
- Materiál: Nerez
- Pracovní objem: 700l
- Geometric volume: 1000 l
- Dimensions, mm: 3180x1860x1080
Rozměry: 2000x1230x1600
Objem: 150 l
Výkon: až 3000 kg/hod.
Cena na vyžádání.
- Produktivita: do 3000 kg
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Objem: 150l
- Napětí: 380-400V
- Dimensions, mm: 2000x1230x1600
Vysoce kvalitní atmosférická kondenzační sušička medu je navržena speciálně pro profesionální odvlhčování medu.
Cena závisí na zvolených možnostech.
- Materiál: Nerez
- Pracovní objem: 2000 l
- Dimensions, mm: 5200x1590x1680
Pracovní objem: 1000 l = dávka medu: 1500 kg
Pracovní objem: 2000 l = dávka medu: 3000 kg
Cena závisí na zvolené variantě.
- Produktivita: do 3000 kg
- Materiál: Nerez
- Země původu: Slovensko
- Pracovní objem: 2000 l
- Geometric volume: 4000 l
- Dimensions, mm: 4300x2760x2450
Bubnová míchačka NORMIT NDM+ je určena k důkladnému promíchání sypkých a zrnitých látek při zachování jejich struktury. Zařízení zajišťuje rovnoměrné míchání bez vzniku mrtvých zón, což vede k vysoké kvalitě výsledného produktu.
Je vhodná pro široké spektrum produktů, včetně potravinářských surovin, krmiv, chemikálií a farmaceutických výrobků.
- Efektivní míchání zajišťuje rovnoměrné promíchání
- Konstrukce míchačky umožňuje efektivní využití energie při zachování vysokého výkonu.
- Možnost přizpůsobení míchání různým typům produktů a požadavkům výroby.
- Konstrukce míchačky umožňuje rychlé a efektivní čištění a údržbu zařízení.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Objem: 1000l
Dopravníky na chlazení vzduchem řady CAC efektivně chladí výrobky po smažení, vaření nebo blanšírování pomocí proudění vzduchu při teplotě okolí.
Zařízení jsou navržena tak, aby odstranila přebytečnou vodu nebo olej z povrchu produktů, čímž se zajistí jejich kvalitní zpracování před balením.
- Vysoký chladicí výkon při nízké spotřebě energie
- Flexibilní nastavení výkonu ventilátoru a rychlosti pásu
- Vhodné pro různé druhy potravin – i s obalem
- Odolná a hygienická konstrukce z nerezové oceli
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Země původu: Slovensko
- Šířka pracovní plochy: 600 mm
Dopravníky na chlazení vzduchem řady CAC jsou určeny k rychlému ochlazení potravinářských výrobků po tepelném zpracování.
Jsou vhodné pro různé druhy potravin, včetně zeleniny, ovoce, masa či produktů v trojobalu, a snadno se integrují do výrobní linky.
- Rychlé a rovnoměrné snížení teploty výrobků po vaření nebo smažení, což zastavuje proces vaření a připravuje je na další zpracování nebo balení.
- Pomocí sekce vzduchového nože se účinně odstraňuje přebytečná vlhkost a olej, což zlepšuje kvalitu a trvanlivost výrobků.
- Možnost regulace rychlosti pásu a průtoku vzduchu umožňuje přizpůsobit čas chlazení různým typům produktů a výrobním požadavkům.
- Kompaktní design a použití kvalitních materiálů (AISI304 / AISI316L) zaručují snadnou integraci do stávajících výrobních linek a nízké nároky na údržbu.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Země původu: Slovensko
- Šířka pracovní plochy: 500 mm
- Napětí: 380-400V
Chladicí dopravníky Normit CAC jsou určeny pro rychlé a efektivní ochlazování produktů po smažení, vaření nebo blanšírování.
Pomocí proudění vzduchu při teplotě okolí rychle snižují teplotu, čímž zastavují proces vaření a připravují výrobky na balení.
- Efektivně snižují teplotu produktů po vaření nebo smažení, čímž zastavují proces vaření a připravují je na další zpracování nebo balení.
- Díky sekci vzduchového nože se účinně odstraňuje přebytečná vlhkost a olej, což zlepšuje kvalitu a trvanlivost výrobků.
- Možnost regulace rychlosti pásu a průtoku vzduchu umožňuje přizpůsobit dobu chlazení různým typům produktů a výrobním požadavkům.
- Kompaktní design a použití kvalitních materiálů (AISI304 / AISI316L) zaručují snadnou integraci do stávajících výrobních linek a nízké nároky na údržbu.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Země původu: Slovensko
- Šířka pracovní plochy: 500 mm
Průmyslová míchačka AA50 je výkonné a flexibilní zařízení pro míchání tekutých, viskózních a pastovitých produktů.
- Flexibilita pro jakýkoli typ nádoby
- Přizpůsobení míchadla i homogenizační hlavice podle produktu
- Vysoká úroveň hygieny bez křížové kontaminace
- Ideální volba pro barevná míchání bez nutnosti čištění
- Efektivní centrování nádoby
- Nerezová konstrukce (AISI 304 nebo AISI 316L)
- Snížení prostojů díky rychlé výměně dávek
- Materiál: Nerez
Vakuový difuzor NORMIT VC 1000 je určený k rovnoměrnému nanášení přísad, jako jsou sůl, cukr, enzymy, vitamíny či antioxidanty na vodní nebo olejové bázi.
- Zajišťuje rovnoměrné pokrytí solnými a cukrovými roztoky, enzymy, vitamíny a antioxidanty na vodní nebo olejové bázi, což vede k jednotné kvalitě výrobků.
- Vakuová technologie umožňuje jemné a kontrolované nanášení přísad, čímž se minimalizuje riziko kontaminace a zvyšuje bezpečnost potravin.
- Ideální pro různé aplikace v potravinářském průmyslu, včetně marinování, impregnace a povlakování
- Automatizovaný proces snižuje potřebu manuální práce a zvyšuje produktivitu
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Země původu: Slovensko
- Maximální vakuum: -0,8 Bar
Kompaktní a mobilní mixér z nerezové oceli s výklopnou nádobou a odnímatelným míchadlem.
Snadno se čistí, míchá 5–80 kg masa nebo 3–35 kg mouky za 10–15 minut. Dostupný s napájením 230 V nebo 400 V.
- Vysoká efektivita míchání v krátkém čase
- Kompaktní rozměry a snadný přesun díky kolečkům
- Snadná manipulace s nádobou – výklopná
- Flexibilní elektrické připojení: 230 V nebo 400 V
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 0,75 1,1
- Princip provozu: Dávkový režim
- Objem: 40 60l/ 80l/ 120l
Vakuový difuzér je zařízení, které se v potravinářském průmyslu využívá k odstranění kyslíku z produktů, čímž pomáhá zpomalit oxidaci a prodloužit jejich čerstvost a trvanlivost.
Vakuová difuze je proces, při kterém je vzduch uvnitř produktu odstraněn pomocí vakua a uvolněné póry jsou následně vyplněny chuťově-aromatickými, vitamínovými nebo jinými látkami.
Vakuový dražovací stroj série VC je určen k provádění procesu vakuové difuze pro široký sortiment produktů s různou hustotou.
- Bez míchadla – žádné poškození produktu
- Vysoká efektivita nanášení i při malých dávkách
- Nastavitelné vakuum – optimalizace podle produktu
- Jednoduchá obsluha a automatizace
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Typ zařízení: Samostatný stroj
- Země původu: Slovensko
- Objem: 200l/ 1000l
- Napětí: 380-400V
- Maximální vakuum: -0,8 Bar
Nerezové násypky k dávkovačům 25 l jsou k dispozici ve dvou verzích z kvalitní nerezové oceli: 304 a 316, což zajišťuje jejich dlouhodobou odolnost a spolehlivost.
Vyberte si variant, která nejlépe vyhovuje vašim potřebám a prostředí, ve kterém budou používány.
- Vyrobeno z kvalitní nerezové oceli (AISI 304 nebo AISI 316).
- Snadno čistitelné, splňuje potravinářské normy.
- Vhodné pro různé typy sypkých nebo granulovaných materiálů.
- Kapacita – objem 25 litrů pro efektivní dávkování.
- Materiál: Nerez
- Typ zařízení: Volitelná výbava
- Objem: 25 l
Automatická Bag-in-Box plnička je určena pro plnění vaků o objemu od 3 do 20 litrů hotovými produkty, jako je víno, džusy, kečup nebo majonézy, a umožňuje plnění za tepla i za studena.
Zařízení nabízí automatické plnění, odsávání vaků, uzavírání, regulaci hladiny kapaliny a dotykový panel s možností snadného čištění.
Plnička zaručuje vysokou přesnost plnění s odchylkou ± 0,5 %.
- Zásobník pro stabilizaci kapaliny po pasterizaci
- Odsávání vzduchu z vaku před plněním
- Pneumatický plnicí ventil s automatickým uzavíráním
- Dotykový ovládací panel
- Možnost montáže na kolečka pro snadný přesun
- Produktivita: 180 -240 psc/h
- Materiál: Nerez
- Režim provozu: Automatický
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Napětí: 220-230V